六年级科学上册 第2单元 8 牛奶的变化课件6 青岛版

探究牛奶你每天都喝过牛奶吗？了解牛奶的来源、成分和应用可以帮助我们更好地享受它牛奶的来源牧场牛奶生产牛奶来自奶牛，大多数农场通过奶牛哺育牛犊利用机器帮助牛奶农民快速收割牛奶，保证牛以获得牛奶奶的新鲜和产量包装牛奶会被灌装到瓶子、袋子或盒子中，并通过物流送到不同的市场牛奶的成分蛋白质乳糖牛奶中的蛋白质对身体成长和修复非常重乳糖是牛奶很重要的成分，许多人缺乏乳要糖酶导致乳糖不耐受钙维生素D钙是保持牙齿和骨骼健康的关键维生素与钙有关，因此它也对骨骼和身D体健康至关重要牛奶的脱脂全脂牛奶脱脂牛奶低脂牛奶脂肪含量约为，味道脂肪含量低于，更健牛奶脂肪含量，良好

3.5%

0.5%1-2%丰富康，但也更容易变质的口感，对健康有益牛奶的杀菌巴氏杀菌超高温灭菌巴氏杀菌是杀菌最常见的方法之一这是牛奶灭菌的另一种方法，以确保它可以在不冷藏的情况下长时间保存均质均质机能让牛奶更均匀地混合，从而使它更容易喝牛奶的保存冷藏1将牛奶放在冰箱中可以保持其新鲜低温保存2使用低温的灭菌技术可使牛奶长时间保存避光3不要将牛奶置于直接阳光下或其他强光下，否则可能会影响其品质牛奶的变化发酵1将牛奶放置在温暖处，可以发酵以获得酸奶和酸奶等食品制作2牛奶可以用来制作许多美食，包括奶酪、蛋糕和饮料工业用途3牛奶可以用作许多工业产品的原料，例如乳胶和塑料牛奶的应用咖啡美容热牛奶和咖啡的完美结合，烘托出了更丰富的牛奶可以滋润皮肤，有很好的美容功效口味早餐奶茶牛奶是传统的早餐饮料，可搭配麦片和面包一奶茶是一种流行的饮料，在很多国家广受欢迎起食用。