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食品安全培训发言稿食品安全培训发言稿「篇一」老师、同学们上午好!今天我国旗下讲话的题目是关注食品安全,保障身体健康关于食品安全,有两句话我们要记牢,一是“民以食为天”,意思是,食品是关系到生命、身体健康的天大的事二是“病从口入”意思是指吃了不干净、腐败变质或有毒的食物,会导致食物中毒,轻微者可影响学习,重者甚至危及生命关于食品安全卫生的隐患有很多,但对于我们同学们而言,危害最大的莫过于校门外的小摊上的食品了如这学期,在新校园里我们就发现了在校南门围墙边,个别学生课下去购买校外小贩的零食,造成学生拥堵聚集,而且把吃剩的垃圾随便乱扔在校园里,学校对这不良现象高度重视,已向街道城管大队反映情况,同时也请同学们相互监督,杜绝这种不良现象;还有在北大门校园外,早上有
五、六个流动摊贩买各种早点,肉夹馍、馒头等等,放学后也有不少离学校远一点的商贩在卖一些鸡柳,烤串等垃圾食品,这些小食品虽然很诱人,但你们不知道这些食物过多的加入了调味品和食品添加剂而且这些路边的摊位基本上都无证无照,从业人员没有经过健康检查,食物加工和保存没有保障,所用原材料质量低劣,卫生当然也难以得到保证吃了以后会影响自己身体健康同学们,我们学校为了大家的饮食安全和饮食质量,特别下大力气对伙房进行改制,对食品原材料采购严格把关,并且经过咨询营养专家,科学配餐,合理搭老师、同学们:早上好!今天我国旗下讲话的题目是关注食品安全,保障身体健康同学们,关于食品安全,有两句话不知大家听说过没有,一是“民以食为天”,意思是说,食品是关系到生命维系,身体健康的天大的事;二是“病从口入”,意思是指吃了不干净、腐败变质若是有毒的食物,或者食物没有煮熟、煮透,会导致食物中毒,轻微者可影响学习,重者会生命丧失因此,我们要学习和了解一定的食品卫生知识、养成良好的饮食习惯、增进自我保护意识,抵制低劣食品的诱惑但我们有时还会看到在校园周边的摊点特别是流动小摊前,一些同学仍在购买和食用存在卫生安全隐患的价廉质次的食品根据卫生监督部门提供的资料,在他们历次的食品卫生检查和专项整治中,校园周边的饮食摊点尤其是流动小商贩大多数没有卫生许可证、从业人员健康证等或证照不全,并且为了要以低廉的价格吸引同学们,就只能采购便宜的原料,质量无法保证,所以进货渠道比较杂乱甚至专门购进一些“三无”产品,其中不仅有过期甚至变质的食品,而且不少食品就是以色素、糖精为主要原料,看起来诱人,其实对身体无益甚至有害更谈不上营养价值另外由于摊点现场加工条件有限,常常缺乏必要的洗涮砧板、餐具消毒的程序,再加上路边的扬尘等污染,这样的食品不仅不卫生,缺乏营养,而且容易引发食源性疾病和食物中毒的发生,因此坚决不能食用所以,我提醒同学们、思想上实要有“食品安全”这根弦,要了解和掌握一些食品安全知识,增强自1我预防能力在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽可能选择一些知名品牌若在小店里购买食品一定要注意厂家、生产日期、保质期等标识,同时应留意包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹无生产许可证、标志的食品坚决不能购买和食用QS、培养良好的饮食习惯,不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、2低质食品的诱惑若和家人在外就餐,也应选择卫生洁净,餐具消毒,环境整洁,证照齐全的正规餐馆同时,注意营养均衡,荤素搭配,不挑食,不偏食;多吃水果和蔬菜,少吃油炸、烟熏、烧烤食品;多饮白开水,少喝含有防腐剂、色素的饮料等等、养成良好的卫生习惯饭前便后要洗手,不乱扔包装盒、塑料袋等垃圾,保持3整洁、优美的卫生环境老师、同学们,食品安全无小事,防患未然最关键让我们切实重视起来,关注食品安全,明确问题食品对健康的危害,自觉抵制问题食品、不合格食品,不断提高食品安全意识和自我保护能力,养成良好的卫生习惯希望我们每一位同学树立食品安全意识,让健康的生活永远伴随大家!我的演讲完毕,谢谢大家!食品安全培训发言稿「篇七」今天教育局与市场监督管理局联合在这里召开全市学校食品安全工作会议,目的是学习贯彻将于月日实施的新《食品安全法》等法律法规,传达贯彻省、市有关学x x校食品安全管理文件精神,动员全市学校进一步提高认识,切实加强学校食堂食品安全和饮用水安全等管理,防止食品安全事故发生本次会上将由市场监督管理局的专家就新旧《食品安全法》作比对解读,对学校食堂食品安全操作指南作讲解,部署本学期我市学校食品安全管理工作重点,请大家认真听讲,做好笔记,把本次会议相关精神认真传达到食堂每位从业人员,切实贯彻落实下面我就教育系统进一步做好学校食品安全管理工作讲两个方面内容
一、充分认识当前食品安全形势但我市学校食堂管理不平衡性较大,一些学校食品安全管理还有许多薄弱环节和安全隐患,突出表现在以下几方面、有的校长和总务主任对学校食堂食品安全的重要性认识不足,主体责任意识不1强,管理推客观,不按规定另搞一套或只说不做或只听不做,对业务不学习、不研究,得过且过,岗位职责不明确,规章制度形同虚设,工作检查形式主义;、食堂常规管理混乱原辅料仍有随意采购超范围采购情况,索证索票不严肃,2原辅料采购、餐器具消毒、食品留样、加工饭菜等流程不按规范程序操作,存在较严重的安全隐患(中、高考期间市管局在检查学校食品安全中,对相关学校提出了较多整改意见);、食堂“双评”工作流于形式,公开评价食堂管理和供货商的代表偏少,人为因3素多,没有真正反映师生强烈的突出问题、相当一部分学校食堂菜谱没有很好营养搭配,油炸品种较多,伙食质量差,对4学生身体健康不利,家长意见较多;、个别学校食堂对口供货变成暗箱操作,有的有意串通供货商提高货物价格,有5的学校货物验收环节不按项目验收或不验收,成本核算不真实等等以上问题必须引起我们高度重视,并且采取有效措施,迅速加以整改
二、进一步加强和完善学校食品安全工作今后一段时期,我市学校食品安全管理工作按照“保安全、促发展、惠民生”的总体要求,加强领导,落实责任,强化管理,标本兼治,贯彻执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规和省市有关文件精神,继续加大投入,改善食堂硬件环境,强化动态量化评定工作;进一步落实食品安全各项制度,实施“明厨亮灶”工程和建设学校自检农药残留检测室;围绕提升学校食堂的安全信誉度等级和师生消费满意程度,营造和谐、文明的消费环境;积极探索和应用科学现场管理方法,提高学校食堂管理人员和从业人员安全意识和管理水平;充分利用形式多样的宣传教育阵地,抓好全体师生食品卫生安全教育,学生食品安全知识课程培训每年不少于小时,中小学生食品安全基本知识知晓率达以上,培养学生良好的1090%卫生安全习惯,坚决杜绝师生食物中毒事件的发生、着力抓好以食品源头为重点的食品安全管理1一是学校要真真做到对口供货食堂原辅料相对固定采购,实行对口供货,这是法规要求,是杜绝事故发生的有效举措,我们要切实按照新学期食堂原辅料资格入围确定的供货商和供货品种进行对口供货,不要超范围,也不要随意采购,特别是不要采购非学校食堂加工的熟食品、冷荤凉拌菜、食品添加剂以及规定慎用的水产品和蔬菜今年起,市管局将对食堂原辅料资格入围供货商随时进行监督检查,市局对食堂对口供货商开展评价工作二是切实加强学生饮用水管理要按照学生饮用水的准入要求,选择信誉好、质量可靠、有专业资质的企业供水,建立健全饮水机和直饮水设备定期清洗、消毒的制度和台账三是建设农药残留快速检测室学校对采购的蔬菜、水果等蔬菜产品的有机磷类、氨基甲酸脂类农药残留含量进行快速检测,确保蔬菜产品源头安全市管局正准备配置相关设备,组织培训,学校要指派专人,按照检测相关要求,对每次采购的蔬菜产品进行快速检测,不得漏检,并把检测数据及时上传市管局专用网络平台、着力抓好以动态量化分级管理为重点的制度建设2一是强化索证索票制度在执行对口供货的前提下,采购食材要索取产品合格证明、检测报告、农残检测和检疫证明等,规范食材入库验收制度和学生饮用水定期清洗、消毒制度,使用合法票据进行成本核算二是规范操作流程要建立健全原料查验登记制度、库房检查清理制度、餐饮具清洁消毒制度和事故处置预案,规范烹饪加工、食品留样、餐饮具消毒等操作流程,推行五常现场管理法,确保食品安全卫生三是实施“明厨亮灶”工程就是采取视频技术或透视明档方式对食堂食品加工过程进行公示,学校要按照相关要求,在食堂相关区域设置视像探头,连接高清电视屏幕,学生和家长可以清楚看到食品加工过程的一举一动,使学校食堂在透明、安全、卫生的环境下操作、着力抓好以提高师生满意度为重点的诚信食堂体系建设3一是食品安全意识的提升学校是食品安全的责任主体,校长是学校食品安全管理的第一责任人,总务主任和食堂管理员是食品安全的主要责任人,具体负责食堂食品安全工作,学校食品安全管理工作要列入学校的常规检查、督导评估、考核项目之中要牢固树立学校教育“健康安全第一,责任重于泰山”的指导思想,切实承担起教育管理和保护学生的职责,时刻把保护学生健康和生命安全放在首位,切实增强工作的紧迫感、责任感和自觉性,确保学生食品安全知识课程培训每年不少于小时,10中小学生食品安全基本知识知晓率达以上落实到位90%二是扎实做好食堂满意度评价工作要按照《南通市中小学生营养餐配餐指导意见》要求,每周编排各类营养素配比合理的菜谱,做到营养平衡、饭菜可口、质量兼顾,这是学生评价食堂好差的重要内容要切实做好食堂管理和对口供货商的满意度“双评”工作,确保每月一次的评价工作,不搞形式主义,(特别是对供货商的评价,不能你好我好大家好)要及时公布每天食材采购菜价、每周菜谱、每月伙食收支帐目,自觉接受监督三是齐抓共管,提升学校食堂管理水平市局会同市管局指导学校食品安全管理各项制度的贯彻执行,检查和考评学校食品安全常规管理、“明厨亮灶”建设、自建农药残留快速检测室和学生食品安全知识培训学习的落实情况,适时开展学校级诚信A食堂评选活动各位同志,学校食堂食品安全事关学校安全和师生的切身利益,事关启东教育的整体形象我们要以只争朝夕的精神,弘扬求真务实的作风,落实具体有效的措施,全力做好学校食品安全各项工作,为铸就我市教育现代化建设新篇章作出我们应有的贡献食品安全培训发言稿「篇八」尊敬的各位老师、同学们大家好!今天我演讲的题目是《共建诚信家园,共铸食品安全》听到这个题目,或许大家早已不屑一顾,可尽管如此,天天吃饭的我们依旧天天遭受着食品安全的困扰还记得吗?几年前的苏丹红早已让我们触目惊心,前不久的地沟油更是骇人听闻当我们看着电视上一则又一则的食品问题时,殊不知,那无数双旧皮鞋经过不法商贩的非法加工,摇身一变,成为了我们手里捧着的老酸奶这样的事情不胜枚举,也许就在这一刻,在某个阴暗的角落里,一袋袋过期食品刚刚更改了生产日期,准备放入那琳琅满目的货架上在我看来,这一切的一切,关键在于诚信两个字可大家是否想过,诚信的本质是什么?是一份责任!对自己负责,对大家负责,对社会负责!诚信源于责任前不久的最美司机一一吴斌,想必大家都还记得吧?分秒,忍受着常人无法116忍受的剧痛,完成了换挡、刹车等一系列安全操作,确保了名旅客的安全是什么24支撑着他?是一份司机的责任!倘若工人管好手中出厂的每一件产品,厂家把好质量关,职能部门监管到位,责任意识深入骨髓,我们的‘社会还会有那么多的毒胶囊、毒奶粉、毒粉丝等烦心事件吗?“现在,我们可以试着问自己几个问题我们是否每买一袋食品时都注意过厂名、厂址和生产日期呢?是否从未在路边无证经营的小摊上吃过东西?大家是否能拍着胸脯说这些我能做到?我想,这看似很简单的问题我们做起来是有一定难度的因为我们早已被从小养成的习惯所麻痹责任是一种精神,是一种足以改掉那些不良习惯的精神其实人在社会生活中需要那么一种精神,这种精神未必高大巍峨,有时仅仅只有一点光亮,就足以烛照人间!有人说过这样一句话一一改变能改变的,接受不能改变的,努力做好手头的作为一名中学生,我们无法改变被利益驱使的黑心商人的所作所为,可但却以改变自己的饮食习惯,抱着对自己负责的态度不买三无产品,不在地摊上随意吃喝,让自己成为一个对自己生命负责的人!责任是一种公民素质,尽管平凡,但光照温暖,这是生命的亮度,每个人的微光可聚合成精神的灯塔,让诚信的暖流在社会上千千万万的人们中间流淌,激浊扬清,让我们的生活变得更美好谢谢大家,我的演讲到此结束食品安全培训发言稿「篇九」我们周围有许多美味的食物然而,其中许多是有害的食物比如我们学校两边的摊位上面有彩色冰淇淋,熏烤串,炸猪肉,还有一些小黑点你说,你吃这些东西,能卫生吗?我觉得羊肉串和炒猪肉最不卫生有一次,我背着书包回家走着走着,突然有一股呛人的味道我往前一看,原来是羊肉串冒出的浓烟周围还有很多人买羊肉串一个人抱怨说“为什么这么慢,快点,我要学英语!”大叔疲倦地说“好了好了,急什么呢?我听了,心想“真可笑你还说人家服务态度差,菜不卫生,出来做生意”还有一次,我饿得要去买点吃的我走到一个摊位,正要说吃什么,突然停下来因为我看到了他锅里的油和食物油的颜色是黄、中、黑,大家都不想再看猪肉放To进去,油花就出来了不注意的话,油花会溅到衣服上我心想吃这种不卫生的食物,会生病的我觉得应该不吃了,回家吃现在你知道有些食物不卫生了!所以以后你得睁大眼睛,不然会吃亏的记住,一定要吃安全的食物,不要吃地摊上的食物,否则后果不堪设想食品安全培训发言稿「篇十」尊敬的老师、同学们大家早上好!在平时的生活中,我发现很多同学没有健康饮食的意识和食品安全的概念有些同学下午一放学就“冲”进小超市挤成一团,争着抢着购买干脆面、辣子条、烤丸子、鱼豆腐、烤串串有些同学不喜欢喝水,只喜欢喝带颜色的饮料,如可口可乐、芬达、雪碧、冰红茶还有的同学每天都让父母给自己买麦当劳、肯德基、汉堡王等“垃圾食品”他们只知道这些食物好吃又好看,却不知道它们含有很多致癌物质,对健康危害十分严重,各种饮料中都含有磷酸和碳酸,会带走体内大量的钙总之,垃圾食品就像毒品一样危害我们的健康同学们,听到这些,你们还敢吃垃圾食品吗?我们小学生,正处于生长发育的黄金时期,要多吃营养丰富的食品,如新鲜的蔬菜、鱼肉、鸡蛋、水果和牛奶决不能光图一时口快而危害健康为了大家的健康,我在此特向同学们发出如下倡仪、一定要养成饭前洗手和上厕所后洗手的好习惯,注意个人卫生,防止病从口入
1、一定要杜绝一切垃圾食品,不吃过期食品,不吃油炸食品、不吃“三无”食品
2、人人树立食品卫生安全观念,提高食品安全自我防范能力3同学们!让我们行动起来吧!养成良好的饮食习惯,合理安排饮食,用健康的身体迎接学习的挑战!我的演讲结束了!谢谢大家!食品安全培训发言稿「篇十一」亲爱的评委,亲爱的老师和同学们大家好!我是矿镇槐河沟小学的今天我演讲的题目是《健康饮食,共筑安全xx校园》每天在学校和放学后,学校门口总是很忙学生们总是成群结队地来到小卖部和一些小摊上买零食他们的口袋和书包里经常有各种各样的食物膨化食品、油炸食品、糖醋饮料等是我们小学生最喜欢的零食有些学生甚至用甜饮料解渴,用方便面代替晚餐这些食物卫生吗?是“三无”产品吗?如果我们吃这些食物会发生什么?学生从来没在意过俗话说“病从口入”,这些食物正在慢慢侵蚀我们的健康,影响我们的成长这些食物大多含有过量的防腐剂、色素、甜味剂等会对中枢神经系统造成伤害;长期食用这些食物容易引起情绪不稳定、注意力不集中、食欲不振等症状;更气人的是,地摊小贩为了贪便宜,用“地沟油”炒菜,还有学生因为长期食用地摊食品而得“急性肠胃炎”;一些学生因吃这些食物而中毒为了杜绝这种现象,让我们从侧面出发,从自我出发,实现、坚决拒绝向无证商贩购买食品
1、不买“三不食物”,买食物的时候选择和鉴别没有商标的食品不能买;没2有生产日期的食品不能购买;没有工厂地址不能买食物、最好的饮料是开水,很多饮料都含有防腐剂、香精和人颜料制作等我们经常3喝它对我们的健康不好、养成良好的卫生习惯,如勤剪指甲、饭前饭后及时洗手等防止一些传染4病和肠道寄生虫的传播配我们完全可以肯定地说,我们伙房的饭菜质量是有保证的,是符合食品卫生标准的,整个餐厅的卫生状况是令人满意的最后,在此我建议同学们.要树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我防护能力在购买食品时,1应注意食品包装上有无生产厂家、生产日期,是否过保质期.培养良好的饮食观念不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、2低质食品的诱惑.多喝白开水我们在教室里免费为大家提供纯净水,其实,白开水是最好的饮3料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康.合理饮食,不暴饮暴食,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐少而淡;坚持运动,保持4健康体重“民以食为天,食以安为先”安全食品,合理膳食是保障饮食安全和身体健康的重要因素因此同学们一定要充分认识食品安全的重要性,增强安全意识,提高自我防护能力,关注、支持、参与食品安全教育活动我的讲话完毕,谢谢大家食品安全培训发言稿「篇二」尊敬的各位领导、同志们随着互联网商业发展,近年来网络餐饮外卖呈井喷式增长这种线上线下融合的新业态呼应了多样化的餐饮需求,促进了消费和就业,在疫情防控常态化阶段更让你我携手关注食品安全,为创建安全校园贡献力量谢谢大家!我的演讲到此结束!食品安全培训发言稿「篇十二」尊敬的各位领导大家上午好!今天我演讲的主题是食品安全关系你我他食品对于我们来说是必不可少的,正所谓“民以食为天”,正因为如此,食品安全是一个重大的卫生问题,直接的关系到我们的身体健康食品安全问题,需要全社会共同的参与当我们购买食品时应注意、到正规商店里购买,不买街头巷尾的“三无”食品
1、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌
2、仔细查看产品标签食品标签中必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、3厂址、生产日期、保质期、产品标准号等不买标签不规范的产品、食品是否适合自己食用
4、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现5此外,我们还应注意一些饮食卫生习惯、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于我1们的身体健康;、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;
2、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;
3、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;
4、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中5毒;、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片等;
6、不吃无卫生保障的街头食品;
7、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质8为了我们自己的身体健康,让我们一起努力做好以上几点食品安全培训发言稿「篇十三」同学们,老师们大家上午好!我是来自班的黄简,今天我演讲的题目是《食品安全,常记心间》101随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高,人们对健康、对食品安全更加关注,特别是“三鹿”奶粉、苏丹红、地沟油、彩色馒头、瘦肉精等食品安全事件的发生,更给我们敲响了关注食品安全的警钟在我们身边,总有那么一些利欲熏心的不法生产者和经营者,在生产和出售会导致疾病甚至死亡的食品而我们学生由于食品安全知识的缺乏可能会是最大的受害者因此对于我们每位同学个体而言,学习和了解相关的食品卫生知识、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我保护意识,抵制低劣食品的诱惑,这是非常必要的“民以食为天,食以安为先”食品安全问题涉及到每个人的身体健康和生命,不安全的隐患就在我们身边如果没有健康的身体,就不能更好的学习文化知识;如果没有健全的体格,就不能更好的将所学知识贡献给社会食品安全隐患有很多,但对于我们而言,危害最大的莫过于三无食品,即无生产厂家名称,无生产日期,无生产地址的产品它为何有那么大的魅力?为什么有的同学妈妈厨艺极高,却也做不出这么好吃的东西呢?唯一的解释就是这些食品中加了某些调味品,其实你喜欢吃的只是这些调味品而已而这种调味品会对人的身体造成很大的危害仅今年暑假,温州第二人民医院就接诊了三位青少年舌癌患者,它们都是因为长期吃这些三无食品而患病的足可见,三无食品对我们的健康造成的危害是不可估量的除此之外,校园内还经常出现这样的景象一一在学校午饭和晚饭时间就能看见小卖部人群爆满,装方便面的纸碗到处都是,空气中也弥漫着一股方便面的味道而小卖部,里面琳琅满目的零食更是让我们目不暇接,有谁想过美丽的外表下会给我们的身体带来多大的危害,方便面被日本成为“亡国食品”,而我们还吃得津津有味,学校有方便卫生的食堂大家可以放心就餐,如果各位同学发现食堂有任何不卫生现象,可以向学校相关部门反映在此我向同学们发出倡议、要树立食品安全观念,了解食品安全知识,增强自我防护能力在购买食品时,1应注意食品包装上有无生产厂家、生产日期,是否过保质期、培养良好的饮食观念不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食2品、低质食品的诱惑、多饮白开水其实,白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经3常饮用不利于青少年学生的健康“民以食为天,食以安为先”安全食品,合理膳食是保障饮食安全和身体健康的重要因素因此同学们一定要充分认识食品安全的重要性,增强安全意识,提高自我防护能力,关注、支持、参与食品安全教育活动让我们一起记住食品安全,警钟长鸣;健康饮食,常记心间我的演讲到此完毕,谢谢大家具有积极意义但是,在食品安全方面,却出现了第三方平台包装、配送等新的薄弱环节结合会前的实地调研,提出如下建议
一、加强规划与标准引领目前,国家层面还没有针对网络餐饮外卖的规划和行业标准,第三方平台、餐饮行业和食品安全监管由不同部门管理建议综合分析经济社会发展、消费者需求、行业发展趋势等因素,制定出台网络餐饮外卖中长期发展规划,更好地引领行业发展;条件成熟时,对第三方平台进行专门立法加强相关部门在网络餐饮外卖发展与监管中的统筹协调总结浙江等地《网络订餐配送操作规范》地方标准取得的成效,在国家层面适时出台行业标准,对食材溯源、加工过程、骑手资质、送餐服务、配送点管理、送餐车辆等方面提出规范,使法律法规规章和行业标准相衔接,为网络餐饮外卖的食品安全提供制度保障
二、加强监管的有效性食品安全监管实行的是属地管辖,美团、饿了么全国性第三方平台的企业在注册地以外省份的分支机构是很少的,给监管带来了困难,影响到及时有效的执法建议对平台注册地以外的违法行为,由行为地将相关处罚信息直接报给国家市场监督管理总局统一处罚,或者明确要求设置省级分支机构体系,违法行为由当地的监管部门处罚规定平台应该履行及时报送信息、配合监管的义务,提高监管的有效性
三、让第三方平台成为社会共治的积极参与者建议加强政企合作,使第三方平台更好地利用网络信息技术及大数据的优势,在食品安全保障中发挥更大的作用如合作加强商户的教育培训、提供食品安全解决方案、建立多维度食安评价和信息公开机制、推行“厨房革命”和“阳光厨房”等,以线上带动线下,促进餐饮行业食安标准的整体提高,让人民群众更安心更舒心地享受网络餐饮外卖服务食品安全培训发言稿「篇三」食品安全发言稿范文大家好!今天带来的演讲主题是《食品安全》在饥荒时期,我们担心没有东西吃在现代这个发达社会,我们却开始担心食品的安全问题“人民是国家的根本,民生是天空,食品安全是基础”这句话深刻地说明了食品对一个国家的重要性,食品安全将直接影响到中国全面建设小康社会如今,各种食品安全问题席卷中国大地,给人们的生活和健康带来了严重的影响,也影响了每个人的心我记得有一次,我爸爸出去吃东西他对我说,味道很好!但是到了晚上,胃隐隐作痛,呕吐不止在去医院的路上,脸色还苍白,到医院确诊的时候,医生说是急性胃肠炎我的.爸爸躺在医院的病床上,打了三天的点滴,才终于缓了过来我不知道我是否为自己感到担忧,在学校吃早餐时,我偶尔会吃塑料袋里的面包记得还有一次,我买了一盒巧克力,花了将近一百元我最好的朋友却发现它有点软,然后当场打开包装,发现巧克力是发霉的,表面呈现绿色,但是生产日期显示的是正常的我不好意思地看着他,开玩笑地说“我想给你买一盒巧克力,但遇到了“绿色食品”这时,我才明白为什么妈妈把中国制造的“冬虫夏草”保健品扔掉;爸爸总是买外国品牌的食品食品安全,问题确实存在在我们的生活中黑心的厂家为了赚钱,他们会做任何他们能做的东西,仿冒品可以说是做得一个比一个好,却让我们感到非常的不安“中国制造”已经不是曾经的那个“中国制造”了,因为这些商人给这个伟大的国家蒙上了一层肮脏的面纱不管他们有多少孩子,有多少的亲戚朋友,都不在乎,只在乎怎么制造更多便宜劣质产品,然后挣到更多的钱在我看来,政府部门应该在法律上加强对食品仿冒者的惩罚,不实施豁免制度,对餐厅、酒店、摊位、学校等场所的食品质量进行随机调查严格把关好每个食品质量,把健康留给消费者食品安全是每个人都关心的问题,为了孩子们更加健康,为了更光明的明天,我们有责任和义务进行监督和举报不法商家我的发言结束了,谢谢大家食品安全培训发言稿「篇四」尊敬的各位家长大家上午好!欢迎来到沙螺完小参加本次的家长委员会我是食堂主管人员一一邹国亮我校食堂是由校办校管的非盈利性质的食堂,食堂本着“以学生为本,对学生负责,让家长满意”的原则,全面实行规范化管理食堂加工设备齐全、管理流程科学合理、环境干净整洁食堂实行制度化管理,食品卫生管理制度及各项工作管理条例健全,食堂各项工作有条不紊现就学校的硬件设施、人员、加工和菜谱进行简单的介绍
一、设施设备学校采用生物颗粒灶,环保,改变了以往的烟雾缭绕的食堂旧貌有大型红外线餐具炊具消毒柜台,蒸汽消毒柜台,蒸饭柜一台,食品留样专用冰箱台,大米存111放间,干货储物室、其中切菜台、食品存放台(柜)都全部采用不锈钢制作,改变了以往木质遇水容易腐烂滋生细菌的情况纱窗门、防鼠垫等设施,食品存放摆放有序,生熟食存放标识明显
二、人员食堂的各项工作还需要人来落实食堂两位大师傅,陈和秋夫妇,使我们沙螺村的本地人,不仅厨艺精湛,而且为人真诚、做事扎实,在沙螺完小的年时间里,兢兢业业,不辞辛苦他们自己的孙3女也全在本校读书我们学校的第一负责人一一赵国良校长,是扎扎实实的老校长,有责任、有担当、争先进,是我们浏阳乃至长沙的优秀校长,去年还被评为长沙市魅力教师我们学校食堂在他的带领下,旧貌换新颜,无论是硬件设备,还是各项管理,都一次又一次的推向新高度!
三、采购学校将食品安全放在首位,我们从源头上抓起,坚持与食品供货商签订采购合同,校长与食堂管理人员签订食品安全责任书、食堂主管与食堂员工签订食品安全责任书,做到层层管理,分工明确,实行安全责任到班到个人我们的食堂是学校自己办的食堂,我们所吃的食油是非转基因瓶装的金浩食用油,要求所采购的食品务必新鲜,所有荤菜肉类都有检验检疫合格证明,所有供货商都需要提供营业执照、经营许可证、检验报告,送货合同,签订食品安全承诺书食品安全验收员负责每天的食品验收,出入库有台账,严格检查食品三证,杜绝过期及腐烂变质的食品进入食堂食品安全管理员对采购回来的食品及食品加工程序的每个环节实行抽查校长经常开展食品安全自查工作
四、加工采购做好验收工作后,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作,食品留样小时48
五、每日学生菜谱学生的每日菜谱严格遵照荤一素一汤2两荤猪肉、平肚、鸡蛋、鸡肉、火腿肠素菜包菜粉丝、白菜、豆芽一汤紫菜蛋汤、南瓜汤、玉米排骨汤、豆腐汤、冬瓜排骨汤、海带汤当然,学校食堂工作还要感谢各位家长及社会对沙螺完小的支持和信任,对于不足之处,也希望大家多提宝贵意见,我们一定会努力加强,不断进取!谢谢大家!食品安全培训发言稿「篇五」尊敬的各位领导、同志们为完善市场配套设施,提升市场形象,提高市场竞争力,适应广大人民群众物质生活水平发展的需要,村委会在年初将集贸市场的升级整改工作列入为民办实事之200首并作为一件重要而紧迫的民生工程并在上级部门的支持和帮助下,村集贸市场被选定为镇两个争创市“食品安全”样板市场的其中一个为此,村投入大量人力、物力、财力对农贸市场进行升级整改
一、领导重视,精心组织规划村高度重视市场的升级整改工作,整改前多次组织村两委、村民小组到市内的多间样板市场进行参观、学习,邀请工商分局、经贸办以及友谊市场负责人等前来本村现场规划、指导、提供宝贵的意见和见议然后结合本村市场的实际,制定切实可行的市场升级改造方案在整改过程中,镇经贸办、工商分局等负责人多次亲自前来查看整改工作开展情况,并给予支持和帮助,以解决在农贸市场升级改造中遇到的困难,使市场的升级改造工程能顺利完工
二、确定目标,真抓实干,并不断完善市场后续管理工作根据《东莞市食品安全样板市场建设标准》,村投入大量人力、物力、财力用于市场各项软、硬件设施的改造、市场整改与环境卫生整治结合结合起来,做到改造一个市场,出新一片环境1为配合整体规划,村将市场西侧原有的多间铺位全部拆除,用来建造档位,以扩大10市场经营面积同时扩建市场天面,建设了市场天面防水隔热层平方米,加大市1400场的空间市场地面也进行了全面整改,地面铺设混凝土立方米,并铺设上广场581防滑砖建设市场下水道米,大大改善市场的排污环境
235、统一规划,分类分区根据《东莞市食品安全样板市场建设标准》和参照其他2样板市场的经验,以及结全本村的实际情况,对农贸市场进行分区规划,逐项整改整改了菜档、鱼档、禽肉档、熟食档、早餐档、炒粉档、夜宵档、水果档、百货档等档位共个
115、重新安装改造市场电线、消防设施、货架、标饰、门面装修等,以符合样板市3场的标准根据标准,屠宰间进行了全面改造;三鸟档各种铁笼、铁门、卷闸门已全部更换成全新的不绣钢,以便让消费者买得放心、称心烧腊档已全部装上空调,保证售卖的食品卫生、新鲜、市场内、外显眼位置已安装上食品安全宣传的各种宣传栏,从而印证了“民以4食为天,食以安为先”;在市场内安装电子显示屏,以便市民及时了解市场公示的相关信息为适应市场的需要和让群众购买放心,在市场内安装了信息查询机,让群众可以随时随地查询到产品的各项信息、建造好市场办公室,配置了办公设备;设专职管理人员,包括日常食品监管巡5查、蔬菜农药残留检测、证照管理、票证台帐档案管理、卫生摆卖秩序管理费、安全管理和投诉等人员,建立管理工作架构,明确人员分工和职责市场卫生管理方面加大人力投入,新招收名市场管理人员,名清洁工专职负责市场卫生同时,为更好34地完善市场后续管理工作,农贸市场在今年更换了市场场长、完善市场档案工作,并协助市场熟食档、餐饮档办理营业执照、食品卫生许可6证等证照到目前为止,村综合市场的升级改造工作已共投入资金万元改造后的180市场面目一新,既提高了经营氛围、提升食品安全的标准,又使广大经营者、消费者感到称心食品安全培训发言稿「篇六」。
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