厨房春季工作计划（3篇）

厨房春季工作计划（3篇）厨房春季工作计划（通用3篇）厨房春季工作计划篇120_年已经过去，回首年前的工作计划和这一年中忙碌的种种，厨房员工付出了艰辛的努力大家齐心协力、积极奋斗，在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜，但也有不足需要我们去总结和弥补一个忙碌而又充实的20_年已经过去，迎接我们的是一个充满挑战性的20_年，展望新的一年我会从以下几点去努力

1、加强厨房内部培训根据前一年的工作总结，以及三月份本店装修工作不忙之际，对厨房员工工作能力差和工作意识不强的人，严抓新员工的工作服务意识强化岗位技能培训，提升员工的综合能力

2、出品创新首先要有一个虚心好学的良好心态，多走出去学习，多问多学及时了解本地、外地市场动态，加强和采购的沟通，对市场的创新、原材料的尝试加强厨师之间的沟通，取长补短、不断充实自己

3、菜品质量严把质量关，对原材料的质量严格把关重视食品安全使用，在色、香、味、型方面精心钻研，对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美对菜品搭配、分量、温度严格把关杜绝异物、杂物、变质变味的菜品出现

4、前厅和后厨沟通协调每天及时加强对客人反馈信息的正确对待，重视并以良好的心态、虚心的态度不断提升菜品质量针对上菜快慢、顺序严格把关对每天的急推、特别介绍环节沟通到位，对每天餐标安排，套餐的沟通加强

5、能源节约对每天的水电气使用严格合理使用，定时定人准时开关各种开关设备

6、设施、设备的安全使用加强和工程组的沟通，定期对设施设备的保养、报修正确安全使用操作设施、设备，下班前全面检查一遍，做到万无一失

7、成本控制对原材料合理使用，做到物尽其用，把好验货关严格杜绝变质变味的食品流入本店，协调各部门对原材料相互配合使用

8、淡季营销方案对于餐饮娱乐的企业，都有大起大落的时候加上三月份本店装修，加强商务餐的菜品质量，变化出新，吸引本大厦的员工，争取商务餐能在新的一年中更上一层楼装修完毕后，更新音乐美食的菜品，加强菜品质量，把毛率提上一个台阶

9、一如既往做厨房“六常法”和卫生工作、厨房的卫生和“六常法”工作认真一直是厨房的重点之一，厨房员工持之以恒进行落实

10、合理安排人员、劳动力综合运用，在竞争日益激烈的当今，人员紧张根据厨房现有人员对其进行合理安排，综合运用及时调整员工的工作内容，提升员工的工作效率厨房春季工作计划篇2教导处是学校工作的重要职能部门我校教导处要对教务、教学、教研、师训四个方面的工作起组织、指导、监督和管理作用

一、指导思想为全面贯彻党的教育方针，以学校工作计划为指导，服务师生，务实求效，创和谐教育，努力塑造一支高素质的教师队伍，全面提高教学质量

二、主要工作及要求

1、教务工作

（1）做好开学初的相关准备工作发放教师用书，制定课程表，拟订工作计划等

（2）妥善做好插班生的接待和安排工作

（3）做好中考、会考的报名工作及其考务工作

（4）为秋季新生招生工作作好准备

（5）做好期末学期工作总结

2、教学工作

（1）组织好月考试工作，安排好期中、期末考试工作，并及时评价、反馈，进一步完善教学评价工作

（2）深入课堂，经常听课、评课，要求每位教师每周至少听课一次

（3）进一步加强教学常规管理，注重课堂教学效果，力争初步编制出校本习题集

（4）各主要学科组织一次针对大多数学生的学科知识竞赛

（5）重视初三复习备考工作，搞好初三3月底全区的调研考试工作，并协调八年级会考准备工作

3、教研工作

（1）抓好集体备课工作要求各备课组长、学科组长作好周密安排，各教研组长切实负起责来，主动监督落实，逐步编制出各学科的校本教案集

（2）至少召开两次全体教研组长、备课组长（学科组长）会议期初布置工作，期末总结交流

（3）加强教学反思与总结，要求每位教师至少各完成一篇教学（教育）叙事和教学（教育）论文，力争公开发表一批，并编制一本高质量的校本教育叙事、论文集

（4）督促相关教师继续搞好已形成的课题研究工作，力争能出成果，并做好校本教材的前期准备工作

（5）做好3月底区教研室到我校督导听课（数学）的接待工作及上级部门下达的,教研活动的通知安排工作，要求教师积极参加

4、师训工作

（1）加强自学，转变教学观念，要求教师至少读一本教育教学方面的书籍，并做好不少于3000字的笔记

（2）强化和规范“师徒”关系，充分发挥中老年教师的指导作用，逐步培养一批青年骨干教师

（3）开展青年教师的部分业务评比活动，逐步提高青年教师的基本技能

（4）安排两次校本观摩研讨课，推广老教师的经验，展示青年教师的才能

（5）积极安排并参加上级部门下达的各类教师培训活动厨房春季工作计划篇3

一、教学目的在《大纲》中，明确地规定了小学体育的目的“通过体育教学，向学生进行体育卫生保健教育，增进学生健康，增进体质，促进德、智、体全面发展，为提高全民族的的素质奠定基础”由此，根据我校实际情况特制定以下教学工作计划

二、教学目标

1、使学生初步认识自己的身体和掌握锻炼身体的基本知识及方法，学会一些体育、卫生保健的安全常识，培养认真锻炼身体的态度

2、使学生能够再次认识田径、体操、小球类、民族传统体育和韵律活动等项目的基本知识，掌握其运动技能理论，进一步发展学生身体素质，提高学生身体基本活动能力

3、培养学生的学习兴趣和积极性，结合实际，通过组织一些简单的游戏活动来培养学生——勇敢，顽强，胜不骄、败不馁的学习精神，教育学生从小懂得自觉遵守规则，团结协作等优良品质

三、体育课教学常规体育课教学应从增强体质出发，加强课堂的“三基”教学经常对学生进行思想品德教育，有意识地培养学生各种优良品质，充分发挥教师和学生两个方面的积极性，不断提高教学质量

四、教师方面

1、认真备课，精心写好教案，不备课，无教案不准上课

2、认真学习和贯彻教学大纲，钻研教材，明确教材目的与任务，掌握教材重点、难点明确本课的教学任务、几为完成任务而采取的教学原则、教学方法，组织措施等

3、根据教学任务，提前准备和布置好场地、器材、及教学用具、教师不准旷课、丢课的因故不能上课，必须经学校领导同意，并做好妥善安排

4、在教学中，加强与重视“三基教学”同时要注意对学生能力的培养，努力完成体育三个方面的任务

5、教学原则、教学方法的运用，要从增强学生体质出发，根据青少年的心理生理特点及学生的实际情况，科学地安排好、密度和运动量

6、教师要注意仪表整洁，举止大方，教态严肃、自然、注意精神文明的建设在上课现场等候上课

7、认真做好学生的学期、学年体育成绩的考核和评定，重视资料的积累和保管，并且定期进行科学的分析和归纳，指导和改进教学工作，不断提高教学质量

8、教学中要充分发挥体育委员，小组长及积极分子的作用并且经常做好对他们的培养和训练工作，使他们真正起到教师助手作用

9、教学中要有严密的组织纪律，严格的安全保护措施与要求,严防伤害事故的发生一旦发生伤害事故要及时向领导汇报并作好妥善处理

10、由于我校使用民族语言的少数民族学生比较多，因此，作为体育教师还要学习掌握一些课堂教学当中运用到的少数民族语言，了解一些少数民族的风俗习惯，以便更好的与学生交流

五、学生方面由于体育课堂是以活动为主，可能会发生一些意想不到的意外，因此在课堂上一定要严格按照以下几点进行，避免一些因人为原因而发生的本可以避免的意外

1、学习目的明确，积极自觉的上好体育课注意听讲，积极学习掌握必要的体育基本知识技能与科学锻炼身体的方法，逐步养成自觉锻炼的习惯

2、上体育课，着装要轻便，整齐，做到穿轻便运动鞋上课,不带钢笔，小刀等提前按教师要求，在指定地点等候上课站队时要做到快、静、齐

3、不得无故缺课，不迟到、不早退，服从领导，听从指挥,遵守课堂各项规定

4、在课堂上严格执行教师的各项要求，要严格执行教师规定的各项保护措施。