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了解普洱茶的鲜叶和熟茶有什么不同?让我们来看看普洱茶的鲜叶鲜叶其实就是通常所说的青饼茶或生茶它是指生鲜茶叶经过采摘、揉捻、曝晒等工序后,自然蒸堆或者湿堆一段时间,最后经过烤干而成鲜叶茶样呈暗绿色,外形紧实,汤色黄绿欲滴,口感清香醇厚,而且也有一定的苦涩和涩口感,适合爱好较重口感的茶客鲜叶的保存时间一般较短,保鲜方法要找对,如果贮存不当,会有发霉、跑火等情况我们来看看普洱茶的熟茶熟茶,顾名思义就是经过发酵处理后的茶叶,颜色主要呈棕红色,外表比鲜叶茶样较松散,而且汤色比较红,口感也比较醇厚,质感绵密,香气浓郁,涩味较轻,留香时间比生茶更长熟茶通常会经过压制成各种不同形状的茶饼或茶砖,来方便运输和保存,但需要注意,熟茶中含有存放过久的、不良质量的茶叶,不能直接品饮,需谨慎选择总的来说,普洱茶的鲜叶和熟茶作为普洱茶茶类中两个不同的品种,在外观、口感等方面都有着不同的特点初识普洱的茶友可以根据自己的口感偏好来选择适合自己的茶叶品类无论是鲜叶还是熟茶,对于品质好的普洱茶来说,保存和冲泡都非常重要,否则不但影响口感,还可能对身体健康造成影响建议茶友们在选购普洱茶时选择有声誉的品牌和商家第PAGE页共NUMPAGES页。
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