2023立秋的习俗及饮食养生5篇

立秋的风俗及饮食养生〔通用篇）20235（2023立秋的风俗及饮食养生〔通用5篇1篇一）

1、立秋节在立秋节气每年都有立秋节，也称七月节，时间在公历每年8月7日或8日开场历史较为悠久，农村在立秋这天的白天或夜晚，有预卜天气凉热的活动还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗

2、秋忙会秋忙会一般在农历七八月份举行，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会有与庙会活动结合起来举办的，也有单一为了秋忙而举办的贸易大会其目的是为了交流消费工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等

3、食秋桃浙江杭州一带有立秋日食秋桃的风俗每人一个，桃子吃完要把桃核留藏起来等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫

4、贴秋膘因为多数人过夏天体重要减少一点以往人们对安康的评判，往往以胖瘦做标准，瘦了当然要“补”等立秋到秋风以贵贱来分上下，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原那么（2023立秋的风俗及饮食养生〔通用5篇1篇五）

1、防暑降温要继续入秋之后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，有时暑气更加逼人，所以，防暑降温要继续，不能有丝毫怠慢

一、虽然夏天的炎热已经过去了，但是解暑一类的食物还不能一下子就直接从餐桌上去掉正常情况下，解暑类的食物可以补充人体内所需的水分以及减少人体汗液的流出所以和一些绿豆汤和薄荷粥之类的是很有帮助的新颖的蔬菜和水果也应该多吃一些，它们既可以补充人体流失的营养

二、寒凉饮食要减少经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚弱，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如西瓜、梨、黄瓜、葡萄等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃三是饮食营养要加强不能只为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡事实上，到了立秋可适当吃肉食，有许多食品如鸭肉、泥纵、鱼、猪瘦肉、海产品等，既能清暑热，又可补益，可放心食用

2、还须防治“空调病”炎热季节，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”尤其在立秋之后，天气早晚较凉，稍不注意，就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等病症

一、立秋以后，早晚天气偏凉，空调开放时间不易过长，夜里最好不开或只开除湿这样，既可降温祛暑，又可预防空调病

二、处在空调环境中的人们经常喝点姜汤生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大成效，可有效防治“空调病”

三、有慢性病如哮喘、慢性支气管炎患者及胃肠功能较弱的人，不易开空调必要时防止直吹或将腹部盖好

3、食品、衣物防霉变立秋之时降雨增加湿度大，天气闷热，食品、衣物很易发生霉变一般来说，假如气温到达352以上，而相对湿度在70%以上，就很容易产生霉变食用霉变的食物后会发生胃肠疾病，如腹泻、呕吐、肠炎和痢疾等易霉变的食物有面包、蛋糕、熟肉、鱼虾、奶、鸡蛋、桃、香焦、甘庶、大米、旦类等衣物、床单、被褥发生霉变，同样会导致皮肤过敏

一、封闭式包装的熟肉翻开后，一天内应吃完，假如时间较长，在没有确认变质的情况下要充分加热后才可食用牛奶变质一定不能喝霉变的大米、面包、蛋糕一定不要吃

二、经过清洗的水果更易发生溃烂，所以应现吃现洗假如部分发生霉变，可以将霉变的部分削掉后，再往周围扩大去除一厘米，其他部分可以食用假如一半霉变，就应丢掉

三、衣物洗后最好晾在阳台上，阳光照射、通风可防霉变冬天衣褥也应每月拿出通风日晒，防止发霉起，胃口大开时，就要吃各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”，来多储存脂肪抵御冬天的寒冷2023立秋的风俗及饮食养生〔通用5篇〕（篇二）

1、立秋胃口开，食补要讲究经历了炎炎一夏的“煎熬”，这时人们也该“胃口大开”了，所以才有了“贴秋膘”一说说起贴秋膘，可说是一种古老的风俗了从唐宋时起，便有取714粒小赤豆，以井水吞服的〜方法来“贴秋膘”，据说可以秋季防痢疾而清朝之后，民间流行在立秋这天，以悬秤称人，将体重与立夏时比照，来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”，那么需要用“贴秋膘”的方法来弥补亏掉的体重

2、秋来“伏”不去，祛湿养脾胃虽然立秋而暑气余威仍烈正如杜甫《新秋》诗云“火云犹未教奇峰”农谚说，立秋后还有二十四个秋老虎，说明农历七月的天气仍热而且这段时间雨水特多，唐代李商隐就有“巴山夜语涨秋池”的诗句天上烈日，地上水湿，湿热交蒸，合为湿热邪气湿和热都是导致人体发病的六邪之一湿热之气进入人体，最易出现脾气被困的病症“诸湿肿满，皆属于脾”何况长夏七月，天气尚热，人们喜食生冷瓜果、冰冻饮料，更助湿邪，损伤脾阳秋来“伏”不去，祛湿养脾胃，宜做到以下几点

一、多吃一些祛湿热的食物或药物蕙米、山药、豆工豆、小米、茯苓、英实等都具有健脾益胃的成效，也可多吃

二、忌食生冷食物立秋后天气尚热，但就太阳能量来说，阳气已经开场收敛，阴气渐渐增加了，吃太多阴寒食物，容易损伤脾阳

三、多吃白颜色的食物，可以预防燥气侵肺秋季的主气为燥，燥为阳邪，最易耗伤津液，燥邪每从口鼻侵入肺，耗伤肺阴，出现肺燥，可表现为口干、唇裂、鼻塞、咽痛、阵发性干咳、流鼻血等肺和五色中的白色相对应平日多感冒，或是肺与支气管不适、易咳嗽的人，平时肠胃脆弱但又容易胖的人，肤色不佳的人，都要多吃一些白色的食物，如白萝卜、白菜、菜花、银耳、甘蔗、杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等也不要忘了穴位的养生作用立秋期间按丰隆、足三里、脾俞等穴位，也可让脾胃变得强壮起来为什么要选择这三个穴位呢？这是因为丰隆穴是化湿的要穴;脾俞可以健脾和胃，让人胃口大开；而足三里能补中益气、通经活络，以上三穴各按100次，也不失为一种肠胃“避暑”的好方法立秋后，办公室的空调照旧，但人们在享受清风凉意的同时，也容易患上空调病，尤其在立秋之后，天气早晚较凉，稍不注意，就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等病症立秋以后，早晚天气偏凉，空调开放时间不易过长，夜里最好不开或只开除湿这样，既可降温祛暑，又可预防空调病住在空调环境中的人们经常喝点姜茶身体虚弱者，可在办公室备一件外套“避寒”2023立秋的风俗及饮食养生〔通用5篇）（篇三）推荐一白果莲子山药汤材料新颖山药200克、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20颗、干莲子10颗、冰糖10-15克做法干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时白果敲碎外壳山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用锅内先注入清水6碗，参加白果，莲子，红枣大火煮开后转小火煲20分钟后，再参加山药块继续煲20分钟左右最后10分钟再参加枸杞子，煲至剩3碗水时，参加调味料即可成效主要有健脾益胃、助消化的作用山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品不管脾阳亏或胃阴虚，皆可食用临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症推荐二无花果北沙参百合猪蹄汤材料北沙参20克，百合40克，无花果2个，猪蹄200克，陈皮1小块，盐适量做法将用料洗净，无花果切开边瓦煲内加清水，用猛火煲沸，放入用料，改用中火煲2小时，加盐调味即可成效滋阴润燥，清音通便，阴虚内燥推荐三冬瓜荷叶煲鸭汤材料水鸭肉250克，冬瓜200克，嫩荷叶3小块，

[1]葭米25克，赤小豆25克做法水鸭洗净，切成中块冬瓜连皮切成大块未展升的嫩荷叶洗净葭米、赤小豆浸透后淘洗干净将所有用料放进炖盅，加沸水适量，把炖盅盖上，隔水炖之先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可炖好后，取出药渣，参加适量油、盐、昧精便可服用成效鲜荷叶可清暑利湿，冬瓜清热解暑，老鸭能滋阴养血，益胃生津将三者煲成汤饮用，既能清热解暑去湿，又能益胃生津，最合适立秋时节食用推荐四银耳百合莲子汤材料银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖做法将银耳略撕清洗一下（最好不要用根部黄黄的地方），装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用先将锅里加水煮开，放入冰糖（依个人口味）下莲子（可将莲心取出）大煮，因为不煮面，口感就差很多然后下入银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮一会，才能将营养煮出来最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了成效百合银耳莲子汤是用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的成效，是着名的保健食品，也是老少皆宜的食物推荐五鲜茅根霸王花煲猪肺汤材料鲜茅根80克、霸王花50克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个、生姜3片做法各配料洗净，浸泡;猪肺从其喉部灌入清水，用手挤出，反复屡次，再擦冲干净，切为块状一起与生姜放进瓦煲内，参加清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和少许生油便可成效霸王花煲猪肺是广州及珠三角一带民间秋日时常饮的汤水，其气味淳和清润可口，且润肺益气，止咳除痰再配以清热的鲜茅根和止嗽的南杏、北杏，那么更具清热润肺、祛痰理气的成效，更为今日天气的家庭靓汤了推荐六鸡蛋花沙参煲猪蹄材料鸡蛋花20克、沙参30克（中药店均有售），猪睁400克、生姜3片做法各物分别洗净药材稍浸泡;猪睁切块一起与生姜放进瓦煲内，参加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量的食盐便可成效鸡蛋花性平和而味甘，有祛暑湿、清热滞的成效，且清淡芳香，是着名的五花茶中的五花之一而沙参是滋阴润肺生津的中药材合而煲甘润补益的猪睁，有清暑热、润肺气的成效，并清香滋润可口立秋当日，立秋不是秋，气候仍是暑热的盛夏，但从中医的养生学来说，秋养肺立秋靓汤宜鸡蛋花沙参煲猪睁，并男女老少皆宜（2023立秋的风俗及饮食养生〔通用5篇1篇四）无病进补既增加开支，又害自身如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病慕名进补认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以很多人服用，但要注意的是，滥服人参会导致过度兴奋、烦躁冲动、血压升高及鼻孔等病症不分虚实中医的治疗原那么是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否那么会适得其反多多益善任何补药服用过量都会有害，因此，进补要适量凡补必肉动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口但肉类不易消化吸收，假设久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容无视现代营养学观点认为，新颖的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质以药代食重药物而轻食物是不科学的，药补不如食补效果佳药补不如食补，重药物轻食物是不科学的殊不知许多食物也是有治疗作用的药物如多吃养菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品重进轻出随着人民生活程度的进步，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅恒补不变有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变开展成“偏食”、“嗜食”，这对安康是不利的因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求因此，根据不同情况予以调整是非常必要的，不能恒补不变，一补到底贵贱之分物以稀为贵，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的治疗作用，而非常平常的红薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿。