《板栗栽培技术》课件

《板栗栽培技术》ppt课件目录•板栗栽培概述•板栗栽培技术•板栗病虫害防治•板栗的收获与加工•板栗栽培的未来展望01板栗栽培概述板栗的经济价值010203食用价值药用价值生态价值板栗营养丰富，可生食、板栗具有一定的药用价值，板栗树四季常绿，能改善炒食、煮食等，是优质的如健脾胃、补肾等功效生态环境，净化空气食材板栗的栽培历史与现状栽培历史板栗栽培历史悠久，早在古代就已有记载栽培现状目前，我国是世界上最大的板栗生产国，产量占世界总产量的70%以上板栗的生态习性生长环境生长特点繁殖方式板栗适应性强，喜温暖湿板栗树生长缓慢，寿命长，板栗繁殖主要采用嫁接繁润气候，耐寒、耐旱、耐根系发达，萌蘖能力强殖，成活率高，生长快瘠薄02板栗栽培技术板栗的繁殖技术实生繁殖选择优良的母树，收集成熟的种子，进行播种繁殖实生繁殖的优点是繁殖数量大，但生长缓慢，变异较大嫁接繁殖选择优良的接穗，采用芽接、枝接等方法进行嫁接繁殖嫁接繁殖的优点是能保持母树的优良性状，生长迅速，但操作较复杂板栗的种植技术整地深翻土地，清除杂草和石块，根据种植地选择地形和土壤情况修筑梯田或平地选择土层深厚、土壤疏松、通气良好、保水能力强的砂质壤土或砾质壤土避免在低洼地、粘土地和盐碱地种植种植密度根据品种特性和土壤肥力确定种植密度，一般为每亩20-30株板栗的田间管理施肥修剪与整形根据土壤肥力和树体需求，合理施肥根据树形和生长情况，进行合理的修一般以有机肥为主，适当补充氮、磷、剪和整形修剪时要保持树体通风透钾等元素施肥时间在春季和秋季光，平衡树势，促进丰产稳产灌溉与排水根据气候和土壤情况，适时灌溉和排水在干旱季节要及时灌溉，雨季要注意排水防涝03板栗病虫害防治板栗常见病害及防治炭疽病叶片和果实的病害，由真菌引起防治方法包括清除病叶、病果，保持通风良好，减少湿度，以及定期喷洒杀菌剂白粉病主要危害叶片，影响光合作用通过加强管理，增强树势，及时清除病叶并喷洒相应的杀菌剂进行防治板栗常见虫害及防治栗实象鼻虫蛀食果实内部的害虫防治方法包括及时采收、晾晒、熏蒸和深埋虫果，以及在成虫羽化期喷洒农药栗剪枝象甲啃食嫩枝的害虫通过加强抚育管理和药剂防治进行控制板栗病虫害的综合防治农业防治物理防治加强栽培管理，合理施肥、浇利用害虫的趋光性等特性，采水、修剪，增强树势，提高抗用灯光诱杀、色板诱杀等方法病能力生物防治化学防治利用天敌、微生物等生物资源根据病虫害发生情况，适时适进行防治，如释放赤眼蜂等量使用农药，注意交替使用不同类型的农药，避免产生抗药性04板栗的收获与加工板栗的收获适时采收采收方法采后处理板栗成熟时，外果皮由绿色转变采收时，用长竹竿从树冠外部轻将采收的板栗及时运回处理，去为黄褐色，部分果实会自然脱落轻敲打，使果实震落注意避免除杂质和残次果，按要求进行分采收时应选择无风的晴天，避免过度敲打，以免损伤树枝和叶片级和包装在雨天或晨露未干时采收板栗的加工与利用板栗食品加工板栗可以加工成各种食品，如糖炒栗子、板栗糕、板栗月饼等加工时要注意保持原汁原味，避免添加过多的糖分和油脂板栗饮料板栗可以制成各种饮料，如板栗汁、板栗酒等加工时要注意选择优质原料，保持饮料的营养价值和口感板栗保健品板栗富含多种营养成分，可以制成各种保健品，如板栗胶囊、板栗蜂蜜等加工时要注意科学配比，确保保健效果板栗的贮藏与运贮藏方式板栗贮藏时，可以选择沙藏、窖藏、冷藏等方式贮藏温度应保持在0-5℃，相对湿度保持在85%-90%运输要求运输时，要避免剧烈震动和碰撞，以免造成破损和失水运输工具要保持干燥、通风良好，并注意防潮、防晒和防虫05板栗栽培的未来展望板栗栽培技术的发展趋势品种改良利用现代育种技术，培育抗病、抗虫、优质、高产的板栗新品种，提高板栗的种植效益高效栽培技术推广无公害、有机、生态等高效栽培技术，提高板栗的产量和品质，满足市场需求智能化管理利用物联网、大数据、人工智能等技术，实现板栗种植的智能化管理，提高生产效率提高板栗产量和品质的途径合理密植01根据土壤、气候等条件，合理安排种植密度，提高单位面积产量科学施肥02根据板栗的生长需求，合理施肥，保证营养供给，提高果实品质病虫害防治03采取综合防治措施，有效控制病虫害的发生和蔓延，保障板栗的健康生长板栗栽培的社会经济效益促进农村经济发展板栗栽培可以带动农村经济的发展，增加农民收入，改善农村生产生活条件满足市场需求板栗作为一种营养丰富的食品，市场需求量大，发展板栗栽培可以满足消费者需求，提高人民生活水平创造就业机会板栗栽培需要大量的人力资源，可以创造就业机会，缓解农村劳动力过剩的问题THANKS感谢观看。