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高二化学醇和酚本课件将介绍醇和酚的概念和性质、分类、制备方法、应用领域以及实验操作技巧通过本课件的学习,您将对醇和酚有更深入的了解醇和酚的概念醇酚12是一类含有基团的有机化合物,具有一是一类含有苯环和基团的有机化合物,-OH-OH定的活性和溶解性具有显著的亲水性和活性醇的特点和性质甘油酒精乙二醇无色、无味、具甜味、能溶于水无色透明液体,具有刺激性气味,无色、无味呈稠状液体,其水溶和大多有机溶剂,是一种重要的能与水混合任意比例,是最常见液是乙二醇的常见溶剂醇类物质的醇类物质酚的特点和性质纯净水溶液溴水试剂呈淡黄色,具有酚的特殊气味和苦味溴水和酚科学地反应,会出现瞬间变黄、逐渐褪色,最终无色的现象铁离子试剂聚合III与酚发生反应,会产生显著的紫黑色酚可以与一些物质进行聚合反应,形成具有重要结构和特性的聚合体醇和酚的分类依来源不同1天然和人工合成两类依分子结构不同2一元醇、二元醇和三元醇依化学反应不同3醇、醚、醛、酮和酯等互相转化醇和酚的制备方法乙醇制备方法酚制备方法通过麦芽糖、淀粉等碳水化合物的发酵、蒸馏,或通过空气氧化或蒸馏煤焦油得到各种含酚化合物,乙烯和水的加氢反应制得然后经过加氢、酰化等反应制得醇和酚的应用领域工业生活广泛用于合成香料、香精、染料、涂料、塑料、酒精、甘油等常用于医疗、食品、化妆品等领燃料等化工产品域,酚和苯酚常用于药物制剂中科学研究环保节能常常被应用于有机化学合成、溶剂提取、分离如醇燃料可以替代传统燃料,实现环保高效的纯化、催化反应等方面能源替代醇和酚的实验操作技巧实验器材和药品实验前处理实验操作在进行醇和酚实验时,需要掌握醇和酚常常与空气接触,容易氧在进行醇和酚实验时,需要严格不同器材的使用方法和不同药品化或揮发失重,实验前需要仔细遵守实验方法,注意安全事项,的性质准备和保护避免意外发生。
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