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吃水果的好处和误区
（一）好处
1、纤维有益美肤水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身
2、维生素让人美丽水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和维生素A最为重要，水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此是维生素C的天然补充食品维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素
3、多吃水果有益健康水果中含有天然色素，能有效预防癌症，而含有B胡萝卜素的部分水果，在吃进人体内会转变成维生素A,可以防止细胞遭受自由基的伤害另外，在柑橘类水果中的抗癌物质一一类生物黄碱素，可以帮助脂溶性致癌物质转化为水溶性，有利排出体外水果能帮助塑身丰富维生素C的水果能促进身体的代谢，是想减重者可以多补充的水果番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增添活力，所以也要适量摄取
（二）吃水果误区以为空腹吃水果能助消化苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有机酸（如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等）会刺激胃壁的黏膜，对胃部健康非常不利尤其是儿童，饭前空腹吃水果，还会影响正餐的质量时间一长，不是缺这个营养素，就是缺那个营养，很容易引起消化不良，对儿童的生长发育极为不利以为水果能当饭吃许多白领女性认为正餐光吃水果，不但可以减肥，还可以起到养颜美容的作用，一举两得其实，这个观点是错误的久而久之，不但会造成毛发干燥断裂、皮肤失去光泽，还可能经常感冒，出现贫血、锌缺乏、工作或学习障碍正餐光吃水果，不论过与不及，都无法摄取足够的蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量营养素因为水果中并不含有这些营养素或含量甚微水果的水分占80%,以葡萄糖、果糖、蔗糖为主的糖类占10%因此，水果不可当饭吃，应以正餐为主，水果为辅以为吃水果多多益善在营养学里，无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个“度”国外研究表明，食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等所以，吃水果过多也有害于身体健康从中医食疗角度来讲也是这样比如说苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀因此,脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否则，会腹中膨胀，生痒痛香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。
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