经济与管理学院、中非国际商学院工商管理类旅游管理专业人才培养方案

经济与管理学院、中非国际商学院工商管理类旅游管理专业人才培养方案

一、培养目标本专业主动适应旅游行业发展的最新需求，立足浙江，面向全国，培养职业道德优良、基础知识扎实、综合素养深厚、适应能力较强、发展后劲十足，具有较好的国际视野、创新意识和就业竞争力，能够从事旅游及其相关行业的创意设计、规划策划、运营管理、营销推广及咨询培训等工作的复合型应用人才本专业对所培养的学生在毕业五年左右的目标预期是目标1:注重操守，严于律己具有优良的职业道德、强烈的社会责任感和正确的管理伦理观，富有人文情怀和奉献精神，能够真正做到严于律己，具有较强的自我管理能力目标2:素养深厚，基础扎实具有一定的人文社会科学素养，扎实掌握旅游管理领域的基础知识、基本原理和基本方法，掌握一定的旅游大数据分析处理方法与技术，能经常关注相关学科的最新发展趋势，能熟练运用一门外国语、计算机等工具与方法，具备良好的语言表达能力和信息检索能力目标3:技能娴熟，能力全面熟练掌握旅游企业主要岗位的基本操作技能，达到一定的专业技能标准，同时掌握一些实用的管理技能，具备较好的沟通交流能力、团队协作能力以及应变处事能力目标4:创新进取，知行合一与时俱进，终身学习，创造性思维及其行动力较好，能将基础管理理论知识与行业管理实践融会贯通，具有一定的研究、分析及解决旅游企业管理实践问题的能力

二、毕业要求1【品德情怀】道德品质、职业情怀与自我管理道德品质具有良好的道德品质，遵纪守法，热爱祖国，自觉践行社会主义核心价值观，具有强烈的社会责任感、正确的管理伦理观以及崇尚真理的科学精神职业情怀对旅游管理工作具有浓厚的兴趣，具有较为清晰的职业生涯规划，立志为中国旅游业的发展奉献自己的力量自我管理严于律己，具有较强的自我管理能力，主要包括职业生涯管理、时间管理、情绪管理、习惯管理、财富管理等方面2【学科素养】基础素养、学习技能与语言表达基础素养具有一定的人文社会科学素养，尤其是拥有较好的历史、地理、文化以及经济管理等方面的基础素养以及跨文化和跨学科的素养学习技能熟练掌握一门外国语，熟练掌握和运用必要的计算机知识和技能，如Office办公软件（包括Word文字编辑、PPT制作及Excel制表与计算分析）、SPSS统计软件、Python语言或R语言等新型编程语言等，具有较强的获取知识与各种信息的能力，熟悉中国知网、万方、维普、EBSCO等国内外专业数据库的使用方法以及各种搜索引擎的使用技巧等语言表达口头与书面语言表达能力较强，能够进行脱稿演讲及PPT辅助汇报，具有一定的商务谈判能力，能够撰写符合要求的专业报告和商务文案识技能】专业知识与基本技能专业知识扎实掌握旅游企业经营管理所必需的专业知识，主要包括旅游学、经济学、管理学、市场营销学、消费者行为学等领域的基础知识、基本原理与基本方法，掌握一定的旅游大数据分析处理方法与技术，能经常关注相关学科的发展动态，初步具有科学研究的能力基本技能熟练掌握旅游企业主要岗位的基本操作技能，达到一定的专也技能标准，同时掌握一些旅游企业经营管理过程中实用的管理技能业能力】沟通交流能力、团队协作能力与应变处事能力沟通交流能力充分理解人际关系对旅游管理工作的重要意义，熟悉人际交流与沟通协调的原理、方法与技巧，善于倾听团队协作能力团队合作精神良好，熟悉团队协作的原理、方法与技巧，具备一定的团队协作能力应变处事能力临危不惧，随机应变，具有在事先制订的应急预案的指导下紧急处置各种突发事件的能力新反思】创新认知、创新创意与终生学习创新认知具有良好的创新意识，善于识别与把握创新点与创业机会创新创意具有良好的创造性思维及其发展潜质，熟悉思维训练的基本原理、方法与技巧终生学习与时俱进，不断反思自省，不断更新自身的知识储备，及时掌握行业最新动态，初步具有科学研究的能力践操作】知行合一与问题解决知行合一能将课堂上学到的基础管理理论知识与行业管理实践融会贯通，初步实现理论联系实际以及具体问题具体分析，努力追求知行合

一、惟精惟一问题解决具有较强的问题意识，具备一定的研究、分析及解决旅游企业管理实践问题的能力

三、学制学制4年，在校学习年限3〜6年

四、学分、学时分配及修读要求通识课程

②至少需要修读2学分的文学与艺术类模块课程专业课程包括学科平台课21学分（必修）、专业核心课27学分（必修），专业方向课程36学分（选修，三个专业方向内的课程可以互选），实践教学课程25学分（必修）个性化课程4学分为全校范围内任意选修学分

五、课程设置与安排

（一）通识课程

①

（二）学科平台课程

（三）专业核心课程

（四）专业方向课程.饭店管理方向.旅行社及景区管理方向.素养提升方向

（五）实践教学课程

（六）学位课程及修读要求.学位课程名称管理学微观经济学旅游学概论.学位课程修读要求学位课程通过课程考试，成绩合格

六、第二专业课程证书学分要求修读旅游管理第二专业课程证书，须修读本专业的学科平台课程21学分、专业核心课程27学分，专业方向课程20学分，共计68学分课程类型总学时学时分配总学分各学期学分分配开课门数低读分最修学讲授课程实践实验成上机12345678动设通识课程

①1004+8周83872+8周

94481617.

57.

540.5—

0.5112543通识课程

②7668528916996803093093014学科平台课33632412—21129721专业核心课程432414126271—9665—一—1027专业方向课程132010893719483——1214202512——2X36实践教学课程16+26周——162521321186I1225个性化课程—4小计10776+-34周79541832+8周

9905133127.

531.

52627.

53120.57311383160课程编号课程名称学分-周学时-总学时学时分配课期开学备注[a课郭实验或上机中国近现代史纲要32+15436IS1形势与政策

（一）1416161马克思主义学院负责开设大学外语

（一）33+27545301大学体育

（一）1230301军事理论236361大学生心理调适与发展138181高等数学D（-）458056241思想道德修养与法律基础32+15436182大学外语

（二）33+2S551342大学体ff

（二）1234342大学生职业生涯规划与就业指导

（一）

0.514+2周142周2高等数学D

（二）458056242计算机应用A22+14832162至少修读一门计算机应用B43+2so48322课程编号课程名称学分-周学时总学时学时分配课期开学备注ril课程实践实验或上机马克思主义基本原理32+15436184大学外语

（三）2234343大学体育

（三）1234343大学生职.业生涯规划与就业指导

（二）

0.59+2周92周3毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论43+17254183大学体育

（四）1234344大学生职业生涯规划与就业指导

（三）

0.511+2周112周5形势与政策

（二）1568各学院组织学生参加“卡尔•马克思杯”大学生理论知识竞赛和网络平台学习等大学生职业生涯规划与就业指导

（四）

0.56+2同62周7创业教育121616计算机基础122010101选修小计481050+8周736184+8周74至少修满43学分课程编号课程名称学分周学时学时分配开课学期备注讲授课程实践实验或上机管理学3348481微观经济学3348481会计学3348481电子商务学3348481人力资源管理33484262市场营销学33484262财务管理学3348482小计2133632412课程编号课程名称学分周学时-总学时学时分配开课学期备注讲授课程实践实验或上机专业导论116161旅游学概论3348483旅游消费者行为学3348483旅游经济学3348483旅游接待业3348484旅游规划与开发33484264旅游法规3348485数量分析方法33484265旅游目的地管理33484266学科前沿讲座B2432326后半小计27432414126课程编号课程名称学分周学时学时分配开课学期备注讲授课程实践实验或上机服务管理3348483旅游公共关系学3348483客源国概况3348484前厅客房管理33484265餐饮经营管理334836125饭店接待英语3348485前厅客房管理软件实操3348486饭店成本控制管理2+134832166旅游大数据分析导论33484266基于Python的旅游大数据案例分析3348487基于R语言的旅游大数据案例分析3348487小计335283446178课程编号课程名称学分周学时总学时学时分配开课学期备注课程实践实验或上机中国旅游文化3348483旅行社管理33484264旅游美学3348484会展概论A3348485导游业务33483995旅游管理信息系统2+134832165会展接待与服务3348486导游服务英语3348486旅游策划学3348486旅游产品设计3348487旅游文学3348487小计335284971516课程编号课程名称学分周学时总学时学时分配开课学期备注讲授5课期实验或上机概率论与数理统计A3348483线性代数3348484教育学2232324发展与教育心理学2232325现代教育技术理论及应用

1.5+

0.524024166旅游学科教学训练综合4+159664326小计172962481632程别课类修读性质课程编号课程名称总学时开设学期学分备注基础性实践必修军事技能2周12思想政治理论课社会实践2周2短2旅游企业调研1周2短1旅游礼仪实训1周3短1小计6周6提高性实践必修学科竞赛训练1641旅游资源野外实习1周4短1专业技能考核1周5短1旅游大数据综合实训1周6短1旅游目的地管理野外实习1周7短1职场礼仪实训1671毕业论文8周76专业实习8周86小计16+20周18创新创业与劳动实践选修科研训练项目修习1学分，具体学分按照《浙江师范大学本（专）科生创新创业成果奖励办法（修订）》认定；在校期间学生至少参加32学时志愿劳动服务创新创业教育社团活动课程大学生志愿者劳动服务（必选模块）。