《糖尿病病人饮食》课件

《糖尿病病人饮食》课件PPT糖尿病病人饮食的重要性糖尿病饮食原则控制碳水化合物的合理安排蛋白质的控制脂肪的摄入量123摄入量摄入选择健康的脂肪来源，避免过量摄入简单糖和选择高质量的蛋白质来如橄榄油和坚果，避免淀粉，以控制血糖的波源，如鱼、禽肉和豆类，摄入过多饱和脂肪动同时注意限制摄入量糖尿病饮食的食物组成蔬菜蛋白质碳水化合物绿叶蔬菜鱼类全谷物•••块根蔬菜禽肉杂豆•••菌菇类豆类蔬菜水果•••糖尿病饮食的分餐原则三餐均衡摄入1每餐包含蛋白质、碳水化合物和蔬菜，保证全面营养控制餐后血糖升高2控制餐后进食的量和速度，避免饮食过量引起血糖升高适量添加膳食纤维3膳食纤维有助于减缓餐后血糖升高和提高饱腹感糖尿病饮食的饮食技巧限制饮料摄入1选择无糖或低糖的饮料，并控制摄入量适量摄入健康油脂2选择橄榄油等健康油脂，适量使用，避免过量摄入烹饪方式选择3选择蒸、煮、炒等健康的烹饪方式，减少烹调油的使用饮食与糖尿病并发症的关系心血管疾病高血压健康饮食可以降低患心血管疾病的风险低盐、低脂肪饮食有助于控制血压眼部问题肾脏疾病适当的饮食有助于预防和减缓糖尿病引起的合理控制蛋白质摄入有助于保护肾脏功能眼部问题糖尿病病人饮食的误区不能吃水果只能吃特殊食品不能吃主食适量吃水果有益健康，但需要并非只能食用特殊食品，可以选择全谷物主食，可以提供更注意选择和摄入量选择普通的健康食物多营养，并有助于控制血糖。