餐饮店长个人月度工作总结

餐饮店长个人月度工作总结尊敬的领导、各位同事时光荏苒，转眼已到本月的最后一天在这一个月的工作中，我深刻地认识到自己的不足和不断提高的必要性以下是我本月份的工作总结，希望能得到大家的认同和指导

一、市场营销工作本月份，我更加注重对新老客户的挖掘和保持与客户的沟通，因此我们的客户群有所扩张，同时也提升了客户满意度在客户的反馈中，我们得到了很多宝贵的建议和意见，这也让我们更加了解了自己与市场的差距，做出具有竞争力的优惠和促销活动，提升了我们的竞争力

二、运营管理工作为了保证员工能够在愉悦的环境中工作，我会及时处理员工的问题并进行调解维稳同时我也会督促员工及时投入工作，提高效率，保障店铺的正常运营在管理方面，我也注重人性化管理和针对不同员工的区别对待，争取达成员工和企业的共赢

三、卫生管理工作健康卫生是我们店铺的保证，因此我会每天确保餐厅环境的卫生及时整洁，并严格落实后厨的食品安全控制，确保菜品的卫生安全此外，为了保证员工的身体健康，我组织了员工体检，并加强了员工健康管理的指导和培训，不断提高他们的健康意识

四、财务管理工作作为店铺负责人，我会时刻关注店铺的收支情况，并提出合理的财务管理建议，精准地掌握店铺经济状况同时我也注重了意外支出和成本控制，对于成本负担较重的进口食材做出合理的经济规划，做到了财务稳健

五、总结与规划本月份是我们店铺的重要转折点，也是我们从新开始的时候，我们积极面对市场挑战，用心经营店铺，并取得了一定的成绩，但同时也认识到了自己的不足和发展的方向性在未来的工作中，我们将进一步完善各项管理制度，提高服务水平，增强氛围感，做好危机规避和应对，同时探索更加创新的菜品和营销方式，进一步提高企业的整体竞争力以上是本月份我的工作总结，感谢各位领导和同事的支持和指导我们将共同努力，为店铺做出更多更好的贡献！。