企业餐饮部营销提成方案

企业餐饮部营销提成方案为了能更好的维护客户，做好餐饮销售，从而提高餐饮营业收入，增强盈利能力，达到全员营销的目的，特制定如下餐饮营销提成方案来提高销售人员的积极性:—、餐饮营销提成标准、进行客户划分，由专门的营销人员负责自己的客户（详见明细表），新增加的客户，以第一次给销售人员打电话订餐或短信订餐开始划到1自己的客户名单里；提成根据通过销售人员预定的房间消费金额的月度累计来计算；未通过销售员预定，客人自行抵店的，没有提成；月累计金额提成比例要求元以上（含）低于折不计业绩10000元以上（含10000元）1%低于

8.8折不计业绩、宴会桌数在三桌以上（含三桌）的宝宝宴、聚会、年会,20000200002%

8.8提成比例为消费额的；

2、营销人员需酒店配备工1%作手机和手机卡，便于人员变动时交接工作，3便于监督和核实预定信息；

二、相关规定、预定员必须如实、准确的进行业绩登记，要求在预定单上必须详细记1录客人的资料和销售人员的姓名，财务不允许第二天对业绩进行补录和更改；、财务负责运行流程的监督和检查，有义务根据客户资料对销售人员的2业绩登记进行抽查式电话回访，但是要注意措辞；、如发现有利用职务之便营私舞弊的，一经发现立即开除处理并在酒店3范围内进行通报，酒店不给予任何补偿，取消其当月提成；、执行时间年第二季度（月月月）三

4、营销人员的权2限01范X围

456、享有订餐协议折，订房协议价；

1、享有赠送菜品售88价元以内，每桌仅限份；

2、享有宴请重要客户的50权限，必须提前下申1请单，逐级签字完毕后，方可执行；3餐饮部201X-3-22。