美食城规章制度

美食城规章制度为了保障每位业户在银座美食城经商的和谐与共赢，请广大业户积极配合美食城各项规章制度，不虚度我们所投入的每一分金钱

一、美食城各档口碗、盘等餐具的说明、各档口的业户自行将餐具标有清晰的标示，而且不允许与其他档口餐具标示同样，不允许模仿其他档口的标示，违反者罚款元

1、如有档口在闭店前发现餐具丢失，在同楼层内可互相监督检查，发现该档口有50不当收留餐具者罚款元并物归原主

2、各档口业户不得以任何原由将餐具添加本档口标示，一旦发现有涂改者罚款50元，并物归原主

3、如有餐具送错或拿错者，请业户自觉将餐具物归原主，否则每套餐具罚款100元450

二、美食城转项、添项、转租规定凡在美食城经商的业户，必须按协议上签订的经营项目经营，不允许超出协议以外的经营范围，不得私自转项、添项，如私自转项、添项，管理方有权责令其业户停止该项目的经营，各档口经营的主项，不允许其他业户添加为自主摊位的副项，如需转项、添项的业户必须向管理方申请，经管理方允许后，业户方可与管理方签订补充协议，如业户由于经营不善会有其他原因等需要转租档口时，不允许停业转租（不允许在本档口内贴有出兑或转租的标示）如有进修、学习的需要歇业时，须向管理方说明情况，经管理方同意后方可歇业

三、美食城水、电、燃气使用安全的规定各档口的业户必须按照正确的使用方法使用各档口内的设备、设施及用电，严格遵循日常使用规范，不得私拉乱接电源、电线，闭店前仔细检查本档口水、电、燃气及窗户是否关闭，如因使用或操作不当造成的损失，因此而产生的一切费用由业户自行承担各档口的业户自行承担设备、设施的日常维修、维护及保养

四、各档口业户的管理规定、管理方提供客用公共设施，为各档口配备上、下水；排油烟系统各档口业主有所需要购置的，按照安全、整齐、美观的原则自行配备并保持本铺位内的卫生与1陈列横平竖直的体现、为提升整体对外形象，提供良好的经营环境、文化气氛，各档口必须根据美食城的各项规章制度行事，否则，处以清除场地或罚款（未及时缴纳的所罚款项，将2在质保金中双倍扣除）、大厅空调开放时间由银座视天气情况决定，各档口业户不得干预、每天用餐时间段（上午下午；下午）必须3将厨房门关闭，以免影响外界对您及美食城带来的负面影响；以及更好的发挥空调41000—14001600—2100的作用，如有违规，管理方将处以罚款并评定您在合同期满，是否可再次续签或地理位置、各档口业户以自负盈亏的方式经营，不得空岗、空摊或闭摊出租、出兑；如违约立刻终止合同取消经营资格，租金及保证金不予退还

4、各档口业户的经营范围，经营品种必须上报经管理方同意后，方能经营、否则视为违规

5、各档口必须服从美食城管理，安全操作，做好消防安全、人身安全等工作，因人为因素造成的一切事故，由业户自行承担一切责任

6、业户如出租、出兑要提前一个月告知管理方，经批准后与下一业户交接，交换所借用或租用的设施、设备、工具等若有缺损按原价赔偿（设备自然折旧不算在7内）、各档口业户经营过程中需要的生产设备自行负责、各档口业户在经营期间，若与其他档口（或顾客）产生矛盾纠纷，须向管理方8汇报协调解决，对擅自处理并对美食城产生不良影响的行为，将处以扣留质保金以9及取消在美食城的经营权利或解除合同、各档口如需招聘员工，可向美食城管理方提出申请，由管理方张贴招聘海报，各档口业户不得擅自张贴招聘海报

10、各档口员工均要服从美食城管理，按美食城规定统一着工装，工装由各档口业户负责购买11

五、美食城的卫生制度、档口内设备设施及墙面要清洁干净，地面清洁，玻璃光亮达到无蝇、无异味、不销售变质、过期、发霉、生虫等食品

1、餐具用后洗净、消毒、保洁

2、档口内工作人员要着装上岗，佩戴工牌，使用礼貌用语，工前便后洗手消毒

3、食品必须在防尘、防蝇玻璃柜内销售，坚持使用清洁的销售工具

4、服务人员工作时禁止涂艳色指甲，不准浓妆艳抹

5、餐具要无缺口、无裂缝、无破损、无污渍、清洁完好，保持光亮

67、废弃垃圾要在分离后清倒在指定地点，不准随地乱扔垃圾，不准将档口内垃圾倒入大厅；不准在档口内的下水处清倒热水，设施如有损坏自行负责，按价赔偿

8、前台服务员在饭口时要保持微笑、站立服务，各业户不准带小孩上岗，用规范语言、文明服务、礼貌待客、主动热情

9、要遵守美食城各项规章制度，配合美食城执行突发事件、工作人员在清理时，不得乱动和私拿顾客东西或公共物品，不准向顾客索要10物品，拾到遗失的物品请交工

11、认真做好安全防范工作，特别是做好防火、防盗工作，要及时检查水、电、燃气等，发现问题要及时报告和处理

12、抹布、扫把、水桶等清洁用品，应放在安全地方、不得外漏，不可留在通道或大厅内

13、各档口业户及员工应保持工装的干净整洁，不得转借，损毁

六、处罚条例

14、不支付或者不按约定缴纳租金达十五天的（扣除质保金并清场）、与顾客或其他档口业主发生矛盾，擅自解决给美食城造成不良影响的（罚款1元）

2、经营后营业状态经协调管理依然不佳，可退场（扣除相应管理费），已缴纳租500金及质保金予以退还

3、不服从美食城正常管理（可清退出场）、水、电费结清后，办理退场合同终止后，各档口自行采购的物品自行带回

4、各档口装修不得拆卸，商厦不负责赔偿

5、任何时候不得动用公共设施（水、电、桌椅）等，各档口业户应以动线以里为6家不得逾越，串岗等出现，如有违规罚款元

7、营业期间迟到、早退（罚款每分钟元）“”

50、故意损毁工装、工牌者，需按照工装原价进行赔偿

81、如有吸烟者（罚款元）

9、服务不主动、不热情、不积极解决，客人提出力所能及的要求，引起客人不9200满的（罚款元）

10、在卫生检查中发现多处不合格者（如人员无健康证）（罚款元）

50、营业时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡（视情节轻重处以罚款）

1110012、随地吐痰、乱丢纸屑、果皮等杂物（视情节轻重处以罚款元）、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位（视情节轻重处以罚款1350元）

1420、餐含异物者（视情节轻重处以罚款）、违反工作程序，造成工作隐患（视情节轻重处以罚款）

15、被公安机关依法追究刑事责任（视情节轻重处以罚款）

16、抗拒领导、态度恶劣；工作不当造成，停水、停电等重大事故者（清退出17场，质保金及已缴纳租金不予退还）

18、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导，或打架斗殴（清退出场，质保金及已缴纳租金不予退还）

19、故意损坏公物；对外界发表有关美食城及商场的污蔑性言论；发表有损美食城及商场名誉等言论者（清除商厦）20

七、美食城员工考勤制度、员工必须严格遵守上营业时间，不得迟到早退、员工辞职须提前与管理方申请，在下一任未到岗前不得离岗，否则工资按旷工1扣除

2、员工请事假需提前申请，如遇人员紧缺或有重要任务，可不予批准，每月超过三天事假一律按旷工处理

3、严格按照规定班次上班，如有急事可换班、替班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向主管领导申请，未经同意擅自换班按旷工处理

4、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理

八、仪容仪表

5、工作时间应穿着规定的工作装、工作装要整洁、挺直、工牌要正确带在左胸口位置上

1、工作人员着装后应接受经理检查

2、工作人员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方

3、顾客的询问不能以不知道回答，如遇顾客不当言行，不可针锋相对，应婉转4解释，坚持顾客永远是对的5“”注美食城经理要坚守岗位，提高警惕，做到五勤（勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说）尤其对饮酒过量的顾客特别注意，防止其吸烟等行为第二篇美食城规章制度美食城管理制度为了保障每位业户在美食城经商的和谐与共赢；请广大业户积极配合各项规章制度，不虚度我们投入的每一分金钱

一、美食城各档口碗、盘等餐具的说明、各档口的业户自行选择不同样式的餐具，不允许与其他档口的餐具样式相同

1、如有档口在闭店前发现餐具丢失，在同楼层内可互相监督.检查，发现该档口有不当收留餐具者罚款元并物归原主

2、各档口业户不得以任何原由将餐具与其他档口样式相同50

二、美食城转项、添项、转租规定3凡在美食城经商的业户，必须按协议上签订的经营项目经营，不允许超出协议以外的经营范围，不得私自转项、添项，如私自转项、添项，公司有权责令其业户停止该项目的经营，各档口经营的主项，不允许其他业户添加为自主摊位的副项，如需转项、添项的业户必须向公司主管经理申请，经公司允许后，业户方可与公司签订补充协议，如业户由于经营不善或有其他原因等需要转租档口时，不允许停业转租（不允许在本档口内贴有出兑或转租的标示）如有进修、学习的需要歇业时，须向主管经理说明情况，经领导同意后方可歇业

三、美食城水、电、燃气使用安全的规定各档口的业户必须按照正确的使用方法使用各档口内的设备、设施及用电，严格遵循日常使用规范，不得私拉乱接电源、电线，闭店前仔细检查本档口水、电、燃气及窗户是否关闭，如因使用或操作不当造成的损失，因此而产生的一切费用由业户自行承担各档口的业户自行承担档口内的设备、设施的日常维修维护及保养

四、各档口业户的管理规定、公司提供客用公共设施，为各档口配备上、下水；排油烟系统各档口业主有所需要购置的，按照安全、整齐、美观的原则自行配备并保持本铺位内的卫生与陈1列横平竖直的体现、为提升整体对外形象，提供良好的经营环境、文化气氛，各档口必须根据公司的各项规章制度行事，否则，处以清除场地或罚款（未及时缴纳的所罚款项，将在2质保金中双倍扣除）、大厅空调开放时间由公司视天气情况决定，各档口业户不的干预

3.、每天用餐时间段必须将厨房门关闭，以免影响外界对您及公司带来的负面影响；以及更好的发挥空调的作用各档口业户以自负盈亏的方式经营，不得空4岗、空摊或闭摊出租、出兑；如违约立刻终止合同取消经营资格，租金、押5金不予退还、各档口业户的经营范围，经营品种必须上报经领导同意后，方能经营、否则视为违规

6、各档口必须服从公司的安全操作，做好消防安全、人身安全等工作，因人为因素造成的一切事故，由业户自行承担一切责任

7、业户如出租、出兑要提前一个月告知管理层，经批准后与.下一业户交接，交换所借用或租用的设施、设备、工具等8若有缺损按原价赔偿、各档口业户经营过程中需要的生产设备自行负责、各档口业户在经营期间，若与其他档口（或顾客）产生9矛盾纠纷，须向上级领导汇报协调解决，对擅自处理并10对公司产生不良影响的行为，将处以扣留质保金以及取消在美食城的经营权利或解除合同

五、美食城的卫生制度、档口内设备设施及墙面要清洁干净，地面清洁，玻璃光亮达到无蝇、无异味

1、不销售变质、过期、发霉、生虫等食品、餐具用后洗净、消毒、保洁

2、档口内工作人员要着装上岗，佩戴工牌，使用礼貌用语，3工前便后洗手消毒

4、食品必须在防尘、防蝇玻璃柜内销售，坚持使用清洁的销售工具

5、服务人员工作时禁止涂艳色指甲，不准浓妆艳抹、餐具要无缺口、无裂缝、无破损、无污渍、清洁完好，保6持光亮

7、废弃垃圾要在分离后清倒在指定地点，不准随地乱扔垃圾，不准将档口内垃圾倒入大厅；不准在档口内的下水处8清倒热水，设施如有损坏自行负责，按价赔偿、服务员在饭口时要保持微笑、站立服务，各业户不准带小孩上岗，用规范语言、文明服务、礼貌待客、主动热情

9、要遵守商厦各项规章制度，配合公司执行突发事件、工作人员在清理时，不得乱动和私拿顾客东西或公共物品，不准向顾客索要10物品，拾到遗失的物品请交公司

11、认真做好安全防范工作，特别是做好防火、防盗工作，要及时检查水、电、燃气等，发现问题要及时报告和处理

12、抹布、扫把、水桶等清洁用品，应放在安全地方、不得外漏，不可留在通道或大厅内13

六、处罚条例、不支付或者不按约定缴纳管理费达十五天的（扣除质保金并清场）

1、与顾客或其他档口业主发生矛盾，擅自解决给公司造成不良影响的（罚款元）

2500、经营后营业状态经协调管理依然不佳，可退场（扣除相应管理费，租金不予返还）

3、不服从公司正常管理（可清退出场）、水、电费结清后，办理退场合同终止后，各档口自行采4购的物品自行带回

5、各档口装修不得拆卸，公司不负责赔偿、任何时候不得动用公共设施（水、电、桌椅）等，各档口6业户应以动线以里为家不得逾越、串岗等出现，如有违7规罚款元“”、在后厨、档口内如有吸烟者（罚款元）

508200、在卫生检查中发现多处不合格者（如人员无健康证）（罚款元）

10、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡（视情100节轻重处以罚款）

11、随地吐痰、乱丢纸屑、果皮等杂物（视情节轻重处以罚款）

12、餐含异物者（视情节轻重处以罚款）、违反工作程序，造成工作隐患（视情节轻重处以罚款）

15、被公安机关依法追究刑事责任（视情节轻重处以罚款）

16、抗拒领导、态度恶劣；工作不当造成，停水、停电等重17大事故者（清除美食城）

18、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或，打架斗殴（清除美食城）

19、故意损坏公物；对外界发表有关美食城的污蔑性言论；发表有损美食城名誉等言论者（清除美食城）20

七、仪容仪表、工作时间应穿着规定的工作装、工作装要整洁、挺直、工牌要正确带在左胸口位置上

1、工作人员着装后应接受经理检查

2、工作人员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方3第三篇美食城运营管理制度美食城管理制度4当您置身于通透开阔的环境中，张口便可品尝新鲜无公害美食远离城市的喧嚣，赋予了传统餐厅健康与休闲，感受着这里多样化的美食；食物的卖相好，味道也好，价位低，经济实惠省去了您人少不好做饭的烦恼，省去了您做饭时繁琐的步骤，这里有您家一样的感觉这应该是我们梨城最大美食中心的前景展望那么为了保障每位业户在天汇美食城经商的和谐与共赢；请广大业户积极配合天汇商厦的各项规章制度，不虚度我们所投入的每一分金钱

一、美食城各档口碗、盘等餐具的说明、各档口的业户自行将餐具标有清晰的标示，而且不允许与其他档口餐具标示同样，不允许模仿其他档口的标示，违反者罚款元

1、如有档口在闭店前发现餐具丢失，在同楼层内可互相监督检查，发现该档口有50不当收留餐具者罚款元并物归原主

2、各档口业户不得以任何原由将餐具添加本档口标示，一旦发现有涂改者罚款50元，并物归原主

3、如有餐具送错或拿错者，请业户自觉将餐具物归原主，否则每套餐具罚款100元450

二、美食城转项、添项、转租规定凡在天汇美食城经商的业户，必须按协议上签订的经营项目经营，不允许超出协议以外的经营范围，不得私自转项、添项，如私自转项、添项，商厦有权责令其业户停止该项目的经营，各档口经营的主项，不允许其他业户添加为自主摊位的副项，如需转项、添项的业户必须向商厦主管经理申请，经商厦允许后，业户方可与商厦签订补充协议，如业户由于经营不善会有其他原因等需要转租档口时，不允许停业转租（不允许在本档口内贴有出兑或转租的标示）如有进修、学习的需要歇业时，须向主管经理说明情况，经商厦领导同意后方可歇业

三、美食城水、电、燃气使用安全的规定各档口的业户必须按照正确的使用方法使用各档口内的设备、设施及用电，严格遵循日常使用规范，不得私拉乱接电源、电线，闭店前仔细检查本档口水、电、燃气及窗户是否关闭，如因使用或操作不当造成的损失，因此而产生的一切费用由业户自行承担各档口的业户自行承担设备、设施的日常维修、维护及保养

四、各档口业户的管理规定、商厦提供客用公共设施，为各档口配备上、下水；排油烟系统各档口业主有所需要购置的，按照安全、整齐、美观的原则自行配备并保持本铺位内的卫生与陈1列横平竖直的体现、为提升整体对外形象，提供良好的经营环境、文化气氛，各档口必须根据天汇商厦的各项规章制度行事，否则，处以清除场地或罚款（未及时缴纳的所罚款项，2将在质保金中双倍扣除）、大厅空调开放时间由商厦视天气情况决定，各档口业户不得干预、每天用餐时间段（上午下午；下午）必须3将厨房门关闭，以免影响外界对您及商厦带来的负面影响；以及更好的发挥空调的41000—14001600—1800作用，如有违规楼层管理处，将以记分形式来评定您合同期满，是否可再次续签或地理位置、各档口业户以自负盈亏的方式经营，不得空岗、空摊或闭摊出租、出兑；如违约立刻终止合同取消经营资格，租金不予退还

4、各档口业户的经营范围，经营品种必须上报经商厦领导同意后，方能经营、否则视为违规

5、各档口必须服从天汇商厦，安全操作，做好消防安全、人身安全等工作，因人为因素造成的一切事故，由业户自行承担一切责任

6、业户如出租、出兑要提前一个月告知管理层，经批准后与下一业户（或领导）交接，交换所借用或租用的设施、设备、工具等若有缺损按原价赔偿（设备自然7折旧不算在内）、各档口业户经营过程中需要的生产设备自行负责、各档口业户在经营期间，若与其他档口（或顾客）产生矛盾纠纷，须向上级领8导汇报协调解决，对擅自处理并对商厦产生不良影响的行为，将处以扣留质保金以9及取消在天汇商厦的经营权利或解除合同

五、美食城的卫生制度、档口内设备设施及墙面要清洁干净，地面清洁，玻璃光亮达到无蝇、无异味、不销售变质、过期、发霉、生虫等食品

1、餐具用后洗净、消毒、保洁

2、档口内工作人员要着装上岗，佩戴工牌，使用礼貌用语，工前便后洗手消毒

3、食品必须在防尘、防蝇玻璃柜内销售，坚持使用清洁的销售工具

4、服务人员工作时禁止涂艳色指甲，不准浓妆艳抹

5、餐具要无缺口、无裂缝、无破损、无污渍、清洁完好，保持光亮

6、废弃垃圾要在分离后清倒在指定地点，不准随地乱扔垃圾，不准将档口内垃圾7倒入大厅；不准在档口内的下水处清倒热水，设施如有损坏自行负责，按价赔偿

8、前台服务员在饭口时要保持微笑、站立服务，各业户不准带小孩上岗，用规范语言、文明服务、礼貌待客、主动热情

9、要遵守商厦各项规章制度，配合商厦执行突发事件、工作人员在清理时，不得乱动和私拿顾客东西或公共物品，不准向顾客索要10物品，拾到遗失的物品请交工

11、认真做好安全防范工作，特别是做好防火、防盗工作，要及时检查水、电、燃气等，发现问题要及时报告和处理

12、抹布、扫把、水桶等清洁用品，应放在安全地方、不得外漏，不可留在通道或大厅内13

六、处罚条例、不支付或者不按约定缴纳租金达十五天的（扣除质保金并清场）、与顾客或其他档口业主发生矛盾，擅自解决给商厦造成不良影响的（罚款1元）

2100、经营后营业状态经协调管理依然不佳，可退场（扣除相应管理费）、不服从商厦正常管理（可清退出场）

3、水、电费结清后，办理退场合同终止后，各档口自行采购的物品自行带回

4、各档口装修不得拆卸，商厦不负责赔偿

5、任何时候不得动用公共设施（水、电、桌椅）等，各档口业户应以动线以里为6家不得逾越，串岗等出现，如有违规罚款元

7、上班迟到、早退（罚款每分钟元）“”

50、如有吸烟者（罚款元）

81、服务不主动、不热情、不积极解决，客人提出力所能及的要求，引起客人不9200满的（罚款元）

10、在卫生检查中发现多处不合格者（如人员无健康证）（罚款元）

50、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡（视情节轻重处以罚款）

11100、随地吐痰、乱丢纸屑、果皮等杂物（视情节轻重处以罚款）

12、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位（视情节轻重处以罚款）

13、餐含异物者（视情节轻重处以罚款）

14、违反工作程序，造成工作隐患（视情节轻重处以罚款）

15、被公安机关依法追究刑事责任（视情节轻重处以罚款）

16、抗拒领导、态度恶劣；工作不当造成，停水、停电等重大事故者（清除商17厦）

18、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导，或打架斗殴（清除商厦）

19、故意损坏公物；对外界发表有关商厦的污蔑性言论；发表有损商厦名誉等言论者（清除商厦）20

七、考勤制度、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到早退、员工辞职须提前与领导申请，在下一任未到岗前不得离岗，否则工资按旷工扣1除

2、员工请事假需提前申请，如遇人员紧缺或有重要任务，可不予批准，每月超过三天事假一律按旷工处理

3、严格按照规定班次上班，如有急事可换班、替班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向主管领导申请，未经同意擅自换班按旷工处理

4、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理

八、仪容仪表

5、工作时间应穿着规定的工作装、工作装要整洁、挺直、工牌要正确带在左胸口位置上

1、工作人员着装后应接受经理检查

2、工作人员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方

3、顾客的询问不能以不知道回答，如遇顾客不当言行，不可针锋相对，应婉转4解释，坚持顾客永远是对的5“”注楼层经理要坚守岗位，提高警惕，做到五勤（勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说）尤其对饮酒过量的顾客特别注意，防止其吸烟等行为第四篇美食城思路、广告策划宣传海报、开业特惠海报宣传页员工集中派发固定区域，每人必须派发发多少张页

1.、开业优惠活动

2、到店前多少位顾客打折力度

3.、平台客户下单购买优惠力度等等

4.、美食城开业之际，制作一批优惠券，优惠券不做大面积派发，而是通过相关渠5app道如超市、便利店、面包房、洗车行等进行推广，让商户给做宣传造成饥饿营1销、对柳巷商圈、五一路商圈、解放路商圈进行传单派发、拱门、水牌、易拉宝等宣传

2、联合商户对开业酬宾进行优惠活动

34、地推关注公众号，给派发小礼品，凭公众号优惠码进行优惠，、公众号下单，免排队选餐类似肯德基

5、充值返现，充值活动

6、软文推广7客户心态便宜实惠8有档次有面子第五篇美食城活动策划美食广场活动策划案xxxx有限公司美食广场活动策划案xxxxxxx

一、活动背景xxxxxx美食广场作为昆明几大美食城之一，地处北市区，相对市中心大流量人群地段来说，地理条件稍显不足美食城新开业，在重要节日圣诞节和元旦节即将来临之xxx际，把握商机，以举办特色娱乐活动及促销活动的手段吸引人们到来，在享受过美食城的美味佳肴，参加完充满热力的活动，给予优惠舒心的价格后，必定赞不绝口，今后再来并进一步打响美食城招牌，吸引更多消费者慕名前来

二、活动宣传本次活动主要针对范围为昆明市地区，又主要集中为北市区人群广告宣传方式以昆明市地区现有资源为主，主要包括发传单、公交广告、报纸报刊、电台宣传单分为普通和特别两类，普通类宣传美食城

一、二楼的优惠及活动，特别类宣传美食城三楼优惠及活动，通过招临时工在昆明1○市南屏街、北市区公交车场、一二一大街、建设路沿路发放，每个地点人，一人向过往行人发放普通类，另一人向停靠、等待车辆发放普通类及特别类，并进入3沿街大小公司进行普通类和特别类发放，共计人，每天每人派发份，时间在月日到月日，月日月日，用时天，8600普通类份，特别类份，总计发放份122212251230-121000-19008公交车广告选择行程在北市区和市中心通行的路车，以及230401536038400贯穿北市区及北京路一线的路做广告每路车各辆进行车身广告投放，时210○间为月日月日，用时天1k1101220-1214在春城晚报上做半版的活动介绍和推广，时间为月日月日，用时天3○1220-12在汽车电台高频率做宣传活动，目的使驾车的人们能随时了解到我们的活动信10息时间为月日月日，用时天，每天播放次4○

三、场地布景1220-121430全场布景采用圣诞节传统的红、绿、白色装饰物作搭配，主要通道两侧根据长度用绿色金箔装饰以长度的波浪起伏状沿路进行张挂，在波浪状低点配有金属铃铛串，每张挂一个颜色不同的圣诞祝福语2m正门入口处两侧放置高圣诞树，正门上方悬挂圣诞节字母吊牌110m月日和日，正门入口处选派一名工作人员穿着圣诞老人服装做活动

2.1m二楼餐厅门口放置个小型圣诞树，相邻中间设置个餐厅内部墙壁悬挂122425金黄色圣诞节祝福语，墙壁张挂黄色灯光小灯

21.2m1美食城外空地设置两棵圣诞树，并在圣诞树之间悬挂绿色泊金装饰，最后悬挂槲寄生装饰3m空地的圣诞树前铺设的红色地毯全场不间断播放温馨、欢快的圣诞歌曲作为背景音乐3mx5m

四、活动主题2圣诞节是西方传统重大节日，近年来在东方逐渐成为主流节日，过圣诞节的群体主要为岁以下男女，而中国的圣诞节历来均以爱情为主题元素，所以当天活动以爱情为主打元素进行设计40美食城欲借此佳节之日，成功打响招牌，那么仅仅是一些很普通的优惠、赠送的消费打折，只能打响那两天，得不偿失为此，今年借此机会设计一系列的活动兼顾之，高调的打造一项以天膳美食城为招牌的主题活动，内容以游乐活动为主，命名为天膳美食瑞雪节庆会，成为北市区一个特色活动地方，并将在今后得以延伸“·”由于圣诞节与元旦节仅仅相邻几天的时间，由一个西方节日过渡到一个东方节日，无论是布景还是气氛打造都是不易的，并且要考虑到人们的疲劳感，加之近年来圣诞节的声势逾比元旦浩大，故而此次活动设计以圣诞节为主，元旦节为辅，才能更好的集中突现主题，以免两者兼顾下来，结果却顾此失彼

五、活动设计根据美食城消费特点，将消费人群划分为、、三块，类人群定位在消费较高，目标人群为公司、政府、商会等聚会活动，主要地点在美食城三楼；类人群a bc a定位在消费中等，目标人群为家庭、情侣等温馨聚餐，主要地点在美食城二楼；b类人群定位在低档消费，目标人群为朋友、同事之间，或选择临时便饭等的消费用c餐，花费较少，主要地点在美食城一楼所以，特将本次活动设计分为四部分分别进行设计，分别为类、类、类以及同时适合的类所需物品、道具数量详见预算表3a bc abcd活动总设计以客户（美食城）通过丰富的、特色的活动做出前期宣传，使活动对目-标人群产生吸引力，同时辅以优惠、抽奖、赠送等基本推销手段，保证了既有娱乐，又有消费，以活动促进消费力发展，营造良好招牌形象的基本观念第一部分（类）“”主题此部分设计考虑以三类人群综合为主，目的仅在于营造节日气氛，将人多热·d闹、特色有趣的理念传达给客人，吸引人们前来、驻足由于场地限制的缘故，活动选择在美食城户外场地，通过举办特色活动，不管客人只是来吃个便饭，或是家庭、情侣聚会，亦或是公司举办员工聚餐，只为参与到节日的气氛中来的客人，即便是随家人外出就餐的中老年人，看一看热闹，也未尝不可相信客人均能感受到不一样的特色，让更多的大众群体参与进来，打造欢乐地节庆气氛，推动消费机会群体分析活动由于场地受限，选择在户外进行举办圣诞节参与人群主要为年轻人，此类人群普遍活跃、爱热闹、礼节拘束少，所以无论人群为高、中、低中哪类，由于节日气氛的影响，仅仅是为了参与活动热闹的活动、感受节日气氛，活动适用于三个分类群体名称你送甜蜜巧克力我送平安红苹果时间地点月日在室外规划场地举行1○12241930-2000内容中国圣诞节历来流行男女双方互赠巧克力、苹果等物品，圣诞节期间，举办男女互动游戏，现场设置礼品专柜，提供物品活动环节由男女报名参加，考验4男女之间默契程度，由男人在画板上写下喜欢巧克力口味，而由女生选择，若双方选择一致，则此巧克力进行赠予，若双方选择不一致，则可选择是否购买此巧克力进行赠予此后，由女方在画板上先进行选择，规则照推，道具为红苹果策划意图目的在于营造美食城节日热闹的气氛，丰富活动内容，提高吸引力圣诞节中国习俗是互赠礼品，若有机会免费得礼品，还能共享欢乐，何乐不为同时借此售卖礼品，所得收入可以弥补赠送的花费，也可考虑以帮助宣传为目的寻找赞助商免费提供礼品考验男女默契度的活动是极具吸引力的执行月日前将一块黑板，一张桌子，个用丝带包扎的苹果，块用丝带包扎的巧克力备齐，指定一名工作人员于开始，到每家餐厅进行活动12232002001830告知以前将道具搬运至室外红地毯放置好由主持人开始节目活动19001930名称欢声歌圣诞夜好礼祝福等你拿时间月日日在室外场地举行2k○1224-252000-21内容女结伴参加歌唱比赛，参加即有奖励（优惠券份），比赛获得名次的00演唱者获赠奖金（奖金设置每晚一等奖元、二等奖元、三等奖100元、鼓励奖元各一名，共计元，活动结束时间进行结果公布及奖励）1000500200通过主持人调动气氛，根据现场观众分贝音量进行评分1003600策划意图目的在于营造美食城节日热闹的气氛圣诞节主要受众人群是年轻男女，并且圣诞节也是男女之间约会、表白、送礼通常发生的日子，通过唱歌比赛，5能拉近男女之间的感情，试想能和自己喜欢的人共唱一曲情意绵绵的歌曲，是多么让人期待而通常节庆日子人们选择外出吃饭的情况比较普遍，有了活动的吸引再加上良好的环境、气氛，何愁人们不纷纷而至执行月日前，按奖项设置准备张大小的，内容为美食城歌唱比赛等奖，奖金奖券，音响设备一套，照明灯盏，选择名工作人1222830cmx20cm“xxx员作为评委进行评分x xx”63名称绚烂烟花照圣诞槲寄生下表真情时间月日在室外场地举行3○12252100-2130内容常青的槲寄生代表着希望和丰饶，在西方被称为生命中的金枝，圣诞节期间，站在槲寄生下的人不能拒绝亲吻；互为敌人的人在槲寄生下相遇要互相拥抱并“”停战一天；而圣诞节那天站在槲寄生下的女孩可以得到幸福美食城挑选工作人员装扮成圣诞老人，并派发糖果，与来客在圣诞树下合影策划意图当晚在歌比赛时，男男女女能一起在槲寄生下共度浪漫之夜，拍照记录下这幸福的瞬间，和喜欢的人一起观看烟火燃放，一次充满浓浓爱意的圣诞节k完美的落幕）执行月日前准备槲寄生挂饰份，相机一台，工作人一名，圣诞老人服装一套，糖果斤，张胶卷卷，歌唱比赛完结由主122310持人宣布活动开始，于分燃放烟花，仙女棒根进行免费派发，喷53510泉类个分布在场地周围，依次燃放，高空烟火发621251000第二部分（类）10050主题活动以在美食城一楼进行为主，通过娱乐活动以及优惠、抽奖环节，吸引绝·c大多数的人来，让前来就餐的人们感受到美食城的生意是多么好，形成对美食城的第一良好印象，从而促进更多的人前来消费体验，并且配合并彰显了节日气氛消费分析美食城一楼主要以低端消费为主，食品大多为以小吃类、便饭类，人群以收入水平不高的人求方便，价廉前来消费为主，再者就是受活动举办吸引所至通过活动策划，让简单的消费有所升华，并让消费者觉得物美价廉，有所值，从而增加消费的次数名称实惠多多在圣诞平安套餐美味赞时间月日月日在美食城一楼1○1224-1225内容圣诞节期间，美食城隆重推出美味、实惠、华丽的圣诞多重套餐平安套餐、祝福套餐、情意套餐（价格及食材由餐饮部商定）策划意图套用一句广告语-就是简约而不简单，通过食材搭配和价格折扣，让客人感受到节日的气息，价格的公道一顿简单的餐饭，却做得别有用心，为美食城打造下良好的口碑，以后会更多的选择前来消费执行月前通知各餐厅准备套餐搭配，并用普通纸印制宣传套餐价格、优惠宣传、内容单，张贴在各餐厅内部显著位置1220a1名称喜庆灯谜显智慧答案揭晓大奖开时间地点月日月日在美食城一楼2○内容在美食城入口大厅处悬挂灯谜红纸，消费满元，可凭借活动期间消费小711-13票可参与猜谜，每张小票选择猜对一个答案并在工作人员处登记后（小票登记后由20工作人员登记作废）领取抽奖号码，并可参与抽奖环节，抽奖号码将在月日公布在美食城大厅，设立奖项元十名、元四名、元二名、元14一名，共计元现金奖项也可提供实物奖品，通过拉赞助商，提供免费的奖10050010003000品，即可为赞助商做广告，自己也可节约成本8000策划意图为了在元旦节期间，也营造出热热闹闹、红红火火的环境，通过猜迷活动，每个人都会想要挑战自己的知识能力，再加上巨奖的诱惑，不仅是年轻人，各年龄阶段的人们都会前来，选择一个有机会得到大奖的地方进行消费执行月日前让工作人员毛笔字较好的书写猜谜内容于红纸上，并在月日以前张贴完毕，桌子一张，印有美食城字样的号号码牌，一名工作人员123111负责登记信息及发放号码牌美食城员工及相关人员禁止参与1-500第三部分（类）主题此部分活动设计目的在于营造圣诞节期间气氛，使结伴而来的男女、家庭成·b员在节日期间感受团聚、浪漫、温馨、甜蜜的气氛，在舒心感动气氛中，对此次活动赞不绝口，发展回头客，提高对美食城的评价口碑，对美食城活动在人们之间相互传送，没来的欣欣向往，增加更多的潜在消费力8群体分析二楼餐厅的品调及装饰显然适合营造这种圣诞节格调，消费群体主要为情侣、家人，由于活动的吸引力及节日的特殊性，吸引大多数类中端消费人群再通过一系列的优惠活动，之前苦于囊中羞涩的低档次消费人群，也会不免选b择进行一番中端的消费，从而使消费力量增加名称甜蜜烛光圣诞节温情话语大声说时间地点月日月日晚美食城二楼○1内容美食城二楼部分餐厅采用烛光晚餐的形式，吸引单身男女、家人前来聚餐，1224-1225创造温馨浪漫的气氛活动期间，凡是在二楼用餐的客人，均可享受别有情致的圣诞烛光晚餐，无论是情侣、家人，都可以前来体验设计意图过圣诞节最需要的是什么是气氛圣诞节本来就是以甜蜜、温馨的气氛为主的，绝大多数的人可能基本没尝试过烛光晚餐而美食城首开先河，通过烛光晚餐，在餐馆营造浪漫甜美的气氛，独树一帜，再加上摆设物的情绪煽动，一定会给人们留下一次绝妙的回忆执行月日前，准备优质工艺蜡烛及造型典雅的蜡烛底座，玫瑰花束，并根据餐厅数目、桌数进行发放，餐厅内部播放柔和音乐，并且准备餐厅内部照明所用1223壁灯或调节灯光情侣优惠券、家庭优惠券时间地点月日月日在美食城二楼○2内容圣诞节期间，客人持通过之前发放到的优惠券，在二楼餐厅用餐享受1224-1225折优惠酬宾活动（具体折扣值由美食城商定）

98.5策划意图通过优惠折扣活动，让平时不大愿意花更多钱在外面饮食消费的人群愿意进行消费，来参与到节日中并且让低端消费的群体在折扣之日也选择在中端餐厅进行消费执行在印制传单时，印制有优惠券一角，凭借此券可享受圣诞节优惠，但仅二楼有效第四部分（类）主题元旦节期间，多为各大公司开办公司年会，犒劳员工，商务聚餐等团体活动·a时间美食城地处北市区，各大小公司胜多，适合举办年会、盛宴群体用餐对场面比较讲究，营造出适合团体用餐的环境气氛，并有档次，继而推出适合团体的折扣优惠，吸引各团体前来用餐才是针对类群体的活动主旨消费分析团体用餐，最重要的是环境良好，有特价优惠活动通过前期到位宣a传，使得北市区的公司等团体选择用餐地点时首选美食城，通过赠送、打折活动、加上本身食物的美味，使目标群体有意愿把美食城定位定点消费点因为价格、特惠活动、档次，主要针对为高档消费的团体，消费水平较高名称大餐无数眼缭乱绝妙美食享不停时间地点月日月日在美食城三楼○11224-13内容凡是在活动期间前来美食城三楼就餐的客人，一律给予折优惠，并免费办理美食城金卡会员，今后在美食城三楼进行消费一律给予优惠

8.5策划意图对于普通客人来说，折扣体现的优惠价格并不是很多但对于团体消费10者，一般消费数额较高，能省就省，而相同的折扣所节省的开销也比较明显，是不少的数目，消费越多，折扣下来就省得越多这也是成为吸引团体客人前来用餐的吸引点，而办理的会员卡能够在今后长期享受折扣优惠，这会成为团体客人选择用餐点的首选执行准备美食城三楼会员卡，并与各餐厅协商好会员卡使用方式名称辞旧迎新贺新年开心畅饮闹新年时间地点月日月日美食城三楼○21224-13内容凡是在活动期间在美食城三楼用餐的客人，每桌免费赠送价值两百元的上好酒水二瓶，并免费提供代驾服务，让你在新年爽快的进行畅饮，既能享受的美酒的滋味，又不用担心酒后无法开车的苦恼策划意图团体用餐酒水必然是少不了的，而人多也造成酒水会是一笔不小的开销，通过上好酒水的赠送，替客人减少花费，给客人造成来得人越多越划算的概念同时贴心的代驾的服务，也减少了客人的苦恼，可以不醉不归，喝得多了自然配菜也不能少，无形中为美食城增加了消费收入酒水以及代驾服务可以通过美食城的关系，寻找赞助，在替赞助商宣传的同时减少美食城成本开销执行月日，根据三楼餐厅数量、桌数准备酒水第五部分（特别活动）1223节即将在圣诞节期间开幕，届时将有多家单位及人员参加，美食城通过赞11·助活动，和举办单位达成协议，以下面三种方式达xxxxxxx，条件是为美食城做宣传，可以是成美食城宣传的意图是印制有美食城通过标语横幅由美食城赞助1xxxxxxxx○在娱乐环节（如书画展、歌舞晚会、比的公益类宣传单进行发放赛等，具体以2xxxx“xx xxxxxxx”○今年海鸥节内容商定）提供奖品，实物奖和美食城代金券

3.○

六、流程安排月日前完成相关手续报审报批月日前对活动相关赞助提供进行确认月日前印制相关活动优惠券、宣传券12151215月日前完成对活动所需物品采购、准备（越临近圣诞节，物品价格会出现大1215幅增长，建议尽早完成采购后，贮藏待用）月前完成对各餐厅的活动道具发1215放月日前完成主持人招选1220月日前完成发放传单人员招聘，并安排工作月日前完成室外圣诞树1221构建、横幅、标语布景月日检查各活动环节、各餐厅所需物品是否准备充122112221222分月日至月日完成室内通道布景月日至月日完成各餐厅内部布景1222122312221223月日测试灯光、音响设备运行情况月日前完成室外场地摆设布景12122312241500月日晚前完成灯光、音响设备测试，并启动，待活动晚会开始月日前完成灯谜环节布置12241900

七、注意事项1231活动期间指派专人对室外活动场地卫生进行清扫活动期间指派专人负责安全保卫工作活动期间指前至活动结束期间，派专人负责对已布设、活动道具使用的清点、保存、看护美食城有绝大多数店面是属于商家向美食城进行租贷做生意，而活动所用的优惠券、布景等问题应和商家做好协商，优惠券可以在美食城指定地点进行使用，美食城以回购的方式或其他美食城选择的方式回收优惠券等圣诞节布景以红、绿、白三色为主，在元旦节来临之时，可选择撤销绿色装饰部分即可13。