第二章分子和原子第一节分子

第二章分子和原子第一节分子［知识目标］.认识分子的存在，了解分子的概念，理解分子的性质.运用分子的观点区分物理变化与化学变化、纯净物与混合物，并会判断易分辩的、典型的混合物与纯净物运用分子的知识解释某些日常现象［能力目标］.通过分子概念的形成和对分子基本性质的了解，培养学生分析推理和抽象思维能力.通过物质的纯与不纯的相对性，分子的可分性与不可分性的认识逐步培养学生辩证地思考问题的方法［教材分析］教材内容主要分为两部分，第一部分着重于描述物质由分子等微粒构成，讨论分子的基本性质和存在状态后一部分着重于运用前一段初步掌握的有关分子知识，从微观组成去理解和区分混合物和纯净物，并建立纯（与不纯）净物的相对概念［教学重点］

1、分子概念的理解和应用

2、通过纯与不纯的相对性，分子的可分性与不可分性的认识培养学生辩证统一的思维方法［教学难点］对分子概念的理解与抽象思维能力的培养［教学方法］实验学习法、问题解决法、课堂讨论法、情境教学法［课时安排］二课时第一课时［教学过程］【设问】二氧化硫有刺激性气味，酒有醇香，你们是怎么知道的？湿衣服晒在太阳底下干得快，白糖放在水里不一会儿就看不见了，而水却有了甜味，如何解释这些现象呢？【引入】这是因为二氧化硫、酒精、水以及蔗糖这些物质都是由许多我们肉眼看不到的粒子构成的我们能闻到二氧化硫的刺激性气味，酒的醇香，是因为构成二氧化硫或酒精的粒子扩散到空气中，接触到人的嗅觉细胞、因而使人嗅到了刺激性气味，酒的醇香；湿衣服晾干，是由于构成水的粒子在风吹日晒下扩散到空气中去了；糖放在水中一会儿变没了，而水有了甜味，是由于蔗糖的粒子扩散到水的粒子中间去了所谓粒子就是微观粒子简称今天，我们就要研究一种构成物质的粒子——分子【板书】第二章分子和原子第一节分子【讲述】前面我们提到的二氧化硫，酒精、水、蔗糖都是由分子构成的，上一章我们提到的氮气、氧气、二氧化碳等也是由分子构成的【设问】水是由分子构成的，那你们知道一滴水中大约有多少个水分子吗？请一位学生阅读课本第27页第一自然段，并观看课本上的图2—3用扫描隧道显微镜观察到苯分子图像的照片【板书】

一、分子.分子很小，有体积，有质量【设问】分子是不是固定不动的？让我们通过几个实验来研究一下【实验】⑴碘的升华和凝华（演示）

（2）品红的扩散（学生分组实验）3氨分子的扩散学生分组实验【讲解】以上几具实验，使我们得出了一个结论，分子是在不断运动着的，品红分子逐渐向水分子间扩散，使液体变成红色；氨水挥发出的氨分子不断运动，氨分子遇上了酚配试液，就发生了变色反应；加热碘球，使碘分子运动速度加快，冷却后，碘分子运动速度又变慢，碘分子从碘球的一端运动到了另一端【板书】.分子在不断运动【设问】物质为什么会有三态的变化？【讲解】物质之所以有三态的变化，是因为构成物质的分子之间存在着间隔，给碘球加热后，碘分子运动速度加快，碘分子间的间隔加大，碘从固态变为气态，我们还可以通过其它实验来证实分子间存在着间隔【演示】如图所示，在分子间隔演示仪内倒入一半容积的水，然后小心地向水上倒入有颜色的酒精至分子间隔演示仪细颈的上端，然后塞紧像皮塞翻转摇匀，观察液体体积的变化，分析为什么会有这样的变化？【讲解】将酒精和水相混合，酒精分子进入到水分子的空隙中，所以混合后液体的总体积减小这说明分子间有间隔【板书】.分子间有间隔【引入】蔗糖是甜的，各地的蔗糖制成的糖水都是甜的；氧气可以供给呼吸，各地的氧气以及各种方法制得的氧气都可以供给呼吸蔗糖是由蔗糖分子构成的，氧气是由氧气分子构成的，可见同种物质的分子性质相同，不同种物质的分子性质不同【板书】.同种物质的分子性质相同，不同种物质的分子性质不同【引入】硫分子保持着硫的化学性质，氧分子保持着氧气的化学性质，二氧化硫保持着二氧化硫的化学性质，所以，分子是保持物质的化学性质的最小粒子【板书】.分子在在物理变化中不变，化学变化中会变定义分子是保持物质的化学性质的最小粒子【课堂练习】.能保持氧气化学性质的粒子是（）A.氧元素B.氧原子C.氧分子D.氧气.下列物质中含有氧分子的是（）A.液氧B.氯酸钾C.二氧化镒D.空气.由分子构成的物质，发生化学反应的实质是（）A.分子间距离发生了变化B.分子运动状态发生了变化C.分子间相互作用力发生了变化D.分子破裂后重新组合成新的分子.氧气变为液态氧主要是因为（）第二课时［教学过程］【设疑】空气是单一的气体吗？糖水是一种物质吗？【引入】空气是由多种气体和杂质组成的，糖水是由糖和水组成的，米有沙子时就不是纯米，食盐里有杂质就不是纯盐而是粗盐以上这些都不是纯物质，只能称为混合物，与混合物相对应的是纯净物【板书】

二、混合物与纯净物【提问】同学们，你们能说说什么是混合物，什么是纯净物吗？【板书】混合物由多种成分组成的物质；纯净物由一种成分组成的物质【演示】在两张滤纸上各放置少量铁粉和硫粉，观察它们的颜色和状态把两种物质的粉末在一张滤纸上均匀混合，再观察它们的颜色、状态用一块磁铁隔一块薄玻璃片在混合物上方缓慢移动，观察发生了什么现象【板书】混合物中的各成分只是简单地混合，各成分之间没有发生化学反应，它们各自保持原来的性质，但有影响【讲解】物质在纯氧中比在空气中燃烧旺盛，就是因为纯氧是纯净物，而空气是混合物，本质上都是体现了氧气的氧化性，只不过空气中还有其它的气体影响了氧气的纯度【设问】利用我们学过的分子的知识，你们知道什么是混合物和纯净物吗？【板书】在分子构成的物质中，由不同种分子构成的物质是混合物，由同种分子构成的物质是纯净物【讲解】完全纯净的物质是没有的像我们化学常用的试剂就根据用途的不同分为化学纯和分析纯等种类，这些试剂能满足不同使用的需要，我们都认为它是纯净物通常所谓的纯净物指的是含杂质很少的具有一定纯度的物质我们化学主要研究的就是纯净物【阅读】指导学生阅读课本第29页第二段【小结】让学生小结这节课的内容该如何掌握，最后教师再小结重点掌握分子概念，会利用分子的观点区分物理变化和化学变化要了解和会判断一些容易分辨的、比较典型的混合物和纯净物【课堂练习】.下列物质中属于纯净物的是;属于混合物的是O

①高镒酸钾；

②硫磺；

③食盐水；

④空气；

⑤水银；

⑥白酒；

⑦二氧化硫；

⑧液氮；

⑨矿泉水；⑩氯酸钾与二氧化镒混合加热完成反应后剩余的固体.下列物质属于纯净物的是（）A.空气B.液态氧C.澄清的石灰水D.氯化钠溶液.下列物质在纯氧中燃烧，恰好完全反应，生成物属于混合物的是（）A.蜡烛B.硫C.红磷D.镁.以下各种物质属于纯净物的是（）A.加热高镒酸钾制取氧气的反应完毕后所剩的固体B.纯净的糖水C.液态氧D.液态空气

5.能证明分子在化学反应中可分的是（）A.加热氧化汞有汞生成B.碘加热升华成气体C.铁矿石磨成粉末D.加热水产生水蒸气［板书设计］第二章分子和原子第一节分子

一、分子.分子很小，有体积，有质量.分子在不断运动.分子间有间隔.同种物质的分子性质相同，不同种物质的分子性质不同.分子在物理变化中不变，在化学变化中会变定义分子是保持物质的化学性质的最小粒子

二、混合物与纯净物混合物由多种成分组成的物质；纯净物由一种成分组成的物质混合物中的各成分只是简单地混合，各成分之间没有发生化学反应，它们各自保持原来的性质，但有影响在分子构成的物质中，由不同种分子构成的物质是混合物，由同种分子构成的物质是纯净物。