苏教版小学六年级上册语文第三单元作文教学设计习作3教案

苏教版小学六年级上册语文第三单元作文教学设计习作3教案苏教版学校六班级上册语文第三单元作文教学设计习作3教案苏教版六班级语文上册《习作3》教学设计及实施过程教学目标

1、选择自己喜爱的美味写下来，突出它的色、香、味、形

2、能在叙述的过程中融入自己的心理体验

3、通过互动，培育小组合作意识和创新意识能够完整地听完别人的介绍，并进行简洁评价教学重难点介绍一种美味，突出其特色教学过程

一、情景导入.人们常说“民以食为天“，无论你走到哪，总能品尝到当地的独具风味的菜肴比如北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，扬州的拉面等，是否让你有垂涎三尺的感觉？.这些好吃的东西让你想到了什么词语？这节课我们就来谈谈美食（板书美食）依据你的阅历，美食美在哪儿？（板书形、色、香、味）

二、创设情境，介绍美食

1、在海南逢年过节每家每户的餐桌上必定有一道菜，大家猜，那是什么菜？（白斩鸡）白斩鸡作为海南家喻户晓的名菜，你是被白斩鸡的什么勾起食欲？指名介绍自己喜爱的白斩鸡的色、香、味、形评价听了他的介绍，我观察有人的口水直流三千尺，有人目瞪口呆，你觉得他的介绍哪些地方吸引你？你有哪些合理的建议？

2、这道菜的味道真不错！我也想自己试着做一做，行吗？口头练说制作说明书（包括制作原料、制作过程及留意事项）小组争论一一代表发言一一集体评议

三、范例引路.刚才大家试着介绍了白斩鸡的形、色、香、味，你们知道吗，这难忘的味之中，除了大家谈到的吃到口中的味道，其实还有一味，是什么味呢？习作三中有一篇范文《鸭血粉丝汤》，请快速地扫瞄，看看小分别给我们介绍了鸭血粉丝汤的什么？你们觉得哪一部分最好玩？这两段话中哪儿使你最感爱好？.你们品出这道美食中还有什么味？（趣味）这趣就趣在吃的过程，吃的独特方法看来表现自己对美味的喜爱不仅可以引人入胜地描绘它的形色香味，还可以通过自己吃的趣味来表达描写鸭血粉丝汤的“看相”好，运用了数量词、形容词、表示颜色的词写出其“看相”，令人垂涎三尺.写鸭血粉丝汤的做法，“按挨次，配料清二.品尝鸭血粉丝汤，动作描写非常细致，如“吸进、舔、咀嚼、品尝”等，将品尝描写得形象逼真

四、明确习作要求

1、选择自己喜爱的美食写下来，突出它的色、香、味、形

2、能在叙述的过程中融入自己的心理体验

五、个人习作，表达体验我想你们所喜爱的美食肯定有它独特的地方吸引你，下面咱们就来回忆回忆你最喜爱吃的美食是什么，你有什么好玩的独特的吃法，用文字把它写出来，让大家与你一起共享美食板书设计习作3介绍自己喜爱的美食

1、介绍美食的形、色、香、味

2、融入自己的心理体验教学实施过程苏教版六班级语文上册习作3的要求是让同学介绍自己喜爱的一种美食，重点突出介绍这种美食的形、色、香、味，再把整个过程登记来与老师同学共享习作课上，我从同学们常吃的白斩鸡入手，引导同学回忆自己吃过的白斩鸡的制作过程及留意事项，再让同学重点介绍白斩鸡的形、色、香、味同学在介绍的过程中兴致盎然，有的同学说煮白斩鸡的时间要把握好，时间太短鸡煮不熟，过长鸡肉会变老颜色也不好看煮鸡的时间最好在20分钟左右有的同学还介绍在吃白斩鸡的过程中配上蘸料更好吃，还介绍了各种蘸料有酱油、蒜末、姜末、陈醋或小橘子、辣椒“夹上一块鸡肉蘸上蘸料，吃在嘴里的味道那真是一个‘妙J一位同学边说边配上沉醉于吃白斩鸡的动作，使大家也与他一同沉醉在享受美味的白斩鸡中通过同学的回忆、叙述，白斩鸡的形、色、香、味在课堂上淋漓尽致地呈现出来，例文的引路也为同学本次写作梳通了条理，特殊给写作有困难的同学供应很大的关心由于本次习作是写自己喜爱的美食，同学品尝过，也都有自己的体验和感受我手写我心，因此在后面的个人习作过程中同学很快就把本次习作完成。