某酒店餐饮公司安全守则

某酒店餐饮公司安全守则为确保国家财产及宾客、员工安全，全体员工必须牢记没有安全就没有旅游事业，安全最重要

一、安全守则

1、认真贯彻执行“谁主管谁负责，谁在岗谁负责，谁操作谁负责”的安全岗位责任制

2、严格吸烟管制，不准在库房或存放易燃品地点吸烟，不准乱扔烟头、火柴棒3严禁私自安装各种电器设备，乱架电线，对酒店长住客人电器设备应进行经常性检查

4、严禁将枪支、弹药、有毒物品、易燃易爆物品带入企业，发现上述物品时，要及时报告领导

5、不准擅自动用、拆卸各种消防设备和消防工具

6、不准将大数额现金及贵重物品存放更衣柜内或办公室

7、严格执行访客登记制度，发现形迹可疑者应立即报告领导

8、熟知本部门、本岗位安全防范重点部位，加强安全检查，严格遵守安全操作规程和安全责任制

9、下班后、上班前必须认真检查本岗位安全状况，消除不安全隐患

10、未经批准不准在员工宿舍留宿外部人员

11、认真执行《食品卫生法》，严防食物中毒

二、防火措施发生火情，无论大小，必须立即采取以下措施

1、向酒店领导报告，如火情较大，发展迅速，应立即拨打酒店总机报警电话，报警时讲清火灾具体地点、燃烧物品、火势大小、报警人姓名和岗位

2、利用现场灭火器材积极灭火

3、关闭着火现场的所有门窗，切断电源

4、如火势可导致生命危险时，应积极协助指挥人员疏导客人及现场多余人员从安全通道撤离，严禁使用电梯

5、在火灾现场要提高警惕，防范不法分子乱中做案

6、必须绝对服从火灾现场最高管理者的指挥，奋力扑救，积极灭火，发扬献身精神。