食品安全承诺书

食品安全是餐饮行业的第一要务，是关系到企业生存与发展的基础XXX-直以保障食品安全，提升顾客满意度为要务，作为公司管运人员，更应作为第一责任人对食品安全负责我宣誓食品业是良心事业，自己都不吃的产品绝不奉客！在此，本人郑重做出承诺.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律的规定，认真落实餐饮服务安全各项管理制度；.保证辖区餐厅全部依法取得《餐饮服务许可证》，所有从业人员身体健康并取得健康合格证明后上岗操作，按照规定定期进行食品安全培训；.严格落实集团统采统配原则，严禁辖区餐厅私自采买和使用已经纳入统配清单的原物料及任何食品相关的工器具；.确保餐厅使用的食材类原料都在保质期（保存期）内，对任何超过保质期（保存期）或已经变质、被不洁物污染的原物料或产品，坚决执行废弃标准；.对于不符合食用标准的食品绝不奉客；6•诚实守信，杜绝以任何理由撕毁、涂抹、基改、等延长原料保质期的行为，一经发现立即对责任人进行严格处理；

7.确保辖区餐厅不出现顾容食物中寿或其他形式的食品安全事故，导致品牌信誉受损；如果出现违反上述承诺之行为，一经查失，本人愿意遵守集团降职降薪辞退的处理本承诺一式两份，一份本人留存，一份交由人力资源部备案承诺人签字承诺日年月日（餐厅服务组/物流一线工人/生产一线工人）我宣誓食品业是良心事业，自己都不吃的产品绝不奉客！在此，本人郑重做出承诺.严格遵守公司食品安全规定；.使用公司规定的物料及工具进行生产、运输及售卖工作；.必须持有效的健康合格证上岗操作；.坚决废弃超过保质期的食品与原材料;.拒绝基改、延长保质期的行为；.不做任何导致品牌信誉受损的行为如果出现违反上述承诺之行为，一经查实，本人愿意遵守公司降职降薪或辞退的处理本承诺一式两份，一份本人留存，一份交由人力货源部备案承诺人签字承诺日年月日。