食品安全调查报告范文

食品安全的调查报告范文盼望了解某个大事或状况时，我们通常要进行细致全面的调查，并将探寻到的规律和阅历写进调查报告下面是我为大家整理的食品平安的调查报告，盼望能够关心到大家！一，问题的提出〃民以食为天〃食品平安始终是大家关注的问题，近段时间，新闻媒体先后曝光了一系列的假劣食品害人大事劣奶粉喂肥〃大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的〃毒罐头〃流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡大事面对这些被曝光的问题，我们不禁要问这些食品是如何生产出来的呢又是如何走进市场的呢在我们的生活中，食品平安又存在着哪些隐患呢？二，调查的途径学校里开展了“关注食品平安，共创健康美妙生活〃的活动，我们自发组织了活动小组，对本城镇的食品平安问题进行了一系列调查先后走访了路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼店、夜市排挡等地,取得了一些初步的熟悉三，调查的过程小摊上的食品小摊聚集的地方是中学校校内四周的街道，无疑，小摊1,零食最主要的顾客是同学走近这条街道，首先闻到一股刺鼻的香味，这是胡椒粉的味道，这里的食品以烧烤为主小摊就摆设在道路的两旁，来往的车辆扬起一阵阵灰尘，正是放学的时候，戴着红领巾背着书包的同学一堆一堆地挤在小摊旁，争着买零食吃据我们的了解，烧烤食品属于垃圾食品，含有很多有害物质，有科学家讨论表明吃一个烤鸡腿等同于吸支烟的毒性60菜市场的状况我们是在中午的时间来到菜市场的，人群已经退去，2,菜市场上一片狼藉被废弃的鱼肉蔬菜任意地积累在路边，苍蝇嗡嗡地鸣叫着卖带鱼的摊子剩下的带鱼已经不多了，每一块都是那么光鲜据我们通过有关渠道了解到，这些带鱼都是放在摊主家里处理过的，用来洗带鱼的竟然是河水，河水里有那么多的工业废水，鱼虾类动物是无法生存的，怎么能用这样的水来洗带鱼呢带鱼的身上该含有多少有害物质啊！酒店的厨房酒店的厨房永久是热烘烘的，里面的工作人员正在劳碌着3,厨房里的厨具乌黑乌黑的，这边正在劳碌地蒸煮，那边摆盘的人已经开头给盘子里的菜肴摆出各种花样我们看到擦盘子的抹布任凭在水里冲洗几下就拿出来用了，并没有根据要求进行严格的消毒厨房里苍蝇毁灭地并不洁净，摆盘子的空隙，苍蝇常常冲过来骚扰，而工作人员并不在意苍蝇先尝为快〃听人说，台风过后，酒店工作人员中消失了几个霍乱病的患者，也许就是由于卫生做得不够糕饼店的食品糕饼店里香气袭人，烘烤的东西总是那么香喷喷的我4,们跟踪调查了几天，才了解到糕饼店里出售的糕饼并不完全是新奇的有些糕饼放置的时间长了，店主就要把糕饼打散后做原料重新回炉糕饼重新烘烤过后照旧是香喷喷的，你的嘴巴肯定吃不出来只有这样的糕饼到了你的肚子里的时候，肚子才会发出〃抗议〃假如这中款式的糕饼卖得不好，同样是要把糕饼做为原料回炉的到了最终，连店家自己都不知道那些糕饼是新奇的，即使是现做现卖的那一类，你能知道原料肯定是新奇的吗？夜市排挡等到夜幕降落的时候，街道两边就多了一些小摊这类摊子5,是做夜晚生意的,项目很丰富，各类小吃都有夜晚的街道上，每个拐弯角几乎都有丢弃的垃圾，风一吹,垃圾随风而走，漫天飘舞小摊是露天摆设的，灰尘什么的，是毫无阻碍地侵入炒菜的厨师围裙黑乎乎的，不知道有几天没洗了，他丝毫不在意，手湿了再上面擦两下连续工作夜晚没有苍蝇消失，可哪些需要在白天就处理好的原料，谁知道有多少苍蝇光顾过呢？四，我们的思索从以上调查的结果来看，我们的城镇对食品平安的爱护措施力度远远不够，还有很多隐患就在我们身边存在着关注食品平安，共创健康美妙生活，我们做出以下建议加大宣扬力度，使民众充分了解到食品平安的重要性1,仔细对待食品平安卫生问题，在毁灭害虫的时候，更要加大食品卫生2,的监督工作严峻打击无证经营，非法摆小摊的行为3,加强食品平安监督，从根源上消退食品平安隐患4,食品平安的调查报告。