《甘薯栽培技术》课件

甘薯栽培技术汇报人PPT添加目录标题甘薯栽培技术要点0104甘薯栽培的优选品种甘薯栽培历史与现状和技术创新0205目录甘薯的生物学特性甘薯的加工和利用0306添加章节标题甘薯栽培历史与现状甘薯的起源和传播起源甘薯原产于南美洲，由印第现状甘薯已成为全球重要的粮食安人驯化作物之一，广泛种植于热带和亚热带地区添加标题添加标题添加标题添加标题传播16世纪，西班牙人将甘薯带品种甘薯品种繁多，包括红心甘到菲律宾，后传入中国薯、白心甘薯、黄心甘薯等甘薯在中国的栽培概况起源甘薯原产于美洲，16世纪传入中国栽培历史甘薯在中国的栽培历史已有400多年现状中国是世界上最大的甘薯生产国和消费国主要产区中国甘薯主要产区包括山东、河南、河北、江苏等地甘薯的经济价值和社会意义甘薯的种植和加工可以带动农甘薯的推广和普及可以改善人村经济发展，提高农民收入们的饮食结构，提高人们的生活质量甘薯是一种重要的粮食作物，甘薯的种植和加工可以促进农具有很高的营养价值和食用价业现代化，提高农业生产效率值甘薯的生物学特性甘薯的分类和品种甘薯主要分为白薯、红薯、紫薯等品种白薯淀粉含量高，口感较干，适合制作淀粉和粉条红薯糖分含量高，口感较甜，适合制作甜品和饮料紫薯花青素含量高，具有抗氧化作用，适合制作健康食品甘薯的生长习性温度喜温暖，不耐寒，适宜生长温度为20-30℃光照喜光，光照不足会影响生长和产量水分耐旱，不耐涝，适宜土壤湿度为60-80%土壤适应性强，但以疏松、肥沃、排水良好的砂壤土为宜甘薯的营养价值和食用方法l营养价值富含淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分l食用方法蒸、煮、烤、炸、炖等，可制作各种美食l食用禁忌不宜过量食用，以免引起消化不良l营养价值具有抗癌、降血压、降血脂等保健功效甘薯栽培技术要点选地和整地选择土壤肥沃、排水良好的地块整地要求平整、细碎、无大块深耕深度20-30厘米，翻耕后耙平起垄垄高20-30厘米，垄宽60-80厘米，垄沟宽30-40厘米选种和育苗选择优良品种种薯处理种育苗方法苗苗期管理温根据当地气候、薯消毒、切块、床育苗、温室度、湿度、光土壤条件选择晾干等育苗等照等环境条件适宜的品种的控制，以及病虫害防治等移栽和密植移栽时间春季或秋季，根据移栽方法选择健壮的薯苗，当地气候和土壤条件选择用剪刀剪断，保留2-3个节密植方式根据品种和土壤条移栽后管理及时浇水、施肥，保持土壤湿润，防止干旱或积件，选择合适的密度和行距水施肥和灌溉施肥原则以有机肥为主，化肥为灌溉原则保持土壤湿润，避免干辅旱和积水添加标题添加标题添加标题添加标题施肥时间在甘薯生长期进行，以灌溉方式采用滴灌、喷灌等方式，促进甘薯生长提高灌溉效率病虫害防治定期检查定期检化学防治使用农生物防治利用天物理防治使用物理方法如高温、低查甘薯生长情况，药进行病虫害防治，敌、微生物等生物温、紫外线等防治及时发现病虫害注意安全使用进行病虫害防治病虫害收获和贮藏收获时间根收获方法采贮藏条件选贮藏方法采据甘薯生长情用机械或人工择阴凉、干燥、用堆藏、窖藏、况，选择合适收获，注意避通风良好的地冷库贮藏等方的收获时间免损伤甘薯方进行贮藏式，注意保持甘薯的新鲜度甘薯栽培的优选品种和技术创新优选品种介绍特点口感软糯，淀粉含量高，适合加品种名称红心甘薯工成各种食品特点口感细腻，甜度高，营养丰富品种名称黄心甘薯特点口感香甜，营养丰富，适合鲜食品种名称白心甘薯和加工成各种食品栽培技术创新和成果l品种选择选择高产、抗病、抗逆性强的品种l栽培技术采用无公害、绿色、有机栽培技术l技术创新研发新型栽培技术，提高产量和质量l成果展示展示技术创新带来的成果，如产量提高、品质提升等甘薯产业的未来发展方向和趋势品种优化培育高产、抗病、抗逆的优良品种技术创新推广机械化、智能化、信息化的栽培技术产业升级发展甘薯深加工产业，提高产品附加值市场拓展开拓国内外市场，提高甘薯产业的市场竞争力甘薯的加工和利用甘薯的加工产品和工艺流程甘薯淀粉提取甘薯中的淀粉，用于食品加工和工业生产甘薯粉条将甘薯淀粉制成粉条，口感爽滑，营养丰富甘薯糖浆将甘薯加工成糖浆，用于食品加工和饮料制作甘薯酒将甘薯发酵制成酒，口感独特，营养丰富甘薯干将甘薯晒干或烘干制成甘薯干，口感酥脆，便于储存甘薯粉饼将甘薯磨成粉，制成粉饼，便于运输和储存甘薯淀粉和粉条的生产和应用甘薯粉条的生产甘薯淀粉加甘薯淀粉的应用食品加工、水、搅拌、揉搓、成型、晾晒医药、化工等领域等步骤甘薯淀粉的生产甘薯洗净、甘薯粉条的应用食品加工、去皮、磨碎、过滤、沉淀、干餐饮、家庭烹饪等领域燥等步骤甘薯在其他食品和工业上的应用价值食品加工甘薯可以作为原料制作各种食品，如薯片、薯条、薯泥等工业原料甘薯可以加工成淀粉、糖浆、酒精等工业原料生物燃料甘薯可以转化为生物燃料，如乙醇、生物柴油等医药用途甘薯中含有的某些成分具有药用价值，如抗癌、降血糖等感谢您的观看汇报人PPT。