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夏天赴宴,用心吃螃蟹,不要犯这些错误!夏天是螃蟹吃起来最美味的季节,不少人都会赴各种宴席尝尝新鲜的螃蟹然而,在享用美味的同时,不少人也会不小心犯些吃螃蟹的错误,这些错误可能会影响到口感,或者更严重的导致身体不适下面,我们就来看看夏天赴宴如何用心吃螃蟹,又应该注意哪些细节第一点不要在饥肠辘辘的时候吃螃蟹不少人在饥肠辘辘的时候会狼吞虎咽地吃螃蟹,这样不仅容易导致消化不良,还会影响到口感因为,螃蟹需要用慢慢享用的方式,才能真正体验到它的美味所以,尽量在正餐后再享用螃蟹,以免影响健康和口感第二点不要去选择外表豪华的螃蟹有些人认为外表豪华的螃蟹口感一定很好,但实际上并非如此豪华的外表是因为储存在塑料箱子里的螃蟹都被刷了颜色,或者是被用了不可食用的颜料染色所以,在选择螃蟹的时候,要选择那些色泽自然、壳有光泽的螃蟹,这样才能品尝到最新鲜的螃蟹第三点不要只吃大螃蟹大家在吃螃蟹的时候总是喜欢挑大的,但是大号螃蟹通常更老,口感不佳,且较易被虫蛀因此,选择尺寸较小、壳子状态好的螃蟹,口感更加嫩滑可口所以,不要只盯着大号螃蟹,要选择那些品相好的螃蟹第四点不要吃未被煮熟的螃蟹有些人认为咸味比较浓郁的螃蟹不用煮久,其实,这种做法非常不正确螃蟹必须要煮熟之后才能吃,否则不仅营养价值损失,同时还可能带来食品安全隐患经过高温煮熟之后的螃蟹不仅口感更佳,而且还能增强口感和营养价值第五点不要放过了蟹黄不少人吃螃蟹的时候习惯把蟹黄当做副产品,把它丢掉了,其实这是非常可惜的蟹黄是螃蟹中最营养的部分之一,非常美味吃螃蟹的时候一定要掌握好技巧,充分享受每一口蟹黄的美味总结赴宴吃螃蟹是夏日不可少的一道美食,但在享受的同时也要注意卫生、营养和健康所以,大家在享用螃蟹时,要注重品质、选好蟹、煮熟蟹,同时不要浮躁,耐心品味每一口蟹肉和蟹黄,才能真正体验到螃蟹的美味第PAGE页共NUMPAGES页。
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