酒钢医院食堂委托服务协议

酒钢医院食堂委托服务协议资产方（甲方）酒钢医院委托服务方（乙方）签订地点嘉峪关市酒钢医院签订时间2022年月日甲方为加强医院食堂的服务管理，保障医院员工、住院患者就餐水平和服务质量，为医院职工、住院患者提供优质、周到的就餐服务，现将医院食堂采取委托服务的方式交于乙方甲乙双方根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，本着自愿平等和互惠互利的原则，经协商达成以下条款

一、委托服务场所酒钢医院食堂

二、服务期限2022年月日至年月日（委托服务期年）

三、服务方式乙方在甲方监督下，自主经营、独立核算、自负盈亏服务项目可提供（早、中、晚）工作餐、住院病人用餐、体检人员用餐、精神科住院病人用餐（经营项目由甲方确认后，乙方方可经营）可经营小炒、各种米、面食品、粉汤、水饺及各类熟食等（禁止烟、酒销售）

五、服务办法

1.餐厅现场售卖A.医院职工可刷医院福利卡在食堂现场消费；B.可在食堂按实际供应品种现场点单

2.病房区送餐服务及路线A.病房区食堂一（1楼）呼吸科右+肿瘤血液介入医学病房左东面f中医科东面f骨科f返回上电梯f（2楼）儿科一心血管科一五官科一妇产科一返回上电梯f（3楼）内分泌普内肾内科一烧伤整形泌尿外科一脑系科一经过两栋楼连接长走廊f（3楼）手术室（职工）f下电梯f（2楼）心胸外普外小儿外科一下电梯f（1楼）老年病科一重症监护室一新修建通廊一外科大楼+内科大楼（每栋楼分别为6层）；B.精神科及传染科食堂西面侧门一后院一1楼精神科一2楼传染科；C.未住病人科室根据职工需要将快餐按科室由近至远分别送入所需地点；D.职工体检早餐凭票在食堂现场用餐

3、乙方初次入场开始服务前，需垫资对承包甲方的食堂进行改造装修（改造要求见附件1）

六、营业时间A.医院职工餐早餐730——11:30B.病区送餐早餐7:30——8:30午餐11:30——13:30晚餐17:30——19:00C.职工体检餐早餐800——11:30D.医生误工餐午餐11:30——13:30晚餐17:30——19:00E.精神科病区餐早餐8:00前送到午餐n30前送到晚餐17:30前送到F.医生遇特殊情况加餐需提前2小时通知食堂准备（加餐时间早7:00—21:00）

七、付款方式

1.乙方食堂出品产生的水、电费按实际发生费用付给甲方，煤气费凭卡自行购买

八、双方的权利和义务

（一）甲方的权利和义务.甲方负责水、电、暖的正常供给（特殊情况例外），并按月收取水费、电费.甲方有权要求乙方规范经营，禁止乙方使用不合格塑料袋及餐盒售饭，严禁乙方对所委托服务的标的物转让、转包或变相转让、转包，如有违反，甲方有权施以处罚直至终止协议.甲方向乙方提供良好的工作环境和经营环境，负责协调其它社会关系；协助乙方办理卫生许可证、健康证、上岗证等，所需费用由乙方自理.甲方为食堂职工就餐窗口配备售饭卡机，并负责制卡、充值等业务由乙方承担售饭卡机维修、更换费用.甲方对乙方日常服务工作的监管，采取日检查、月评估、季总结的方法进行监督，并每季度进行一次“优质服务”评估，并将评估检查结果存档若乙方综合表现突出，使医院员工满意，无违规、无处罚，委托服务期满后可优先续签新一轮的委托服务协议乙方若出现服务质量持续严重下滑情况，甲方按相关考核制度考核乙方，并要求乙方限期整改.甲方在组织检查时，对乙方同类问题违规两次以上时施以处罚，累计违规处罚三次以上，甲方即可终止协议

（二）乙方的权利和义务.乙方自愿受甲方委托进行食堂服务与管理，并严格遵守《食品卫生法》、《食品安全法》、卫生防疫部门有关规定和要求，严格遵守甲方的院纪院规以及本协议的约定，自觉接受甲方监督检查.乙方有权利对甲方管理人员提出合理化意见建议，对甲方管理人员违规、违纪、违法行为和无理要求进行投诉.乙方有义务和责任确保食品卫生安全，确保饭菜质量，在同等质量下，饭菜价格不高于院外普通餐厅价格，确保在经营过程中不发生违法、违纪、违规行为，确保餐具消毒、使用符合规范.乙方应本着高度负责的精神，自觉维护甲方的声誉和利益；对甲方提供的各种设施、设备实行自主管理，及日常维护，如有故意损坏由乙方负责赔偿或修复，费用由乙方承担.乙方应服从甲方统一管理、监督、检查，并按本协议规定的经营项目执行.乙方有义务与甲方密切配合，接受监督，维护治安严格执行《酒钢医院食堂管理规定》，并按要求于员工上岗前办理卫生许可证、健康证和上岗证等，外地从业人员须持有身份证所在地乡、镇派出所或街道办事处出具的合法身份证明及无犯罪记录证明.乙方应按时交纳水、电费等，并严格执行《食堂水电管理规定》，在甲方专业人员的指导下确保用水、用电的科学性、安全性水、电日常使用出现的故障，由乙方自行维护或交由甲方联系维护乙方为更好的为甲方提供相应服务所需线路改造、工程施工，由甲方进行项目确认后，双方另行协商相关费用.乙方不得随意停业，若无故停业且停业两天以上者（含两天）视为违约，并承担违约责任，自行解除本协议.在委托服务期内，上级卫生监督部门对窗口的检测、培训、罚款等所有费用由乙方承担，与甲方无关甲方提供的基础设施设备发生故障导致相关费用产生的，相关费用由甲方承担

九、具体事宜的约定.甲方对乙方采购的粮、油、肉类、调味品定期检查、规范管理，不允许采购不合格食品原材料.加强食堂洗碗消毒及餐厅卫生管理，乙方应对洗碗、消毒等设备定期养护，并遵照甲方指定的相关管理制度严格执行.乙方按甲方的统一规定和要求，制作从业人员的工作服、工作帽、口罩冬夏季工作服、工作帽各制作两套凡上岗人员必须按要求穿着工作服，戴工作帽、口罩、上岗证.水、电价格按公司相关部门规定的价格执行.乙方使用甲方的一切物品，委托服务期满后要擦拭干净，除自然损耗、折旧外，保持完好若丢失、人为造成损坏应照价赔偿.乙方必须按甲方规定的时间从事经营服务活动，如有违反，甲方有权给予处罚直至终止协议.乙方在委托服务食堂期间若受到医院职工们的一致好评，或在住院病人中有良好口碑，甲方可给予乙方适当奖励.乙方应对操作间的设置，上报医院主管部门备案保证操作间设备安全、卫生，符合规范.本协议在执行中，如遇国家、地方政府重大政策调整或甲方机构体质变动，甲、乙双方协商解决相关事宜直至解除本协议.乙方在委托服务期间，必须遵守医院的规章制度对违规事项，甲方要参照《酒钢医院食堂规章管理制度》进行处罚.乙方的工作人员在委托服务期内出现人员伤亡事故，甲方不承担任何责任.甲方不给乙方人员提供住宿.乙方及与乙方有关的所有人员在委托服务期内出现刑事案件责任事故与甲方无关，乙方承担所有责任，甲方有权单方面终止协议.乙方及与乙方有关的所有人员对医院的形象和声誉造成影响，乙方承担相应的责任，甲方有权终止协议.乙方经营的食品种类必须在医院规定的经营范围之内，中途如有更改必须经医院领导和后勤保障部主管领导批准，否则将予以处罚直至终止协议.乙方在经营过程中遇到特殊情况无法正常提供服务的，应报请甲方审批，不得私自转让或转租甲方有权终止协议，乙方承担所有的损失.甲方对乙方在委托服务期内实行月、季、不定期抽查的考核方式，并依据月、季抽查的情况进行综合评定根据评定情况，乙方各项考核未达标，且不进行整改的，甲方有权终止协议

十、违约责任:.任何一方在执行中不得违反本协议所订条款，否则对方有权终止协议，损失自负.若因乙方原因发生中毒、火灾或其他事故，甲方有权单方面终止协议，按法律程序追究乙方相关的刑事责任与经济责任.如乙方私自扩大经营范围，甲方有权单方面收取乙方壹仟元至伍仟元的违约金或终止协议

十一、执行与其它.本协议经双方签字后方可生效.协议中未尽事宜，双方应协商解决，并签订补充协议本协议正本一式肆份，甲、乙双方各执贰份，具有同等法律效力账号:账号:附件1:酒钢医院食堂改造装修内容及要求

一、酒钢医院食堂建筑面积约530平方米，乙方可踏勘现场

二、由乙方垫付食堂改造装修费用，甲方预估食堂改造装修费用约50万元以内

三、其具体改造内容如下⑴操作间地面、墙面和顶面拆除和装修;⑵区域内电电气线路改造；⑶地沟排水和隔油池改造；⑷西南侧另加出入口，用餐人员和工作人员通道分离;⑸精加工区、粗加工区、库房、面点间、出入口等功能和流线重新布局等；

四、要求承包方负责承担完成食堂相关改造任务；

五、相关装修改造最终要能满足嘉峪关市市场监督管理局雄关分局现场检查时提出的整改要求

六、要符合《中华人民共和国食品安全法》和“明厨亮灶”相关要求甲方乙方单位名称（章）酒钢医院单位名称（章）单位地址单位地址法定代表人法定代表人委托代理人委托代理人电话电话开户银行开户银行邮政编码邮政编码税号税号。