食品安全实验室清洁卫生管理制度

食品安全实验室清洁卫生管理制度实验室是检定产品质■的重要工作场所，洁净的环境是工作的前提

1.工作人员进入检验室前，须更换好清洁的工作服、工作鞋玻璃、墙面、天花板清洁完好.各实验室人员每天工作前要做好本室清洁卫生工作，保持地面清洁,2，，.实验室内设备、容器、工具按要求放置台面整洁不得存放与工作3门无关的物品和私人杂物，试剂摆放整齐并符合清洁、安全标准.实验室内不得吸烟，不得吃食品

4.无菌室、精密仪器室等，应按其特殊要求进行清洁及消毒工作

5.工作结束后，各人将各自的台面、水槽收拾干净，工作台、试剂架、试6剂瓶等必须清洁无积灰.公用场所由全体人员分工负责，定期打扫工作场所包括公用工作场所7要求定期进行大扫除。