药用植物学与生药学习题答案

药用植物学与生药学习题浙江大学继续教育学院（全部题目均为必做作业）

一、单项选择题（在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求错选、多选或未选均无分）.双受精作用存在于（D）A.苔癣植物B.蕨类植物C.裸子植物D.被子植物.柑果、核果、浆果、瓠果属于（A）A.单果B.干果C.聚花果.花程式中拉丁文字母缩写“K”，表示（B）A.花被B.花萼C.花冠.根茎和块茎为（BA.地上茎变态B.地下茎变态C.正常茎变态D.发育不良.根有定根和不定根之分，定根有主根，主根是从（D）发育而来A.直根系B.不定根C.定根D.胚根.地衣植物是（A）A.共生复合体.啤酒酵母、麦角、A.担子菌亚门B.寄生体冬虫夏草为（CB.半知菌亚门.胚珠裸露于心皮上，无真正的果实的植物为（D）A.双子叶植物B.被子植物C.单子叶植物D.裸子植物.苔薛植物的抱子体（C）于配子体上A.腐生B.共生C.寄生D.借生.菊科植物的冠毛实际是由（C）演变而来的A.花托B.花冠C.花萼D.雄蕊.观察双子叶植物根的初生构造，选择切片的最佳部位是（D）A.根冠B.生长点C.伸长区D.根毛区.单体雄蕊是（C）.A.雄蕊1个B.雄蕊花丝、花药都连合C.雄益花丝连合，花药分离D.雄蕊花药连合，花丝分离.生药鉴定的依据是（D）总称这些薄壁细胞中，有的含有方晶，如甘草、黄柏、葛根等；有的含有簇晶，如石竹、瞿麦等.挂甲是指牛黄少量，加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色，习称“挂甲”.维管束是维管植物（蕨类植物、裸子植物、被子植物）的输导系统，为束状结构，贯穿于整个植物体的内部，具有输导、支持作用维管束主要由木质部和韧皮部组成.通天眼指羚羊角全角呈半透明状，对光透视，上半段中央有一条除约可辨的细孔道直通角尖，习称“通天眼”.二强雄蕊花中具雄蕊4枚，花丝两长两短，如益母草、地黄等唇形科、玄参科植物的雄蕊.定根是直接或间接由胚根生长出来的，有固定的生长部位，如主根、侧根和纤维根

10.微量升华中药中某些化学成分，在一定温度下能升华，获得的升华物，在显微镜下观察其结晶形状、颜色及化学反应作为鉴别特征如大黄粉末升华物有黄色针状（低温时）树枝状和羽毛状（高温时）结晶.显微鉴定是指利用显微镜，依据对照生药的组织、细胞或内含物的特征，对生药（检品）进行真实性鉴别的方法通常适用于性状鉴定不易识别的生药、性状相似不易区别的多来源生药、破碎生药、粉末生药以及用粉末生药制成的丸散锭丹等中药成方制剂的鉴定.裸子植物在植物界中的地位，介于蕨类植物和被子植物之间它是保留着颈卵器，具有维管束，能产生种子的一类高等植物其形成种子的过程中不产生子房和果实，无子房包被，胚珠和种子是裸露的，因此得名.怀中抱月是指“松贝”呈类圆锥形或近球形表面类白色外层鳞叶2瓣，大小悬殊大瓣紧抱小瓣，末抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”，

14.虎皮斑是指炉贝表面类白色或淡棕黄色，较粗糙，常具棕色斑点，习称“虎皮斑”

15、金包头指毛知母顶端残留金黄色毛须浅黄色叶柄痕，似金包头，故称“金包头”

16、朱砂点指苍术断面黄白色、间有棕红色油腺散在，形如朱砂颗粒状，俗称“朱砂点”朱砂点多者•为苍术的优等品

17、乌金衣指生于黄牛胆中的结石，商品称胆黄或蛋黄，多呈卵圆形、方形等形状，有的外层挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”

18、鹦哥嘴指天麻块茎顶端具有红棕色弯曲的芽苞，俗称“鹦哥嘴”

19、胞间连丝许多纤细的原生质丝从纹孔穿过纹孔膜和初生壁上的微细孔隙，连接相邻细胞，称为胞间连丝它使植物体的各个细胞彼此连接成一个整体，有利于细胞间物质运输和刺激的传递

20、纹孔细胞壁形成时，次生壁在初生壁上不是均匀地增厚，在很多地方留有•些没有增厚的部分呈凹陷孔状的结构，称为纹孔纹孔处只有胞间层和初生壁，没有次生壁，因此为比较薄的区域

21、后含物一般是指细胞的原生质体在代谢过程中产生的非生命物质后含物的种类很多，有的是一些废弃的物质如草酸钙晶体:有的则是一些可能再被利用的储藏营养物质，以淀粉、蛋白质、脂肪和脂肪油最普遍

22、模式植物细胞各种植物细胞的形状和构造是不相同的，就是同一个细胞在不同的发育阶段，其构造也不一样，所以不可能在一个细胞里看到细胞的全部构造为了便于学习和掌握细胞的构造，现将各种细胞的主要构造集中在一个细胞里加以说明，这个细胞称为典型的植物细胞或模式植物细胞

23、四强雄蕊花中具6枚雄蕊，其中4枚的花丝较长，2枚较短，是十字花科植物的特征性雄蕊类型

24、原生质体是细胞内有生命的物质的总称，包括细胞质，细胞核、质体、线粒体、高尔基体、核糖体、溶酶体等，它是细胞的主要部分，细胞的一切代谢活动都在这里进行

25、细胞器是细胞质内具有•定形态结构、成分和特定功能的微小器官，也称拟器官目前认为，细胞器包括细胞核、质体、线粒体、液泡系、内质网、高尔基体、核糖核蛋白体和溶酶体等

26、质体是植物细胞所特有的细胞器，与碳水化合物的合成和贮藏有密切关系其体积比细胞核小，但比线粒体大，由蛋白质、类脂等组成质体可.分为含色素和不含色素两种类型含色素的质体有叶绿体和有色体两种，不含色素的质体有白色体

27、组织组织是由许多来源相同、形态结构相似、机能相同而又彼此密切结合，相互联系的细胞所组成的细胞群

28、过桥杆揩黄连药材根茎部分两端粗、中间细，中间细的部分是平滑的节间，如桥悬两岸，所以又通称为过江枝

29、怀药泛指河南境内所产的道地药材如著名的〃四大怀药〃怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花

30、不定根不是直接或间接由胚根所形成，而是从茎、叶或其它部位生长出来的，这些根的产生没有一定的位置，称为不定根

31、直根系主根发达，主根和侧根的界限非常明显的根系称直根系它的主根通常较粗大一般垂直向下生长，上面产生的侧根较小

32、须根系主根不发达，或早期死亡，而从小茎的基部节上生长出许多大小、长短相仿的不定根，簇生呈胡须状，没有主次之分的根系称须根系

33、三生构造某些双子叶植物的根，除了正常的次生构造外，还产生一些通常少见的结构类型，如产生一些额外的维管束以及附加维管束、木间木栓等，形成了根的异常构造，也称三生构造

34、云锦花纹指药材横切面上散列的云朵状花纹，并具色彩多指根类药材外侧皮部的异型维管束

35、云锦花纹指药材横切面上散列的云朵状花纹，并具色彩多指根类药材外侧皮部的异型维管束

36、木质茎茎质地坚硬，木质部发达称木质茎具木质茎的植物称木本植物，一般有乔木、灌木和亚灌木三种类型

37、草质茎茎质地柔软，木质部不发达称草质茎具草质茎的植物称草本植物一般有一年生草本、二年生草本和多年生草本三种类型

38、肉质茎茎的质地柔软多汁，肉质肥厚的称肉质茎

39、缠绕茎细长，自身不能直立，而依靠茎自身缠绕它物作螺旋状上升的茎，称缠绕茎

40、攀援茎是指细长，自身不能直立，而依靠攀附结构依附它物上升的茎

41、匍匐茎茎细长平卧地面，沿地表面蔓延生长，节上生有不定根，称匍匐茎

42、根状茎是地下茎变态的一种，乂称根茎，常横卧地下，节和节间明显，节上有退化的鳞片叶，具顶芽和腋芽

43、块茎是地下茎变态的一种，常肉质肥大呈不规则块状，与块根相似，但有很短的节间，节上具芽及鳞片状退化叶或早期枯萎脱落

44、球茎是地下茎变态的一种常肉质肥大呈球形或扁球形，具明显的节和缩短的节间；节上有较大的膜质鳞片；顶芽发达；腋部常生于其上部，基部具不定根

45、早材在茎的次生构造中，形成层的活动受季节影响很大，温带和亚热带的春季或热带的雨季，由于气候温和，雨量充足，形成层活动旺盛，所形成的次生木质部中的细胞径大壁薄，质地较疏松，色泽较淡，称早材或春材

46、年轮在一年中早材和晚材是逐渐转变的，没有明显的界限，但当年的秋材与第二年的春材界限分明，形成一同心环层，称年轮或生长轮

47、边材在木质茎（木材）横切面上，可见到靠近形成层的部分颜色较浅，质地较构软，称边材边材具输导作用

48、树皮药材上是指形成层以外的所有组织，包括落皮层和木栓形成层以内的次生韧皮部

49、落皮层老周皮内的组织被新周皮隔离后逐渐枯死，这些周皮以及被它隔离的死亡组织的综合体，因常易剥落，故称落皮层

50、完全叶凡具备叶片、叶柄、托叶三个部分的叶称完全叶

51、叶脉叶片中的维管束称叶脉

52、脉序叶脉在叶片中的分布及排列形成称脉序，可分为分叉脉序，平行脉序和网状脉序三种主要类型

53、单叶一个叶柄上只生一个叶片的，称单叶

54、复叶一个叶柄上生有两个以上叶片的，称复叶

55、叶镶嵌叶在茎枝上排列无论是哪一种方式，相邻两节的叶片都不重叠，总是从相当的角度而彼此镶嵌着生，称叶镶嵌

56、苞片生于花序或花柄下面的变态叶称苞片

57、总苞片围于花序基部一至多层的苞片合称为总苞，总苞中的各个苞片，称总苞片

58、距有些植物的萼筒一边向外凸起成伸长的管状，或有些植物的花瓣基部延长成管状或囊状称距

59、副萼萼片一般排成一轮，若在其下方另有一轮类似萼片状的苞片，称副萼

60、单体雄蕊是指花中所有雄蕊的花丝连合成一束，呈筒状，花药分离的雄蕊

61、聚药雄蕊是指雄蕊的花药连合成筒状，花丝分离的雄蕊

62、子房上位花托扁平或隆起，子房仅底部与花托相连，花被、雄蕊均着生在子房下方的花托上，称子房上位

63、子房下位花托凹陷，子房完全生于花托内并与花托愈合，花被、雄蕊均着生于子房上方的花托边缘，称子房下位

64、边缘胎座由单心皮雌芨形成，子房1室，胚珠沿腹缝线的边缘着生的胎座

65、侧膜胎座由合生心皮雌蕊形成，子房1室，胚珠着生在相邻二心皮连合的腹缝线（侧膜）上的胎座

66、中轴胎座由合生心皮雌蕊形成，子房多室，胚珠着生在各心皮边缘向内伸入于中央而愈合成的中轴上，其子房室数往往与心皮数相等的胎座

67、基生胎座由1-3心皮雌蕊形成，子房1室，1枚胚珠着生在子房室基部的胎座

68、花程式花程式是采用简单的字母、符号及数字表示花各部分的组成、数目、排列方式以及相互关系的公式

69、特立中央胎座由合生心皮雌蕊形成，但子房室的隔膜和中轴上部消失，形成1子房室胚珠着生在残留于子房中央的中轴周围的胎座

70、花季无叶的总花梗称为花季

71、传粉花开放后，花药开裂，花粉粒通过风、水、虫、鸟等不同媒介的传播，到达雌蕊的柱头上，着一过程称为传粉

72、假果有些植物除子房外，花的其他部分如花被、花柱及花序轴等也参与果实的形成，这种果实称假果

73、单果由单心皮或多心皮合生雌蕊所形成的果实，即一朵花只结成1个果实

74、梨果为一种假果，由2—5个合生心皮、下位子房与花筒一起发育形成，肉质可食部分是由原来的花筒与外、中果皮一起发育而成，其间界限不明显，内果皮坚韧，革质或木质，常分隔成2-5室，每室常含2粒种子是蔷薇科梨亚科特有的果实

75、瓠果由3心皮合生的具侧膜胎座的下位子房与花托一起发育形成的假果花托与外果皮形成坚韧的果实外层，中内果皮及胎座肉质，成为果实的可食部分为葫芦科特有的果实

76、菁英果由一个心皮或离生心皮雌蕊发育形成的果实，成熟时沿腹颖线或背缝线开裂

77、荚果由单心皮发育形成的果实，成熟时沿腹缝线和背缝线开裂，果皮裂成2片为豆科植物所特有的果实但也有些成熟是时不开裂的，如落花生

78、萌果是由合生心皮的复雌蕊发育而成的果实，子房1至多室，每室含多数种子果实成熟开裂的方式较多，常见的有纵裂、孔裂、盖裂、齿裂等

79、瘦果含单粒种子的果实，成熟时果皮易与种皮分离

80、颖果含1粒种了•的果实，果实成熟时，果皮与种皮愈合，不易分离是禾本科植物物有的果实

81、双悬果由2心皮合生雌蕊发育而成，果实成熟后心皮分离成2个分果，双双悬挂在心皮柄上端，心皮柄的基部与果柄相连，每个分果内各含1粒种子，为伞形科特有的果实

82、聚合果是由1朵花中许多离生心皮雌蕊形成的果实，每个雌浣形成1个单果，聚生于同一花托上，这种果实称聚合果

83、聚花果由整个花序发育成的果实

84、连萼瘦果菊科植物的瘦果是由下位子房与萼筒共同形成的，称连萼瘦果，又称菊果

85、假种皮是由珠柄或胎座部位的组织延伸而形成的结构，称假种皮

86、错入组织种皮内层和外胚乳常插入内胚乳中形成错入组织

87、无胚乳种子种子中胚乳的养料在胚发育过程中被胚吸收并贮藏于子叶中，故胚乳不存在或仅残留一薄层，这类种子称无胚乳种子

88、种是生物分类的基本单位，是生物体演变过程中在客观实际中存在的一个环节（阶段它们具有许多共同特征，呈现为性质稳定的繁殖群体，占有一定空间（自然分布区），具有实际或潜在繁殖能力的居群所组成，而与其它这样的群体在生殖上隔离的物种，称为生物物种

89、低等植物植物体在形态上无根、茎、叶的分化，构造上一般无组织分化，生殖器官单细胞，合子发育时离开母体，不形成胚，称为低等植物，包括藻类、菌类和地衣植物

80、高等植物自苔群植物门开始，体在形态上有根、茎、叶的分化，构造上有组织的分化生殖器官是多细胞，合子在母体内发育成胚，称为高等植物功有胚植物，包括苔葬、蕨类、裸子和被子植物三类

91、颈卵器植物在高等植物中，苔辟植物门和蕨类植物门的植物有性生殖过程中，在配子体上能产生多细胞构成的精子器和颈卵器的这类植物称为颈卵器植物

92、维管植物从蕨类植物门开始，包括裸子植物门和被子植物门植物，植物体内有维管系统，称为维管植物，包括蕨类、裸子和被子植物三类

93、根状菌索高等真菌的菌丝密结呈绳索状，外形似根颜色较深，根状菌索有的较粗，长达数尺它能抵抗恶劣环境，环境恶劣时，生长停止，适宜时，再恢复生.长

94、子实体很多高等真菌在生殖时期形成有一定形状和结构，能产生抱子的菌丝体，称做子实体

95、子座子座是容纳子实全的褥库，是从营养阶段到繁殖阶段的一种过渡形式，由拟薄壁组织和疏丝组织构成在子座上产生许多子囊壳和子囊抱子，随即产生子实体

96、菌核是由菌丝密结成颜色深、质地坚硬的核状体是渡过不良环境的休眠体，在条件适宜时，可以萌发为菌丝体或产生子实体

97、营养叶:蕨类植物的叶仅能进行光合作用而不产生狗子囊和抱子的称为营养叶或不育叶

98、同型叶有些蕨类的营养叶和电子叶是不分的，形状相同而且能进行光合作用的称同型叶

99、抱子叶球在小型叶蕨类中抱子囊单生在抱子叶的近轴面叶腋或叶的基部，抱子叶通常集生在枝的顶端，形成球状或穗状，称抱子叶穗或狗子叶球

100、抱子囊群较进化的真蕨类，抱子囊常生在抱子叶的背面、边缘或集生在一个特化的抱子叶上，往往由多数泡子囊聚集成群，称抱子囊群或抱子囊堆

四、填空题.裸子植物分5个纲，各为苏铁纲、银杏纲、松柏纲、红豆杉、买麻藤纲..冬虫夏草为麦角菌科真菌为冬虫夏草菌寄生在昆虫为1ft幼虫体.上的及幼虫尸体复合体.芒硝的主要成分为硫含水酸钠o朱砂的主要成分为硫化汞其粉末用烟酸湿润后，在光洁的铜片I:摩擦，铜片表面显银白色光泽加热烘烤后，银白色消失.4生药肉桂的主要成分属于—挥发油类成分，草酸钙针晶分布于―射线细胞部位；药材粉末的氯仿提取液在载玻片上挥干后，滴加10%的盐酸苯脚试液试液1滴，加盖玻片，在显微镜下观察，可见—桂皮醛苯腺杆状结晶.蟾酥为蟾蛛科动物—中华大蟾蛛或_眶黑蟾蛛之一耳后腺及皮肤腺的干燥分泌物.下列生药中，何首乌以一块根部位入药，马钱子以—种子部位入药，桑螺峭以一卵鞘部位入药，枸杞子以一成熟果实—部位入药，哈蟆油以—输卵管部位入药，槟榔以—种子部位入药，雷丸以—菌核部位入药，五倍子以一虫瘦部位入药.附子通常加工成盐附子、黑顺片、白附子三个品种.复叶可以分为类型三出复叶、一掌状复叶、—羽状复叶、_单身复叶四种主要类型

9、淀粉粒有三种类型，即一单粒淀粉、—复:粒淀粉和一半复粒淀粉O.花的组成部分有花柄、花托、—花萼、—花冠、—雄蕊群、一雌蕊群六大部分组成.甘草的主要成分_甘草甜素属于三帮类化合物，是甘草酸的一钾、钙盐，水解后得到1分子—甘草次酸和2分子—葡萄糖醛酸去栓皮的药材称为一粉甘草一.木兰科植物的果实类型有两种类型，如厚朴为聚合曹英果一，五味子为一聚合浆果—.唇形科植物的特征为茎呈—四棱形（或方形），叶一对生；花两性，花冠一唇形，组成一轮伞花序花序；常为_二强雄蕊；果实由—4个小坚果组成.在天麻的学名GastrodiaelafaB

1.Gastrodia表示属名data表示一种加词

0.矿物入药是中医药的特色之一，常用矿物药有一芒硝、—石膏、—朱砂等.我国生药质量控制主要依据三级标准，即一级为一国家药典标准二级为_局（部）颁标准三级为_地方标准O.植物界分类单位（等级）是一界、

0、、木、科、属、种.种是生物分类的基本单位，种以下还有亚种、变种、变型三个等级.一种植物完物的学名是由属名、种加词、命名人三部分组成.高等植物常包括苔—植物、蕨类植物、种子植物.低等植物常包括茨类植物、菌类植物、地衣植物.胞子植物是由_藻类植物、菌类植物、地衣类植物、苔薛植物、蕨类植物等部分组成.维管植物，包括蕨类植物、裸子植物、被子植.颈卵器植物常包括苔薛植物、蕨类植物、裸子植O.生药干燥的常用方法有阳干法、—阴干法和—烘干法，近年来一些新技术如—远红外干燥技术和—微波干燥技术被应用于生药的干燥.质体可以分为叶绿体、_有色体和_白色体o.厚壁组织，根据细胞形状的不同，可以分为纤维和—石细胞.生药鉴定，一般包括一原植（动）物鉴定鉴定、―性状鉴定鉴定、—显微鉴定—鉴定、―理化鉴定鉴定等.麻黄的主要成分为一麻黄碱（生物碱）主要存在于一草质茎的髓部，其气孔的保卫细胞呈一电话筒状（或哑铃形）形.在山里红的学名而Bgo.var.majorN.E.Br.中，Ceatacgus是属名pinnatifida代表一种加词var.代表—变种缩写.生药贮藏过程中常见的变质现象有一烂、虫蛀、变色、泛油和跑味等.中药甘草的原植物来源于豆科的—乌拉尔甘草、―胀果甘草

一、一光果甘草药用部位是___干燥根及根茎.动物类生药中有的以病理产物入药，如—珍珠

一、牛黄一等.生药拉丁名的基本格式为—药用部位名称+学名=生药名.根据果实的来源结构与果皮的性质将果实分为_单果、_聚合果和_聚花果三大类型.下列生药中，小茴香以一果实部位入药，杜仲以一树皮部位入药，天花粉以一块根部位入药，海螺峭以一骨状内壳部位入药，雷丸以一菌核部位入药.雌蕊外形一般由三部分组成，从上至下依次—柱头、―花柱和子房.叶的脉序可分为—网状脉序、_平行脉序、—二叉脉序三种主要类型.聚合果来源于—（一朵花中的）离生单雌蕊；而聚花果来自—整个花序.树皮类生药多在—春夏之交采收，根皮类生药多在—秋季采收.豆科的果实为—荚果;禾本科的果实为—颖果;伞形科的果实为—双悬果;葫芦科的果实为—瓠果;菊科的果实为一连萼瘦果;十字花科的果实为—角果.生药贮藏过程中常见的变质现象有霉烂、虫蛀、变色、泛油和跑味等.种子一般由一胚珠发育而成，其结构一般由_种皮、胚、—胚乳三部分构成.生药的浸出物的测定，是指某些生药—有效成分尚不明确或尚无精确定量方法的情况下对生药的质量优劣进行评价.被子植物的器官一般可分为3_、茎、叶、花、果实种±、六个部分.根系按形态的不同分为直根系和须根系

0.根尖可划分为一根冠—、_生长点、—伸长区、—成熟区根毛区四个部分.根的初生构造从外到内可分为麦皮、♦层、维管柱三部分.在双子叶植物根根的初生构造中，中柱鞘、—初生木质部、_初生韧皮部.在双子叶植物根的次生构造中，次生射线位于木质部的称木射线位于韧皮部的称韧皮射线两者合称为初生射线

五、问答题.写出“浙八味”的名称及其来源答“浙八味”指的是产自浙江的怀杭白芍、延胡索元胡、玄参、杭白菊、白术、浙贝母、麦冬、温郁金杭白芍为毛葭科植物芍药两eo〃力Pall.的干燥根延胡索元胡为罂粟科植物延胡索Cay曲//sya〃力usuoW.T.Wang的干燥块茎玄参为玄参科植物玄参Ser0Mu/araningpocnsisllemsl.的干燥根杭白菊为菊科植物菊ChrysanthemummoriCoIiumRamat.[DendranthemamorifoliumRamatTzvel.]的干燥头状花序白术为菊科植物白术Htracfy/odosmacroccphalaKoidz.的干燥根茎浙贝母为百合科植物浙贝母FritillariathunbergiiUiq.的干燥鳞茎麦冬为百合科植物沿阶草OphiopogonjaponicusL.f.Ker-Gawl.的干燥块根温郁金为姜科植物温郁金CuurcumawenyujinY.H.ChenetC.Ling的干燥块根

2、写出豆科的主要特征，并以检索表形式区分各亚科，同时例举药用植物4种答答:豆科的主要特征1草本、木本或藤本叶常互生，多为羽状或掌状复叶，多具托叶和叶枕

（2）花两性，花萼5裂，花瓣5多为碟形花，少数为假碟形花和辐射对称花，雌蕊多为10枚，常成二体雌蕊（9+1稀5+5）稀多数

（3）心皮1子房上位，1室，边缘胎座，胚珠1〜多数成，荚果根据花冠和雄蕊的特征，本科可分为三个亚科含羞草亚科、云实亚科（苏木亚科和蝶形花亚科豆科三亚科检索表.花辐射对称；花瓣镣合状排列通常在基部以上合生;雄蕊通常为多数，稀与花瓣同数含羞草亚科.花两侧对称花瓣覆瓦状排列雄蕊定数，通常为10枚.花冠为假蝶形;花瓣上升覆瓦状排列，即最上面的一片花瓣（旗瓣）位于最内方；雄蕊10枚或更少，通常离生云实亚科.花冠蝶形；花瓣下降覆瓦状排列，即最上面的•片花瓣1旗瓣）位于最外方；雄蕊10枚，通常为二体摊蕊蝶形花亚科药用植物合欢、决明、皂荚、甘草、黄黄、葛、苦参等均可

3、写出单子叶植物纲和双子叶植物纲的主要区别答

4、请写出黄连（味连）的来源、主要性状和粉末显微特征、主要化学成分及功效答黄连（味连）的来源为毛苴科植物黄连Co//7sc力/〃Franch.的干燥根茎主要性状特征根茎多簇状分枝，弯曲互抱，形似倒鸡爪状，习称“鸡爪黄连”表面黄棕色，外皮剥落处显红棕色，粗糙，膨大结节处有较密的环纹；根茎中段有细瘦的节间，光滑如茎杆习称“过桥杆〃，长1-4厘米质坚硬，折断面不平坦，皮部橙红色或暗棕色，木部金黄色放射状排列，射线有裂隙，髓部红棕色，有时中空气微，味极苦黄连粉末的主要显微特征:.蕨类植物的配子体又称（B）A.原植体B.原叶体C.原丝体D.茎叶体.双悬果为（B）科植物所特有的果实A.十字花科B.伞形科C.菊科D.豆科.我国最早由政府颁行的本草著作是（B）A.神农本草经B.唐本草C.本草纲目D.本草经集注.双子叶植物种子的胚一般包括哪几个部分（D）.黄柏、秦皮、杜仲等皮类生药宜在（C）采收A.春季B.春夏之交C.秋季D.夏末秋初.地黄经加工炮制为熟地黄，改变了药物性能，其功效变为（B）A.清热降火B.补血滋阴C.滋阴凉血D.生津凉血.烘干法测定生药含水量灰分的温度应控制在（A）C.300-400℃D.500-600℃.伟大医药学家李时珍编成的本草巨著《本草纲目》成书于（D）A.汉代B.唐代C.宋代D.明代.经验证明含水分过少的药材易吸潮，过多又易霉变，通常认为最安全的含水量为（C）A.70%以下B.6%以下C.15%以下D.25%-30%.冬虫夏草是（C）及虫体的复合体A.菌核B.菌丝体C.子座D.子囊.测定中药灰分的温度应控制在（D）A.100-105℃B.250-350℃C.300-400℃I）.500-600℃.能积累淀粉而形成淀粉粒的是（A）oA.白色体B.叶绿体C.有色体D.溶能体.观察菊糖，应将材料浸入（A）中再做成切片.石细胞鲜黄色，类方形、类圆形或类多角形，可见层纹，孔沟明显.韧皮纤维和木纤维均为鲜黄色.导管主要为孔纹导管.淀粉粒多单粒，复粒少数，2—4分粒复合而成.鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色，壁微波状疗曲，或呈连珠状增厚主要化学成分含多种异哮।琳类生物碱小兼碱、黄连碱、甲基黄连碱、巴马汀、药根碱等；酚性成分有阿魏酸、绿原酸等功效为性寒，味苦能清热燥湿，泻火泻火解毒

5、写出“四大怀药”的名称及其来源答“四大怀药”指的是产自河南的怀牛膝、怀地黄、怀菊花、怀山药怀牛膝为宽科植物牛膝bidentataBL.的干燥根怀地黄为玄参科植物地黄〃M勿a/〃行aglutinosaLibosch.的新鲜或干燥块根怀菊花为菊科植物菊rysamorifoliuniRamat.的干燥头状花序怀山药为薯黄科植物薯祕DioscoreaoppositaThunb.的干燥根茎（可以不写拉丁学名）

6、菊科分为几个亚科？各亚科的主要特征有哪些？并例举药用植物6种以上答本科通常分为2个亚科管状花亚科、舌状花亚科两亚科的主要特征

①管状花亚科（Tubuli门orae）整个花序全为管状花或中央为管状花，边缘为舌状花植物体无乳汁，有的含挥发油

②舌状花亚科（Liguliflorae））整个花序全为舌状花植物体具乳汁药用植物菊、红花、苍术、白术、黄花蒿、紫荒、牛劳、蒲公英、艾等

7、请写出天麻的来源、主要性状和显微特征、主要化学成分及功效、常见的伪品答来源天麻为兰科植物天麻的干燥块茎主要性状特征

（1）本品呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲

（2）表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索

（3）顶端有红棕色鹦哥嘴状顶芽（冬麻）或残留茎基（春麻）；另端有圆脐形疤痕

（4）质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样气微，味甘、微辛主要显微特征:本品横切面下皮由2-3列切向延长的栓化细胞组成皮层为10数列多角形细胞，较老块茎皮层与下皮相接处有2—3列椭圆形厚壁细胞，木化，纹孔明显中柱大，散列小型周韧维管束粉末黄白色至黄棕色⑴草酸钙针晶成束或散在，长25-93um⑵螺纹、网纹及环纹导管直径8-30umo⑶用醋酸甘油装片含糊化多糖类物，遇碘液显棕色或淡紫色主要化学成分含天麻甘（天麻素）、天麻昔元（对羟基苯甲醇）、香草醇等功效为能平肝息风、止痉.常见混伪品有马铃薯块茎的加工品、紫茉莉根的加工品、大丽菊根的加工品和菊科植物羽裂蟹甲草和双面蟹甲草块茎的加工品等

8、写出被子植物植物的主要特征答

1.具有真正的花被子植物在长期的进化过程中，经自然选择产生出具有高度特化的、真正的花以适应虫媒、鸟媒、风媒、水媒等传粉条件被子植物的花通常由花被（花萼、花冠）、雄蕊群及雌蕊群组成.胚珠包藏在心皮形成的子房内被子植物的胚珠包藏在由心皮闭合而形成的子房内，使其得到良好的保护子房在受精后发育成果实果实对保护种子成熟，帮助种子传播起着重要作用.具双受精现象双受精现象仅存于被子植物在受精过程中1个精子与卵细胞结合形成合子（受精卵），另1个精子与2个极核结合，发育成三倍体的胚乳这种胚乳为幼胚发育提供营养，具有双亲的特性，能为新植物提供较强的生活力.电子体高度发达被子植物的泡子体高度发达，配子体极度退化被子植物具有多种多样习性和类型如水生、陆生、自养或寄生，木本或草本，直立或藤本，常绿或落叶，一年生、二年生及多年生等被子植物抱子体的高度发达是与其形态组织分化精细能适应各种生活条件分不开的如:被子植物的木质部中出现了导管和韧皮部中出现了筛管及伴胞，这使水分和营养物质运输能力得到加强

9、蔷薇科分为哪几个亚科？各亚科的特征，用分类检索表形式进行区分，同时例举本科药用植物6种以上答蔷薇科分为4个亚科绣线菊亚科、蔷薇亚科、梅亚科、苹果亚科本科根据花托、花筒、雌蕊心皮数目、子房位置和果实类型，可分为四个亚科它们之间的主要区别见下列检索表1果实开裂；多不具托叶绣线菊亚科1果实不开裂；具托叶2子房上位3心皮通常多数；聚合瘦果或小核果蔷薇亚科3心皮通常1枚；核果梅亚科2子房下位或半下位；梨果苹果亚科药用植物金樱子、桃、仙鹤草、地榆、山楂、杏、木瓜等均可

10、简述厚朴在来源、鉴别特征、化学成分及性味功效方面的特征答厚朴为木兰科植物厚朴MagnoliaofficinalisRehd.etNils.或凹叶厚朴MagnoliaofficinalisRehd.Wils.var.bilobaRehd.etWils.的干燥干皮、根皮和枝皮性状特征呈卷筒状或双卷筒状，习称“简朴”；近根部的干皮一端展开如喇叭口，习称“靴筒朴”外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有明显椭圆状皮孔和纵皱纹，刮去粗皮者显黄棕色；内表面紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕质坚硬，不易折断，断面颗粒性，外层灰棕色，内层紫褐色或棕色，有油性，有时可见小亮星（厚朴酚及和厚朴酚结晶）气香，味辛辣、微苦显微特征干皮横切面木栓层细胞10余列；皮层外侧有石细胞环带，内侧散有多数油细胞及石细胞群韧皮部射线宽1〜3列细胞，韧皮纤维多数个成束，有多数油细胞散在厚朴粉木棕色

①有长圆形、类多角形及分枝状石细胞

②纤维甚多，孔沟不明显，多成束存在

③油细胞多单个散在，含黄棕色油滴状物化学成分主要有木脂素类成分厚朴酚及和厚朴酚，挥发油主含核油醇，生物碱主要有木兰箭毒碱，木兰花碱、柳叶木兰碱等性味功效苦、辛，温属于芳香化湿药功效为燥湿消痰，下气除满

11、简述牛黄的来源及鉴别要点答牛黄为牛科动物牛BostaurusdomesticusGmelin干燥的胆结石习称天然牛黄性状特征

（1）本品多呈卵形、类球形、三角形或四方形，大小不一，直径

0.6〜3（

4.5）cm少数呈管状或碎片

（2）表面黄红色至棕黄色，有的表面挂有一层黑色光亮的薄膜，习称“乌金衣”，有的粗糙，具疣状突起，有的具龟裂纹

（3）体轻质酥脆易分层剥落断面金黄色，可见细密的同心层纹，有的夹有白心

（4）气清香，味苦而后甜，有清凉感，嚼之易碎，不粘牙显微特征:用水合氯醛试液装片，不加热，镜下观察可见不规则团块由多数黄棕色或红棕色小颗粒集成，遇水合氯醛液色素迅速溶解，并显鲜明金黄色，久置后变成绿色在醋酸甘油装片内还见有不规则的片状物

12、简述沉香（国产沉香）与进口沉杳的区别答答沉香为瑞香科植物白木香Aquilariasinensis（Lour.）Gilg含有树脂的木材习称“国产沉香”主产于海南岛，广西、福建亦产呈不规则块、片状或盔帽状，有的为小碎块表面凹凸不平，有刻刀痕，偶有孔洞，可见黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑纹空洞及凹窝表面多呈朽木状质较坚实，大多不沉于水，断面刺状气芳香，味苦横切面射线宽1〜2列细胞木间韧皮部扁长椭圆状或条带状，常与射线相交有的薄壁细胞含草酸钙柱晶切向纵切面木射线宽1〜2列细胞，高4〜20个细胞含挥发油及树脂；含挥发油约（）.8%其主要成分为白木香酸、白木香醛、沉香螺醇.进口沉香为瑞香科植物沉香A.agallochaRoxb.含有树脂的木材分布于印度、Efl度尼西亚、马来西亚，我国台湾、广东、广西有栽培呈圆柱状或不规则块状，黄棕色或灰黑色密被断续棕黑色的细纵纹（含树脂的木射线）；有时可见黑棕色树脂斑痕质坚硬而重，能沉水或半沉水，气味较浓烈质量较好横切面木射线宽1〜2列细胞，常被木间韧皮部切断；导管常2〜4个径向相集，也有单个散在；木间韧皮部呈长纺锤形或不规则形.粉末中草酸钙柱晶少见沉香含油树脂，其中含挥发油13%其主要成分为玉基丙酮26%、对甲基节基丙酮53%、倍半菇醇％

13、简述甘草的来源、性状、显微、成分和功效方面答甘草为豆科植物甘草.、胀果甘草.或光果甘草的干燥根及根茎根呈圆柱形，表面红棕色或灰棕色有时外皮呈鳞片状剥裂而露出黄色内皮气微，味甜而特殊粉末中有晶纤维、方晶、具缘纹孔导管棕红色的木栓细胞主含三砧类皂昔，主为甘草甜素；甘草甘、异甘草甘等黄酮类化合物性平，味甘能补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药

14、简述肉桂在来源、鉴别特征、化学成分及性味功效方面的特征答来源肉桂为樟科植物肉桂CinnamomumcasssiaPrcsl的干燥树皮性状特征“企边桂”浅槽状，“油桂筒”多呈筒状，外表面灰棕色有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有的可见灰白色斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而粗糙，内层红棕色而油润，两层之间有1条黄棕色的线纹气香浓烈，味甜、辣显微特征横切面皮层散有石细胞及分泌细胞中柱鞘部位有石细胞群，断续排列成环外侧伴纤维束，石细胞通常外壁较薄韧皮射线宽1〜2列细胞，含细小草酸钙针品；纤维常2〜3个成束；油细胞随处可见粉末红棕色

①纤维大多单个散在，长梭形，纹孔不明显

②石细胞类方形或类圆形，壁厚，有的一面菲薄

③油细胞类圆形或长圆形

④草酸钙针晶细小，散在于射线细胞中化学成分含挥发油，油中主要成分为桂皮醛另含二菇类化合物桂二醉菇、乙酰桂二菇醇、肉桂菇醇等性味功效性大热，味辛、甘属于温里药补火助阳，引火归原，散寒止痛，活血通经

15、简述川乌、草乌、附子类生药内服一般用炮制品的原因答川乌、草乌、附子类中药主含双酯型二菇类生物碱如乌头碱、中乌头碱、下乌头碱、杰斯乌头碱、异翠雀碱、北乌碱等，此类成分是乌头的主要有毒成分；经过加水煮沸4〜6小时或蒸6〜8小时后，双酯型二砧类生物碱发生水解变成单酯型乌头碱，如苯甲酰乌头胺、苯甲酰中乌头胺、苯甲酰下乌头胺，此类成分的毒性仅为双酯型乌头碱的1/100〜1/1000；有的进一步水解，则成为相应的乌头胺、中乌头胺和下乌头胺，它们儿无毒性所以川乌、草乌、附子类中药的炮制主要的作用是降低此类中药的毒性

16、简述冬虫夏草的的来源主要鉴别特征答冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌CordycepssinensisBurk.Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体性状本品由虫体和从虫头部长出的真菌子座相连而成虫体似蚕，长3〜5cm直径

0.3〜

0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20〜30个，近头部的环纹较细，头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，断面略平坦，淡黄白色子座细长圆柱形，长4〜7cm直径约

0.3cm表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔软，断面类白色气微腥，味微苦显微特征虫体横切面表皮上单细胞刚毛多见，足部表皮刚毛先端圆钝，其内菌丝交织，中部可见有内脏器官残迹，周围有肌肉层子库横切面周围由卵形至椭圆形子囊壳组成，常一列，下半部埋于凹陷的子座内子囊壳内有多数线形子囊，每个子囊内又有2〜8条线形的子囊电子中央充满菌丝，其间有裂隙

17、简述麝香的来源及主要鉴别特征答廨香为鹿科动物林麝MOschusberezovskiiFlerov、马麝M.SifanicusPrzewalski或原麝M.MoschiferusLinnaeus成熟雄体香囊中的干燥分泌物性状特征毛壳麝香为扁圆形或类椭圆形的囊状体，直径3〜7cm厚2〜4cm开口面的皮革质，棕褐色，略平，密生白色或灰棕色短毛，从两侧围绕中心排列，中间有1小囊孔另一面为棕褐色略带紫的皮膜剖开后可见中层皮膜呈棕褐色或灰褐色，半透明，内层皮膜呈棕色，内含颗粒状、粉末状的麝香仁和少最细毛及脱落的内层皮膜（习称“银皮”）席香仁野生者质软，油润，疏松其中颗粒状者习称“当门子”，呈不规则圆球形或颗粒状，表面多呈紫黑色，油润光亮，断面深棕色或黄棕色；粉末状者习称“散香”，棕褐色或黄棕色，并有少量脱落的银皮和细毛饲养麝的麝香仁多呈颗粒状、短条状或呈不规则的团块；表面不平，紫黑色或深棕色，显油性，微有光泽，并有少量银皮和毛气香浓烈而特异，味微辣、微苦带咸显微特征:粉末棕褐色或黄棕色为无数不定形颗粒状物集成的半透明或透明团块，淡黄色或淡棕色；团块中包埋或散在有方形、柱状、八面体或不规则的晶体；并可见圆形油滴偶见毛及内皮层膜组织

18、简述大黄与何首乌在显微特征方面的区别答在横切面方面大黄的根具有正常的无限外韧式维管束，大黄的根茎髓部具有周木式异型维管束（星点）而何首乌为根入药，断面韧皮部宽广，散有4〜11个类圆形外韧型异型维管束在粉末方面大黄与何首乌均有众多草酸钙簇晶，不同的是大黄粉末中具缘纹孔、网纹导管较大，也有螺纹或环纹导管；何首乌有的簇晶与方晶合生，多为具缘纹孔导管，并且有多成束的木纤维

19、试述人参根横切面组织构造和粉末答人参根横切面组织构造

①木栓层为数列细胞

②皮层窄

③韧皮部外侧有裂隙，内侧薄壁细胞排列较紧密，有树脂道散在，内含黄色分泌物

④形成层成环

⑤木质部射线宽广，导管单个散在或数个相聚，断续排列呈放射状

⑥薄壁细胞含草酸钙方晶与簇晶粉末显微特征

①树脂道碎片，内含黄色块状物

②草酸钙簇晶多见，楂角锐尖有方晶

③导管多为网纹或梯纹

④木栓细胞类方形或多角形，壁薄，细波状弯曲

⑤淀粉粒甚多，单粒或更粒复粒由2-6分粒组成

2、大黄来源于哪些植物常见伪品有哪些其伪品与正品有哪些区别？答大黄来源于蓼科植物学叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根及根茎常见的伪品有:蓼科植物藏边大黄、河套大黄、华化大黄十天山大黄等的根和根茎伪品与正品的主:要区别是:正品大黄根茎横切面微部较大，有星点异型维管柬环列或散生;其根形成层环明显，木质部发达，无星点，主要含有葱配类衍生物；粉末的乙酵浸出液，在紫外光灯下显棕色至棕红色荧光伪品大黄的横切面除截边大黄根茎外均无星点，其成分一般含有土大黄首；粉末的乙醇浸出液在紫外灯下显蓝紫色荧光附录资料不需要的可以自行删除生活中的物理知识大全厨房中的物理知识我们认真观察厨房里燃料、炊具，做饭、做菜等全部过程，回忆厨房中发生的一系列变化，会看到有关的物理现象利用物理知识解释这些现象如下

一、与电学知识有关的现象

1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的

2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换

3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生

4、微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能

5、厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能

6、厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量

二、与力学知识有关的现象

1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的

2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强

3、菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦

4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦

5、火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉

6、往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高

7、磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高

三、与热学知识有关的现象

（一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象

1、使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高

2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手

3、炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间

4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，故易破裂

5、往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失

6、炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的

7、冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞

8、冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）

9、冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯破裂

10、煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离

（二）与物体状态变化有关的现象

1、液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的；使用时，通过减压阀，液化气的压强降低，由液态变为气态，进入灶中燃烧

2、用焊锡的铁壶烧水，壶烧不坏，若不装水，把它放在火上一会儿就烧坏了这是因为水的沸点在1标准大气压下是100C锡的熔点是232℃装水烧时，只要水不干，壶的温度不会明显超过100C达不到锡的熔点，更达不到铁的熔点，故壶烧不坏若不装水在火上烧，不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点焊锡熔化，壶就烧坏了

3、烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量（液化热）

4、用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一会儿这是因为砂锅离开火炉时，砂锅底的温度高于100℃而锅内食物为100℃离开火炉后，锅内食物能从锅底吸收热量，继续沸腾，直到锅底的温度降为100℃为止

5、用高压锅煮食物熟得快些主要是增大了锅内气压，提高了水的沸点，即提高了煮食物的温度

6、夏天自来水管壁大量“出汗”，常是下雨的征兆自来水管“出汗”并不是管内的水渗漏，而是自来水管大都埋在地下，水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就会放出热量液化成小水滴附在外壁上如果管壁大量“出汗”，说明空气中水蒸气含量较高，湿度较大，这正是下雨的前兆

7、煮食物并不是火越旺越快因为水沸腾后温度不变，即使再加大火力，也不能提高水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料正确方法是用大火把锅内水烧开后，用小火保持水沸腾就行了

8、冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴一定距离才能看见“白气”，而紧靠壶嘴的地方看不见“白气”这是因为紧靠壶嘴的地方温度高，壶嘴出来的水蒸气不能液化，而距壶嘴一定距离的地方温度低；壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴，即“白气”

9、油炸食物时，溅入水滴会听到“叭、叭”的响声，并溅出油来这是因为水的沸点比油低，水的密度比油大，溅到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾，产生的气泡上升到油面破裂而发出响声

10、当锅烧得温度较高时，洒点水在锅内，就发出“吱、吱”的声音，并冒出大量的“白气”这是因为水先迅速汽化后又液化，并发出“吱、吱”的响声

11、当汤煮沸要溢出锅时，迅速向锅内加冷水或扬（舀）起汤，可使汤的温度降至沸点以下加冷水，冷水温度低于沸腾的汤的温度，混合后，冷水吸热，汤放热把汤扬起的过程中，由于空气比汤温度低，汤放出热，温度降低，倒入锅内后，它又从沸汤中吸热，使锅中汤温度降低

（三）与热学中的分子热运动有关的现象

1、腌菜往往要半月才会变咸，而炒菜时加盐几分钟就变咸了，这是因为温度越高，盐的离子运动越快的缘故

2、长期堆煤的墙角处，若用小刀从墙上刮去一薄层，可看见里面呈黑色，这是因为分子永不停息地做无规则的运动，在长期堆煤的墙角处，由于煤分子扩散到墙内，所以刮去一层，仍可看到里面呈黑色我们在日常生活、生产中只要细心观察身边的物理现象，联系到我们学过的物理知识，去分析和解释这些现象，就能够提高观察、分析及解决物理问题的能力我们在厨房里，若留心看一下其中的炉灶、器皿以及做饭、炒菜中出现的一些现象，定会发现很多处要用到物理知识

一、热凉粥或冷饭时，锅内发出”扑嘟、扑嘟”的声音，并不断冒出气泡来，但一尝，粥或饭并不热，这是为什么？把凉粥或饭烧热与烧开水是不一样的虽然水是热的不良身体，对热的传导速度很慢，但水具有很好的流动性当锅底的水受热时，它就要膨胀，密度减小就上浮，周围的凉水就流过来填补，通过这种对流，就把锅底的热不断地传递到水的各部分而使水变热而凉粥或饭，既流动性差乂不易传导热所以，当锅底的粥或饭吸热后，温度就很快上升，但却不能很快地向上或四周流动，大量的热就集中在锅底而将锅底的粥烧焦因热很难传到粥的上面所以上面的粥依然是凉的加热凉粥或饭时，要在锅里多加一些水，使粥变稀，增强它的流动性此外，还要勤搅拌，强制进行对流，这样可将粥进行均匀加热

二、用砂锅煮肉或烧汤时，当汤水沸腾后从炉子上拿下来，则汤水仍会继续沸腾一段时间，而铁、铝锅却没这种现象，这是为什么？因为砂锅是陶土烧制成的，而非金属的比热比金属大得多，传热能力比金属差得多当砂锅在炉子上加热时，锅外层的温度大大超过100℃内层温度略高于100℃o此时，锅吸收了很多热量，储存了很多热能将砂锅从炉子上拿下来后，远高于100℃的锅的外层就继续向内层传递热量，使锅内的汤水仍达到100C而能继续沸腾一段时间，铁、铝锅就不会出现这种现象（其原因请同学们自己分析）

三、炒肉中的“见面熟”逢年过节，人们总要炒上儿个肉菜，那么怎样爆炒肉片呢？若将肉片直接放入热油锅里去爆炒，则瘦肉纤维中所含的水分就要急剧蒸发，致使肉片变得干硬，甚至于会将肉炒焦炒糊，大大失去鲜味为把肉片爆炒得好吃师傅们往往预先将肉片拌入适量的淀粉，则肉片放到热油锅里后，附着在肉片外的淀粉糊中的水分蒸发，而肉片里的水分难以蒸发，仍保持了原来肉的鲜嫩，还减少了营养的损失，肉又熟得快即“见面熟”用这种方法炒的肉片，既鲜嫩味美，又营养丰富A.乙醇B.水合氯醛C.甘油1）.乙醛.糊粉粒多分布于植物的（D）A.根中B茎中C.叶中D.种子中.加入间苯三酚试液和盐酸显红色反应的是（B）A.纤维素细胞壁B.木质化细胞壁C.角质化细胞壁D.矿质化细胞壁.能进行光合作用、制造有机养料的组织是（B）.薄荷等唇形科植物叶上气孔轴式常为（A）A.直轴式B.平轴式C.不等式D.不定式.茎的栓内层细胞常含有叶绿体，又称为（B）A.复表皮B.绿皮层C.初生皮层I）.次生皮层.不属于分泌组织的是（D）A.腺毛B.蜜腺C.乳管D.角质层..木纤维仅存在于

（1））体内的木质部中A.苔薛植物B.蕨类植物C.裸子植物D.被子植物物.成熟后为无核生活细胞的是（BA.导管B.筛管C.伴胞D.管胞.人参根状茎上的不定根在药材学上称为（D）A.根头B.芦头C.芦碗D.芋.商陆块根横切面上的圆圈状花纹在药材鉴别上称（D）A.星点B.菊花心C.云锦花纹D.罗盘纹.根的细胞中一般不含（C）A.细胞质B.细胞核C.叶绿体D.有色体.根的初生木质部分化成熟的顺序是（A）A.外始式B.内始式C.外起源D.内起源.何首乌块根横切面上的圆圈状花纹在药材鉴别上称（C）A.星点B.菊花心C.云锦花纹D.同心花纹.人参的芦头为（A）oA.根茎B.块茎C.球茎D.鳞茎.牵牛的茎为（A）A.缠绕茎B.匍匐茎C.平卧茎D.直立茎.黄精的根状茎上的圆形疤痕是（B）oA.根痕B.茎痕C.叶痕D.托叶痕.茎的初生木质部分化成熟的方向是（C

四、冻肉解冻用什么方法最好？从冰箱里取出冻肉、冻鸡，如何将其解冻呢？用接近0℃的冷水最好因为冻肉温度是在0℃以下，若放在热水里解冻，冻肉从热水中吸收热量，其外层迅速解冻而使温度很快升到0℃以上，此的肉层之间便有了空隙，传递热的本领也就下降，使内部的冻肉不易再吸热解冻而形成硬核若将冻肉放在冷水中，则因冻肉、冻鸡吸热而使冷水温度很快降到0℃且部分水还会结冰因1克水结成冰可放出80卡热量（而1克水降低只放出1卡热量），放出的如此之多的热量被冻肉吸收后，使肉外层的温度较快升高，而内层又容易吸收热量，这样，整块肉的温度也就较快升到如此反复几次，冻肉就可解冻从营养角度分析，这种均匀缓慢升温的方法也是科学的

（四）汽车上的物理知识

一、力学方面

1、汽车的底盘质量都较大，这样可以降低汽车的重心，增加汽车行驶时的稳度

2、汽车的车身设计成流线型，是为了减小汽车行驶时受到的阻力

3、汽车前进的动力一一地面对主动轮的摩擦力（主动轮与从动轮与地面的摩擦力的方向相反）

4、汽车在平直路面匀速前进时一一牵引力与阻力互相平衡，汽车所受重力与地面的支持力平衡

5、汽车拐弯时

①司机要打方向盘一一力是改变物体运动状态的原因；

②乘客会向拐弯的反方向倾倒一一由于乘客具有惯性

6、汽车急刹车（减速）时，

①司机踩刹车一一力是改变物体运动状态的原因；

②乘客会向车行方向倾倒一一惯性

③司机用较小的力就能刹住车一一杠杆原理；

④用力踩刹车一一增大压力来增大摩擦；

⑤急刹车时，车轮与地面的摩擦由滚动变摩擦成滑动摩擦

7、不同用途的汽车的车轮还存在大小和个数的差异一一这与汽车对路面的压强大小相关

8、汽车的座椅都设计得既宽且大，这样就减小了对坐车人的压强，使人乘坐舒服

9、汽车快速行驶时，车的尾部会形成一个低气压区，这是我们常常能在运动的汽车尾部看到卷扬的尘土形成原因

10、交通管理部门要求

①小汽车的司机和前排乘客必须系好安全带一一这样可以防止惯性的危害；

②严禁车辆超载一一不仅仅减小车辆对路面的破坏，还有减小摩擦、惯性等；

③严禁车辆超速一一防止急刹车时，因反应距离和制动距离过长而造成车祸

11、简单机械的应用

①方向盘、车轮、开窗摇柄等都是轮轴，

②调速杆，自动开关门装置是杠杆

12、汽车爬坡时要调为低速由P二Fv功率一定时，降低速度，可增大牵引力

13、关于速度路程，时间的计算问题；参照物与运动状态的描述问题

14、认识限速，里程，禁鸣等标志牌，了解其含义

二、声学方面

1、汽车喇叭发声要响，发动机的声音要尽量消除（发动机上装配消音器）一这是在声源处减弱噪声

2、为减轻车辆行驶时的噪声对道旁居民的影响，在道旁设置屏障或植树一一可以在传播过程中减弱噪声

3、喇叭发声电能一一机械能

三、热学方面

1、汽车发动机常用柴油机或汽油机一一它们是内燃机一一利用内能来做功

2、发动机外装有水套，用循环流动的水帮助发动机散热一一水的比热容大

3、冬天，为防冻坏水箱，入夜时要排尽水箱中的水一一防止热胀冷缩的危害

4、小汽车的后窗玻璃板中嵌有一道道的电热丝一一它可以防止车内形成的雾气附着于玻璃上并凝结

5、刚坐进汽车或有汽车从你身旁驶过时，会闻到浓浓的汽油味一一扩散现象

6、空调车车窗玻璃设计成双层的一一防止传热

7、环保汽车使用气体燃料，可减小对大气的污染

四、电学方面

1、汽车的发动机常用低压电动机起动电动机是根据磁场对电流的作用的道理制成的，工作时把电能转化为机械能

2、汽车电动机（汽车电机）常用车载电瓶（蓄电池）供电，汽车运行过程中可以利用的车轮带动车载发电机发电，给蓄电池充电给蓄电池充电时，电能转化为化学能储存起来，此时蓄电池是用电器；用蓄电池给电动机供电时，化学能转化为电能，此时蓄电池才是电源

3、车载蓄电池还被用来为汽车上配装的空调、电扇、收录机、CD机及各种用途的电灯供电，方便地电能转化为机械能、声能、光能等等

3、油罐车的尾部通常要挂一条铁链直达路面，这样做有利于使运输过程中因颠簸而产生的电荷迅速传到大地上，避免因静电放电而带来灾难

4、车灯发光电能一一光能

五、光学方面

1、汽车旁的观后镜，交叉路口的观察镜用的都是凸面镜，可以开阔视野

2、汽车在夜间行驶时，车内一般不开灯，这样可防止车内乘客在司机前的挡风玻璃上成像，干扰司机正确判断

3、汽车前的挡风玻璃通常都不直立（底盘高大的车除外），这是因为挡风玻璃相当于平面镜车内物体易通过它成像于司机面前，影响司机的判断

4、汽车尾灯灯罩角反射器可将射来的光线反回，保证后面车辆安全

5、汽车头灯凹面镜反射原理，近距光灯丝在焦点附近，远距光灯丝在焦点上自行车上的物理知识你知道自行车上有哪些物理知识吗？下面我们来看一看

1、自行车上的摩擦知识

①自行车外胎为什么要有凸凹不平的花纹摩擦力的大小跟两个因素有关压力的大小、接触面的粗糙程度压力越大，摩擦力越大；接触面越粗糙，摩擦力越大自行车外胎有凸凹不平的花纹，这是通过增大自行车与地面间的粗糙程度，来增大摩擦力的，其目的是为了防止自行车打滑

②自行车为什么能前进？当我们骑在自行车上时，由于人和自行车对地面有压力，轮胎和地面之间不光滑因此自行车与路面之间有摩擦，不过，要问自行车为何能前进？这还是依靠后轮与地面之间的摩擦而产生的，这个摩擦力的方向是向前的那前轮的摩擦力是干什么的？阻碍车的运动!其方向与自行车前进方向相反正是这两个力大小相等方向相反，所以自行车作匀速运动不过，当人们在地上推自行车前进时，前轮和后轮的摩擦力方向都向后那谁和这两个力平衡呢？脚对地而的摩擦力向前！

③刹车以后，自行车为何能停止？刹车时，刹皮与车圈间的摩擦力，会阻碍后轮的转动手的压力越大，刹皮对车圈的压力就越大，产生的摩擦力也就越大，后轮就转动的越慢如果完全刹死，这时后轮与地面之间的摩擦就变为滑动摩擦力（原来为滚动摩擦，方向向前D方向向后，阻碍了自行车的运动，因此就停下来了

④自行车哪些地方安有钢珠？为什么安钢珠？在自行车的前轴、中轴、后轴、车把转动处，脚蹬转动处等地方，都安有钢珠人们骑自行车总是希望轻松、灵活、省力而用滚动代替滑动就可以大大减小摩擦力，因此要在自行车转动的地方安装钢珠，我们可以经常加润滑油，使接触面彼此离开，这样就可以使摩擦力变得更小

2、自行车上的杠杆、轮轴知识

①自行车上的杠杆A、控制前轮转向的杠杆自行车的车把，是省力杠杆，人们用很小的力就能转动自行车前轮，来控制自行车的运动方向和自行车的平衡B、控制刹车闸的杠杆车把上的闸把是省力杠杆，人们用很小的力就能使车闸以较大的压力压到车轮的钢圈上

②自行车上的轮轴A、中轴上的脚蹬和花盘齿轮组成省力轮轴（脚蹬半径大于花盘齿轮半径）B、自行车手把与前叉轴组成省力轮轴（手把转动的半径大于前叉轴的半径）C、后轴上的齿轮和后轮组成费力轮轴（齿轮半径小于后轮半径）

3、自行车上的气压知识自行车内胎充气早期的各种轮子都是木轮、铁轮，颠簸不已现代自行车使用充气内胎主要是使胎内的压强增大，可以起到缓冲的作用，同时可以减小自行车前进的阻力气门芯的作用充气内胎上的气门芯，起着单向阀门的作用，只让气体进入，不让气体外漏，方便进气，保证充气内胎的密封

4、自行车上光学知识自行车上的红色尾灯，不能自行发光，但是到了晚上却可以提醒司机注意，因为自行车的尾灯是由很多蜂窝状的“小室”构成的，而每一个“小室”是由三个约成90度的反射面组成的这样在晚上时，当后面汽车的灯光射到自行车尾灯上就会产生反射光，由于红色醒目，就可以引起司机的注意自行车在我国是很普及的代步和运载工具在它的“身上”运用了许多力学知识.测量中的应用在测量跑道的长度时，可运用自行车如普通车轮的直径为

0.71米或

0.66米那么转过一圈长度为直径乘圆周率冗，即约

2.23米或

2.07米，然后，让车沿着跑道滚动，记下滚过的圈数n则跑道长为nX

2.23米或nX

2.07米.力和运动的应用1减小与增大摩擦车的前轴、中轴及后轴均采用滚动以减小摩擦为更进一步减小摩擦，人们常在这些部位加润滑剂多处刻有凹凸不平的花纹以增大摩擦如车的外胎，车把手塑料套，蹬板套、闸把套等变滚动摩擦为滑动摩擦以增大摩擦如在刹车时，车轮不再滚动，而在地面上滑动，摩擦大大增加了，故车可迅速停驶而在刹车的同时，手用力握紧车闸把，增大刹车皮对钢圈的压力以达到制止车轮滚动的目的⑵弹簧的减震作用车的座垫下安有许多根弹簧，利用它的缓冲作用以减小震动.压强知识的应用1自行车车胎上刻有载重量如车载过重，则车胎受到压强太大而被压破2座垫呈马鞍型，它能够增大座垫与人体的接触面积以减小臀部所受压强，使人骑车不易感到疲劳.简单机械知识的应用自行车制动系统中的车闸把与连杆是一个省力杠杆，可增大对刹车皮的拉力自行车为了省力或省距离，还使用了轮轴脚蹬板与链轮牙盘；后轮与飞轮及龙头与转轴等.功、机械能的知识运用⑴根据功的原理省力必定费距离因此人们在上坡时，常骑“S形”路线就是这个道理⑵动能和重力势能的相互转化如骑车上坡前，人们往往要加紧蹬几下，就容易上去些，这里是动能转化为势能而骑车下坡，不用蹬，车速也越来越快，此为势能转化为动能.惯性定律的运用快速行驶的自行车，如果突然把前轮刹住，后轮为什么会跳起来这是因为前轮受到阻力而突然停止运动，但车上的人和后轮没有受到阻力，根据惯性定律，人和后轮要保持继续向前的运动状态，所以后轮会跳起来切记下坡或高速行驶时，不能单独用自行车的前闸刹车，否则会出现翻车事故！民谚俗语中的物理知识在日常生活中，我们经常会接触到一些民谚、俗语，这些民谚、俗语蕴含着丰富的物理知识，我们平时如果注意分析、了解一些民谚、俗语，就可以在实际生活中深化知识，活化知识，这对培养我们分析问题、解决问题的能力是大有帮助的下面列举几例

1、小小称蛇压千斤一一根据杠杆平衡原理，如果动力臂是阻力臂的几分之一，则动力就是阻力的几倍如果称坨的力臂很大，那么〃一两拨千斤〃是完全可能的

2、破镜不能重圆一一当分子间的距离较大时（大于儿百埃），分子间的引力很小，几乎为零，所以破镜很难重圆

3、摘不着的是镜中月捞不着的是水中花一一平面镜成的像为虚像

4、人心齐，泰山移一一如果各个分力的方向一致，则合力的大小等于各个分力的大小之和

5、麻绳提豆腐一提不起来——在压力一定时，如果受力面积小，则压强就大

6、真金不怕火来炼，真理不怕争辩一一从金的熔点来看，虽不是最高的，但也有1068℃而一般火焰的温度为800℃左右，由于火焰的温度小于金的熔点，所以金不能熔化

7、月晕而风，础润而雨一一大风来临时，高空中气温迅速下降，水蒸气凝结成小水滴，这些小水滴相当于许多三棱镜，月光通过这些〃三棱镜〃发生色散，形成彩色的月晕，故有〃月晕而风〃之说础润即地面反潮，大雨来临之前，空气湿度较大，地面温度较低，靠近地面的水汽遇冷凝聚为小水珠，另外，地面含有的盐分容易吸附潮湿的水汽，故地面反潮预示大雨将至

8、长啸一声，山鸣谷应一一人在崇山峻岭中长啸一声，声音通过多次反射，可以形成洪亮的回音，经久不息，似乎山在狂呼，谷在回音

9、但闻其声，不见其人一一波在传播的过程中，当障碍物的尺寸小于波长时，可以发生明显的衍射一般围墙的高度为几米，声波的波长比围墙的高度要大，所以，它能绕地高墙，使墙外的人听到；而光波的波长较短（10-6米左右），远小于高墙尺寸，所以人身上发出的光线不能衍射到墙外，墙外的人就无法看到墙内人

10、开水不响，响水不开一一水沸腾之前，由于对流，水内气泡一边上升，一边上下振动，大部分气泡在水内压力下破裂，其破裂声和振动声又与容器产生共鸣所以声音很大水沸腾后，上下等温，气泡体积增大，在浮力作用下一直升到水面才破裂开来，因而响声比较小

11、猪八戒照镜子一里外不是人一一根据平面镜成像的规律，平面镜所成的像大小相等，物像对称，因此猪八戒看到的像和自己〃一模一样〃，仍然是个猪像，自然就〃里外不是人了〃

12、水火不相容一一物质燃烧，必须达到着火点，由于水的比热大，水与火接触可大量吸收热量，至使着火物温度降低；同时汽化后的水蒸气包围在燃烧的物体外面，使得物体不可能和空气接触，而没有了空气，燃烧就不能进行

13、洞中方一日，世上已千年一一根据爱因斯坦的相对论，在接近光速的宇宙飞船中航行，时间的流逝会比地球上慢得多，在这个〃洞中〃生活几天，则地球上已渡过了几年，几十年，甚至几百年，几千年

14、千里眼，顺风耳一一人们利用电磁波传送声音和图像信号，使古代神话中的〃千里眼，顺风耳〃变为现实并且人类的视野已远远超过了〃千里〃

15、坐地日行八万里一一由于地球的半径为6370千米，地球每转一圈，其表面上的物体〃走〃的路程约为

40003.6千米，约8万里这是毛泽东吟出的诗词，它还科学的揭示了运动和静止关系一一运动是绝对的，静止总是相对参照物而言的

16、釜底抽薪一一液体沸腾有两个条件一是达到沸点，二是继续吸热如果〃抽薪〃以后便能制止液体沸腾

17、墙内开花墙外香一一由于分了在不停的做无规则的运动，墙内的花香就会扩散到墙外

18、坐井观天所见甚少一一由于光沿直线传播，由儿何作图知识可知，青蛙的视野将很小

19、如坐针毡一一由压强公式可知，当压力一定时，如果受力面积越小，则压强越大人坐在这样的毡子上就会感觉极不舒服

20、瑞雪照丰年一一下到地上的雪有许多松散的空隙，里面充满着不流动的空气是热的不良导体，当它覆盖在农作物上时，可以很好的防止热传导和空气对流，因此能起至I］保温作用O

21、霜前冷，雪后寒一一在深秋的夜晚，地面附近的空气温度骤然变冷（温度低于0℃以下），空气中的水蒸气凝华成小冰晶，附着在地面上形成霜，所以有〃霜前冷〃的感觉雪熔化时要需吸收热量，使空气的温度降低，所以我们有〃雪后寒〃的感觉

22、一滴水可见太阳，一件事可见精神滴水相当于一个凸透镜，根据凸透镜成像的规律，透过一滴水可以有太阳的像，小中见大

23、鸡蛋碰石头一一自不量力一一鸡蛋碰石头，虽然力的大小相同，但每个物体所能承受的压强一定，超过这个限度，物体就可能被损坏鸡蛋能承受的压强小所以鸡蛋将破裂

24、纸里包不住火一一纸达到燃点就会燃烧

25、有麝自然香，何须迎风扬一一气体的扩散现象

26、玉不琢不成器一一玉石没有研磨之前，其表面凸凹不平，光线发生漫反射，玉石研磨以后，其表面平滑，光线发生镜面反射

27、扇子有凉风，宜夏不宜冬一一夏天扇扇子时，加快了空气的流动，使人体表面的汗液蒸发加快，由于蒸发吸热，所以人感到凉快

28、人往高处走，水往低处流一一水往低处流是自然界中的一条客观规律，原因是水受重力影响由高处流向低处

29、水缸出汗，不用挑担一一水缸中的水由于蒸发，水面以下部分温度比空气温度低，空气中的水蒸气遇到温度较低的外表面就产生了液化现象，水珠附在水缸外面.晴天时由于空气中水蒸气含量少，虽然也会在水缸外表面液化，但微量的液化很快又蒸发了，不能形成水珠.而如果空气潮湿，水蒸发就很慢，水缸外表面的液化大于汽化，就有水珠出现了.空气中水蒸气含量大，降雨的可能性大，当然不需要挑水浇地了

30、下雪不寒化雪寒一一雪是高空中的水蒸气凝华或水滴凝固形成的，凝华、凝固都是放热过程，化雪是融化过程，要吸热

31、雪落高山，霜降平原一一下雪天，高山气温低于山下平地气温，下到高山的雪不易融化，而下到平地的雪易及时融化.所以下同样的雪，高山上比平地多.霜是地面上的水蒸气遇冷凝华的结果，山下平地表面上的水蒸气比高山上多，故平地易搀凋霜，而高山不易形成霜

32、冰冻三尽，非一日之寒一一水的温度在0℃〜4℃之间是热缩冷胀，4℃时水的密度最大.当整个水温都降到4c时，水的对流停止.气温继续下降时，上层水温降到4℃以下，密度减小不再下沉，底层水温仍保持4℃上层水温降到并继续放热时，水面开始结冰.由于水和冰是热的不良导体，光滑明亮的冰面又能防止幅射，因此，热传递的三种方式都不易进行，冰下的水放热极为缓慢，结成厚厚的冰，当然需要很长时间的天寒

33、火场之旁，必有风生一一火场附近的空气受热膨胀上升，远处的冷空气必将来填充，冷热空气的流动形成风

34、一石击破水中天一一平静的水面如一块平面镜，可看到天的像，石块投入水中破坏了平静的水面，形成层层水波，水中天的像也就被击破了

35、瞎子点灯白费蜡一一人们能看到世上万事万物，是因为太阳光或用来照明的光照射在物体上被物体反射后的光线进入人眼，反射光线进入不了瞎子眼中，所以瞎子看不见物体

36、早虹雨滴滴，晚虹晒脸皮一一我国的降雨云大都是由西向东移动的，早晨看到的虹，是东方射来的太阳光照在西方的天空降雨层的水滴上形成的西虹，显然西虹是本地天气将要降雨的预示.相反，傍晚看到的虹是西方射来的阳光照在东方天空降雨层的水滴上而形成的东虹，它预示着西方天空已没有降雨云了，天气必然是晴朗的

37、朝霞不出门，晚霞走千里一一（参考上则）

38、虹高日头低，早晚披蓑衣一一当“日头低”时，太阳光线和地平线是非常接近的，这时出现虹，虹心必然亦接近地平线，在地面上可以看到虹的半个圆弧.若此时空气中水滴很多，分布的空间很广，那么除了可以看到虹外，还可以看到霓，霓顶的半圆弧比虹高且接近天顶，也预示着降雨云己经移近天顶，本地很快就有暴雨下降

39、照相的底片一一颠倒黑白一一照相机是应用物体放在凸透镜两倍焦距以外，成倒立缩小的实像原理制成的，故照相底片上的像与人是颠倒的.底片上涂有感光剂，人照相时，由于浅色部位反射光的能力强，反射光进入相机的暗箱与底片上的感光剂发生了光化作用，而深色部位由于吸收光的能力强，只有很少的反射光射入底片.这样浅色部位在胶片上感光强，深色部位感光弱.胶片冲洗时，感光弱的部位的感光剂基本冲洗掉，所以呈浅色，而感光强的部位由于发生了光化反应冲不掉，所以呈深色

40、磨刀不误砍柴工一一减小受压面积增大压强

41、鸡蛋碰石头一一自不量力一一鸡蛋碰石头，虽然力的大小相同，但每个物体所能承受的压强一定，超过这个限度，物体就可能被损坏鸡蛋能承受的压强小所以鸡蛋将破裂

42、一只巴掌拍不响一一力是物体对物体的作用，一只巴掌要么拍另一只巴掌，要么拍在其它物体上才能产生力的作用，才能拍响

43、四两拨千斤一一杠杆的平衡条件，增大动力臂与阻力臂的比，只需用较小的动力就能撬起很重的物体

44、水银落地一一无孔不入一一水银的密度大于组成地面各物质的密度，水银又具有流动性，故它总是沉在其它物质的下面

45、泥纵黄鳍交朋友一一滑头对滑头一一泥瞰黄鳍的表面都光滑且润滑，摩擦力小

46、鸡蛋碰石头一一完蛋一一蛋壳承受的压强远小于石头能承受的压强，鸡蛋碰石头，鸡蛋先破

47、大船漏水一一有进无出一一液体内部存在压强，船破后，船外的水被压进船内，直到船内外水面相平，此刻船内的水也不会向外流

48、水上的葫芦一一沉不下去一一葫芦的密度小于水的密度，故只能漂浮在水面上A.不定式B.外始式C.内始式I）.不等式.茎的次生木质部中最普遍的导管是（D）A.环纹导管B.螺纹导管C.梯纹管胞D.孔纹导管.沉香、降香等的入药部位是茎的（BA.边材B.心材C.春材D.秋材.大黄根茎的异常维管束（星点）存在（D）A.皮层中B.韧皮部中C.木质部中I）.髓中.双子叶植物叶的脉序通常为（C）oA.二叉脉序B.弧形脉序C.网状脉序D.直出平行脉.淡竹叶的脉序为（B）A.二叉脉序B.弧形脉序C.网状脉序I）.直出平行脉.银杏叶的脉序为（A）A.二叉脉序B.弧形脉序C.网状脉序D.直出平行脉.槐树的叶为（B）A.掌状三出复叶B.羽状三出复叶C.掌状复叶D.羽状复叶.合欢、含羞草的叶为（C）A.奇数羽状复叶B.偶数羽状复叶C.二回羽状复叶D.三回羽状复叶E.单身复叶.薄荷的叶序为（B）oA.互生B.对生C.轮生D.簇生.叶的细胞中含有大量叶绿体的是（B）A.上表皮B.栅栏组织C.叶脉D.下表皮.禾本科植物的叶失水时卷曲成筒是因为上表皮有（DA.毛茸B.气孔C.传递细胞I）.运动细胞.蓼科植物营养体最主要的特征（B）oA.托叶B.托叶鞘C.叶互生D.多为草本.具有单体雄蕊的科是（D）A.禾本科B.十字花科C.毛莫科D.锦葵科.菊科植物的雄蕊类型为（D）A.单体雄蕊B.二体雄蕊C.二强雄蕊D.聚药雄蕊.心皮是构成雌蕊的（D）A.变态根B.变态茎C.变态托叶D.变态叶.被子植物的胚珠常着生在（B）A.中缝线上B.腹缝线上C.背缝线上D.心皮边缘.唇形科植物的花柱插生于纵向分裂的子房基部称

（1））A.花盘B.腺体C.合蕊柱D.花柱基生.一般成熟胚囊内的细胞数为（DA.2个B.4个C.6个I）.8个.双受精是（C）特有的现象A.低等植物B.泡子植物C.被子植物D.裸子植物.大戟、甘遂等植物的花序为（DA.伞形花序B.伞房花序C.轮伞花序D.杯状聚伞花序.外果皮、中果皮、内果皮较易分离的果实是（B）oA.浆果B.柑果C.梨果D.瓠果.果皮单纯是由子房壁发育而来的果实是（A）A.桃B.梨C.苹果D.南瓜.无花果的肉质化部分是（C）oA.花托B.花序托C.花序轴I）.花被.菊科植物的连萼瘦果由（B）共同形成A.上位子房与花萼B.下位子房与花萼C.半下位子房与花萼D.半上位子房与花萼.具假隔膜的果实是（C）A.荚果B.誉美果C.角果D.坚果.常有总苞形成的壳斗附着基部的果实是（C）A.瘦果B.翅果C.坚果D.颖果.“莲蓬”为植物的（B）A.聚合浆果B.聚合坚果C.聚合核果D.聚合瘦果.桑根肥厚多汁的部分是（I）A.花托B.花序托C.花序轴D.花被.被子植物种子中的胚乳由受精后的（C）发育而来A.卵细胞B.抱原细胞C.助细胞D.极核细胞.种子萌发时首先突破种皮的是（D）A.胚芽B.胚茎C.胚根D.子叶.无胚乳种子通常具有发达的（D）A.胚根B.胚茎C.胚芽

0.子叶.生物分类的基本单位是（B）A.科B.种C.目D.属.变种的拉丁学名的缩写是（CA.subsp.B.ssp.C.var.I）f..裸子植物属于（D）oA.低等植物B.隐花植物C.无胚植物D.显花植物.花程式中拉丁文字母缩写“C”，表示（C）A.花被B.花萼C.花冠D.雄蕊群.变型的拉丁学名的缩写是（B）A.subsp.B.ssp.C.var.I）f.

二、多项选择题在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求错选、多选、少选或未选均无分.植物细胞后含物中能作为鉴定药材的依据的有（BDE）A.细胞核B.淀粉C.叶绿体D.草酸钙结晶E.菊糖.周皮由（ACE）组成A.木栓层B.形成层C.木栓形成层D.内皮层E.栓内层.子房一般只有一室的胎座类型有（ABDE）A.边缘胎座B.侧膜胎座C.中轴胎座D.顶生胎座E.基生胎座.属于有限花序的是（CE）A.总状花序B.伞形花序C.轮伞花序D.头状花序E.大戟花序.无限花序，花的开放顺序是（AC）开放的A.由下而上B.由上而下C.由外向内【）.由内向外E.无序状态.颈卵器植物有（ABC）A.裸子植物B.苔辞C.蕨类D.菌类E.地衣.下列哪类是属于高等植物（CE）A.菌类B.藻类C.苔辞D.地衣E.蕨类.一般双子叶植物叶片的解剖包括（ABC）

9.下列哪些药用植物属于藻类植物（BE）o

10.植物细胞区别与动物细胞，为植物特有的结构结构有（ACE）o

12.中国药典中记载的半夏炮制品有（ACD）oA、清半夏B、水半夏C、姜半夏I）、法半夏E、生半夏CDEE.蛇足石杉.味连的性状特征是（ACDE）A、根茎多簇状分枝，形似“鸡爪状”B、表面光滑平坦C、根茎节间有“过桥杆”D、断面木部金黄色E、气微，味极苦.周皮由（ACE）组成A.木栓层B.形成层C.木栓形成层D.内皮层E.栓内层.菊糖常可在下列科的植物中见到（BD）A.五加科B.桔梗科C.葫芦科D.菊科E.唇形科.属于细胞后含物的有（ABCDE）A.淀粉B.糊粉粒C.结晶D.脂肪油E.菊糖.加入苏丹III试剂显橘红色或红色反应的是（AE）A.角质化细胞壁B.木质化细胞壁C.纤维素细胞壁D.矿质化细胞壁E.木栓化细胞壁.分生组织细胞的特点是（ABI））A.体积较小B.细胞质浓C.具单纹孔D.无明显液泡E.含叶绿体.在器官形成中出现较早，多存在于植物体幼嫩部位的导管是（AB）A.环纹导管B.螺纹导管C.梯纹导管D.网纹导管E.孔纹导管.属于外分泌结构有（AD）A.腺毛B.油室C.分泌道D.蜜腺E.乳汁管.属于分泌道的有（ABD）A.树脂道B.油管C.筛管D.粘液管E.导管.双子叶植物根的初生构造包括以下几部分（ABD）A.表皮B.皮层C.周皮D.维管柱E.根冠.根尖可划分为（ABCD）.A.花托B.子房C.花柱D.胚珠E.柱头A.花托B.雌蕊C.花萼I）.花冠E.雄蕊.具有二强雄蕊的科是（AD）A.唇形科B.茄科C.十字花科D.玄参科E.伞形科.菊科的头状花序中小花的类型有（ABE）A.全为舌状花B.全为管状花C.全为辐状花D.中央舌状花，周围管状花E.中央管状花，周围舌状花.十字花科植物的主要特征有（ACDE）A.多总状花序B.辐状花冠C.四强雄蕊D.侧膜胎座E.角果.属于辐射对称花的花冠类型是（ADE）A.十字形B.蝶形C.唇形D.钟形E.管状.属于两侧对称花的花冠类型是（BCE）A.辐状B.蝶形C.唇形D.钟形E.舌状.属于无限花序的是（ABD）oA.总状花序B.伞形花序C.轮伞花序I）.头状花序E.大戟花序.有限花序，花的开放顺序是（BD）开放的A.由下而上B.由上而下C由外向内D.由内向外E.无序状态.由整个花序发育而来的果实是（BCE）A.前萄B.桑棋C.菠萝D.八角茴香E.无花果.由单雌蕊发育形成的果实有（CD）A.颖果B.梨果C.替英果D.荚果E.萌果.属于两侧对称花的花冠类型是（ABCE）A.舌状B.蝶形C.唇形D.钟形E.管状

三、名词解释.性状鉴定即通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，是以形状，包括形态、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征为依据对生药进行鉴定的方法是我国中医药工作者鉴别生药长期积累的丰富经验之总结，故乂称传统经验鉴别该法简单、快速、易行，是保证质量行之有效的重要鉴定方法之一.道地药材特指来源于特定产区的货真质优的生药，是中药材质量控制的一项独具特色的综合判别标准的体现如浙八味、四大怀药等.原植（动）物鉴定又称分类学鉴定、基源鉴定，是应用植（动）物分类学知识，对生药的来源进行鉴定，确定学名和药用部位，以保证应用品种的准确无误.晶鞘纤维（晶纤维）在纤维束外围有许多含有草酸钙晶体的薄壁细胞所组成的复合体的双子叶植物纲单子叶植物纲根系直根系须根系茎维管束呈环形排列，具形成层维管束呈散形排列，无形成层叶具网状叶脉具平行叶脉或弧形叶脉花花通常为5或4基数3基数花粉粒具3个萌发孔花粉粒具单个萌发孔子叶2枚1枚A.表皮D.叶柄B.叶肉C.叶脉E.托叶A.松萝D.狗脊B.昆布C.猪苓E.鹏杷菜A.细胞壁B.线粒体C.质体D.细胞核E.液泡

11.大黄的来源为（BCEA、天山大黄B、唐古特大黄C、掌叶大黄I）、波叶大黄E、药用大黄

13.中药沉香来源于瑞香科植物（BD）的含树脂的木材A、阴香B、沉香C、瑞香D、白木香E、丁香

14.厚朴的粉末显微特征是CDEoA、淀粉粒众多B、含乳汁管C、分枝状石细胞I）、纤维多成束E、油细胞含黄棕色油滴

15.水分测定的方法有（ACEA、烘干法B、晾晒法C、甲苯法D、蒸储法E、减压干燥法

16.人参横切面可见（BC）A.油细胞B.树脂道C.草酸钙簇晶D.油管E.草酸钙针晶束

17.下列哪类是属于高等植物（CEA.菌类B.藻类C.苔辞D.地衣E.蕨类

18.完全叶包括（CDEA.表皮B.叶肉C.叶片D.叶柄E.托叶。