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2023年助理实习心得体会工作站的训练已经结束,正式步入到日常管理的学习中肯德基为基层管理者设立了一套非常完善的管理系统理论,见习助理要学的从M2到M13共十三门课程说实话,这些课程其实就是一套很好的锁连快餐管理系统,而众多的中式快餐也正是缺乏这样一套完善的管理培训系体从开店打洋到服务区域、生产区域的管理,整套理论囊括了日常所有的细节,如果用心记笔记用心学习还是会很有收获的但是,你也不要指望你所谓的辅导人会全心全意的教你一方面,他有他应该要做的工作不可能永远盯着你另一方面,其实他们那些所谓的资深管理组也是很有私心的总是害怕你全学会了有朝一日会超越他这是一种不好的心理,它会阻碍企业的发展,但是,就算是顶尖的五百强企业在中国其企业文化也会有所改变,更何况肯德基口口声声打着“为了中国而改变”的口号不过,你也不用着急,那些东西毕竟不难,只要用心学习并累积经验日后有些营运中的东西自然会掌握的,当时完全不用太过于自卑需要申明的是,并不是每家分店都是这样的,而我始终觉得也都是大同小异不会有多大的差别同时,在工作的时候还要注意人际关系的交往由于餐厅的管理架构由组长、见习助理、助理、餐厅副理、餐厅经理等六七个人构成,工作中难免产生分歧人际关系其实也是最为活灵活现变化万千的,然而,不管你面对的人怎么改变,我总结出来的人际关系处理的通用法则是谦虚、谨慎、不参与胡乱的议论、不骄傲自大、不任性娇惯,通常多看、多思考、多与人亲近是没有问题的对于周围的管理组,也要避让三分,言谈举止要有所顾及,不要滔滔不绝显摆自己,也不要是是非非议论他人,总之,懂得应变才是处事的关键工作四月之余,并没有什么不适应的感觉,肯德基见习助理也没有网上所说的那样恐怖,总而言之,只要懂得应变以平常的心态面对工作生活,不管遇到怎样的困难都是可以迎刃而解的祝福所有拼搏在KFC餐厅的见习助理。
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