餐饮营销策划方案

餐饮营销策划方案沟通最新讯息，方便快捷、本钱低因为餐厅是高接触度和体验度相当高的行业，假如能餐饮营销是指餐厅向目标顾客宣扬介绍餐饮食品和服务项目及配套设施，促使顾花时间跟粉丝聊聊天，拉近餐厅与用户的距离，固然更好客前来消费的市场营销活动，那末如何制定一份餐饮营销方案呢？下面我给大家整理了最微信公众第三方运营平台进入免费时代新餐饮营销策划方案，指望大家爱慕！自从腾讯风玲推出基础版免费后，就有一些第三公司推出了各种各种样的免费版本，最新餐饮营销策划方案1但不管是腾讯风玲，还是第三方公司提供的免费版本，都是为收费服务，免费功能只开通浩大的客户数量由于手机用户的浩大，在微信推出也仅仅用了14个月的时间，很基础的功能，还做了许多的限制，使用起来很不方便，可以说是没法用最近笔者在网微信誉户就突破了2亿这么浩大的用户数量可谓是给刚推出的微信一个很好地进展前上找到了一款第三方运营平台（好实用heleeasy）,其提供的功能是全部免费（智能菜单、途，也是微信营销的一个重大的优势所以如今越来越多的商家在微信这块上面做营销，微信会员卡、微网站、微商城、微相册、微预订、互动营销、线下营销推广、LBS位置服餐饮就是其中一员，那末餐饮行也应当要怎么做营销呢？务），没有任何功能限制（不限流量、不限回复类型等），注定微信公众运营平台进入免餐饮微信营销微信飘流瓶营销模式娱乐餐饮是将来餐厅发展的一个趋势费时代利用“飘流瓶”本身可以发送不同的文字内容，甚至是语音、小游戏等，让顾客还没有进最新餐饮营销策划方案2入餐厅就开始体验餐厅带来的欢乐，并能通过网络或者微信方式联系对接上目标客户，将

（一）活动内容及亮点关键字拼成宣扬语，实现餐厅对消费者的消费引导

1、细心营造教师节庆典的活动现场，渲染出大气磅薄的庆典气氛同时时尚活跃的餐饮微信营销餐厅答应式的主动推送信息模式餐厅在自己的公众账号上推沟通节目演出，也对过往的消费者形成剧烈的视觉感，吸引更多的顾客前来参预送餐厅动态、美食、服务信息或者打折优惠信息，就像餐厅的海报，通过微信与用户本次庆典活动，期间大肆植入促销广告

2、加强活动的精密性，提升传播效率，增加顾客的消费欲望

3、庆典当天的促销信息，通过单页、_展架和形象招贴对外宣扬并依据学校的政策，在周边适当的做些标语宣扬

4、当日促销活动a、当口凡是在本店消费满50元，均可以赠送特色菜一份或者代金券一元（待定）b、满100可以送特色菜一份及果盘1份或者代金券一元（待定）c、如消费到达200元（不包括酒水），可以回馈—“代金券”、在下次光暂时，可免费获得一道价值一元的菜（点心）及维利麦西餐厅会员卡一张作为酬谢回报d、凡是收银单上尾数号码逢8,可获得获金额—元代金券一张（待定）e、套餐组合更优惠（厨房制作套餐菜单）f、教师持教师证或者有效证件绝可享受5折优惠（待定）

（二）环境布置

1、面对维利麦西餐厅门口将摆放，大型金色气供门1座（标语“感师恩优惠大放送维利麦与你共成长”）及金狮气柱2对，彰显大气非凡、宏伟壮观

2、将在走向维利麦西餐厅门口铺设大红地毯，给前来的佳宾一种朝阳的喜气（具体尺寸，山现场核量为准）

3、在佳宾入口位置，设置签处处豫备40朵佳宾胸花，供出席活动仪式并支配本公司4-6位气质好，形象佳的女员工为前来佳宾佩戴胸花（依据邀请来宾人数，确定是否摆设）

4、活动现场将西餐厅VIP厢房设为贵宾歇息室，会所门口两边各支配6位形象优越的礼仪小姐站守，增加消费者关注度

5、在维利麦西餐厅门口分别设置.一个_展架，展架内容分别该店当日的促销信息及贺辞标语

6、在百维利麦西餐厅门口悬挂一道横幅

7、活动现场（县城中心广场）将搭建教师节庆典仪式大背景准时尚T型舞台（安装尺寸由现场考核为准），环绕舞台四周弥漫金布，并在舞台上前段摆放20个冷焰火，用于营造庆典隆重气氛

8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风，分别山领导致辞和主持人报幕使用较大的报纸做随报附送广告，区域为县城及周边区域旦选择定阅户，时间为活动开始

9、舞台两边配音响两套，并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐前一周

10、两边各设立旋风彩虹机2座，将在庆典启动仪式正式启动后喷发，将活动气氛

3、传单的投放选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口发放要求带进高潮

（1）发放时段1300—1430o1930—2030,这时多是上班族上下班时间，

11、T型舞台两边各设立20个佳宾靠背椅，使佳宾便于欣赏时尚走秀，乐队表演等且多为政府、行政部门人员上下班时间一些列精彩演出

（2）发放人群年龄20—50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者

（3）留

（三）佳宾的邀请意事项微笑宣扬，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且留意将附近散落的传单

1、维利麦西餐厅高管领导、企业全部员工全部到场捡捡起来，以免造成不好印象

2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵来宾户、及社会各界有关人士

（五）活动流程

（四）活动宣扬9月10日上午10点30,庆典活动正式开始9月10日12点45分一14点，支配邀

1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣扬直达精准消费群如电梯IE）视频、传请佳宾参预午宴单等

（六）具体分工

2、报纸（广告）或者夹报篇幅较大，本钱相对较低，随报夹带，选择当地发行量

1、总策划小组负责全方位的活动推动，监督全部小组的工作周期各种现场内外的工作人员调度、组织、突发状况的应急（负责人_）

2、筹画组负责本次宣扬的煽动撰写本次活动的策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表（负责人_）

3、宣扬组负责庆典活动文字资料的整理与撰写，庆典活动的现场演出人员支配及节目编排，气氛调动协作主办方加快促销方案的执行（负责人_）

4、协调组负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作极力协作好总策划小组的监督工作匡助宣扬组执行促销方案活动现场人员职务的支配、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事在活动期间支配人员去现场四周人流密集处，派发DM单页（负责人_）o

5、接待组负责联系相关行业领导、佳宾及支配当天庆典的接待工作并在活动前期，与主办方管理人商议当日宴会款待及酒水订购并依据邀请佳宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量统一支配布展员工当日午餐（负责人_）

6、财务办针对本次活动全部支出费用的统计整理及相关促销活动的本钱预算（由财务部支配统筹并将相关资料交递总策划小组，在由协调组下达通知）

7、安保组负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输，交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的处理（以男员工为主，当日现场支配3-4人）最新餐饮营销策划方案3主题活动内容消费者在20_年10月1日一20_年10月8日期间，只要购物满56元即可加1元换取我们细心为消费者豫备的15种商品中的任意一件备注

1、单张小票不累计

2、前场联营、团购、烟草不参预此活动赠品要求选择十五利M或者十五种以上）商品作为活动商品要求商品售价在3元以上的商品，也可对部份毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在8个商品以上气氛布置广场气氛包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;社区气氛社区条幅、社区海报；店内气氛布置入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿活动执行与分工企划部负责活动宣扬、策划、操作及跟进选购部负责商品的组织、到位财务部负责资金的到位门店店长活动操作的总负责人、负责催促各部门的工作门店店办负责活动方案的具体执行与工作协调，负责对整个活动进行统计、分析、总结门店客服部负责活动商品发放和统计活动活动广播、咨询、解释门店美工负责店内广告及POP的宣扬，活动气氛布置广告气球门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球，并在店门口大量派发增加节日气氛，吸引孩子进入最新餐饮营销策划方案4六月夏日炎炎，六月父爱如山6月的阳光是一年之中最炽热的，象征着父亲赋予子女那火热的爱父爱如山，人生中许多东西不行能永存，但父亲给我们的爱却永久，一年一度的父亲节即将来临在这个属于父亲的节日，为了调动起消费者的主动性，吸引更多的顾客，提升营业额，经管理公司讨论确定拟父亲节营销策划方案如下

一、活动时间6月17日3月18日

二、活动目的

1、通过活动刺激亲情消费，提升企业的良好品牌形象；

2、拉动消费量，竞争市场份额；

3、加大E餐销售量，提高各店的营业创收

三、活动主题心系父亲节，——家亲

四、活动地点—

五、活动内容

1、活动期间，各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝愿“您好，节日欢乐”

2、活动期间，各店增加播放《报答一辈子》《父亲》这两首曲目

3、活动期间，订—餐均有好礼相送凡电话订餐消费满688元免费赠送一餐扑克牌4副，凡电话订餐消费满888元免费赠送_E餐准时送VIP会员金卡一张，各店做好登记，财务备存

4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐，价格各店可依据自己的具体状况而定，菜式以健康，养分为主，菜品名表达父爱（参考感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深）并且主推一道父亲节特色菜品

5、活动期间到店内消费的客人，单桌消费满800元可获赠免费全家福（10寸塑封）一张，各店做好登记，财务备存

6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝愿短信“心系父亲节，_一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，—餐饮祝天下全部父亲节日欢乐！”

六、宣扬事宜

1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅，每店一条，内容“心系父亲节，——家亲”，并与6月15日之前送至各店；

2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝愿短信，“心系父亲节，—一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，_餐饮祝天下全部父亲节日欢乐！”o

七、留意事项

1、各店子细组织员工学习活动方案，依据方案对员工进行相关学问培训；

2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作，增加创收点；

3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行最新餐饮营销策划方案5激烈的市场竞争下，“酒香不怕巷子深”的年月早已过去繁多的品牌，扰乱着消费者的视线，客户选择A还是选择B为什么要选择A你有什么东西打动顾客你通过哪些渠道、策略让客户成为忠实消费者你的品牌是否有深度你的服务是否有特色你的理念是否别出心裁你是否真正能够把新的媒介利用起来？等等这一切，都是如今品牌需要考虑的东西不管是身处闹市，还是未知僻静，整合性营销都必不行少不仅仅是为了提升销售额，更重要的是推出品牌，提高客户忠诚度关于传奇谷在前期的市场调研中，我们对传奇谷客户群体、同类餐厅、自身优势劣势等进行了分析分析之后，我们认为，传奇谷目前不仅仅需要利用一系列的营销策划提升营业额，更重要的是提升品牌知名度，影响力，构建品牌核心竞争力和独特定位，为以后的连锁做豫备但是，品牌的构建是一个长期、系统的工程，比方安徽的老乡鸡、雕爷牛腼、黄太吉等等，都是通过浩大的资金投入，有专业的营销策划机构，凭借广泛的媒体传播以及一系列事件性营销，最终到达品牌价值提升，最终上市的目的传奇谷目前的状态，投入大量的资金打造品牌不太现实所以，我们以阶段性整合营销策略，多、快、好、省的方式做好传奇谷第一阶段的品牌传导，这一阶段的目的有两个推出品牌，肯定范围内人们知道传奇谷，对对其产生好感;第二个目的提升营业额策略解析多让更多的人知道传奇谷快系列营销以快为要，环环相扣好赢得消费者好的口碑省省钱阶段划分

1、媒体预热

2、事件炒作

3、节庆优惠

4、常态互动（线上线下互动）正式开展营销之前，我们要做的事情一一品牌定位策略分析•虽然传奇谷经过试营业期间的小范围直扬，在肯定人群中有了知名度，但还无法到达预期效果此时，首先我们要找准传奇谷的品牌定位一一要给消费者传递怎样的品牌诉求？我们目前的几个优势点

1、主餐有特色没有米饭

2、环境有特色军事主题

3、服务有特色快，新颖，

24、其他以上这些优势，是否具备足够的竞争力其他餐厅是否也有类似优势，或者其他胜过我们的优势？是否可以作为品牌的核心进行放大传播？

1、70后餐吧主打感情牌，同一人群的时代认同感；

2、曼妙午后白领阶层的小资情调

3、其他绝大多数以菜品为消费点我们的劣势

1、知名度不高

2、目前的品牌诉求太多，不能集中一点

3、忠实客户少

4、军事主题，预设客户群体单一我们的品牌核心定位童话的世界媒体预热策略概述媒体的报导，不肯定会有广泛的影响力，但具有肯定的权威性媒体平台，可以对品牌进行权威定位，通过后期的宣扬推广，将品牌定位植入到消费者心智中。