部门管理制度（8篇）

部门管理制度（8篇）现如今，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称我敢确定，大部分人都对拟定制度很是头疼的，读书破万卷下笔如有神，以下内容是本店铺为您带来的8篇《部门管理制度》，假如对您有一些参考与帮忙，请共享给最好的伙伴部门管理制度篇一第一节部门工作概述质检部负责酒吧的全面质量管理，依据《中华人民共和国食品卫生法》《餐饮业食品卫生管理方法》《公共场所卫生管理方法》《卫生监督条例》等以及有关管理规定，通过多种方式对各部门的硬件设施和服务质量进行检查、监督和引导，以全面提升质量管理水平，其质量管理内容紧要包含对各部门硬件设施及服务质量进行监督检查，对检查出的问题责令相关责任部门限期整改；协同处理客人投诉；负责收集客人信息反馈，了解酒吧服务中存在的问题，提出改进看法，与有关部门协商解决，堵塞服务漏洞；适时发觉酒吧在管理中存在的问题，并提出整改看法，供领导决策；严格依照《酒吧员工奖惩条例》奖优罚劣，奖勤罚懒，对在日常工作中表现突出的员工或涌现出的好人好事提出嘉奖建议，上报批准，对部门或个人显现的严重过失，客观、公正、细致地将调查情况和处理建议以书面形式呈报；参加合格分供方的评价，监督酒店合格分供方的评定、选择、执行情况；对所购食品、酒水、饮料、香烟、化妆品等原材物料进行检查，杜绝“三无”或假冒伪劣产品进店确保食品安全；负责重点事件和特别事件的调查分析；向总经理递交暗访申请报告，经批准后布置暗访人员对酒吧服务质量进行暗访；对多方收集的信息进行汇总整理，订立《服务质量年终分析报告》，作为下一年订立全年质检计划的紧要依据第二节岗位职责

一、质检部经理档案各级分类应给与一名称，其名称应简明简要，以能充分表现档案内容性质为原则，且有肯定范围，不宜笼统模糊各级分类、卷次及目次的编号，均以十进阿拉伯数字表现；其位数应用视案件多寡及加添情况而考虑决议档案分类各级名称经断定后，应编制”档案分类编号表”，即将全部分类各级名称及其代表数字编号，用肯定次序依次排列，以便查阅档案分类各级编号内应预留若干空档，以备将来组织扩展或业务增繁时，随时增补之用档案分类各级名称及其代表数字一经断定，不宜任意修正，如确有修正必需，应事先审慎研议，并拟具新旧档案分类编号对比表，以免混杂直接上级副总经理督导下级质检员岗位职责:

1、订立和实施酒吧质检计划

2、督促、协调和帮忙各部门搞好本部门服务质量监督工作，协调处理各部门工作中发觉的问题

3、确定当月的质检工作要点，布置质检员进行质检工作，必需时陪伴质检员共同进行质检工作

4、与相关部门共同订立矫正或防备措施，并监督部门实施

5、负责组织各部门对酒吧服务标准、管理规定以及有关服务质量方面的制度进行修订与实施，为总经理决策供应必需的数据和信息资料

6、实施对酒吧质量的全面监督和考核，把握客人及外界对酒吧服务质量的评价，检查对顾客投诉处理情况，为总经理和有关部门供应服务质量信息反馈，对维护酒吧声誉负有督导责任

7、对酒吧服务质量情形进行正确的评估，并将评估结果上报总经理

8、对查出的问题进行分类整理，统计归档，对需培训才能解决的问题适时通报人力资源部，使问题能够得到适时解决

9、依照质量管理体系中质检部承当的责任，实现以服务质量为对象的全面质量管理，提出改进标准和提高服务质量的建议

10、广泛收集整理国内外同行业的管理服务方面的信息和资料，做到精准、适时、适用

二、质检员职责直接上级质检部经理督导下级无岗位职责

1、本着“公正、公正、客观”的原则，负责对全店设施设备及员工劳动纪律、仪表仪容、礼节礼貌、卫生管理、服务质量等进行监督检查，对检查出的问题积极向部门经理汇报

2、严格依照质检工作程序进行操作，认真填写记录

3、负责汇总、整理当日检查记录，作为当日服务质量考评的依据

4、负责对酒吧各部门服务过程进行检查验证，对过程的有效性进行现场评价

5、负责落实质量管理体系中有关质检部的工作要求第三节质检工作程序

一、综合性检查工作程序1依据关于设施设备、卫生、保养、服务质量的规定要求，每月进行一次全店综合性检查；2对检查出的问题进行分析，并落实整改措施、整改期限、整改措施执行人以及执行人对整改的执行情况

二、对查出的问题进行处理的工作程序1对于质检部或其它职能部室查出的细小问题并经核实精准的，由质检部予以当事人或责任部门口头警告，并责令即时整改；2在检查过程中，发觉一般不合格服务或一般不合格品，由质检部提出处理看法，呈报领导批准，对当事人或责任部门罚款，由质检部开具罚款单，并注明上缴期限，由当事人或责任部门持罚款单按规定期限到财务部缴纳罚款，财务部开具收款收据由质检部统一留存；3客人严重服务投诉或重点过失由质检部对该事件进行全面调查，收集精准牢靠的证据，公正、详实、精准的将事情真相汇报，并提出本部门针对该事件的看法及建议，确定最后处理决议，质检部执行公司决议；4任何由质检部开具的罚款单，在下达罚款单之前质检部必需先找到当事人或责任部门，讲明对该问题处理的必需性及处理的目的，然后将罚款单下发到当事人或责任部门

三、表扬嘉奖的工作程序1由质检部按规定提出表扬嘉奖建议，上报公司批准；2全公司通报称赞；3需要嘉奖的由人力资源部造奖金表，由财务部发放奖金1向总经理提出暗访申请；2经总经理批准后，由质检部联系暗访人员，对来暗访人员明确暗访要求，以及对暗访人员所供应的待遇和其它费用，确定暗访日期和期限，对暗访人员来店的精准日期除公司总经理与质检部外，不得告知任何部门；3暗访人员来店按正常散客接待，分店不予出面接待；4暗访结束后，由质检部与暗访人员接触，了解暗访情况并办理有关手续；5依据暗访情况，整理暗访报告;6将暗访报告呈报公司总经理，召开服务质量分析会，对暗访中发觉的问题逐项予以整改，达到提高服务质量的目的

五、开展专题活动的工作程序1依据检查中存在的共性问题进行分类汇总，找出存在的共性服务问题，确定一个急需解决的专题，向公司提交开展活动的申请及整体计划；2在活动开展中，质检部要层层发动、跟踪检查，适时收集信息并向公司反馈，确保活动得以顺当开展，不流于形式；3活动结束后，要进行总结表扬，并订立相应措施，巩固已取得的成绩

六、卫生检查的工作程序1实行不定期检查或重点抽查的方式对食品、化妆品、环境卫生、公共卫生、个人卫生进行检查；2对查出的问题进行适时处理，并与责任部门共同订立整改措施，限期进行整改；3质检部负责验证核实

七、日常检查1日常检查以走动巡查为主，在各部门未知检查内容的情况下进行突击检查；2依据每周检查工作计划，定期、定部门、定项目进行综合检查；3综合检查内容紧要包含劳动纪律、仪表仪容、礼节礼貌、服务规范、商品安全、过程掌控及质量记录、区域卫生、设施设备的维护和修理保养等；4对检查显现的问题适时下达书面整改通知单，并通报处理，对常常反复显现的问题或重点的服务违纪事件责令当事人或责任部门分析事情发生的原因，并订立矫正和防备措施，报分管领导签批实施；5质检部负责对质量整改和矫正防备措施跟踪验证；第四节附页质检部在行使质量管理职权时，紧要通过质量检查记录、处理决议或表扬嘉奖通报、质检报告、质量整改通知单、调查报告、案例分析、矫正和防备措施报告、暗访报告、服务质量月评估报告、服务质量年终分析报告等书面形式把质量问题全面真实地反映出来，为部门管理者供应质量管理工作的切入点，为决策层供应质量决策依据部门管理制度篇二为理顺工作程序，提高各部门的工作效率，防止部门间相互推诿责任，导致工作任务完成不适时，特订立本制度

1、在正常工作情况下，公司员工及管理、辅佑襄助人员在本部门按正规程序部门之间问题有正规程序的必需按程序进行，如程序受阻发生问题的业务主管人员必需在4小时内将信息反馈给直接上级，直至部门负责人，由部门负责人报部经理，由部经理在4小时内对违犯程序者按规定进行处理，无实在规定对其按失职、渎职处理注意个人言行举止，符合同学干事、干部身份

2、在执行工作或值班时，需佩戴工作证遗失或损坏者适时上报申请补办工作证不得转借他人

3、每个成员须有团队精神，做到“我以集体为荣，集体以我为荣”做到我不是最强的，但我是最努力的

三、考勤制度

1、部门考勤实行点名签到制，紧要分为例会、督查、值班考勤

2、迟到三次算缺勤一次，请假两次算缺勤一次，缺勤两次自动辞退每次考勤以点名或签到五分钟后到都算迟到迟到时间较长，部门成员需提前五分钟到

2、例会不能无故请假、迟到、缺勤迟到者会后适时向会议考勤员说明情况

3、到场后必需保持会场的安静，并按指定位置坐好，移动电话须调成振动、静音或关机，紧要电话在会议室外接听

4、会议期间不能有意扰乱会场秩序，有问题不能当即解决的，可以在会后单独交流

5、会议记录员须精准真实做好会议记录

五、督查工作制度嘉奖制度

1、评奖评优依据考勤和工作表现等方面来评定，凡是工作中不负责的一律取消其资格；

2、对于在工作中有突出表现的成员，将给与确定的物质和精神嘉奖；、鞋袜、帽、手套等要乾净、挺括，无破损，系齐纽扣，拉好拉链，领带领结要打正卡领不按此规定着装应立刻整改，并批判教育

2、衬衣必需穿着符合规定的衬衣，男式衬衣以统一色调为主违反此规定者立刻整改，并批判教育

3、领带穿着西服工装的工作人员必需扎系领带，领带要打正，乾净违反此规定者立刻整改，并批判教育

4、工号牌工号牌必需按规定佩戴在左前胸衣袋上方，让客人明显看到，不得歪斜违反此规定者立刻整改，并批判教育

5、鞋袜袜穿着时不得露出袜口，无破洞、脱丝男员工穿黑色或灰色袜，女员工为肉色丝袜，皮鞋要光亮，无破损，布鞋、胶鞋勤涮洗保持清洁违反此规定者立刻整改，并批判教育

6、饰品不带有色眼镜，如遇红、白喜事，上班时间不应佩戴花和黑纱违反此规定者立刻整改，并批判教育

7、发式男女员工发型都要梳理的雅致乾净违反此规定者立刻整改，并批判教育

8、口腔上岗前不喝酒脚跟并拢违反此规定者立刻整改，并批判教育

2、站姿在任何时候都要站直，双臂自然下垂，女性两手右压左轻握于身前；男性两手呈半握状垂于身体两侧，两腿并拢，两脚间距15cm将被换岗位，假如没有达到公司要求（但工作期间表现特别优秀），公司可以考虑给第二次机会；、外贸人员的薪资待遇

1、底薪+提成+补助部门管理制度篇八

1、公司档案管理部门，设置档案专管岗位，由专人全权负责

2、文书结案后，原稿由档案专员归档，经办部门视必需留存影本如为特别案件因业务处置必需，原稿须由经办部门保管者，应经档案管理主管引导批准后妥为保存，档案管理部门以影本归档，原稿用毕后仍应送档案管理部门归档并换回影本

3、检讨文件的本文及附件是否完全，如有短少，应即追查归入

4、文件的处置手续是否完备，如有遗漏，应即退回经办部门补办

5、与本档案无关的文件或不应随案归档的文件，应即退回经办部门点收文件后，应依下列方法整理

1、中文直写文件以右方装订为原则，中文横写或外文文件则以左方装订为原则

2、右方装订文件及其附件均应对准右上角，左方装订则对准左上角理齐钉牢

3、文件如有皱折、破损、参差不齐等情况，应先整补，裁切折叠使其整齐划一档案分类应视案件内容、部门组织、业务项目等因素，按部门、大类、小类三级分类先以部门别区分，部门别之后依案件性质分为若干大类，再在同类中依序分为若干小类档案分类应力求切合适用倘因案件较多，前款三级不敷利用时得于第三级之后另增第四级“细类”如案件不多，亦可仅应用“部门”及“大类”或“小类”二级同一小类之案件以装订于一档夹为原则，如案件较多，一个档夹不敷应用时，得分为两个以上的档夹装订，并于小类（或细类）之后增设“卷次”编号，以便查考每一档夹封面内页应设“目次表”，案件归档时依序编号、登录，并以每一案一个“目次”编号为原则档号之表现方法如下aa—bbccd-eeaa为经办部门，bb为大类号，cc为小类号d为档卷卷次，ee为档案目次。