文本内容:
正式版用户服务合同书2022正式版用户服务合同书正文内容甲方乙方具体内容如下
一、服务范围
1、全校教职员工的正常供餐;
2、ft责全校餐饮行业承包租赁户的管理
二、服务标准
(一)供餐标准
1、早餐主食10种以上稀食8种以上小菜8种以上
2、午餐主食不少于10种;备有汤,夏季供应绿豆汤菜品
(1)低档菜(
0.8元份)5个以上(占菜品的10%)
(2)中档菜(
1.5元,〜2元份)30个以上(占菜品的60%)
(3)高档菜15个以上(占菜品的30%)
3、晚餐主食不少于10种;备有汤,夏季供应绿豆汤菜品
(1)低档菜(
0.8元份):5个以上(占菜品的10%)
(2)中档菜(
1.5元〜2元份)30个以上(占菜品的60%)⑶高档菜15个以上(占菜品的30%)
(二)、卫生标准、严格执行《食品卫生法》,制定饮食管理安全卫生制度,随时检查落实餐饮卫生制度,杜绝食物中毒
2、严格执行集中采购制度,严把“四关一进货关、加工关、卫生关、出售关”;
3、癌同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查;
4、辨理好每年的卫生言午可证和餐饮人员健康证
(三)、价格标准
1、租赁食堂按市场价;
2、校办食堂由成本和赢利两部分组成其中,赢利在当月应控制在2%以内,全年盈亏持平成本由下表比例构成成本构成原材料费
63.2%炊具设备(大型设备除外)、维修费5%煤气费5%卫生、防疫费1%水电费
9.3%劳保办公费1%人头费
10.5%管理费5%
三、经费自收自养
四、违约责任
1、未达到供餐标准每次罚款200元;
2、未达到卫生标准每次每处罚款200元,造成食物中毒等恶性后果,除赔偿损失外追究有关责任人的责任;
3、价格检查一般按月检查,未达到价格标准,除没收超标所得外罚款500—10007Go甲方nbsp;乙方甲方代表在乙方代表日期正式版用户服务合同书正文内容结束。
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