猕猴桃采收时间和方法

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1、采收时间狮猴桃在不同地方种植，其成熟期和采收时期均不一样由于每年的气候有所差异，通常红肉狮猴桃在年平均气温15℃区域，果实生长期到谢花，要生长130~140天，时间在9月上、中旬8月份遇到高温干旱或低温多雨年份，采收期可适当提前或推后几天此外还可以根据舜猴桃可溶性固形物含量来决定采收时间，用手持测糖仪测定可溶性固形物含量测定时，向果实中部不同方向，用锋利的刀片取3〜4个直径1厘米左右圆片，用轻便式榨汁器榨取果汁，将澄清的果汁滴在手持折光仪上，读取读数，以多次测定结果的平均值为最终结果采收狒猴桃时，要选择晴天上午或晨雾、露水后止匕外，采收前10天果园不能灌水，大雨后不宜采果，要在雨后3〜5天后进行采收

2、采收方式一般采用人工采收和机械采收两种采收时做到轻拿轻放，轻装轻卸，避免机械损伤，减少腐烂人工采收效率低，机械采收的效率较高，但不足之处就是容易造成果实机械损伤，影响贮藏效果

3、采摘方法在采收前应对采果人员进行基本操作培训，采收人员应剪短指甲并戴上手套以免指甲划伤果实对套袋果未取袋的连果袋采下，然后去袋装箱或连袋装-1-箱，运回操作间后，边散热，边脱袋

4、采后处理要在采收当天运回操作间，在预冷间或冷藏间迅速降温，在24小时内将果温降至3〜5℃；没有预冷设备，可在自然通风或用排风机吹风散热24小时，除去田间热并散发水分，第二天按照分级标准包装入库

5、注意事项狒猴桃在采收时比较硬，但果实属浆果，果皮薄，倒箱过程中果实容易受到机械损伤和挤压伤，引起微生物的侵染，导致腐烂变质因此最好避免多次倒箱-2-。