2019年秋防食物中毒应急演练方案

小学2019年秋防食物中毒应急演练方案

一、目的意义为提高学生们的食品安全意识，教育孩子从小牢筑食品安全防线，提高师生员工应对突发公共事件快速反应和应急处置能力，增强安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力，结合我校实际特制定如下方案

二、演练原则安全第一，确保有序，责任明确，落实细节

三、演练时间地点时间2019年10月28日下午地点小学校园内演练组织机构

（一）成立演练指挥部，人员构成为总指挥副指挥:成员全体教职工

（二）演练指挥部工作职责全面负责应急疏散演练工作总指挥要亲自组织，现场指挥，确保演练效果

五、演练假想事件和项目设计（-）演练场景下午4:00开始应急演练，三年级的同学们模拟在上体育课的过程中发生呕吐、头痛等现象，随后人数增加体育老师发现情况后，及时请示上报校长，并拨打急救电话，同时保护好呕吐现场，维持好班级秩序食堂管理人员接到信息后，同时向食堂管理员报告，并保护好午餐食物留样样本组织中毒人员现场救治工作，并维持校园秩序，配合医疗急救人员工作

（二）演练准备

1、演练预演（指挥部负责）

2、参演人员预案学习

3、准备相应的道具、物资

4、演练前对学生的宣传教育

六、演练注意事项

1、所有参演的师生，应听从指挥部及各组负责人的指挥，行动迅速有序

2、参加演练的学生不准乱跑、乱喊，不准打闹拥挤，以免造成恐慌和混乱局面

3、演练组织人员应了解参加演习的学生可能存在的逃生本能心理反应，及时采取措施，防止意外发生。