《矿物质和水》课件

矿物质和水汇报人汇报时间20XX/XX/XXYOUR LOGO1单击添加目录项标题2矿物质对人体的作用目录3水对人体的作用CONTENTS4矿物质和水的相互关系5如何通过饮食补充矿物质和水6矿物质和水的摄入量建议单击此处添加章节标题矿物质对人体的作用矿物质对人体的健康至关重要矿物质是构成人体组织和器官的重要成分矿物质参与人体新陈代谢，维持生命活动矿物质有助于调节人体免疫系统，增强抵抗力矿物质有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松等疾病矿物质对人体的生理功能和生化反应的影响矿物质是构成人体组织矿物质参与人体多种生矿物质对人体的生理功矿物质的缺乏或过量都和器官的重要成分，如化反应，如铁参与血红能有重要影响，如钙对会对人体健康产生影响，钙、磷、镁等蛋白的合成，锌参与酶骨骼和牙齿的发育和维如缺钙可能导致骨质疏的活性调节等护，铁对血红蛋白的合松，过量摄入铁可能导成和氧气的运输等致铁中毒等缺乏矿物质对人体的影响钙缺乏可能导致骨质疏松、牙齿松动等铁缺乏可能导致贫血、疲劳、免疫力下降等锌缺乏可能导致食欲不振、生长发育迟缓、免疫力下降等镁缺乏可能导致肌肉痉挛、心律失常、失眠等钾缺乏可能导致肌肉无力、心律失常、疲劳等硒缺乏可能导致免疫力下降、心血管疾病等水对人体的作用水是人体的重要组成部分水是人体细胞的主要成分，约占人体体重的60%-70%水参与人体新陈代谢，是各种营养物质和代谢废物的载体水有助于维持体温，调节人体体温水有助于润滑关节，保护器官和组织水在人体内的生理功能调节体温水是体温调节的重要润滑关节水是关节润滑液的主物质，通过蒸发和出汗来调节体要成分，保持关节灵活温添加标题添加标题添加标题添加标题运输营养水是营养物质运输的维持细胞形态水是细胞结构的重要载体，参与新陈代谢重要组成部分，维持细胞形态和功能缺水对人体的影响脱水身体失去水分，导致口渴、疲劳、头晕等症状代谢紊乱影响身体正常代谢，导致营养不良、免疫力下降等问题皮肤干燥皮肤失去水分，导致皮肤干燥、粗糙、皱纹等问题肾脏疾病长期缺水可能导致肾脏疾病，如肾结石、肾炎等矿物质和水的相互关系矿物质溶于水才能被人体吸收和利用l矿物质在水中溶解度不同矿物质在水中的溶解度不同，影响其被人体吸收和利用的程度l矿物质在水中的形态矿物质在水中可能以离子、分子或胶体等形式存在，影响其被人体吸收和利用的效率l矿物质在水中的浓度矿物质在水中的浓度会影响其被人体吸收和利用的速度和程度l矿物质在水中的稳定性矿物质在水中的稳定性会影响其被人体吸收和利用的持久性水的摄入量影响矿物质的排泄和吸收矿物质在水中溶解水的摄入量水的矿物质的排泄矿矿物质的吸收矿度矿物质在水中摄入量会影响矿物物质的排泄量会随物质的吸收量会随的溶解度会影响其质的排泄和吸收着水的摄入量而变着水的摄入量而变排泄和吸收化化水中矿物质含量对人体健康的影响矿物质是人体必需的微量元素，对维持身体健康至关重要水中矿物质含量过高或过低都可能对人体健康产生影响矿物质含量过高可能导致人体中毒，如铅、汞等重金属矿物质含量过低可能导致人体缺乏某些微量元素，如钙、铁等如何通过饮食补充矿物质和水饮食中常见的矿物质种类及含量钠食盐、酱油、加工铬全谷物、肉类、鱼食品等铁红肉、豆类、绿叶类、禽类等蔬菜、全谷物等碘海带、紫菜、海鱼镁绿叶蔬菜、全谷物、等坚果、豆类等钙牛奶、奶酪、豆腐、硒坚果、鱼类、肉类、菠菜等钾香蕉、土豆、西红禽类等柿、绿叶蔬菜等锌牡蛎、红肉、豆类、坚果等磷红肉、鱼、奶制品、豆类等饮食中如何合理搭配矿物质和水矿物质钙、铁、锌、硒等食物来源蔬菜、水果、肉类、豆类等添加标题添加标题添加标题添加标题水每天至少喝8杯水，保持水分搭配原则多样化、均衡化、适平衡量化推荐的食物和饮品蔬菜富含水果富含坚果富含奶制品富水补充水多种矿物质，维生素和矿矿物质，如含钙质，如分，保持身如菠菜、胡物质，如苹杏仁、核桃、牛奶、酸奶、体水分平衡萝卜、西兰果、香蕉、腰果等奶酪等花等橙子等矿物质和水的摄入量建议不同年龄段和不同人群的矿物质和水分需求量老年人每天需要摄入1-2孕妇每天需要摄入2-3升升水，以及适量的矿物质，水，以及适量的矿物质，如如钙、铁、锌等钙、铁、锌等儿童每天需要摄入1-2升哺乳期妇女每天需要摄入水，以及适量的矿物质，如2-3升水，以及适量的矿物钙、铁、锌等质，如钙、铁、锌等成年人每天需要摄入2-3运动员每天需要摄入3-4升水，以及适量的矿物质，升水，以及适量的矿物质，如钙、铁、锌等如钙、铁、锌等如何根据个人情况调整摄入量考虑年龄、性别、参考膳食指南和观察身体反应，咨询医生或营养体重等因素营养建议如口渴、疲劳等师，获取专业建议特殊情况下（如疾病、运动等）的矿物质和水分需求量疾病状态下根据病情和治疗需要，调整矿物质和水的摄入量运动状态下根据运动强度和持续时间，增加矿物质和水的摄入量炎热环境下增加水分摄入量，以维持体温平衡高海拔地区增加水分摄入量，以适应低氧环境THANK YOU汇报人汇报时间20XX/XX/XXYOUR LOGO。