参观面包店 教学设计

附件教学设计方案模版教学设计方案课程参观面包店课程标准幼儿阶段是社会性发展的关键时期，良好的人际关系和社会适应能力对幼儿身心健康发展以及知识、能力和智慧作用的发挥具有重要影响幼儿的社会性是在日常生活和游戏中通过观察和模仿学习发展起来的，所以我设计了这节以社会领域为主，语言、美术领域为辅的创意社会活动《参观面包店》教学内容分析在小班的幼儿创意学习课程的主题教学“谁来帮忙”中，我选择了《参观面包店》进行主题活动教学目标

1、初步了解面点师的工作，懂得珍惜劳动成果

2、观察不同外形和种类的面包，知道参观面包店要注意的安全事项

3、愿意和同伴共同游戏，并体验角色游戏的快乐学习目标学情分析重点、难点重点初步了解面点师的工作，懂得珍惜劳动成果难点知道参观面包店要注意的安全事项教与学的媒体选择课程实施类型偏教师课堂讲授类偏自主、合作、探究学习类备注教学活动步骤序号名称课堂教学环节/学习活动环节长度1激发孩子兴趣，引起幼儿对生活经验联想

一、（教师身着面包店工作人员服饰）

1、小朋友们，看看谢老师今天是做什么工作的了？（幼儿回答）

2、很棒，今天我是在面包店工作的面点师，下面我请你们参观一下面包店里面点师是怎样工作的（面点师制作面包的视频）2幼儿交流讨论自己去过的、附近的面包店，知道在商店要遵守公共场所的规则

二、

1、教师你们都参观了面点师的工作，老师知道你们家的附近也有很多的面包店，现在我想请小朋友来和大家一起分享一下你家附近的商店，这些商店的名字？这些商店都有什么卖？

2、请幼儿分享家附近的商店

3、小结幼儿园附近、你们家附近的面包店真多，有各种各样好吃的面包，给我们的生活提供了方便

4、这些面包店都是公共场所是大家的，我们在参观面包店时要注意什么呢？不能干什么？（逛面包时注意保持安静，不能够大声喧哗，注意公共卫生，挑选面包要轻拿轻放，及时盖好盖子，珍惜面点师的劳动成果，不能浪费粮食……）3通过游戏，让孩子进一步了解面点师的工作，并知道参观面包店要注意的安全事项

1、教师今天我们教室附近开了一家新的面包店，我们一起去参观吧！

2、游戏《参观面包店》规则

（1）、一组幼儿负责面点师工作，模拟制作面包（轻粘±）并将面包摆放到货架上

（2）、另一组幼儿参观面包店，并模拟购买面包4活动小结

1、讲述参与活动的感受

2、要珍惜粮食，珍惜别人的劳动成果5••••••教学活动详情教学活动1:*******活动目标解决问题技术资源（相关技术手段与信息化教学资源，应用各类技术资源的目的）常规资源（信息化教学资源以外的传统教学资源）活动概述（教师活动和学生活动）教与学的策略反馈评价（对本阶段学生表现的评价方法以及对学生的反馈）教学活动2*******活动目标解决问题技术资源常规资源活动概述教与学的策略反馈评价评价量规其它参考书备注。