还剩23页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
酒店前台的实习报告合集七篇酒店前台的实习报告篇1
一、实习基本概况作为一位酒店管理专业的毕业生,应聘到玫瑰假日酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回顾回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的学问实习过程单位赋予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的进步酒店开业时间年月日,楼高层,共有客房总数间(套),20xx6209118标间面积平米酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到火车20东站及汽车总站只需分钟车程我被安排到前台工作,虽然相对于餐10厅和客房我更爱慕前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的于是,普通来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级总台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才干为客人供应满意周到的服务在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深化的了解并进行了实际操作前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及理还是让我们认错,并退还机票钱当时彳艮生气,但是,常言道”顾客就是上帝”,“客人永久是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体味到了酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当其中一人为专职收银,此外两人根据实际工作量情况安排剩余工作这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收阅历,飞快成长实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的简单,远没有我们想象的夸姣在酒店实习期间,曾经有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的幼稚,无非后来我就慢慢放开了在大学里,我们只是一张白纸,惟独通过实习才干体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的简单,这是整个实习过程中最珍贵的一部份整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾经留意的东西显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万叮嘱甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽不得不说,急躁和细心是酒店每一个员工都必需具备的东西虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,于是,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,固然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少兴许,在外人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序简单繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用乐观的.态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避要说的是,现在酒店的前台的薪水普通都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也允许坚持的动力所在作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很谴责,反而给我安慰和鼓励,这让我特殊感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不简单的啊感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点
一、勤快
二、忍
三、不耻下问我会始终牢记在心的实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清晰这三个月的时间是短暂的,但第页共1126页过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信念,迎接新的开端通过这次实习,我真的学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的以后的两年,我还将连续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了肯定的基础最终,感谢酒店的全部的同事和经理,感谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照看,从你们身上,我学到了许多,也期望酒店能够越来越好!酒店前台的实习报告篇4两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了许多,不管是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深化进行、学问的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思量程度也日渐加深实习过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信念与士气总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多
一、角色认识这段时间,我的主要实习岗位是服务台接待员,因此对于这份工作认识最深刻服务台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个商场的……、沟通能力提高1作为一位前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为一位前台接待员所必需要学习的课程固然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要专心思量的问题在这次实习中,我非但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态、突发事件应变能力提高2在前台接待处工作,每天都必需作好作战的豫备因为作为一位前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是此外一个考验、工作独立处理能力提高3通过这次实习,我深切的了解到,必需学会自己有能力的事情必需自己做的这个道理惟独培养自身的独立能力,才干在工作上得到进步在工作上,有问题,有不懂应当斗胆请教同事,而不是不懂装懂独立工作,积累阅历,最终得到的才是最适合自己的东西、服务意识提高4作为一位前台接待员,时刻都代表着酒店无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的征服就应当时刻都有为客人供应最好的服务的意思我们是微笑之城的使者,一切为了来宾,为了来宾的一切,为了一切来宾酒店前台的实习报告篇5前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部份酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,的客人都是在佛山公干的企80%业或者商业集团代表,其中很大一部份是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,外叫服务及飞机票订票业务此taxi外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的许多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门一一前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤其的体现出来电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当其中一人为专职收银,此外两人根据实际工作量情况安排剩余工作这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收阅历,飞快成长但是,问题也是显而易见的由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清晰,责任不清直接导致的就是权力不明,消失了问题的时候自然会互相推委,这个问题不是通过教育培训能解决的互相推委,原来就是人的天性所以,必需解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在许多世界知名酒店早许多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了从各地的阅历来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉依据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再协作以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会飞快提升此外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用对于这个问题,我做了一个简洁的分析问题:在房间退房之后,普通情况客房服务员需要年长的同事告诉我,XX不管在哪种环境,都要要记住三点
一、勤快,
二、忍耐,
三、不耻下问,我会始终牢记在心的
二、实习感受
(一)成果与收获这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,惟独在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的简单,远没有我们想象的单纯在酒店实习期间,曾经有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了刚开始上班时,不适应长期的站立和工作作息时间的转变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了歇息,一时间真的有点吃不消对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体味到了生存的不易以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有专心思量过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发觉得来不易在大学里,我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生在学校或者家里兴许有老师或者家长安排说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不肯定有人会告诉你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自己的努力做到,一件工作的效率就会得到别人不同的评价在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成果而努力而这里是工作的场所,每一个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力在前台这个岗位,我慢慢能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的简单,这是整个实习过程中最宝贵的一部份整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾经注重的东西通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引
(二)问题与不足在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以下几个方向努力首先学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科学问日新月异我将坚持不懈地努力学习各种学问,并用于指导实践;其次“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不断学习业务学问,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的各种能力;最终不断熬炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,乐观、热忱、细致地的对待每一项工作
三、意见与建议电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用对于这个问题,我做了一个简洁的分析问题在房间退房之后,普通情况客房服务员需要年酒店行业发XX展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是来宾盈门这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口、服务质量是酒店管理的核心酒店的服务质量是酒店日常管理的中心2工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念惟独在质量观念上牢牢扎了根,才干在日常管理中把质量真正值成企业的生命线服务质量是指酒店供应的服务在使用价值上(包含精神和物质)适应和满意客人需要的程度,既要具有物质上的合用性,如设施设备、菜看质量的优质,又要具有精神上的合用性,如良好的酒店气氛、服务劳动、员工精神状态等服务的使用价值适合和满意客人需要的程度越高,服务质量就越好;反之,则服务质量就越差要提高服务质量,就要提高服务的使用价值的质量酒店服务质量的提高,质量观念是前提在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风俗世情、景观特色饭店人对此都应特别熟悉,饭店只是一个单体的建造,惟独在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径教导这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗还有一种称之为“解困文化”,也就是帮忙客人解决难题的学问供应能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务酒店前台的实习报告篇6我实习的酒店是浙江省温州市的温州国际大酒店,酒店开业时间20xx年月日,商业发达,交通便利,到火车站及汽车站只需分钟车程112515于年月日被评为温州首家四星级饭店占地面积平米,主楼20xx886000层,高米,最大的特点是层的景观费用结算,固然,这之中也包2511025括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,外叫服务及飞机TAXI票订票业务等工作止匕外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的许多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万叮嘱甚至亲自处理,丝毫不疏忽不得不说,急躁和细心是酒店每一个员工都必需具备的东西虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,于是,可以感受不同的地域有着不同的文化气息普通客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的罩;d有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道“顾客就是上帝”、“客人永久是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当其中一人为专职收银,此外两人根据实际工作量情况安排剩余工作这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收阅历,飞快成长兴许,在旁人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序旋厅,拥有客房间,座落于温州市区最繁华的地段,每天的客流量相当288的大实习开始时是激动的,过程是艰难的,而结束的时候,就个人情感而言,有些不舍!“客人永久是对的”这句话让我在这里有了深刻的体味,在这里被发挥到了极致“能在五星级酒店消费的客人,没有一个是穷人”他们除了享受酒店所能供应的各种奢华的物质以外,大多数人想在酒店找到一种感觉——被人重视以及尊重
一、实习基本概况我被安排到前台工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求会讲英语酒店的前台工作班次分为早班、中班和夜班三个班,轮换工作除夜班为一人外,早班和中班都各有两人担当这样的安排比较宽松,让收银可以做到头脑清明,不出错最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收阅历,飞快成长刚开始上班时,不适应长期的站立和工作作息时间的转变,一天下来,1手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体味到了生存的不易以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有专心思量过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发觉得来不易但在这里,不肯定有人会告诉你该做什么、该怎么做,你必需自觉地去做,而且要尽自己的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价而这里是工作的场所,每一个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的能力虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人每天都有变化,客人的要求也是千变万化的,于是,每天都会遇到不同的情况,每天都有新的收获三个月的时间,第一个月跟师傅学习,随后两个月都是独立顶岗对一些基本的收银日常操作有了较为深化的了解并进行了实际操作,然,这之中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等工作前台作为整个酒店的协调中央毫不疏忽不得不说,急躁和细心是酒店每一个员工都必需具备的东西兴许,在旁人看来,前台的工作很简洁,事实上,这工作的程序简单繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用乐观的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避作为一个初出2茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很谴责,还给我安慰和鼓励,这让我特殊感动感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点
一、勤快,
二、忍耐,
三、不耻下问,我会始终牢记在心的
二、成果与收获这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识在酒店实习期间,才会明白这个社会是如此的简单,远没有我们想象的单纯曾经有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了在前台这个岗位,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的简单,这是整个实习过程中最宝贵的一部份整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾经注重的东西通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会实习过程中,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引
三、问题与不足在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以3下几个方向努力:首先学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科学问日新月异我将坚持不懈地努力学习各种学问,并用于指导实践;其次“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不断学习业务学问,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的各种能力;最终不断熬炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,乐观、热忱、细致地的对待每一项工作实习结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清晰这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信念,迎接新的开端通过这次实习,我真的学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回顾回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,实习过程单位赋予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关心和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的进步最终,感谢酒店的全部的同事和经理,感谢你们对我这三个月的实习期间的关心和照看,从你们身上,我学到了许多,感谢酒店让我在实习中增长了见识,体验了生活我衷心期望酒店能够越来越好酒店前台的实习报告篇7在学校老师的带领下,我们一行人来到了酒店进行实习,在这里我xx担当的是前台工作,由于一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特殊的不习惯,饮食的不适,再加之工作的起步和对酒店环境及同事的生疏,消失了漫长的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,以下是我的实习报告
一、实习岗位介绍依据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,终点十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,固然,这之中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,出租车外叫服务及飞机票订票业务等工作止匕外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的许多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门一一前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作
二、实习内容客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当其中一人为专职收银,此外两人根据实际工作量情况安排剩余工作这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以的吸收阅历,飞快成长我们一点点,一滴滴,一每天的反复学习,不耻下问,到了最终就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的把握慢慢的结合,使得我们也发觉酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的苦痛和无奈,因此和酒店的部份领导也有过理论上的辩论特别是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是特殊的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始乐观主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的商议但最终还是给了我们一个部门交流学习的机会这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收阅历,飞快成长
三、实习心得体味实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识兴许自己以后不肯定在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化魔难为动力一步步的走来,战胜艰难和挑战的信念和力气,领导的急躁教导,同事的热忱帮忙无不在激励着我,鼓励着我,特别是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉简单繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用乐观的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避现在酒店的前台的薪水普通都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也允许坚持的动力所在作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很谴责,还给我安慰和鼓励,这让我特殊感动感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点
一、勤快,
二、忍耐,
三、不耻下问,我会始终牢记在心的
二、实习感受这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,惟独在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的简单,远没有我们想象的单纯在酒店实习期间,曾经有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了刚开始上班时,不适应长期的站立和工作作息时间的转变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了歇息,一时间真的有点吃不消对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体味到了生存的不易以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有专心思量过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发觉得来不易在大学里,我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生在学校或者家里兴许有老师或者家长安排说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不肯定有人会告诉你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自己的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成果而努力而这里是工作的场所,每一个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的能力在前台这个岗位,我慢慢能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的简单,这是整个实习过程中最珍贵的一部份整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾经注重的东西通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引酒店前台的实习报告篇2例教学计划的安排,年月号至年月号我被安排E20xx xx xx20xxxxxx到聚温泉度假村实习酒店管理专业课程,个月的实习,让我感受很深,xxxx6认识许多,收获很大,切身体味到工作的辛苦,社会的简单,实践的重要和读书的必要,实习期间,我专心结合书本学问,严格根据学校的安排和计划一步一步进行,并根据酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,用心的做,把握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部份的烹饪方法及饮食习俗,懂得了的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标xx xxx准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的密切结合,不可分割,学习和实习的同等重要,个性是实习的举足轻重;在当今这个学问竞争日益激烈,常识竞争日益明显,阅历竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金锡通价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景完善的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一完善的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得此刻的酒店能够说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布同时对于我们自身学习这个专业且今后准备从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是胡涂了一步,明白了许多!、起初的适应阶段1由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭个性的不习惯,气候的炽热,饮食的不适,再加之工作的起步和对酒店环境及同事的生疏,消失了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲,化魔难为动力一步步的走来,战胜艰难和挑战的信念和力气,领导的急躁教导,同事的热忱帮忙无不在激励着我,鼓励着我,特别是发自内心的那种想及早进入社会的情绪是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉、之后的用心工作,努力学习2依据工作的需要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,终点十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,固然,这之中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,外叫服务及飞机票订票业务等工作止匕外,TAXI前台作为客人直接接触的部门,所以客人的许多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱当时很生气,但是,常言道“顾客就是上帝”,“客人永久是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体味到了酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当其中一人为专职收银,此外两人根据实际工作量状况安排剩余工作这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收阅历,飞快成长我们一点点,一滴滴,一每天的反复学习,不耻下问,到了后就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的把握慢慢的结合,使得我们也发觉酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的苦痛和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论特别是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能理解,两个月过去了,出于学习的思考,开始用心主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的商议但后还是给了我们一个部门交流学习的机会我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我开始学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争与苦恼我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐洁净时间推移,在客房学习了天,上级领导却要调我到另一个酒店25一酒店的分店原来这是自愿报名的,但是在不知情的状况下酒店直接通知调派我过去,我真的不允许去但是酒店方强制我去,我们以前和领导解释过,我们即将结束实习,期望能留在那里,稳定的环境学习,不想在后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能理解我们的推荐,后与学校联系,但是在结果不太明朗状况下,酒店做出了辞退我的决定没办法我只能选取离开我结束了为期个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本5要领起码我还是学到了,在学校学不到的东西实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个学生,尤其是以一个社会工的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识兴许自己以后不必需在服务员就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存实习是一个接触社会的过程,透过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划透过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引酒店前台的实习报告篇3经过两年多的学习积累,终于在年,开始了人生的一个新的历程一xx实习作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和奇怪,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的于是,普通来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,固然,这之中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作止匕外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的许多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经。
个人认证
优秀文档
获得点赞 0