还剩9页未读,继续阅读
本资源只提供10页预览,全部文档请下载后查看!喜欢就下载吧,查找使用更方便
文本内容:
腾腾的水饺,真想一口吃个饱啊我包的那些,基本都露馅了,但我觉得是亲手包的,就都捞到了自己碗里吃着自己包的饺子,心里有一种说不出的得意我的拿手好戏包饺子作文9“(冬至)大如年”按通常习俗,这一天,家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤,迎接就要到来的数九寒天小时候的那个年代,物质条件差,生活艰苦,吃上一顿饺子可是件欢喜事,也是件难事寒风凌冽,家里的老人早早起来去菜市场,捏着肉票排队买肉即便低声下气,营业员也是将头抬到天上,随便赏一块那一块肉基本见不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落顺便买些蔬菜,回家后择好洗净沥干切碎,和那已经剁好的肉泥混合在一起,再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等,搅拌均匀馅料准备好了,大人们又开始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不软不硬方才满意一切准备就绪,一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子根据年龄和能力,家里人各有分工母亲搓面切面头,我擀皮,外婆包饺子,年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中,高龄的曾外祖父负责下饺子一家人忙得不亦乐乎当时,看着外婆拿过一张饺子皮,放入适量的馅儿,转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前,感觉像变魔法一般饺子包到一定数量时,便烧开水下饺子了那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚,煞是可爱水开三遍之后,饺子熟了揭开锅,香气扑鼻,馋得人直咽口水盛出两大盘,一盘送给没空包饺子的左邻右舍,一盘自家老老小小共同分享吃着,说着,笑着,继续包着那饺子里包入了温馨、幸福,吃饺子更多的是享受浓浓的亲情岁月流转,两位老人已仙去,而现在的我们又忙于工作和家务,很少再有时间和母亲围在桌边包饺子即使调配的馅儿再好,只要是用那买来的饺皮包裹,总少了那一份饺子香,却又多了一份思念、一份渴盼我的拿手好戏包饺子作文10桌上,排列着一个个肥肥嫩嫩,雪白可爱的十字饺子,它们向我微笑着包十字饺子,就是我的拿手好戏一开始我包饺子可真是是困难重重啊,因为根本就不会唉,不过我可以加油刚入手的我首先选择的是难度系数不高且好看的十字饺子我手短面粉,用筷子轻轻夹起肉馅,面粉的一角沾点肉馅,左挪右捏,仿佛看到了希望,我抓住两角一拢,定晴一看,是个“包子”!后来经过不懈努力,终于完成了现在,我包饺子可没这么困难了中午同学来我家,我可得露两手给他看看只见我一捏,一揉,一拢,典型的十字饺子顺利成型同时,我又在十字上折了个角作装饰饺子像亭亭玉立的没人,端坐在桌上同学正巧登门拜访了一眼瞧见这饺子,纸张大嘴,手捧着,惊呼不已我可唱瑟了,同学又对我进行各种夸赞“真没想到你还有这一手,教教我呗”说罢,我拿起筷子,做好准备,让同学好好瞧瞧我兴冲冲夹肉放里边,仔仔细细的揉捏着,一旁的同学直拍掌即将完成,我两手抓住边,一拢,可没想,里面的肉露了出来,仿佛一个丑不拉几的怪物,引得同学阵阵嘲笑,我只得害羞地垂下了头看来,“骄傲使人洛手,虚心使人几部”这句名言真没错,我以后可不能骄傲了可能一次成功都要付出努力和时间,才能成功”听了妈妈的一翻话我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不一样的漂亮饺子我们包好了饺子就拿去煮吃饺子了,吃饺子了,吃着自我亲手包的饺子,心里像喝了蜜一样甜这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”我的拿手好戏包饺子作文2“尺有所短,寸有所长”每个人都有长处和短处,都有自己十分拿手的“好戏”我最拿手的就是包饺子那一天中午奶奶对我说咱们今天吃饺子吧!我兴高采烈的点了点头,跑到厨房去看奶奶包饺子只见奶奶拿起一个面团,十分熟练的擀成片,然后拿起筷子夹了一小点馅儿放到了饺子皮的中间,对折饺子皮,两端放在双手的大拇指中间一捏,一个饺子就包好了我十分好奇地打量着奶奶,也随手抓起一个面团,结果我手上的水打湿了面粉,面团粘了我一手奶奶笑了笑,开始拿着面粉清理粘在我手上的面团虽然出师不利,但是我依旧没有放弃,在我不懈地努力下,我包出了第一个饺子我把它轻轻地放在托盘上,在阳光的照耀下这个饺子显得格外的好看奶奶告诉我,包饺子的馅儿不能放太多,不然不容易包住还有皮也不能太薄,不然容易煮烂在无数次的练习下我越包越熟练,从刚开始的一个饺子,变到十个,二十个……,现在我包的饺子越来越好看也越来越好吃我的拿手好戏包饺子作文3桌上,排列着一个个肥肥嫩嫩,雪白可爱的十字饺子,它们向我微笑着包十字饺子,就是我的拿手好戏一开始我包饺子可真是是困难重重啊,因为根本就不会唉,可是我能够加油刚入手的我首先选择的是难度系数不高且好看的十字饺子我手短面粉,用筷子轻轻夹起肉馅,面粉的一角沾点肉馅,左挪右捏,仿佛看到了期望,我抓住两角一拢,定晴一看,是个“包子”!之后经过不懈努力,最终完成了此刻,我包饺子可没这么困难了中午同学来我家,我可得露两手给他看看只见我一捏,一揉,一拢,典型的十字饺子顺利成型同时,我又在十字上折了个角作装饰饺子像亭亭玉立的没人,端坐在桌上同学正巧登门(拜访)了一眼瞧见这饺子,纸张大嘴,手捧着,惊呼不已我可唱瑟了,同学又对我进行各种夸赞“真没想到你还有这一手,教教我呗”说罢,我拿起筷子,做好准备,让同学好好瞧瞧我兴冲冲夹肉放里边,仔仔细细的揉捏着,一旁的同学直拍掌即将完成,我两手抓住边,一拢,可没想,里面的肉露了出来,仿佛一个丑不拉几的怪物,引得同学阵阵嘲笑,我只得害羞地垂下了头看来,“骄傲使人洛手,虚心使人几部”这句(名言)真没错,我以后可不能骄傲了我的拿手好戏包饺子作文4我是一名五年级的小学生,在学校里我是同学眼中的好标兵,教师眼中的好帮手可是在家里我就不一样啦,在家里我只想当“小皇帝”,不愿意做家务,过着“衣来伸手,饭来张口”的生活,用姥姥的话说,就是“油瓶倒了不兴扶得,擀面杖掉地上不兴拾得这不,又到了我期待已久的周末我刚从床上爬起来没多长时间,姥姥就催促我去帮她包饺子一开始我装聋作哑,不闻不问,可能是把姥姥惹恼了,姥姥蹦出一句话“你不想包啊我也不勉强你,煮好了饺子你就别再吃了”不叫吃,这事可不行,我一时也想不出什么好办法,只好强打精神,懒洋洋地来到厨房我拿起了姥姥刚擀好的面皮,第一次因为我不想让馅露出来,结果馅放得太少了,变成了“皮厚馅少”的饺子这时候,我在心里暗暗下定决心再试一次,必须要包好这一次,我吸取了上次的教训I,结果馅放得太多了,皮掐不严两次的失败,让我没有了信心,扔下皮想跑,可转念一想,教师经常(教育)我们,干什么事只要干,就要干好,世上无难事,只怕有心人,熟能生巧我又回到座位上,这一次,我吸取两次的教训,馅放的正好,没溢出来,两边的皮捏的实实的,饺子包的好极了,姥姥还夸奖了我,我这心里美滋滋的包的越来越熟练,干的越来越带劲不一会,饺子就摆满了一桌子这一次包饺子,让我体验到了劳动的欢乐,干家务的幸福我也下决心要做一个热爱劳动的人,真正做教师的好帮手,家长同学眼中的好学生我的拿手好戏包饺子作文5我们全家都喜欢吃饺子,妈妈更是练就了一手包饺子的绝活今日妈妈最终答应教我包饺子了只见妈妈拿着一张饺子皮平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,之后在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最终摊开,一个像小船似的饺子就完工了我学着妈妈的样貌,拿起一张皮,用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来谁知那饺子皮根本不听我的指挥,我刚把饺子皮对折,那肉馅却调皮地从两边钻了出来,更可恶的是,我还没怎样捏,饺子皮却撑破了我气急了,扔掉这个“破皮”饺子继续开工这次,我吸取了教训,夹了一小团肉馅包了起来这回倒是没破,可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的妈妈笑了“这只饺子饿坏了!”算了,这么麻烦,不包算了!我开脚想溜妈妈笑眯眯地看着我,我不好意思了,厚着脸皮向妈妈请教,妈妈说:“你呀,太缺少耐心了,刚才的馅儿不是多了就是少了,更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在妈妈的唠叨声中,我耐下性子,听从妈妈的指导,一步一步地慢慢来果然,一个元宝似的饺子在我的手中诞生了我把它当作宝贝似的捧在手里,得意地向妈妈展示,向爸爸炫耀饺子最终出锅了,吃着自我包的饺子,我的心里乐开了花我的拿手好戏包饺子作文6一个星期天的午时,我见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子我们准备好馅和皮,就开始包饺子我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间再用手指沾了一点水,涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹时,我就怎样也学不会了如果把两层皮一齐捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来之后外婆告诉我,水不能沾得太多,沾得太多会把皮紧紧地粘住的为了饺子既能立住又好看,我们要在捏最终一折时需稍稍弯出一个拱形,这样就能够到达要求啦……听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆说的去做,包的饺子果然是“十全十美”之后,我就照这样又包起饺子来,包得一个比一个有提高外婆见了,夸奖道“你这丫头一下开窍了,包得比外婆还要好呢!我听了心里美滋滋的晚餐时,我吃着自我包的饺子,感到无比温馨,无比好吃我认为,那是我吃过的最好吃的饺子包饺子不但能让你变得心灵手巧,并且还能锻炼你的耐心我喜欢包饺子我的拿手好戏包饺子作文7在我们的日常生活中有很多第一次,但是比较难忘的第一次是很少的我学包饺子就使我难以忘记,因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋,要有耐心记得一个星期天的下午,妈妈对我说“好久没有吃自己包的饺子了,我们来包饺子晚上吃,好吗?没等我回话,妈妈就开始忙活起来我看着妈妈倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面团,不停地揉呀揉呀,再后来把葱花、猪肉、虾仁、香菜洗干净剁碎拌成馅,最后妈妈把和好的面团切下一块,搓成一条,用刀均匀切成小块压成面饼,只见妈妈右手用擀面棍在小面饼上来回滚动,左手拿着小面饼不停的转动,不一会就擀了许多面皮,就等着包呢我把手洗得干干净净准备包饺子我想这是很简单的事,把馅放到面皮中间一合,再四周捏一捏不就包好了吗?妈妈开始包饺子了只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶,一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了我照着妈妈的样子,把馅放在面皮中心包起来,可是包来包去也包不到一块,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,馅搞的到处都是,我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子仔细一看既不像饺子也不像馄饨,外面都是馅,简直不像样妈妈笑着说“这哪是饺子呀倒像一个花球,一下锅煮非成一锅汤不可J我又包了一个,还是不行我对包饺子失去了信心,想洗手不干了这时妈妈对我说“什么事做起来都不那么简单呀!应该要有耐心,多动一动脑子,仔细观察妈妈是怎么包的,不能遇到困难就打退堂鼓多练一练就会做了”听了妈妈的话,我又开始包起来,我仔细观察妈妈的动作,反复的包,一个比一个包得好,越包越熟练,越来越有信心,有了诀窍不知不觉我包了十几个我终于会包饺子了,我非常高兴妈妈开始煮饺子了,那一个个小东西在沸腾的水里,好可爱啊!十几分钟后饺子上餐桌了看着一碗碗热气腾腾的饺子,我急不可待地夹起一个咬了一口,啊!里面的馅香喷喷的真好吃特别是吃到我亲手包的饺子时,我的心砰砰直跳,真有些激动通过这次包饺子,我懂得了不管干什么事,只要动脑筋,下功夫,就没有办不到的事我的拿手好戏包饺子作文8大年初一吃饺子,这已经成了中国人约定俗成的一个传统今年的大年初一,我家也不例外我从未包过饺子,不是懒惰,是妈妈嫌我包的难看,不让我包今天是特殊的日子,在我的坚持下,妈妈答应了我的请求,同意让我学着包饺子说干就干,我从橱柜里取出两把菜刀,噌噌噌地磨了几下,向大家示意,我要开始干了妈妈擀饺子皮,爸爸和奶奶包,我就帮他们揉揉面团,大家忙的不亦乐乎奶奶要教我包,我不以为然地说“不用了,这么简单的事还用教吗别说我没(经验),真干起来,不仅得心应手,还要比你们包的好”我拿了一块面团,就擀了起来,可是不干不知道,一干才清楚不是自己想象的那么简单妈妈擀三张皮的功夫,我连一张也擀不好擀的不是太薄,就是薄厚不均,真像个丑八怪我扔下擀面杖,再试着包饺子,可费好大劲才能包出一个,而且丑陋不堪,像个懒汉似的爬在案上,直不起腰来而奶奶包的小巧玲珑,很是可爱我努力地包着,渐渐地好了起来,这让我欣喜不已饺子包好后,就能下锅了,这活儿我能干得了,冲上前去,抓住饺子就往锅里扔,不料用劲儿太猛,水溅到了我的脸上,像针扎了似的疼不一会儿,饺子出锅了,望着热气。
个人认证
优秀文档
获得点赞 0