《人体能量需要》课件2

,汇报人目录基础代谢基础代谢是人体基础代谢率影响基础代谢率基础代谢是人体维持生命活动所（B MR）是指人的因素包括年龄、能量消耗的主要需的最低能量消体在静息状态下，性别、体重、身来源，约占人体耗维持生命活动所高、体表面积、总能量消耗的需的最低能量消肌肉量、脂肪量60%-70%耗等身体活动基础代谢维持生体力活动包括运食物热效应消化生长发育儿童和命活动所需的最低动、家务、工作等，食物所需的能量青少年的生长发育能量消耗消耗能量较多需要能量食物热效应食物热效应是指人食物热效应与食物食物热效应约占人食物热效应有助于体在消化、吸收和种类、摄入量、消体总能量消耗的维持人体体温和生代谢食物过程中所化吸收能力等因素10%理功能消耗的能量有关间接能量测量法l原理通过测量人体代谢产生的热量来计算能量消耗l优点无需直接测量食物摄入量，适用于长期观察l缺点准确性受个体差异影响较大l应用常用于研究人体能量消耗的规律和影响因素直接能量测量法原理通过测量人体新陈代谢产生过程测量人体在静息状态下和运的热量来计算能量消耗动状态下的热量消耗添加标题添加标题添加标题添加标题设备需要热量计、呼吸气体分析结果可以计算出人体在静息状态仪等设备下和运动状态下的能量消耗量估算方法l基础代谢率（BMR）通过公式计算，如Harris-Benedict公式l体力活动水平（PAL）根据日常活动量进行评估l食物热效应（TEF）根据食物种类和摄入量进行估算l总能量需求（TDEE）将BMR、PAL和TEF相加，得到人体每日总能量需求量实际测量基础代谢率（BMR）在静息状态下，维持生命活动所需的最低能量体力活动水平（PAL）根据日常活动量，计算能量消耗食物热效应（TEF）消化食物所需的能量总能量需要量（TDEE）BMR、PAL和TEF的总和，用于确定人体能量需要量年龄l儿童时期能量需求较高，因为身体发育需要大量能量l青少年时期能量需求逐渐增加，因为身体发育和活动量增加l成年时期能量需求相对稳定，因为身体发育基本完成，活动量相对稳定l老年时期能量需求逐渐减少，因为身体机能下降，活动量减少性别男性和女性在能量男性通常比女性需女性的能量需要量男性的能量需要量需要量上有所不同要更多的能量受到月经周期和怀受到运动和肌肉量孕的影响的影响体重体重是衡量人体能体重越大，人体能体重的变化会影响体重的测量方法包量需要量的重要指量需要量越高人体能量需要量的括体重秤、体脂秤标变化等活动水平基础代谢率体力活动日食物热效应环境温度影维持生命活动常活动、运动、消化食物所需响人体能量消所需的最低能劳动等消耗的的能量耗和储存量需求能量健康状况健康状态良好的健康状况有助于维持正常的能量需要疾病疾病会影响人体的能量需要，如糖尿病、甲状腺功能亢进等营养状况营养状况会影响人体的能量需要，如营养不良、肥胖等运动量运动量会影响人体的能量需要，如长期运动、久坐不动等维持身体健康保持能量平衡维预防疾病避免能提高生活质量保促进生长发育满持人体正常生理功量过剩或缺乏导致持良好的精神状态足人体生长发育所能的疾病和体力需的能量需求预防慢性疾病研究意义了解人体能量需要慢性疾病如心血管疾病、糖量，有助于预防慢性疾病尿病、肥胖等能量摄入过多或过少都可能健康饮食合理控制能量摄入，预防慢性疾病导致慢性疾病提高生活质量l科学饮食了解人体能量需要量，有助于制定合理的饮食计划，提高生活质量l健康生活了解人体能量需要量，有助于避免过度饮食或营养不良，保持健康的生活方式l运动健身了解人体能量需要量，有助于制定合适的运动计划，提高身体素质l心理调节了解人体能量需要量，有助于保持良好的心理状态，提高生活质量促进生长发育调节代谢维持人体新陈代增强免疫力提高人体免疫谢的正常进行力，抵抗疾病提供能量满足人体生长发促进智力发育促进大脑发育所需的能量育，提高智力水平汇报人。