《饮料用水及水处理》课件

《饮料用水及水处理》ppt课件•饮料用水概述•水处理技术介绍•饮用水处理工艺流程•水处理设备与材料目录•水质检测与监控•水处理案例分析contents01饮料用水概述饮料用水的定义与分类定义饮料用水是指用于生产各种饮料的水，包括饮用水、矿泉水、碳酸饮料、果汁饮料等分类根据水源和加工方式的不同，饮料用水可以分为自来水、纯净水、矿泉水、蒸馏水等饮料用水的水质要求01020304无色透明无异味无有害物质符合国家卫生标准饮料用水应无色透明，无悬浮饮料用水应无异味，如霉味、饮料用水应不含对人体有害的饮料用水应符合国家卫生标准，物和沉淀物氯味等物质，如重金属、细菌、病毒如《饮用水卫生标准》等等饮料用水的水源选择自来水地下水雨水湖泊、河流等自来水是常见的饮料用地下水可以作为饮料用雨水也可以作为饮料用这些水源需要经过处理水水源，但水质可能因水的水源，但需要注意水的水源，但收集和储才能使用，且需要注意地区和季节而异地下水的污染情况存较为困难污染情况02水处理技术介绍沉淀与澄清沉淀利用重力的作用，使比重较大的悬浮物下沉，达到固液分离的过程澄清通过物理或化学方法，使水中悬浮物、胶体物质等变得澄清透明的过程过滤过滤通过过滤介质（如滤布、滤纸、滤膜等）将水中的悬浮物、胶体物质等去除，使水质变得清澈的过程过滤介质的选择根据不同的过滤要求，选择合适的过滤介质，如砂滤、活性炭滤、膜滤等消毒消毒通过物理或化学方法，杀灭水中的细菌、病毒等微生物，保证水质安全的过程消毒方法常见的消毒方法有煮沸、紫外线消毒、臭氧消毒、氯化消毒等软化软化通过化学或物理方法，去除水中的钙、镁等硬度离子，使水质变得柔软的过程软化方法常见的软化方法有离子交换、膜分离、药剂软化等03饮用水处理工艺流程原水预处理010203去除大颗粒物质化学氧化调节pH值通过过滤、沉淀等方法去通过加入氧化剂如氯气，通过加入酸或碱调节原水除原水中较大的颗粒物、进行消毒和氧化还原反应，的酸碱度，以满足后续处悬浮物和杂质去除有机物和有害微生物理的pH要求常规处理过滤消毒沉淀通过砂滤、活性炭过滤等通过加入消毒剂如氯气、通过自然沉淀或混凝剂沉方法去除水中的悬浮物、臭氧等，杀灭水中的细菌、淀，去除水中的悬浮物和有机物、重金属等杂质病毒等有害微生物杂质深度处理活性炭吸附膜过滤活性炭具有高吸附性能，可以进一步去除通过超滤、纳滤或反渗透等技术，去除水水中的有机物、重金属、余氯等有害物质中的微小颗粒、有机物、重金属等杂质，提高水的纯度和品质臭氧氧化紫外消毒臭氧具有强氧化性，可以氧化水中的有机紫外线具有杀菌作用，可以杀灭水中的细物和杂质，同时杀灭微生物菌和病毒，提高水的卫生安全性04水处理设备与材料水处理设备沉淀池消毒设备用于沉淀水中的悬浮物，使水如紫外线消毒器、臭氧发生器质变得清澈等，用于杀灭水中的细菌和病毒过滤器膜分离设备通过滤材去除水中的杂质和有如反渗透膜、纳滤膜等，用于害物质，提高水质脱盐、去除有机物和重金属等水处理材料滤材离子交换树脂如活性炭、石英砂、陶瓷滤芯等，用于过滤用于去除水中的离子，如硬水软化水中的杂质吸附剂药剂如活性白土、硅藻土等，用于吸附水中的有如混凝剂、氧化剂、还原剂等，用于水处理机物和重金属过程中的化学反应水处理药剂混凝剂氧化剂用于使水中的悬浮物凝聚成大颗粒，如氯、臭氧等，用于杀灭水中的细菌易于沉淀和过滤和病毒还原剂酸碱调节剂如亚硫酸盐等，用于还原水中的氧化用于调节水中的酸碱度，保持水质的物质稳定05水质检测与监控水质检测方法感官检测微生物检测通过观察水的颜色、气味、透明度等指标，初步通过培养和计数水中的细菌、病毒等微生物，确判断水质的好坏保水质无害健康A BC D化学分析仪器检测通过测定水中的溶解氧、pH值、硬度、总有机利用各种水质检测仪器，如浊度计、余氯仪、溶碳等化学指标，全面了解水质状况解氧仪等，快速准确地获取水质数据水质检测仪器0102pH计余氯仪用于测量水质的酸碱度，确保水质用于检测水中的余氯含量，判断水符合标准处理效果和消毒情况浊度计多参数水质分析仪用于测量水的浑浊度，反映水中悬可同时检测水中的多种化学指标，浮颗粒物的含量如溶解氧、总有机碳等0304水质监控技术通过建立自动监测站，实时监测水质变化，为水质预警和应急水质自动监测站处理提供依据利用卫星或无人机搭载的遥感设备，监测大范围水域的水质状水质遥感技术况水质传感器网络通过部署各种水质传感器，实现对水质的实时监测和预警建立水质数据管理平台，整合各类水质监测数据，进行数据分水质数据管理平台析和挖掘，为水质管理提供决策支持06水处理案例分析某市自来水厂水处理案例案例概述处理流程某市自来水厂采用传统沉淀、过滤和消毒工原水经过混凝、沉淀、过滤和消毒等环节，艺，为全市提供饮用水去除杂质和细菌，达到饮用水标准技术应用效果评估采用新型混凝剂提高混凝效果，使用活性炭出厂水水质稳定达标，满足国家饮用水卫生过滤去除有机物和异味标准某瓶装水厂水处理案例案例概述某瓶装水厂从天然水源取水，经过加工后销售给消费者处理流程原水经过粗滤、精滤、超滤和臭氧消毒等环节，确保产品质量技术应用采用超滤膜去除微生物和杂质，臭氧消毒杀灭剩余细菌效果评估产品质量稳定可靠，深受消费者欢迎某餐饮企业水处理案例案例概述处理流程某餐饮企业为保证食品卫生，对厨房用水的原水经过砂滤、活性炭过滤和软化等环节，质量进行严格控制降低水硬度并去除杂质技术应用效果评估采用离子交换树脂降低水硬度，活性炭过滤厨房用水水质明显改善，保障了食品卫生安去除余氯和异味全THANKS感谢观看。