酒店英语培训方案

举办英语培训班的方案为加强前厅部、管家部及西餐厅工的英语水平，提高在实际工作中的英语运用能力，人力资源部于20**年10月10日起针对以上三个部门的员工举办英语培训，培训具体安排如下

一、培训内容酒店常用英语（前厅、客房及餐厅物品词组、短语及工作场景对话练习）

二、培训时间10月10日至12月12日（如遇其他安排，课程时间将顺延或另行通知）管家部初级班周二19:30-21:00中级班周四19:30-21:00前厅部、西餐厅初级班周二15:40-17:00中级班周四15:40-17:00三.培训地点酒店内部会议室

四、课程安排初级班:日期课程内容培训老师完成目标月日数字等基础知识1014月日时间、日期1016课程内容能熟记，纠正月日问候、告别1021发音月日致谢、道歉1023月日酒店部门、职位、自我介绍1028月日客房、餐厅常用物品

（一）1030月日客房、餐厅常用物品

（二）114月客房、餐厅常用物品

（三）116II熟记所学单词、词组及短月日客房、餐厅常用物品

（四）1111句，能简单运用，并能完成月日方向、指路用语1113对话；发音不影响沟通月日如何询问及提供帮助

（一）1118月日如何询问及提供帮助

（二）1120月日客房、餐厅、前厅常规服务及对话了解服务流程，并能用1125练习

（一）（运用所学词汇）英文完成一般操作流客房、餐厅、前厅常规服务及对话程月日1127练习

（二）（运用所学词汇）客房入餐厅、前厅常规服务及对话月日122练习

（三）（运用所学词汇）客房、餐厅、前厅常规服务及对话月日124练习

（四）（运用所学词汇）月日复习129月日考核1211中级班:日期课程内容培训老师完成目标月日自我介绍、部门及岗位介绍1014月日数字、时间、日期等基础知识1016了解学员基本水平；课程月日问候、告别1021内容能熟记及运用月日致谢、道歉1023月日方向、指路用语1028月日客房、餐厅常用物品

（一）1030客房、餐厅常用物品

（二）11JJ4II熟记所学单词、词组及短客房、餐厅常用物品

（三）116II句，能灵活运用，并能完成月日如何询问及提供帮助

（一）1111对话；发音较为纯正月日如何询问及提供帮助

（二）1113客房、餐厅、前厅常规服务及对话月日1118练习

（一）（运用所学词汇）了解服务流程，并能用英文客房、餐厅、前厅常规服务及对话完成一般操作流程，发音较月日1120练习

（二）（运用所学词汇）为纯正（邀请外籍员工参客房、餐厅、前厅常规服务及对话与培训指导）月日1125练习

（三）（运用所学词汇）月日资讯提供（广东、深圳天气、交通、熟记所学内容，能运用1127旅游信息等）英文解决客人常见问题，发音将为纯正（邀请外籍员工参与培训指导）月日酒店整体介绍122月日简单投诉处理124月日复习129月日考核1211

五、考核

1、考核每月月底最后一次课进行随堂测试本期培训结束后将组织现场考核，考核形式为听力、笔试及口试

2、最终成绩将综合出勤率（10%）、课堂表现（10%）、作业完成情况（10%）、随堂测试（10%）及现场考核（60%）计算得出

六、奖励措施考核成绩每班取得前三名的员工将颁发证书以资鼓励，并制作表扬信在员工宣传栏公布

七、备注

1、本次培训要求前厅部全体员工、管家部楼层全体员工、西餐厅楼面全体员工参加，也欢迎对此培训内容感兴趣的其他部门员工踊跃参加

2、计戈IJ12月9-11日进行考核

3、人力资源部会将此期课程情况上报，由酒店管理层决定之后课程的开展及奖励计划。