化学必修1第三课时食盐课件

食盐的化学性质与应用本次课程将深入介绍食盐的化学性质、制备方法、重要性及应用，让你对这个常用而又重要的物质有更全面的了解食盐的定义与分类化学式分类方法粉状盐结晶盐NaCl

1.vs氯化钠含氯化物

2.vs食盐的制备方法1solar利用太阳光使海水蒸发，形成结晶，得到食盐2rock salt通过地壳中的岩石锤炼提取出食盐矿3vacuum salt通过真空蒸发的方式得到纯净的食盐食盐的化学性质物理性质化学性质12白色结晶体与酸反应产生氯气

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1.可溶于水与碱反应生成碳酸盐

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2.高熔点可溶于浓硫酸

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3.食盐的重要性及应用在生活中的应用在工业中的应用食盐的营养价值烹饪调味碱性制剂的生产维持体液平衡

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1.腌制食品冶金工业促进神经传递

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2.食品保存纺织工业赋予食物味道

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3.结论化学性质重要性及应用制备方法食盐是一种白色结晶体，可溶食盐在烹饪、腌制食品以及工食盐可以通过太阳光蒸发、地于水，并且具有与酸、碱等物业制剂的生产中发挥着重要作壳岩石锤炼以及真空蒸发等方质反应的特性用，同时也具有营养价值式制备得到。