还剩24页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
检查员签名:店星级的划分与评定设施设备评定标准及计分表设施设备评定标准及计分表各大项总分各分项总分各次分项总分各小项总分计分地、市、州旅游局计分省、自治区、直辖市旅游局计分国家旅游局计分修订情况及说明评分说明
一、本计分表满分为630分(由于存在加分与系数因素,所有项目全部得分后可能会高于满分数)
二、各星级应得的最低分数一星级80分二星级140分三星级:260分四星级370分五星级440分
三、凡公共设施不在饭店主体建筑内且没有封闭通道连接,评分时按设施设备的质量下降一个档次给分如该项只有一档分数,则减半给分如该项只有1分,则不给分1地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局74该部分结构进行了较大的调整,合并较多
1.1地理位置及周围环境
111.
1.1地理位置6轻微变动位于交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或者会议型饭店)、市中心或者中心商务区(适于商务型饭店或者会议型饭店)、旅游景区或者度假区(适于度假型饭店或者会议型饭店),其位置与饭店功能紧密匹配6紧靠交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或者会议型饭店)、市中心或者中心商务区(适于商务型饭店或者会议型饭店)、旅游景区或者度假区(适于度假型饭店或者会议型饭店),其位置与饭店功能比较匹配
31.
1.2周围环境5增加一项打分项
1.
1.
2.1有花园(独立的或者与庭院相连接的绿化场地,有观赏景物或者建筑小品)
331.
1.
2.2有庭院(饭店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏景物的场地)
221.2停车场(包含地下停车场、停车楼)8自备停车场,车位很多于40%客房数8普通地砖或者水磨石地面
113.
5.2墙面(平整、美观)3新增高级墙纸或者有特色的原料装饰33高级涂料或者墙纸
113.
5.3天花21与客房整体装饰相协调,有艺术品味22有处理、平整、美观、不使客人有压抑感
113.6客房家具及棉纺织品配备
383.
6.1行李架11无变动
3.
6.2床及床垫宽度(标准间单人床、长于
1.9米,床头有护墙板)5轻微变动,减少打分项不小于
1.35米55不小于1米33不足1米
113.
6.3床上用品(档次、规格与床及床垫相匹配)4合并打分项
3.
6.
3.1每床配备床单2条、毛毯或者棉被1条、枕头与枕芯各2个(少一项扣1分)
223.632二星级下列至少每客一换、三星及三星级以上每天一换饭店出于环境保护理念所做的特别要求,征得客人同意后可灵活处理22新增
3.
6.4窗帘2新增,同14308一致有纱帘、窗帘、遮光帘2有窗帘
13.
6.5家具档次(沙发或者扶手椅每床一个、茶几、写字台)8微调
3.
6.
5.1材料4无变动优质4较好2普通
13.
6.
5.2工艺4无变动精巧4较好2通常
13.
6.6梳妆镜11无变动
3.
6.7全身镜11无变动
3.
6.8衣厨4将要求细化、明确
3.
6.
8.1配衣架4个、裤架4个、裙架4个及西装衣撑22配备衣架、裤架、裙架及西装衣撑
13.
6.
8.2进深与宽度可挂长缕及四套衣物22进深与宽度可挂中缕及2套衣物
13.
6.9客房舒适度
123.
6.
9.1枕芯、棉被等床上用品轻软、舒适,床垫硬度适中
44369.2具有良好的客房隔音效果(客房门内外及隔壁房间听不到对方的自然谈话与脚步声音、临街与临路房间听不到外面噪声、客房内基本感受只是饭店通风、供暖等设施设备运转的工作声音)
333.
6.
9.3具有良好的遮光与透光性
223.
6.
9.4温度、湿度适合人体的正常需要,客房(含卫生间)内各区域保持一致,不产生干、燥、冷、闷等情况
223.
6.
9.5客房内背景音乐系统(2种以上适宜休息的内容,音质好、音量可调)
113.7电器及灯具
243.
7.1彩色电视机(所有播放内容务必符合中国政府的规定;三星级以上饭店须有闭路电视播放系统,可供应卫星电视节目或者自办节目[至少2个彳艮多于2次播放]很多于16套节目)4细化要求,针对不一致星级设定不一致的标准100%客房配备25英寸以上44100%客房配备,21英寸以上3370%以上客房配备,21英寸以上2270%以上客房配备、18英寸以上
113.
7.2提供冷热饮用水设备11新增
3.
7.3微型酒吧(包含小冰箱)5无变动
3.
7.
3.1配备数量3100%客房有微型酒吧(包含小冰箱)3很多于80%的客房有微型酒吧(包含小冰箱)2很多于50%的客房有微型酒吧(包含小冰箱)
1373.2微型酒吧的饮料很多于8种(包含啤酒),葡萄酒或者烈性酒很多于2种,并配备饮具
113.
7.
3.3有冰桶(配冰夹)
113.
7.4空调(提供习惯当地气候的空气调节系统,三星级以上饭店务必能保持25℃的室内恒温)5100%以上客房4450%以上客房2220%以上客房
113.
7.5电话分机或者直拨电话机,机上有饭店常用电话号码与拨号方法4标准细化100%的客房床头柜配备,商务楼层与套房的写字台上另行配备44100%的客房配备2250%以上的客房配备
113.
7.6电热熨衣设施
223.
7.7电源插座3新增能提供至少两个位置的不一致类型、功能的插座,满足不一致国家用电器具的要求33能提供至少两个位置的三相与两相的电源插座22除各类电器使用的插座外至少还有2处以上可供客人使用的插座
113.
7.8有床头灯、台灯、落地灯、走廊灯与夜灯,光线充足,制作与安装质量与饭店星级相协调缺一项减1分无变动
3.8客房用品(所有客房用品应该与饭店档次相一致),每缺少一项扣1分
四、五星级饭店最多可缺3项,三星级饭店最多可缺5项,
一、二星级饭店最多可缺7项,否则不予评定相应星级合并原先的计分项,无变动
3.
8.1服务指南(含总经理致辞、对饭店各项服务的介绍及客房价目表)
3.
8.2笔、信封(至少有2个普通信封)及信纸(至少每房3张)
3.
8.3针线包
3.
8.4洗衣单
3.
8.5洗衣袋(每床一个)
3.
8.6茶(三星级以上饭店务必2种以上规格,四星级以上务必增加咖啡)
3.
8.7茶水杯(按床位数配备,每床二个)
3.
8.8暖水瓶(有电热水壶可不备)
3.
8.9凉水瓶(或者矿泉水、可直接饮用水系统)
3.
8.10烟灰缸两个、火柴两盒(无烟客房除外)
3.
8.11擦鞋篦、擦鞋布、无色鞋擦
3.
8.12艺术品(油画、国画、书法、仿制文物、雕塑等能够表达当地文化或者饭店档次的艺术陈列品)
3.
8.13文具夹
3.
8.14电话使用说明,方便查找与使用
3.
8.15电视频道指示说明及电视节n单
3.
8.16“请勿打搅”牌或者指示灯
3.
8.17“请清理房间”牌或者指示灯
3.
8.18客房送餐服务菜单及挂牌
3.
8.19本地交通旅游图
3.
8.20报纸或者刊物(与本店客人类型相习惯)100%客房配发2种以上全部套房及商务楼层配发60%以上客房配发30%以上客房配发应客人要求配发
3.
8.21鲜花
3.
8.22垃圾桶
3.
8.23衣刷
3.
8.24每床配备一件浴衣
3.9客房卫生间
333.
10.1卫生间装修(墙面、地面、天花及所有设备表面平整、清洁、无脱落、无污渍;通风良好;噪音低;光线明亮)6要求细化明确全部使用高档材料装修(优质大理或者瓷砖)、工艺精巧670%使用高档材料装修(优质大理或者瓷砖)、工艺精巧4使用大理石、地砖或者瓷砖进行装修、工艺良好2使用普通材料装修、工艺通常
13.
10.2很多于50%的卫生间干湿区分开22无变动
3.
10.3面盆2无变动高级面盆2普通面盆
13.
10.4洗浴设施10要求细化明确
3.
10.
4.1配备防溅布帘、有防滑措施
23.
10.
4.2冲淋或者浴缸(配有浴帘与晾衣绳)6所有客房都具有冲淋设备与浴缸,且冲淋与浴缸分设6所有客房都具有冲淋设备与浴缸,套房或者商务楼层冲淋与浴缸分设4所有客房同时具有冲淋设备与浴缸;3有冲淋或者浴缸
23.
10.
4.3冲淋有水流定温功能、冲淋喷头的水流能够调节
113.
10.
4.4浴缸或者冲淋间有单独照明
113.
10.5抽水恭桶3无变动低噪音高级恭桶33高级恭桶22普通恭桶
113.
10.6卫生间供水3新增计分项24小时冷热水供应3324小时冷水供应,18小时以上热水供应2224小时冷水供应,16小时以上热水供应
113.
10.7其他客用设施设备7该大项进行了较多合并调整,内容无大的变动
3.
10.
7.1梳妆镜2高档防雾梳妆镜2高档多面梳妆镜
13.
10.
7.2吹风机
123.
10.
7.3电源插座,两种电压110伏/220伏
113.
10.
7.4加热保温灯
113.
10.
7.5呼救按钮或者访客等待显示器
113.
10.
7.6音响
113.
10.8客用必备品(每缺少一项扣1分)
3.
10.
8.1按床位数配备浴衣、拖鞋
3.
10.
8.2按床位数配备浴巾
3.
10.
8.3按床位数配备适量的洗发水、淋浴露与香皂(或者二合一洗浴液)
3.
10.
8.4按床位数配备适量的包装的牙具及口杯
3.
10.
8.5按床位数配备大浴巾、地巾、小方巾与小浴巾及相应托架
3.
10.
8.6浴盐
3.
10.
8.7卫生纸及托架
3.
10.
8.8垃圾桶
3.
10.
8.9体重秤
3.
10.
8.10电话副机(方便客人取用)
3.
10.
8.11化妆放大镜
3.11客房服务7新增计分项
3.
11.1每天一次清洁客房及卫生间并补足必要的客用物品,达到可出租房标准
113.
11.2客房小整理与开夜床服务
113.
11.3送餐服务(全部早餐及正餐,有专用客房送餐工具与服务规范)
333.
11.4行李入房、出房服务
113.
11.5洗衣、熨烫及缝补服务114信息技术与通讯项目群48基本属于新增项目
4.1国际互联网接入服务8新增,满足现实需要
4.
1.1客房的互联网服务5所有房间均能为客人提供宽带上网服务5所有房间均有互联网接入口,向客人提供拨号上网服务;商务楼层客房内提供互联网宽带接入服务3所有房间均有互联网接入口,向客人提供拨号上网服务2商务楼层房内提供互联网拨号上网接入服务
14.
1.2饭店公共场所提供互联网接入服务3商务中心、会议室等公共场所能提供互联网宽带接入服务3商务中心、会议室等公共场所能提供互联网拨号上网接入服务
14.2VOD互动点播服务(界面友好,易于操作)3要求明确、具体化
4.
2.1并发流功能2并发流1/3以上2并发流1/4以上
14.
2.2深入开发VOD功能,能提供一定的信息查询服务或者使用机顶盒上网11新增
4.3远程预订服务6提供电话及传真预订11提供订房网络预订11提供网上预订22提供信用卡确认预订与结算
224.4网络建设6新增有饭店的独立网站,国内及国际二级以上域名,有本企业的电子邮件地址,有人负责定期保护与更新网站内容66有饭店的独立网站,三级以上国内域名,有本企业的电子邮件地址,有人负责定期保护与更新网站内容55在互联网上有饭店的独立网页,有本企业的电子邮件地址44在互联网上有饭店的宣传资料,有本企业的电子邮件地址22有本企业的电子邮件地址
114.5计算机管理系统13细化
4.
5.1硬件设备2使用专用服务器或者工作站用于饭店管理2使用微机用于饭店管理
14.
5.2软件环境
54.
5.
2.1使用专业的饭店前台与财务管理软件;
114.
5.
2.2使用专业的人事、工资、档案管理软件
114.
5.
2.3使用专业的消防、安全管理软件
114.
5.
2.4使用专业的存货管理软件
114.
5.
2.5使用专业的客户关系管理软件
114.
5.
2.6使用其他专业的对客服务或者内部管理软件(每增加一项得一分)
4.
5.3功能4计算机管理系统功能强大,稳固性好,各个子系统之间集成度高,接口通畅;通过建立企业内部局域网,做到共享信息、规范流程、操纵与管理,基本实现全饭店无纸化办公,能为管理者提供各类信息的在线实时监控;4计算机管理系统功能较强大,稳固性较好,各个子系统之间集成度较高,接口基本通畅,通过建立企业内部局域网,做到共享信息、规范流程、操纵与管理;3基本建立起计算机管理系统,能实现对客服务管理与饭店内部管理的计算机化2有微机用于预订、问询、办公及财务管理
14.
5.4有专门的数据库存储客史及酒店资料,存储安全可靠;有专业保护人员对管理系统软硬件进行保护11新增
4.
5.5提供饭店及区域旅游、商务、公务计算机查询系统11新增
4.6通讯服务
84.
6.1电话服务3提供市话、DDD、IDD服务3提供市话、DDD服务2提供市话服务
14.
6.2公共区域提供IC卡公用电话
114.
6.3传真服务2饭店商务中心提供传真服务、商务楼层客房及套房内配备传真机2饭店商务中心提供传真服务、商务楼层客房及套房能向客人提供传真机
14.
6.4邮政代办服务2提供全套邮政代办服务2能提供常规邮政代办服务
14.7总机服务
34.
7.1叫醒服务2提供人工叫醒服务2新增提供自动叫醒服务
14.
7.2提供语音留言服务
114.8电脑出租服务1115餐饮项目群90本部分内容大量简化
5.1有中餐厅
335.2有西餐厅或者咖啡厅
335.3宴会厅8对宴会厅厨房不做要求
5.
3.1宴会厅面积5面积不小于300平方米5面积不小于200平方米3新增一个打分项面积不小于120平方米
25.
3.2除大宴会厅以外,有宴会单间或者小宴会厅22无变动
5.
3.3设有衣帽间11无变动
5.4餐厅环境布局要求47调整合并
5.
4.1餐厅布局及有关配置6靠近厨房、传菜线路短且不与其他公共区域交叉2有分区设计2有酒水台1有鲜花或者适当装饰
15.
4.2地面与墙面装饰8局档花岗岩、大理石、地毯或者其他图档特色材料8优质花岗岩、大理石、地毯或者其他优质材料6增加一个打分项普通花岗岩或者大理石、地毯或者其他材料3地砖、墙砖等通常材料装饰
25.
4.3家具8高档材质,工艺精巧8材质较好,工艺较好6通常材质与工艺
35.
4.4灯具6豪华灯具6高档灯具4普通灯具
25.
4.5照明3照明良好,灯光设计专业、有特色,与本餐厅主题或者环境气氛相协调3增加一个打分项照明良好,与本餐厅主题或者环境气氛相协调2照明良好
15.
4.6餐厅装饰品2增加一个打分项高档艺术装饰品2有艺术装饰
15.
4.7菜单(干净、整洁、出餐率不低于90%)3细化该打分项有中文菜单及两种外文菜单(英文菜单必选)3有中英文菜单2有菜单
15.
4.8餐具5无变动高档材质,工艺精巧5材质与工艺较好4通常材质
25.
4.9包含地、墙、家具、照明、艺术品等要素在内的餐厅整体格调与氛围统
一、协调、有艺术感假如是主题餐厅,则须主题突出
65.
4.10餐厅电话、桌布、口布等必备项目缺少一项扣1分无变动自备停车场,车位很多于15%客房数6在饭店周围100米内能够停放汽车,车位很多于15%客房数3在饭店周围20()米内能够停放汽车,车位很多于15%客房数2有回车线
11.3建筑结构及功能布局15数值变动
1.
3.1平均每间客房的建筑面积(总建筑面积/客房总数总建筑面积包含饭店的建筑主体及与饭店经营密切有关的附属配套设施部分,不包含如员工公寓或者福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分)5对非核心产品部分的要求有所降低,平均每间客房的建筑面积就会有所下降不小于150平方米5数值降低
1.
3.2不小于120平方米4数值降低不小于100平方米2数值降低不小于80平方米1数值降低使用内天井结构2无变动共享空间层很多于总层数的70%2共享空间层很多于总层数的40%
11.
3.3结构化综合布线系统2从共用系统项中调整至此饭店设计中考虑到结构化综合布线系统,设计具有先进性、可扩充性与灵活性2有结构性综合布线系统
11.
3.4各类功能设施位置合理、分隔合理,方便客人使用22无变动
1.
3.5员工进出饭店的通道与员工通道分开11无变动
1.
3.6服务通道与客人通道分开23无变动
1.
3.7有团队专用通道与行李通道11无变动
1.4公共设施、服务及共用系统25有较大的调整
1.
4.1电梯7从原先的
8.2调整至此
1.
4.
1.1配备情况2新增计分项,对不一致星级饭店的客用电梯的配备要3层以上客房区域,客梯与员工梯分开(有工作电梯),且性能优良,运行平稳
25.5酒吧
155.
5.1有单独的酒吧55分值降低
5.
5.2有大堂吧33分值降低
5.
5.3酒吧装饰(含配套吧台、吧椅等)4无变动高档材质,工艺精巧4材质与工艺较好2材质与工艺通常
15.
5.4酒吧氛围3无变动高雅特殊,环境、装饰及灯光设计有专业性3局雅2协调
15.6厨房14将14308中所有要求列入
5.
6.1冷热、面点制作间分隔11无变动
5.
6.2洗碗间位置合理11无变动
5.
6.3粗细加工分隔11无变动
5.
6.4厨房与餐厅之间使用有效的隔音、隔热、隔味措施22无变动
5.
6.5厨房与灶台采取有效的通风、排风设施22无变动
5.
6.6有足够的冷库11新增与14308对应
5.
6.7厨房地面满铺防滑材料,墙面满铺瓷砖,有吊顶11新增,与14308对应
5.
6.8有专门放置临时垃圾的设施并保持封闭11新增,与14308对应
5.
6.9有足够的冷气设备与空气消毒设施22新增,与14308对应
5.
6.10严格的操作技术标准、食品卫生与个人卫生标准说明,所有厨房工作人员需要熟悉掌握22新增6会议及康乐项目群46本部分进行了较大的调整,由于关于非商务会议型饭店或者非观光度假型饭店来说,将所有会议及康乐设施统列为打分项会造成
6.1会议设施设备
216.
1.1有专用会议厅或者能够用作会议功能的多功能厅3有良好隔音、遮光效果;面积较大;邻近位置有足够的公共卫生间3面积适中;邻近位置有足够的公共卫生间
16.
1.2小会议室3过多的低效率投资,产生浪费因此,本部分中对会议与康乐设施的要求有所降低,在后面的加分项目中再进行进一步的要求4个以上32个以上21个
16.
1.3有含录音、扩音、音响操纵台等设施设备的音响系统
336.
1.4麦克风2有领夹式麦克风2有无线麦克风
16.
1.5其他会议室配套设施9有黑板、白板及相应的书写工具、报到台与指示架1有站立式讲台1有2种以上语言的同声传译设施2有衣帽间1有投影仪及与之配套的投影屏幕1有幻灯机1有录像机、放像机1有文件粉碎机
16.2如客人要求,饭店能够提供如下会议服务3新增打分项会议接待方案的设计与设施会场布置方案与实施(适当距离与形式的桌椅、会标、席位牌、饮料、纸笔)主题宴会方案与实施会议间饮料服务提供文件印制、装订、胶卷冲洗等与会议有关的服务项目或者委托代办服务有会议场所引导标志及引导人员提供会议中场休息场所会议中场休息时,提供茶水、咖啡及点心服务
6.3健身房11康乐设施中大部分内容调整到加分项目中,木条目中只保留必备的健身设施
6.
3.1面积2不小于5平方米2不小于30平方米
16.
3.2器械2不小于10种2不小于6种
16.
3.3布局合理且有附设更衣间
226.
3.4装修较好
226.
3.5通风条件良好
116.
3.6有专人负责现场指导与帮助
226.4室内游泳池9仅对
四、五星级饭店要求
6.
4.1面积4不小于200平方米4不小于100平方米
26.
4.2有池水加热系统或者温泉
226.
4.
36.
4.4有循环过滤系统11有水深指示标志
116.
4.5有专人负责现场安全与指导
116.5美容美发中心3有相应的美容美发设备,提供理发、皮肤护理、局部按摩等项服务,有提供有关指导与咨询服务的美容师33有相应的美容美发设备及美容师
117.1公共选择项目类39新增打分项
7.
1.1两家以上饭店共享同一连锁品牌
227.
1.2饭店总经理资质
47.
1.
2.1担任过2年以上同级饭店高级管理职位
227.
1.
2.2同意过1年以上专业教育与培训
227.
1.3有“金钥匙”
337.
1.4在饭店的设计、建造与装修过程中听取过星级评定机构的意见,并在星级申报的过程中有相应的内设机构与自查自纠措施;
337.
1.5电梯内有双排按键
227.
1.6客房卫生间配备防雾梳妆镜
117.
1.7店内有国家重点保护文物2国家级重点保护文物2省级重点保护文物
17.
1.8饭店经营历史130年以上饭店经营历史150年及以上每多20年再加1分,最多可加3分4-
7.
1.9提供外语电视频道或者习惯住店客人需要的外语节目
7.
1.10为残疾人提供服务
87.
1.
10.1门厅与要紧公共区域有专用坡道
117.
1.
10.2有专用轮椅
117.
1.
10.3电梯内有残疾人专用按键与扶手杆11无变动
7.
1.
10.4公共区域残疾人卫生间设施2无变动有残疾人专用卫生间2公共卫生间有残疾人专用厕位
17.
1.
10.5有残疾人客房,能满足残疾人的通常生活起居要求4很多于客房总数的2%4很多于客房总数的1%
27.
1.11废电池能统一收集、妥善处理
117.
1.12室外可绿化空地的绿化率达到70%
117.
1.13牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品及客用布草的使用有征询客人意见牌尽量减少消耗量
117.
1.14在不影响对客服务功能的前提下,取消或者改变一次性包装袋与用品
117.
1.15设有无烟楼层或者无烟客房,餐厅有无烟区
117.
1.16餐厅不使用一次性筷子与湿毛巾
117.
1.17服务指南中有关于本饭店米取的环保措施方面的介绍说明
117.
1.18客房自来水管道中提供可直接饮用水
227.
1.19有中水处理系统,实现水的二次利用
427.2特色项目选择群
(1)本选择群总分为51分,得分率达到50%、70%、100%时可将该得分分别乘以
1.
2、
1.
5.
1.8的系数,得出最后得分31合并原有加分项目并新增部分计分项
7.
2.1套房占饭店客房总数的20%以上
447.
2.2有至少800平方米以上的多功能厅
227.
2.3同声传译设施22四星级(含四星级)下列有2种语言以上传译设施五星级有4种以上语言的传译设施
7.
2.4紧邻会议厅主席台的贵宾休息室
227.
2.5有会议现场实时监控系统
117.
2.6有舞台设施与灯光操纵系统,能满足通常演出需要
117.
2.7电视或者电话会议设施
227.
2.8多媒体演讲系统(含电脑、多媒体投影仪、实物投影仪、可接驳数码摄像机的投影机)
227.
2.9提供笔译、口译与与专职的秘书服务
117.
2.10提供印刷及装订服务
117.
2.111000平方米以上的展厅
227.
2.12独立的鲜花店
117.
2.13封闭酒吧
117.
2.14客房书桌上附设客房内的第二台电话机2可视电话2普通电话
17.
2.15客房配有本地电话黄页
7.
2.16有商务楼层或者行政楼层7可办理入住登记、离店手续,并提供问讯、留言服务1有商务中心,提供复印、传真及翻译文秘服务1有专用酒吧或者供客人用便餐或者下午茶的场所1有供客人阅读、休息的场所2商务客房面积不小于30平方米(包含走廊与卫生间),有分区域设计,能够提供良好的办公条件
27.3特色项目选择群
(2)本选择群总分为21分,得分率达到50%、70%、100%时可将该得分分别乘以1・
2、1・
5、
1.8的系数,得出最后得分18新增计分项
7.
3.1有地方文化特色的建筑或者建筑小品
227.
3.2陈列有本地艺术品
227.
3.3有观光电梯
227.
3.4前厅区域有旅游团队专用通道
227.
3.5有歌舞厅
227.
3.6有地方特色的民俗风情表演,如茶道、民歌、民族舞蹈
227.
3.7很多于5()平方米的封闭商店
227.
3.8店内提供旅游信息电子查询系统
337.
3.9提供本地观光服务
117.4特色项目群
(3)本选择群总分为54分,得分率达到50%、70%、100%时可将该得分分别乘以1・
2、1・
5、
1.8的系数,得出最后得分36+合并计分项并新增部分项目
7.
4.1饭店座落于或者毗邻AAAA级景区、大型高尔夫球场或者大型滑雪场
337.
4.2有饭店专用的沙滩、温泉或者海滨浴场
337.
4.32以上具有地方特色的风味餐厅
227.
4.4很多于70%的客房有阳台
227.
4.5很多于50%的客房为观景房(山景、海景、水景等)
337.
4.6网球场
227.
4.7很多于4道的保龄球室
227.
4.8桌球室
117.
4.9乒乓球室
117.
4.10高尔夫练习场
227.
4.11射击场或者射箭场
117.
4.12溜冰场
117.
4.13潜水或者冲浪
117.
4.14游艇
227.
4.15其它运动休闲项目,每增加一个加2分(最高得8分)++
7.
4.16婴儿看护与儿童娱乐室
227.
4.17室内游泳池(不得
6.4重复计算)
447.
4.18一年内很多于一半时间能够使用的室外游泳池444层以上客房区域配备,客梯与员工梯分开(有工作电梯),且性能优良,运行平稳1求进行规定
1.
4.
1.2数量、规格2划分为两个档次数量、规格与饭店的高度、规模相习惯,很多于平均每70间客房有一部电梯2数量、规格与饭店的高度、规模相习惯,很多于平均每100间客房有一部电梯
11.
4.
1.3梯内有艺术装饰与饭店要紧设施楼层指示11无变动
1.
4.
1.4有通风系统11无变动
1.
4.2公用电话
111.
4.3公共卫生间6从原先的
8.3调整至此
1.
4.
3.1公共卫生间男女分设,数量充足,位置合理,方便使用22将各类公共卫生间合并
1.
4.
3.2材料、装修与洁具(对饭店所有公共卫生间分别打分,取算术平均值的整数部分)4无变动使用豪华装修材料,装修工艺精巧,使用高级洁具4使用较好装修材料,装修工艺较好,使用较好洁具2使用普通装修材料,装修工艺通常,使用普通洁具
11.
4.
3.3公共卫生间设施,少一项,扣1分无变动抽水恭桶厕位分隔卫生纸污物桶男用便器半身镜干手器洗手液或者香皂
1.
4.4应急供电系统3表述更为明确有自备发电系统用于电梯复位及重要公共设施的照明3有应急照明灯
11.
4.5背景音乐系统(有3种以上备选内容,音色、音量、曲目选择同环境协调)1表述更为明确
1.
4.6空调系统4无变动有中央空调系统4客房、餐厅及其他公共区域使用分体式空调或者柜式空调2客房使用窗式空调
11.
4.7医疗救助服务2饭店10千米范围内有等级医院并与其订有服务合约,或者者与有资格的诊所订有服务合约并加入某一政府认可的急救中心网络系统2加入某一政府认可的急救中心网络系统
11.
4.8公共图形符号(符合LB/T001)12新增计分项
1.
4.9使用符合国家标准的汉语及拼写规范、符合英语习惯书写规范的中英文字标识系统前厅标识、公共标识、服务指南、设施设备使用说明、菜单、信封等所有由饭店设计、制作并提供给客人使用的店内中英文媒体均须满足本项要求有一处不规范,扣
0.5分,超过10处,则不予评定相应的星级
1.5消防与安全10将原9中消防、安全合并
1.
5.1消防符合消防主管机关的要求,客房门后及各通道显著位置张贴逃生示意图,并附有全面的逃生说明22合并
1.
5.2有先进的消防安全操纵系统,24小时有人值班22由原先的2合并至此
1.
5.3保安人员(与饭店规模相习惯,24小时值班如当地公安机关有特别要求,则以相应的要求为准)
221.
5.4有先进的闭路监控系统,对重要通道及出入口进行24小时监控与录象41位置调整
1.
5.5饭店消防与安全必备项目(客房、厨房及其他公共区域,每个区域若缺少分别扣1分)喷淋装置合并烟感报警器合并厨房煤气报警器位置调整厨房石棉布位置调整
1.6环境保护项目6新增计分项
1.
6.1污水处理设备完备,水污染物排放达到国家排放标准
111.
6.2废气处理设施完备,废气污染物排放达到国家排放标准
111.
6.3边界噪声符合环境噪声使用区标准
111.
6.4保证出售检疫合格的食品
111.
6.5饮用水符合国家标准
111.
6.6室内空气质量符合国家标准
111.7饭店建筑红线范围内的所有区域均已经消除了移动电话屏蔽现象22前厅项目群87作为核心产品得到加强并将总台服务并入该项目群
2.1前厅面积及装修、装饰38项目进行了合并
2.
1.1大堂公共面积(不包含任何营业区域的面积,如总服务台、商场、商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等)6数值与计分形式有较大变动,饭店选择余地更大很多于
1.2M/间客房或者400平方米以上6很多于
1.0M2/间客房或者350平方米以上4很多于
0.8M2间客房或者300平方米以上2很多于
0.6M2/间客房或者250平方米以上
12.
1.2地面装饰材料6分值与表述变化,增加鼓励使用有当地特色材料的条文优质花卤岩、大理石或者其它高档、有当地特色的材料(材质高档、色泽均匀、拼接整齐、装饰性强)6较高档花岗岩、大理石或者其它较高档、有当地特色的材料(材质较高档、有色差、拼接整齐、装饰性强)4普通花岗岩、大理石或者其它材料(拼接整齐、装饰性强)2删除不符合实际的条文水磨石地面1微调
2.
1.3墙壁装饰材料6分值与表述变化,增加鼓励使用有当地特色材料的条文优质花岗岩、大理石或者其它高档、有当地特色的材料(材质高档、色泽均匀、拼接整齐、装饰性强)6优质木材、高档墙纸(布)或者有当地特色的材料(用优质木材装修,立面有线条变化;高档墙纸包含丝质及其他天然原料墙纸)4普通花岗岩或者大理石或者其他有当地特色的材料3墙纸或者喷涂材料
22.
1.4墙壁艺术装饰3微调,表述更明确有壁画、浮雕或者其他种类的高档美术品,或者使用特殊工艺装饰,与大堂环境相协调,产生良好的艺术效果3有壁画或者浮雕或者其他美术品装饰2有艺术装饰
12.
1.5天花2微调,表述更明确装饰精巧,造型高雅、别致2有较好的装饰
12.
1.6灯具与照明5合并表述豪华或者特色照明灯具,照明良好,设计独到雅致,充分考虑到满足前厅不一致区域的照明需求5豪华灯具、照明良好3高档灯具、照明良好2普通灯具、照明良好
12.
1.7装修、装饰的协调性与总体效果(对
2.
1.2—
2.
1.5各项的综合打分)10各个部分相互协调,能够给人以艺术享受;10各个部分协调良好,总体效果美观7各个部分较为协调统一,总体效果较好5各个部分基本协调,总体效果通常2各个部分极不协调、格调低,总体效果同所使用材料档次有较大差异-
62.2贵重物品保管箱
32.
2.1保管箱数量2客房已有要求,因此对前厅保险箱要求有所降低很多于客房数量的15%2很多于客房数量的8%
12.
2.22种以上规格;位置隐蔽、安全,能保护客人隐私;饭店与客人同时开启11同上
2.3有由客人开启与存放的雨伞架11无变动
2.4摆放自然花木,数量、品种、大小、搭配同大堂气氛一致22无变动
2.5有中心艺术品(能形成良好的文化氛围与视觉效果)22无变动
2.6在大堂内摆摊设点或者有关营业设施,严重影响大堂气氛扣4分无变动
2.7总台24新增项目,以同14308保持一致性
2.
7.1总体要求6位于前厅显著位置,大小同前厅规模一致,用豪华或者特色材质装饰,照明良好6位于前厅显著位置,大小同前厅规模一致,用高档材质装饰,照明良好5位于前厅显著位置,大小同前厅规模一致,用普通材质装饰,照明良好4位于前厅显著位置,大小同前厅规模一致,有装饰、光线好2有装饰、光线好
12.
7.2有显著的中英文标志
112.
7.3提供接待、问询与结账服务
112.
7.4提供留言服务
112.
7.5服务时间224小时218小时及以上
12.
7.6能够提供的服务语言3英语、普通话(饭店能用其他常用外国语种提供服务)3英语、普通话2普通话
12.
7.7提供签单消费与一次性结账服务
332.
7.8信用卡结账(有信用卡网络的地区)3至少4种国际、国内通行的信用卡结账3至少2种国际或者国内通行的信用卡
12.
7.9外汇兑换218小时以上提供服务212小时以上提供服务
12.
7.10免费提供饭店宣传品及客房价目表供客人索取,纸张、版式、设计、印刷等质量与档次与饭店星级相一致
222.8客房预订
32.
8.124小时提供预订,并可代订国内外其他饭店客房
332.
8.212小时以上提供预订服务
112.9门僮
32.
9.116小时以上提供服务
332.
9.212小时以上提供服务
222.10行李服务
32.
10.1有专职行李员与专用行李车
122.
10.218小时以上提供服务
112.
10.3提供行李寄存服务
112.11有管理人员24小时在岗值班
1112.12有大堂经理,16小时及以上时间提供服务
2222.13在非营业区为客人提供休息场所
1112.14代客预订或者安排车辆与机场接送
1112.15有商务中心(提供复印、打字、传真、互联网接入等服务)
2222.16提供代订交通、影剧、参观等票务服务1113客房项目群161本部分有较大变动
3.1客房数量、面积、高度
253.
1.1可供出租的客房数量5新增项目,与14308中的条文对应,对五星级最低客房数量要求提高很多于50间套5很多于40间套4很多于30间套3很多于20间套2很多于15间套
13.
1.270%的客房面积(不包含卫生间与走廊面积)16与卫生间合并表述不小于30平方米16不小于24平方米13不小于2()平方米1不小于18平方米6不小于16平方米4不小于14平方米
23.
1.3标准客房高度4无变动不低于3米4不低于
2.7米
23.2套房
163.
2.1有豪华套房7对豪华套房表述更明确至少有卧室2间、卫生间2间、会客室、饭厅、书房各1间77至少有卧室2间、卫生间2间、会客室或者饭厅或者书房1间
443.
2.2双间套房的总面积不小于40平方米(不包含卫生间与走廊面积)33无变动
3.
2.3至少有2种结构的套房22仅对5星级要求3种结构
3.
2.4套房数量4无变动有套房,且套数很多于客房总数10%4有套房
13.4客房安全设施9因同属客房项目,因此将原9中的内容调整至此,保持评分表结构的合理性贵重物品保险柜的要求对四星级以上饭店明确并提高,对
一、
二、三星级饭店则较为宽松对门锁的要求具体化
3.
4.1客房贵重物品保险柜5所有客房配备55套房及商务楼层配备33套房内配备
113.
4.2客房门锁4IC卡或者其它智能门锁;具有门镜、防盗链装置;有门铃,带有自动闭合功能44IC卡或者其它智能门锁;具有门镜、防盗链装置;有门铃33普通门锁,具有门镜、防盗链装置;有门铃
113.5客房装修装饰
93.
5.1地面装修装饰4新增豪华地毯或者木地板44高档地砖、普通地毯或者木地板22。
个人认证
优秀文档
获得点赞 0