《平菇栽培技术》课件

添加副标题平菇栽培技术汇报人目录PART OnePART Two添加目录标题平菇栽培概述PART ThreePART Four平菇栽培技术要点平菇栽培常见问题及防治措施PART FivePART Six平菇栽培的效益分平菇栽培的推广应析与发展前景用与案例分析PART ONE单击添加章节标题PART TWO平菇栽培概述平菇简介平菇是一种常平菇生长周期平菇栽培技术平菇栽培过程见的食用菌，短，产量高，主要包括菌种中需要注意温味道鲜美，营市场需求量大选择、培养基度、湿度、光养丰富配制、接种、照等环境因素发菌、出菇管的控制理等环节平菇栽培的意义营养价值平经济效益平环保价值平社会价值平菇富含蛋白质、菇栽培成本低，菇栽培过程中菇栽培可以带矿物质和维生产量高，经济产生的废弃物动农村经济发素，对人体健效益显著可作为肥料，展，提高农民康有益实现资源循环收入水平利用平菇栽培的历史与现状平菇栽培历史悠久，最早可追溯到中国古代平菇栽培技术不断发展，从传统的人工栽培到现代的工厂化栽培平菇栽培规模不断扩大，已成为全球重要的食用菌之一平菇栽培技术不断创新，如无土栽培、液体栽培等新技术的应用PART THREE平菇栽培技术要点栽培季节的选择平菇生长温度15-25℃适宜季节春秋两季避免高温夏季高温不利于平避免低温冬季低温不利于平菇生长菇生长栽培场所的确定温度适宜的温度范围为15-25℃湿度适宜的湿度范围为60-70%光照避免阳光直射，保持适当的散射光通风保持良好的通风条件，避免空气过于潮湿或干燥培养料的配制原料选择选择新鲜、无污染、无配比根据平菇的生长需求，合理霉变的原料配比原料添加标题添加标题添加标题添加标题原料处理将原料粉碎、过筛、混水分控制保持培养料的水分在适合均匀宜范围内，避免过湿或过干平菇的接种与发菌管理接种时间春秋两季为宜，夏季高温不宜接种接种方法采用斜面接种法，将菌种接入培养基中发菌管理保持适宜的温度和湿度，避免阳光直射发菌阶段菌丝生长阶段，注意观察菌丝生长情况，及时调整培养基湿度和温度平菇出菇管理温度控制保持湿度调节保持光照管理提供通风换气保持适宜的温度，避适当的湿度，避适量的光照，促良好的通风，避免过高或过低免过湿或过干进平菇生长免空气污染和病害发生平菇的采收与加工采收时间平菇成熟后，菌盖边缘向内卷曲，菌褶变黑，菌柄变硬采收方法用手轻轻捏住菌柄，轻轻向上拔出，避免损伤菌丝体加工方法将采收的平菇清洗干净，去除杂质，晾干水分保存方法将加工好的平菇放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏保存，避免阳光直射和高温环境PART FOUR平菇栽培常见问题及防治措施常见问题分析菌丝生长缓慢菌丝发黄可能菌丝不萌发可子实体发育不良可能是培养基营是培养基水分过能是菌种活力不可能是光照不足养不足或温度不多或空气湿度过足或培养基pH值或通风不良适宜高不适宜防治措施加强通风，控制湿度，定期消毒，合理施肥，及时采摘，加强管理，保持空气避免过度防止病虫保证营养避免过熟及时发现流通潮湿害均衡影响品质并处理问题PART FIVE平菇栽培的效益分析与发展前景经济效益分析平菇栽培成本低，利润空间大平菇营养价值高，消费者认可度高添加标题添加标题添加标题添加标题市场需求量大，销售渠道广泛平菇栽培技术成熟，易于推广和应用社会效益分析平菇栽培可以提平菇栽培可以增平菇栽培可以改平菇栽培可以丰供就业机会，促加农民收入，提善农村生态环境，富市场供应，满进农村经济发展高农民生活水平促进可持续发展足消费者需求发展前景展望市场需求平菇营养价值高，市场需求量大技术进步栽培技术不断进步，提高产量和质量政策支持政府对农业扶持力度加大，有利于平菇产业发展出口潜力平菇在国际市场上有较大潜力，出口前景广阔PART SIX平菇栽培的推广应用与案例分析推广应用策略建立示范基地选择合适的地点建立示范基地，展示平菇栽培技术培训技术人员对农民进行技术培训，提高他们的种植水平推广优良品种推广优良品种，提高产量和质量加强市场推广通过各种渠道进行市场推广，提高平菇的市场知名度和竞争力成功案例介绍与分析案例二某企业采用平菇栽案例三某科研机构采用平培技术，成功开发出多种平菇栽培技术，成功研发出高菇产品效栽培方法案例一某地农民采用平菇案例四某地区采用平菇栽栽培技术，成功实现增收致培技术，成功打造特色农业富品牌THANK YOU汇报人。