酒店管理实践报告

时候，你完全不能依赖他人和其他工具，你只有依托自己的知识去进行处理，此前在学校，和外教交流，不懂可以用电子典，可以向朋友寻求协助，不过在工作当中，你的一句话也许就是这个交易成功的关键英语真的很重要，伴随今年北京奥运会的成功举行，后来来中国旅游的人会越来越多,英语是一种重要的工具，与时俱进，语言是关键啊□暑假结束了，我的实践活动也成功完毕，通过这次实践,我接触了社会，理解了社会，更多的是发现了自己的诸多局限性，自己的渺小社会是丰富多彩的，诸多东西不是用数学，用记录，用母就可以完毕，我尚有诸多东西诸多知识需要学习和理解，不过这次实践我也愈加明白，学校知识我们是必须好好掌握的只有在学校掌握了知识，才能后来在社会中学以致用，完善自己，提高自己，让自己与时俱进口大学生寒假酒店管理社会实践汇报酒店管理社会实践汇报□短短的一种月的社会实践就这样一晃而过，我的第一份工作也就这样结束了在Xx酒店工作的一种月中，我学到了许多，感受到了许多，也领悟到了许多在这一种月中我也学到了让我终身受用的东西□第一次实践，第一次工作，使我明白目前的我们只不过是开在温室中的花朵，没有经历过任何的风吹雨打，因此在我们被移栽到户外的时候，我们就会枯萎因此多参与社会实践活动是必须的也是必要的这样我们就可以在走出校门时，更好的迈向社会，接触社会，理解社会，从而投身社会实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野，增长我们的才能，明确我们在未来生活中的目的社会是一种大课堂,它可以让我们来学习，也可以让我们受教育，更可以鼓励我们为后来的生活打下坚实的基础□一挣钱的辛劳□成天在酒店里辛辛劳苦的工作，每天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛劳在那时我才真真正正的明白，本来父母在家里挣钱真的很不轻易□二人际交往□在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面大家都懂得社会上的人际交往是非常复杂的我想大家都很难说的清晰，只有经历了才能理解，才能有深刻的体会□酒店就像是一种大染缸什么样的人均有，大家为了工作走到了一起，每个人均有自己的思想和个性，要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧在交往中假如我们不可以去变化什么东西，那么我们就要采用多种措施去适应它这次实践让我掌握到了许多的东西，但最重要的就是在待人处事，怎样处理好人际关系方面有了很大的进步同步在这次实践中也让我深深的体会到，在实践的过程中，我们应勤于动手,不停揣摩，不停学习，不停积累，不懂的地方要多问，请教师傅，多和同事们沟通，共同协作□三管理者的管理□在一种酒店里面有许多的管理员，他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案以最佳的管理措施去管理好自己的每一位员工但在管理的措施上我们要因人而异，面对不一自强自立Ui样的员工要有不一样的管理方案，这样你的员工才会服从你□在家里的时候我们有自己父母的照顾、关怀、呵护，生活过的无忧无虑不过只有我们走进了社会，参与工作的时候，不管我们碰到了什么样的困难、挫折，都要靠我们自己独自一种人去处理，去承担在这一种月的实践中也让我懂得了自强自立凡事都要靠自己，目前就算父母不在我的身边我也可以自己独立□在这一种月的实践中我中途差点就放弃了，工作的单调，脚上的病痛，天气的炎热，身上的萍子，都差点使我放弃不过我还是撑了过来，我战胜了自己，我也能自强自立□五专业的重要性□选择学烹饪专业的我，在这次实践中自然也比较关注和自己专业有关的事物虽然在厨房我只是一种打荷的，不过能把我在学校学到的知识真正的运用出来也使我颇然起劲在学校上课的时候，实践的时间一般都比较的少，自己对专业的掌握大多属于理论的部分，在实际的操作当中有时主线就运用不到这使我明白怎样把自己学到的理论知识与实际操作结合起来是一种非常重要的环节因此我们要更好的学好我们的专业知识，为我们后来的工作打好更为坚实的基础□六我是蚁族□在这一种月的实践中，由于我们工作的地方到我们的住处尚有一段的距离，因此我们都是做公交上班，下班的时候走着回宿舍就这样我仿佛也成为了蚁族中的一员，也融入到了蚁族中的生活这样的生活也过的有滋有味的，我在想我奖来的生活会是这样的吗？在未来我会怎样去看待我的工作，怎样去看待我的生活□七认识来源于实践□一种月的社会实践让我认识到了亲身实践的必要性和重要性实践可以把我们在学校学到的知识运用到我们的实际操作中去，使自己学到的知识有用武之地只学不实践，那么所学的就等于零；只实践不学，那么你将永远原地踏步止步不前理论应与实践相结合，实践可认为我们后来的工作打基础通过这一次的实践，我学到了某些在学校学不到的东西，由于环境的不一样，接触到的人与事不一样，从中所学时所认识的自然也就不一样参与的实践多了你的收获也就会越多，所认识到的新事物新理念也就会越多□总之我们要学会从实践中学习，从学习中实践，只有这样我们才能在竞争中突显自己，体现自己口寒假社会实践汇报一酒店管理员酒店管理社会实践汇报□短短时一种月的社会实践就这样一晃而过，我的第一份工作也就这样结束了在楚天卢酒店工作的一种月中，我学到了许多，感受到了许多，也领悟到了许多在这一种月中我也学到了让我终身受用的东西□第一次实践，第一次工作，使我明白目前的我们只不过是开在温室中的花朵，没有经历过任何的风吹雨打，因此在我们被移栽到户外的时候，我们就会枯萎因此多参与社会实践活动是必须的也是必要时这样我们就可以在走出校门时，更好的迈向社会，接触社会，理解社会，从而投身社会实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野，增长我们的才能，明确我们在未来生活中的目的社会是一种大课堂，它可以让我们来学习，也可以让我们受教育，更可以鼓励我们为后来的生活打下坚实的基础□一挣钱的辛劳□成天在酒店里辛辛劳苦的工作，每天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛劳在那时我才真真正正时明白，本来父母在家里挣钱真的很不轻易□二人际交往□在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面大家都懂得社会上的人际交往是非常复杂的我想大家都很难说的清晰，只有经历了才能理解，才能有深刻的体会□酒店就像是一种大染缸什么样的人均有，大家为了工作走到了一起，每个人均有自己的思想和个性，要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧在交往中假如我们不可以去变化什么东西，那么我们就要采用多种措施去适应它这次实践让我掌握到了许多的东西，但最重要的就是在待人处事，怎样处理好人际关系方面有了很大的进步同步在这次实践中也让我深深的体会到，在实践的过程中，我们应勤于动手,不停揣摩，不停学习，不停积累，不懂的地方要多问，请教师傅，多和同事们沟通，共同协作□三管理者的管理□在一种酒店里面有许多的管理员，他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案以最佳的管理措施去管理好自己的每一位员工但在管理的措施上我们要因人而异，面对不一样的员工要有不一样的管理方案，这样你的员工才会服从你□在家里的时候我们有自己父母的照顾、关怀、呵护，生活过时无忧无虑不过只有我们走进了社会，参与工作的时候，不管我们碰到了什么样的困难、挫折，都要靠我们自己独自一种人去处理，去承担在这一种月的实践中也让我懂得了自强自立凡事都要靠自己，目前就算父母不在我的身边我也可以自己独立□在这一种月的实践中我中途差点就放弃了，工作的单调，脚上的病痛，天气的炎热，身上的舜子，都差点使我放弃不过我还是撑了过来，我战胜了自己，我也能自强自立□五专业的重要性□选择学烹饪专业的我，在这次实践中自然也比较关注和自己专业有关的事物虽然在厨房我只是一种打荷的，不过能把我在学校学到的知识真正的运用出来也使我颇然起劲在学校上课的时候，实践的时间一般都比较的少，自己对专业时掌握大多属于理论的部分，在实际的操作当中有时主线就运用不到这使我明白怎样把自己学到的理论知识与实际操作结合起来是一种非常重要的环节因此我们要更好的学好我们的专业知识，为我们后来的工作打好更为坚实的基础□六我是蚁族□在这一种月的实践中，由干我们工作的地方到我们的住处尚有一段的距离，因此我们都是做公交上班，下班的时候走着回宿舍就这样我仿佛也成为了蚁族中的一员，也融入到了蚁族中的生活这样的生活也过时有滋有味的，我在想我奖来的生活会是这样的吗？在未来我会怎样去看待我的工作，怎样去看待我的生活□七认识来源于实践□一种月的社会实践让我认识到了亲身实践的必要性和重要性实践可以把我们在学校学到的知识运用到我们的实际操作中去，使自己学到的知识有用武之地只学不实践，那么所学的就等于零；只实践不学，那么你将永远原地踏步止步不前理论应与实践相结合，实践可认为我们后来的工作打基础通过这一次的实践，我学到了某些在学校学不到的东西，由于环境的不一样，接触到的人与事不一样，从中所学的所认识的自然也就不一样参与的实践多了你的收获也就会越多，所认识到的新事物新理念也就会越多□总之我们要学会从实践中学习，从学习中实践，只有这样我们才能在竞争中突显自己，体现自己现，有更多的专业知识有也许用处不大，不过没有一定的专业能力万万不行，同步，工作更多的是我们的耐心和细心，只有一步一种脚印、脚踏实际时去工作，把基本的工作做好,才能赢得上司和同事的信赖，更而体现自己的价值□很快乐能有这次社会实践，总体而言，我可以说自己真正学习到了社会经验，相信这次社会实践将在我的人生中留下深刻的印象，也将影响我后来的社会实践活动乃至毕生的足迹□最终，感谢院系部给我们提供了这次实习工作的机会，在您们的大力支持和协助下，我们的实践工作才得以如此圆满结束并获益匪浅，同步还要感谢实习企业同事和上司的协助和指导，谢谢您们！口酒店管理专业暑期社会实践汇报酒店管理社会实践汇报□大学生活总是在转瞬即逝，转眼，大二生活也结束了这是大学中的第二个暑假，从刚进大学校门的不适应，到慢慢适应再至如今的熟悉，我想面对这个长达两个月的假期，大家均有不一样的想法或许通过这个假期，同学们会有不一样的感想和想法了□同学中有的在这个假期去了北海香格里拉实习，有的回家找了工作历练自己，也有同学去了诸多地方旅游，增长见识，尚有的回家参与学习班提高自己……我在这个假期中到了重庆大足县服装城进行了社会实践，在这次社会实践当中，我接触了社会，做了服务人员，理解到服务行业的种种规矩与其中的艰苦，我的专业是酒店管理，也是第三产业服务行业，这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与理解，相信对我后来的工作会有很大的协助□大足县位于四川盆地东南部，重庆市西北部，地处川中丘陵与川东平行岭谷交接地带，东连铜梁县，南临永川市,西接荣昌县，北依潼南县、四川省安岳县西距成都市269公里，东离重庆市80公里大足县是驰名中外的”石刻之乡”，人文自然景观十分丰富，有被列为世界文化遗产的大足石刻，省级风景名胜区龙水湖一玉龙山森林公园、黄花岗72烈士之一的饶国梁故居国梁白鹭自然保护区、白楞杪龙水湖温泉等一大批人文景观是全国首批甲级旅游开放县，国家确定的长江三峡旅游线的起点，先后荣获中国优秀旅游都市、全国优秀旅游都市、全国文明示范景区、首批AAAA景区，重庆市最佳旅游景区等殊荣大足县是一种旅游都市,每年均有诸多游客以及境外旅游者来这里参观游览，因此也带动了当地的经济发展我暑期实践的服装城位于大足县步行街口，地理位置很好，每天均有大量的游客以及当地人在店里购置衣物□在暑假实践这段时间，我是服装城里面的导购员，该店一共有12名服务员，每名导购员负责几排衣物，每个人均有自己的区域，衣物都由自己保管归类，衣物遗失也由自己负责赔偿作为一名导购员，每天早上是八点半上班然后在自己打扫自己区域的清洁，拖地，抹灰，擦衣架等等晚上九点半下班，时间很长，不过该服装城的管理体制是三天休息一天，然后每名服务员轮番到各个卖点在实践期间，我最怕的是收钱，有时候很也许收到假钱或者给他人返错钱，这些都是自己负责赔偿的该店有几名管理人员，负责看守货品和兑换零钱，假如电力人员尤其多的话，他们还会帮忙买衣服总的来说，该点的管理和体制都还好，不过也存在诸多缺陷需要改善，如下是我自己的见解:□第一该店应当装修合适，门面太过破旧在步行街，服装城共三家，其他两家装修都很好，空调设备很齐全，而本店则没有本店的顾客对象重要在一般大众，因此每天均有诸多人来店里试穿衣服，而店里又没有空调，就会导致诸多顾客试穿衣服的情绪烦躁，这就不利于买卖成功，并且其他两家服装城的优势就会愈加突出从成本问题来看，电风扇与空调，从长远的说，这种改善都是利不小于弊时□第二该店应当设置收银台对于这样大型的商城来说,收银台似乎是必要的，让店员负责不一样区域的衣物，一要收钱，一面要警惕小偷，还要热情的面对顾客，这对于服务员来说似乎有困难，难免会发生错误，或者导致服务员顾此失彼，不能很好的面对顾客，对服装城来说也是不利的□第三该店的管理体制应当修改例如工作时间太长了，虽然是三天休息一天，不过一天超过八小时的工作，再加上挂货，排货等工作，都对服务员来说很是严峻，我觉得该店应当采用两班倒的工作制度，并且采用一定的奖惩制度，例如说每月的总收入到达两万就奖励五十块钱，在每组当中选用一名组长，有组长管理她的三名服务员，她来分货，排货等等，这样让服务员有更好的工作环境也能愈加鼓励服务员的工作积极性，并且也减少了管理上的难度，让管理人员能更好的对店里的运作进行理解和处理□第四该店应当提高对服务人员的素质规定大足是世界闻名的石刻之乡，当地有诸多国外游客回来观光游览，也会进行购物，该店地理位置很好，诸多外国游客都来过，可是店里的服务人员素质都不是很高，学历最高的是高中生，并且店里的服务人员年龄偏大，应当对他们进行培训，规定会基本的英语问答除此之外诸多服务人员的工作态度也很是不好，常常出现辱骂他人的现象，或者不积极给顾客推销等现象□第五该店应当推出某些促销方略为了在三家服装城中进行竞争，获取顾客的好评，我觉得必要的促销是有积极作用的例如说可以采用有学生证的学生可以打折发售，九折什么的对于节假日也可以对应的进行促销，该店以往的经营方式是定价销售，不打折不议价，不过对于其他潜在的消费者，我们可以通过促销的方式吸引他们，从而比其他两家服装城就有了一定的竞争优势，赢得顾客的青睐□以上仅仅是我个人的见解和一间，或许还不够深刻，不够明确，不过这是在市静安当中的一点点想法而已当然通过这次暑假实践活动，我也学到了诸多在学校学习不到的东西，有了某些实践体验□第一要学会说话;在服装城当导购员最常常做的就是运用自己的口才让顾客买下自己的衣物，通过这一种多月的实践，我学会了怎末面对不一样年龄，不一样阶层，不一样性格的人去说话，去观测他们的行为动作，通过自己的简介来让他们喜欢这些衣服，让本来不够喜欢或者他们挑剔不满意的地方，让他们忽视，让他们喜欢这些工作更是锻炼了自己的察言观色能力□第二要学会为人处世；在服装城当中有12个服务员,虽然大家都负责不一样的区域，不过工作当中的人际关系还是非常重要的，这样才能让自己的工作愈加顺利，也同步让自己的心情愈加开朗在工作当中，我很受那些姐姐的照顾,大家都很友好，常常帮忙我，让我能更好的适应工作为人处世时能力对于后来进入社会是很重要的，它不仅影响自己的工作，还会影响自己的情绪□第三要有吃苦耐劳的精神；在实践中，每天超长时间时工作以及挂货，排货是非常累的，要有一定的肯吃苦的想法，要对工作负责，认真，吃苦是一定的□第四要有一定的服务精神;作为一名服务人员，服务精神是必须的，在工作当中，自己就完全不是学生了，要转换角色，自己也不再是家里的公主，作为服务人员就要有自己的服务精神，对于顾客的规定，就要竭力去满足，不能伴随自己的脾性来胡乱做事对于后来从事酒店管理工作，我觉得服务精神是非常必要的，这次暑假实践活动真的让我体会到了服务人员应当要有的准则和态度□第五要随时提高自己；在大足工作，我常常能碰到某些外国游客，当他们在店里买东西的时候，英语的交流能力是必须的，我深刻感受到英语的重要性当你在进行服务的。