酒店消防应急预案 2

酒店消防应急预案

1、思想:为刁JIBS消防工作贯彻‘预防为主、防;髓合”的方针提高全员消防意识，增强自防自救能力，及时有效的扑救火灾最大限孰减少损失除国家、酒店和旅客的生命财产安全，让全体员工碰到火灾时忙而不乱，能各司其职根据国家消防法规、结合酒店的实际情况

2、组织机构:

3、灭火原则Q）先救人后救火，尽量避免人员伤亡⑵首先疏散易燃易爆化学物品，以避免火势扩大

4、各岗位应呈序Q）火灾现场人员报警及灭火:

②严格控制闲杂人员入内，防止不法份子乘机破坏摸鱼

③为疏散出来的客人指引方向，并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作

④蜩已疏散到楼外的客人再回到楼里或者企图入房间拿东西⑹保安部不当班人员:

①接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合，听从管理人员安排

②不当班主管到场清点人数、分派任务，按大厅岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行

③如果—级火灾，不当班人员I纵主管或者最高指挥者分配，赶赴火场进行戒备，并组织其它部门人员集结准备适当器材组织客人进行疏散⑺保嫡当管

①当接到火警报告后，应在2分钟内赶赴现场

②组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾

③火势较大时，要沉着镇静，合理安排队员防止火势漫延，同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备

④如总经理不在现场，而火情严重急需消防队救援时，指示监控中心向119台报警，并向随后握！］的上级领懿告葡玛睬雌施8前台

①接到二^^报警邀n后，应电话通知各部门经

②如接到一级火灾通知后，除通知各部门毓、主管外，另需通知总经理、副总经理

③当接到火灾i翱后，舱接待员必须即将把最新入住的客人身份资料用打印机打出来，并将客人的登记卡收齐，并和客人身份资料一起带到客人集合地点以备清点客人时使用

④火情发生后，如果说有客人查问，表示关切，如无领导和总经理特殊指示，蹒人^委婉做好解释

⑤前台值班员必须掌握酒店领导号码，以便随时取联系9工程部:

①m人员接到报警电话后，应即将切断失火楼层上下三层的所有电源，住手二部客用电梯并保证电梯

②非当班人员应带齐所配工具即将赶到酒店前坪集结，向现场指挥人员氧历，准备酒店全范围内的设备复工作

③派人监督机组和机组的运转情况，确保正压送风和抖胭机工作正常确保疏散途中安全

④确保应急电源工作正常，使应急指挥灯发光，要派人带手电筒去各疏散楼梯检查若发现应急灯损坏应

⑨t层空调系统要关闭，住手送排风

⑥逐路切断电源，包括动力电源，只留应急供电线路

⑦切断生活供水但要保证自来水外线管供水正常以确保消防供水

⑧通知锅炉房切断蒸气和热水供应，但要注意锅炉

⑨切断煤气和柴油供应并做好防火工作，确保安全

①向全体人员通告火情，调节控制好大厅以免造成混乱场面指令前台接待准备回答客人的问询电话

②指派专人组织客人疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中

③每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗^旬，确保褚人后在门上标V符号表明此房间已无客人

④房务雌理必须带上酒店手电、万能钥匙以及房务部所用频道的

⑤房务部主管负责客人疏散引导和安顿

⑥房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话（请不要惊慌，跟我来）

①餐厅经理向全体人员通告火情，调节控制好大厅和包厢混舌颜面

②指派专人组织客人以疏散，让客人不要惊慌有秩序地疏散出去，到集合点集中

③派人对餐厅和每t包厢进行检查，看是否有未熄那峨、酗酒龄阁嬷将即物觥灭

④B后切断电源锁门离开Q2财务部:

①出纳人员要拜好钱物把库房和抽屉锁好

②所有人员把自己管理的文件和帐目整理好，安全呆存起来

③电脑房要确保电脑资料的完整磷查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头

⑤通知所有人员按顺序进行疏散，关闭电源后，锁门13人力资源部硼好所有重要文件和人事档案

②关闭办公室内所有电源开关Q4营销部礴上所有重要的文件

②切断办公室的电源领带合同档案前往集合地点15员I®房

①员工厨房接到疏散的酶1后，关闭各种电器、空调、及电源开关

②熄灭厨房所有火种

③疏散饭堂用餐员工全部离开后，随之离开

5、疏散方法及注意事项⑴疏散的惟一谢生是消防楼梯2火灾情况下，所有的电梯自动锁在首层切记千万不邮坐电梯3普通情况下，要使用最近的楼梯疏散如果某楼梯被烟雾封住时，尽可能使用其他楼梯疏散因为疏散楼梯有正压送风和抖胭功能，疏散时比较安全⑷进入疏散楼梯后要沿着楼梯往下走不要因为下面的烟雾大，而试图往上走⑸如果走廊里充满烟雾，要注意寻觅紧急的指示灯朝着指示灯的方向走，千万不能搞错方向6当直立行走艰难时，应弯腰前进或者跪在地下爬行因为在底部保留着一部份新鲜的空气7其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门，要记住到一层后应该要往楼外走，不要再沿楼梯走到地下室O8疏散到楼外后，请到酒店前坪集合，不要随便离开

6、集合地点店前坪空地Q前台人员要携带住房登记表，对疏散出来的客人逐T行清点，特别是在前台上有登记的残疾客人，一个也不能漏掉⑵保安部要加强集合点周围的警卫工作，确保客人

①火灾现场第一发现人发现烟火时，即将拨通酒店消防做室电话

（8719）向消防蹒人员报告，并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小

②按响离自己最近的紧急报警器（手动报警按钮或排烟阀手动按钮）

③用最近的灭火器材蜩火势蔓延遁！I报警电话后，问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人），同时做好记录并通知巡楼队员赶到现场

②根据报警情况做出决定确定火灾等级（一级或者3）；

③接到报警信号（烟感报警信号、手动按钮报警信号）后2秒钟内必须通知巡楼队员或者最近场点值班的财产安全，防止有人捣乱、进行破坏

7、现场指挥者要求:⑴由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员灭刈髀员职务由高到低罗列顺序为:总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、挨次哪2总指挥者麒带可变的对讲机，根据火势的大小火情性质进行分工，雌各组进行灭火，控制火势，疏散人员，抢救物资卫警蟾3总指挥员如预料或者确定火灾不能自行扑灭，应立即指示总机值班员向“119〃懈

8、酒店其他人员:⑴未接到撤i喉令不得离开各自岗位⑵保持镇静，不得奔跑或者有惊扰客人的任何举动3非必要不得使用酒店电话，以免干扰指挥灭火和

9、灭火战斗后工作:1指挥员必须吩咐有关人员搞厕场警卫工作，保护脚场，防止死灰复燃及现场遭受破坏2保安部安排消防人员或者协助上级有关部门进现场勘察以及各项调查处理3各部门进行人员集结，清点部门人员有无缺少⑷各级领导迅速组织所属人员撤离现场

10.1鹿加灭火人员要发扬“一不怕苦，二不怕死”的精神，奋不顾身的保护国家和酒店、人民的生命财产安全⑵一切行动听指挥，做到令彳置止、雷厉风行、协调一致/严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡3酒店全体员工要提高安全意识，熟悉此预案的赋予所任务和职责打有准备之仗，皮府1也至小队员在会期内到达报警现场，对火警确认并反馈;时在消防主机上进行消音处理，记录火警的组号和位号

④如果得到的反馈是误报或者假火警，应做好复位So

⑤如果得到的反馈是真实火警时，应在1秒钟内用对讲机或者电话i翱当值主管即将赶赴现场，同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位；并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护，以备消防车和救护车到来时保持电能;宿舍岗队员即将瞰］宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点其它岗位1分钟内

⑥时刻注意火势情况，并把触镜头调到事故区域并录相，记录:

1、火警的具体部位;

2、火警大小及严重性;

3、燃烧物质的种类;

4、

5、到皿员;

6、陋过程等，以便事后以书面形式力艮

⑦电话邀0保安部主管阳服告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧）嵋据火势情况，确定火灾等级；如果生-级，电话通知酒店总经理，副总经理，并要求前台通知各部门经理、主管，做好客人的疏散和解释工作

⑨启动消防广播，使用时吐词清晰，重复播放（恭敬的各位宾客，请不要惊慌，本酒店正处于紧急疏散状态请您关好门窗，利用房内防毒面具或者湿毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或者尾随服务员从楼梯口有秩序靠墙离⑶巡楼员:

①当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火频场

②赶到现场后即将查看，确认火警真彳鼠如果是楼层应即将消音再确认，发现是购或者假报应即将复位并通知疑中心，瓢或者假报的原因

③确认为真火警应第一时间通知雌中心，并报告火灾的大小、侧物质燃烧，有无伤亡情况

④火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火

⑤火势较大时应采取隔离周围物品，特殊是易燃、易爆物品，并会同前来的同事工作，听从现场指挥者的指挥

⑥事故后以书面形靛事情的详细经过向部门主⑷大厅岗:

①负责停车场和大门口秩序，做好车辆疏散搦军，保持消防车道畅通

②关人员进入停车场和大堂

③为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情

④当消防车或者急救车到来时，引导他们到因收现场并简单介绍火势和伤亡情况

⑤时刻注意电台、报社记者的浮现，当发现后应进行适度制止，并汇报上级，以便做出及时必要的安排

⑥蜩已疏散到楼外的客人再回到楼里或者企图入房间拿东西⑸通道岗:通。