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脂类和生物膜课件-2脂类是一类重要的生物分子,它们具有多样的结构和生理功能在这节课中,我们将探索脂类的定义和结构,以及脂质在生物膜和药物递送中的关键作用脂类的定义和结构广义定义脂质双分子层类固醇脂类是一类疏水性有机化合物,脂质分子在水环境中会自组装成类固醇是一类重要的脂类,具有包括脂肪酸、甘油和其他一些衍为双分子层,形成生物膜的基本环状结构,常见的例子包括胆固生物结构醇和激素脂质的生理功能能量储存1脂肪作为能量的储备,每克可提供千卡热量,是身体重要的能量来源9结构支撑2脂质构成细胞膜,为细胞提供结构支撑和屏障功能,维持细胞内外的平衡信号传导3脂质作为细胞信号分子,参与细胞间的通讯和调节,影响细胞功能和生理过程脂质代谢的过程消化与吸收1脂肪在消化道中被水解为脂肪酸和甘油,并在肠壁吸收运输与利用2脂质通过蛋白质载体在血液中进行运输,进入细胞后被利用或储存氧化与代谢3脂质在细胞中被氧化代谢产生能量和各种生物活性物质生物膜的结构和功能结构组成选择性通透性信号传递生物膜由双分子层构成,其中生物膜能够选择性地允许某些生物膜上的蛋白质能够接收外脂质分子互相排列并嵌入蛋白物质通过,起到保护和筛选的界信号,并传递到细胞内部,质作用调节细胞功能生物膜的形成自组装囊泡形成稳定性脂质分子在水环境中会自动排列脂质双分子层能够自发地形成囊脂质双分子层的疏水性和疏水性形成双分子层结构泡,包裹其他物质相互作用使生物膜具有稳定性生物膜的运输系统袋泡运输通道蛋白脂质转运蛋白123囊泡通过吞噬和排泄过程,特定的蛋白质通道调节离蛋白质通过结合和释放脂在细胞内外传递物质子和小分子物质在细胞膜质,调节脂质在细胞膜中中的通道的分布药物递送的技术创新纳米载体1利用纳米粒子作为载体,使药物能够靶向输送到特定的细胞或组织脂质体2脂质体通过包裹药物,增加药物的稳定性和生物利用度基因递送3利用脂质纳米粒子将基因药物导入细胞内,治疗基因相关疾病。
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