学校卫生及食堂安全工作方案

一、指导思想坚持健康教化领先、预防为主、防治结合的工作方针，确保学校食堂食品平安，维护广阔师生身体健康与生命平安，切实做好学校卫生防疫和食堂食品平安工作

二、主要工作强化学校卫生及食堂食品平安工作管理

1.加强领导，健全机制县教化局成立局长为组长，分管副局长为副组长，相关股室负责人为成员的领导组，学校成立以校长为组长、分管领导为副组长的学校卫生及食堂食品平安工作领导小组，领导小组分工、职责明确，确保学校卫生防疫、食堂食品平安工作正常开展县教化局将学校卫生、食堂食品平安工作列入学校年度目标考核

2.完善制度，强化保障学校要将卫生防疫、食堂食品平安工作纳入学校工作支配,制定卫生防疫工作方案，主动开展疾病防控及宣扬教化工作要健全学校卫生防疫、食堂食品平安、传染病疫情报告等管理制度，完善卫生、食堂食品平安应急预案，使学校卫生防疫、食堂食品平安工作规范化、制度化

3.加强管理，狠抓落实学校要主动开展卫生防疫工作，加强学生寝舍和厕所的卫生管理工作，定期和不定期的开展卫生专项检查，促进各项卫生工作措施的落实，保证校内清洁卫生要进一步做好《学校卫生监督量化分级管理》考评工作，比照标准找差距，抓改进仔细落实晨检和因病缺勤学生登记追踪工作，做到有专人负责，有晨检和因病缺勤学生登记追踪记录，对疫情做到“早发觉、早隔离、早诊断、早治疗、早报告患传染病的学生返校需供应医院慷复证明加强学校健康教化和传染病防控工作学校要按上级教化部门课时支配开设健康教化课程，做到有老师、有教材、有备课笔记、有测试，健康教化普及率达100%要通过主题课、宣扬画、黑板报、校广播站、电子屏、播放宣扬影片等渠道加强健康教化和常见传染病防控学问的宣扬，促进学生健康学问与常见传染病预防实力的提高小学、幼儿园学年初开展接证查验工作，协作卫生部门做好学生、幼儿疫苗的补种工作做好学校卫生室保健室建设依据《国家学校体育卫生条件试行基本标准》要求，推动学校保健室的建设，600人以下的学校可设立保健室，600人以上及寄宿制学校要设立卫生室，合理支配卫生室、保健室场地，配备卫生专业技术人员和保健老师，按要求配备相关设备，制定卫生室保健室的管理制度和保健老师工作职责，充分发挥学校卫生、保健室在学校卫生防疫工作中的功能扎实开展爱国卫生运动

1.爱国卫生运动是为学生创建健康、清洁、卫生的校内环境，培育学生良好行为习惯的有效举措，要通过提倡“爱国卫生运动月”活动等形式，全面提高广阔师生的卫生意识和习惯做到勤开窗、勤打扫、勤洒水，保持室内空气流通、清洁卫生，教室内和走廊无掉尘,校内内无卫生死角深化推动爱国卫生运动在校内内广泛长久开展，主动参加当地政府及相关部门的卫生工作

2.各校要主动参加“卫生先进单位”、“健康学校”等创建工作，已获“卫生先进单位，“健康学校的学校要比照要求，做好复审打算工作仔细开展健康体检，完善健康档案各校要依据上级主管部门要求，仔细组织学生开展健康体检学年初，各校要主动与当地卫生院联系体检相关工作体检结束后，做好体检结果的统计上报工作，并将体检结果告知监护人，建立学生的健康档案强化卫生防疫及食堂食品平安管理人员培训通过专题讲座、个别指导等方式，加强对学校卫生防疫、食堂食品平安管理人员及卫生保健老师专业学问与技能的培训，提高学校卫生防疫、食堂食品平安队伍的素养食堂食品平安工作学校法人为食堂食品平安第一责任人，学校食堂不得给“无资质”的企业和个人承包，不得以赢利为目的功能间及设施符合相关要求，各项制度上墙，工作人员分工明确，各负其职；餐饮服务许可证、工作人员健康证齐全、有效；食品选购要有索证、建立台帐、验收环节，严禁运用三无产品和过期霉变的食品；食品加工要煮熟煮透，严禁运用添加剂,生熟食品做到分开存放；出售的食品要按要求留样，并做好记录；做好餐具、厨具和备餐间的消毒工作并做好记录；工作人员工作时需穿戴工作服、工作帽和口罩，严禁佩戴各类首饰;操作区和就餐区要保持清洁、卫生等学校供应的饮用水要符合平安标准，饮水机要有专人管理，定期消毒，保证饮用水的平安。