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《水溶性膳食纤维》课件PPT本课件介绍水溶性膳食纤维的重要作用,不同类型与来源,以及对健康的好处和相关建议定义与作用定义1水溶性膳食纤维是指在水中可溶解为黏性物质的膳食纤维作用2水溶性膳食纤维可以降低胆固醇水平,帮助控制血糖波动,促进肠道健康种类可溶性膳食纤维非可溶性膳食纤维可溶于水,形成胶状物质主要来源于燕麦、不可溶于水,帮助促进肠道蠕动主要来源于豆类、莓果等全谷类、坚果、蔬菜等来源黑色食物柑橘类水果如黑豆、黑米和黑芝麻,含有丰富的水溶如橙子和柚子,富含可溶性膳食纤维性膳食纤维豆类燕麦如黄豆和芸豆,含有高纤维和高蛋白质,其中的葡聚糖是一种可溶性膳食纤维,β-可以增加饱腹感常用于制作早餐麦片健康益处消化系统健康1水溶性膳食纤维能够保持肠道水分,促进肠道蠕动,减轻便秘问题降低胆固醇2可溶性膳食纤维能够与胆固醇结合并带出体外,从而降低血脂水平心血管健康3水溶性膳食纤维能够控制血糖波动,降低血压,有助于预防心血管疾病摄入建议年龄建议摄入量(克天)/岁3-613岁(男性)、(女性)7-1719-2617-22岁(男性)、(女性)18-5020-3017-25岁以上(男性)、(女性)501732在日常饮食中如何增加摄入量?早餐加入黑豆与燕麦麦片多食用水果与蔬菜12选择全谷类食品喝红茶34红茶中含有可溶性膳食纤维,杯可提1供约
0.5g水溶性膳食纤维的注意事项多喝水逐渐增加摄入量水溶性膳食纤维吸引大量水分,应保持足够过量摄入可引起腹部不适、腹泻等不良症状,水分摄入以避免消化不良应逐渐增加摄入量以适应身体需要。
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