中秋节的来历和风俗

【中秋节】中秋节是每年农历八月十五，中秋节是由上古时代秋夕祭月演变而来，最初的“祭月节”是在二十四节气的秋分这天，不过由于在历史发展中历法融合，使用阴历，后来才调至阴历的八月十五日以下是整理的中秋节的来历和风俗（合集三篇），仅供参考，大家一起来看看吧、月饼1中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事•蒸作饮食》当时，杭州民间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点、桂花糕2中秋之际正是桂花飘香的时候中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味、田螺3中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节而且螺肉营养丰富，所含的维生素又是眼睛视色素的重要物质A、柚子4柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感、鸭肉5元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治而且，中秋前后的鸭子整好肥瘦适宜，口感很好，有滋阴补血的功效、桂花酒6每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受桂花不仅可供观赏，而且还有食物价值屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了、石榴7中秋正是石榴成熟时因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，也是取个团圆的意思、藕盒子8中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙、烤肉9在我国台湾省，中秋节几乎家家户户都要吃烤肉，在内地现在许多商场中秋前夕也搞起了烤肉特卖会，所以很多人光顾在不知不觉中，中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴、麻饼10四川人过中秋除了吃月饼外，还要打耙、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”、吃南瓜11在江南地区非常盛行中秋节吃老南瓜，不仅是因为中秋正值南瓜丰收之时，而且还有一个关于“八月半吃南瓜”的故事传说，南山脚下住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花那时连年灾荒，黄花的父母病在床上，八月十五那天，黄花在南山杂草丛中，发现两只南瓜她采了回来，煮给父母吃两老吃了后食欲大增，病体也好了所以在八月十五的那天吃南瓜，也寓意健康成长、延年益寿

14、攵刖山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社”诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美、芋头13在江浙一带，芋头的发音与“运来”相近所以中秋节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连、吃菱角14中秋节是一个非常传统的节日，有很多饮食习俗，而吃菱角就是其中很常见的一种饮食习俗在江浙一带，每到中秋节，街上到处都是卖菱角和买菱角的人菱角长成于七月，但中秋期间，正是菱角最为饱满成熟之时菱角甘甜，清脆，既可生吃，也可以熟食而且中秋吃菱角有“聪明伶俐”的寓意，所以很多大人都会在中秋节这天给自己的孩子买菱角吃、毛豆15在江浙一带中秋节除了芋芳外还会特地蒸些毛豆毛豆在当地又称毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音所以吃毛豆是希望能够吉祥如意，万事顺心、大闸蟹16中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往、一耙18撤耙是圆的凝聚，它始终与圆相伴蒸糯米的蒸笼，打粮耙的碓窝，放粮耙的簸箕，做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在，在四川民间一些地方，在核耙中加入桂花捣制成月桂极耙，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味祭月《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举行迎寒和祭月，设香案到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样赏月至唐宋时期，赏月之风更盛，也有祭月的仪式在北宋京师八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义中秋节之夜有一大特色赏月活动叫“走月”皎洁的月光下，人们衣着华美，三五结伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登楼观赏月华，谈笑风生明代南京建有望月楼、玩月桥，清代狮子山下有朝月楼，都是游人“走月”时的赏月胜地而解放后建的莫愁湖公园之抱月楼，则成了市民赏月的新景点观潮在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述汉以后，中秋观潮之风更盛明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载燃灯明清时期，民间还有在中秋之夜燃灯的习俗中秋夜点的是宝塔灯，主要在南方流行宝塔灯，即由村童捡拾瓦砾搭成宝塔形状的灯清代苏州村民在旷野用瓦叠成七级宝塔，中间供地藏王，四周燃灯，称为“塔灯”广州儿童燃“番塔灯”，用碎瓦为之；还有柚皮灯，用红柚皮雕刻各种人物花草，中间安放一个琉璃盏，红光四射猜谜中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式吃月饼中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物玩花灯中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动中秋玩花灯，多集中在南方如佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等今年的月日，即农历八月十五，是中国的传统节日之一，中秋佳节919据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”；又因为这个节日在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”；又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动，故亦称“团圆节”、“女儿节”因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”；在唐朝，中秋节还被称为“端正月”中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为中国的主要节日之一受中华文化的影响，中秋节也是东南亚和东北亚一些国家尤其是生活在当地的华人华侨的传统节日虽然同为中秋，但各国习俗不同中秋一词，最早见于《周礼》，《礼记•月令》上说“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食”至于中秋节何时固定有八月十五日，根据历史学家研究指出，中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题【中秋节】八月十五中秋节是我国的传统节日，然而有许多地方都会在中秋节放兔子灯笼，那么在中秋节放兔子灯笼的寓意是什么呢以下是为大家收集的中秋节兔子和月饼的寓意（合集篇），仅供参考，欢迎大家阅读3赏桂花在中秋时刚好是桂花飘香的时候，桂花在古代也一直是和月亮相关联，也衍生出了很多神话故事而桂花作为一种名贵的品种，它也有着喜庆、吉祥的象征在中秋这一天赏桂花，闻着沁人心脾的香味，感受不一样的味道，从而表达对美好生活的追求赏月中秋夜，一家人围坐在一起，欣赏皓月当空的美景是中秋佳节必不可少的活动之一古时很多的诗人、文豪也会在这时邀友赏月，饮酒赋诗，留下不少脍炙人口的千古绝唱吃月饼月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，寓意家人团圆，寄托思念同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物祭月中秋夜，要拜祭月神，设香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的，西瓜还要切成莲花状对着月亮依次拜祭，再有家中主妇按照家里的人口切好月饼，这是一件很重要的事燃灯中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称树中秋或竖中秋富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗杆，灯笼两个，也自取其乐满城灯火不啻琉璃世界看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节观潮“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒寄语重门休上钥，夜潮留向月中看”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述汉以后，中秋观潮之风更盛明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦梁录》也有观潮记载这两书所记述的观潮盛况，说明在宋代中秋观潮之事达到了巅峰玩兔儿爷兔儿爷是中秋节期间，给孩子们玩耍娱乐的一种泥塑玩具其形状是人形而有兔嘴兔耳头上竖两只长耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人没什么区别现在寻常市面上已见不到兔儿爷的踪影，只是作为民俗文物在民俗博物馆之类的地方展览，或者在工艺品商店里出售年轻人对它所知不多，而老人提起它来就津津乐道相传，七仙女私降凡间，与董永结婚生子冷酷无情的王母娘娘知道后，派天兵天将下界，把七仙女抓回了天宫可怜董永（比后羿更可怜!都有了爱情结晶了，还被人抢走老婆）痛失爱妻，真想一头撞死了之，但念及儿子，他不得不振作精神，开始艰辛地抚养儿子，并给儿子取名董卓（注此董卓与火烧洛阳城的三国奸雄董卓无关）某年八月十五，董卓与玩伴斗气，孩子们骂他是没娘的孩儿小家伙伤心难过，跑到院子里，对着天上的一轮圆月大放悲声哭声传到天宫，惊动了太白金星他差仙鹤童子下界，把董卓驮上了天，并偷偷地把他带到了仙女们的住处七仙女悲喜交集，抱住儿子大哭众姐妹劝她你与儿子难得一见，光哭何用？不如好生款待孩子，给他留下美好的回忆七仙女一想也是，就把冰糖、蜂蜜、花生、核桃搅在一起弄成馅儿，用面皮包成状如圆月的大饼让儿子吃母子俩正互诉思念之情，忽听天鼓作响，原来，王母娘娘听说董卓私上天宫，派天兵来抓他了眼看董卓性命不保，太白金星舍下一张老脸苦苦相劝，王母娘娘这才网开一面，同意将董卓遣返人间临别时，七仙女将那个圆月形的大饼塞入儿子怀中，含泪嘱咐回去让你爹尝尝，如此，也算咱全家团圆了董卓回到人间，把圆饼奉献给父亲董永手捧圆饼，泪如雨下，见其状如圆月，喃喃地称其为“月饼”他舍不得独享月饼，便将其切成小块，叫儿子分送给全村父老后来，董卓当了官想起月饼，思绪万千由于他与母亲是在八月十五相见的，于是每逢八月十五，他就吩咐手下人做月饼、敬月神，并将月饼馈赠众人此风传到民间，便有了中秋节吃月饼、送月饼的习俗月饼这东西，不仅是一种糕饼，更是一种情感的载体正如过春节少不了饺子一样，过中秋节也少不了月饼在洛阳，即便是再困难的人家，每逢八月十五也要买几盒月饼，自家人吃不吃外人不知道，给亲朋好友送月饼是礼数，一定要行到月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。