《分散系极其分类》课件

《分散系极其分类》ppt课件•分散系的概念•分散系的性质•分散系的分类•分散系的实例•分散系的应用01分散系的概念分散系的定义分散系的定义分散系的重要性分散系是由一种或多种物质分散在另分散系在化学、物理、工程和日常生一种物质中形成的体系其中分散的活中具有广泛的应用，如溶液、悬浮物质称为分散相，而另一种物质称为液、乳浊液等分散介质分散系的描述分散系是一种多相体系，其特点是分散相和分散介质之间存在明显的相界面，并且分散相的尺寸在一定范围内变化分散系的组成分散介质分散介质是分散相存在的介质，可分散相以是液体、固体或气体分散介质对分散相起到承载和分散的作用分散相是分散在分散介质中的物质，可以是固体、液体或气体它可以是单一的物质，也可以是混合物相界面相界面是指分散相与分散介质之间的接触面在分散系中，相界面的存在使得分散相和分散介质之间发生相互作用和能量交换分散系的分类按照分散相的状态分类根据分散相是液体、固体还是气体，可以将分散系分为液态分散系、固态分散系和气态分散系按照分散相的粒径分类根据分散相的粒径大小，可以将分散系分为粗分散系和细分散系其中，粗分散系是指分散相的粒径大于1μm的分散系，而细分散系是指分散相的粒径小于1μm的分散系按照相界面的性质分类根据相界面的性质，可以将分散系分为热力学稳定分散系和热力学不稳定分散系热力学稳定分散系是指分散相和分散介质之间不会自发分离的分散系，而热力学不稳定分散系则容易发生分离02分散系的性质分散系的稳定性010203热力学稳定性动力学稳定性胶体稳定性分散系在热力学条件下能分散系中的分散相粒子在胶体分散系中的胶粒在一够保持稳定，不发生自发一定时间内能够保持稳定，定时间内能够保持稳定，聚集或分离不易发生聚集或沉降不易发生聚沉或絮凝分散系的分散度分散相的粒度分散相的体积分数分散介质的性质分散系中分散相粒子的尺分散系中分散相所占的体分散介质对分散相粒子的寸大小，通常以纳米或微积比例，反映了分散系的作用力和性质，对分散系米为单位进行测量分散程度的稳定性、粒度分布等有重要影响分散系的分散相粒子大小平均粒度粒度分布粒度均匀性分散系中分散相粒子的平均尺寸分散系中分散相粒子的尺寸分布分散系中分散相粒子的尺寸一致大小，通常通过测量和分析得到情况，通常以粒度分布曲线或表性，反映了分散相粒子的大小是格表示否均匀03分散系的分类均相分散系总结词物质在分散介质中形成单一相态，各部分性质相同详细描述均相分散系是指物质在分散介质中形成单一相态，即各部分性质相同，如水和酒精的混合物非均相分散系总结词物质在分散介质中形成多相态，各部分性质不同详细描述非均相分散系是指物质在分散介质中形成多相态，即各部分性质不同，如水和泥土混合物分子分散系总结词分子彼此不聚集，分散介质是分子详细描述分子分散系是指分子彼此不聚集，分散介质是分子，如气体在液体中的溶解04分散系的实例溶液溶液是由溶质和溶剂组成的均匀溶液的特性是均一性和稳定性，常见的溶液有食盐水、糖水、酸混合物，其中溶质以分子或离子其性质取决于溶质和溶剂的种类碱溶液等的形式均匀分散在溶剂中和比例胶体胶体是一种分散质粒子直径在胶体的特性是介稳性，容易发常见的胶体有氢氧化铁胶体、1-100nm之间的分散系，其外生聚沉现象，其性质取决于分淀粉胶体、蛋白质胶体等观透明或半透明散质和分散剂的种类和比例悬浮液悬浮液是一种分散质粒子直径大于100nm的分散系，其外观不透明悬浮液的特性是不稳定性，容易发生沉淀现象，其性质取决于分散质的种类和分散剂的种类和比例常见的悬浮液有泥浆、油漆等05分散系的应用化学工业在造纸工业中，分散系也被用于纸张化学工业中，分散系广泛应用于各种的制造和加工过程中，如纸张的涂布化学反应和分离过程例如，在石油和染色等工业中，分散系被用于油水分离和原油的脱盐、脱水等过程在涂料和颜料制造中，通过使用不同性质的分散系，可以制备出具有各种性能和用途的涂料和颜料产品食品工业在食品工业中，分散系被广泛应用于食在面包和糕点的制作中，通过使用不同在糖果和巧克力制品中，分散系也被用品的制备和加工过程中例如，在饮料性质的分散系，可以改善面团的加工性于改善产品的口感和质地的制备中，可以使用分散系来改善饮料能和产品的口感的口感和稳定性医药工业在医药工业中，分散系被广泛应用于药品的制备和剂型的改进过程中例如，在药物的制备过程中，可以使用分散系来提高药物的溶解度和生物利用度在药剂学中，分散系也被用于制备各种药物剂型，如片剂、胶囊剂、注射剂等这些剂型的制备过程中，需要使用不同性质的分散系来控制药物的释放和吸收THANKS感谢观看。