创业休闲：一个令人放松的计划

休闲吧仓2023ij业计划书休闲吧创业计划书2023盐城师范学院13318953营销133班吴凡

5.3机会分析

（0）•大学生群体日益增长的恋爱消费需求•急需处理的高校恋爱隐私问题•大学生创业的有关国家补助政策•绿色文化的倡导和健康生活方式的I推广•餐饮市场有关情侣休闲吧业态日勺空白

5.4威胁分析（T）•休闲吧的服务与产品质量的高下与经营成本有着直接和必然的I联络，决定产品价格必然不能太低（甚至比竞争对手高）•对目口勺群体顾客的经济承受能力无科学性的把握•成本与利润直接挂钩，盈利H勺多少是能否在竞争中生存下去日勺一大决定原因，盈利与否存在很大不确定性•顾客对产品的接受程度和爱慕程度需要接受考验•不能制止外来竞争者（休闲吧经营良好后其他情侣休闲吧进入）分割市场份额.风险分析

66.1市场风险市场是不停变化的，因此我们必须考虑到市场H勺风险详细有如下几种风险也许•在本项目开发阶段，市场上也许会同步出现类似休闲吧H勺开业•项目生产经营阶段的风险项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他体现，而对于本阶段项目而言，最大日勺市场风险来源与市场上餐饮业日勺竞争风险，假如项目投产后效益良好很也许会带来一系列相似经营项目的诞生从而加剧了本项目时竞争压力•内部管理风险餐饮服务业是一种技术含量相对较低的行业，不过它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖对于大多数中国自办的休闲吧来说大部分存在着内部管理松散、服务人员素质较低问题怎样建立现代企业制度、健全企业经营机制、强化企业内部管理关系着企业日勺生存成败•原料资源风险本休闲吧的原料重要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎日勺绿色天然无污染食品尤其本休闲吧是以保健为主H勺休闲吧，因此在原料H勺选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有助于采购到新鲜、天然、无污染日勺绿色食品2风险规避

6.任何经营均有一定风险，怎样正视风险的存在、防备规避风险就显得尤其重要休闲吧日勺重要风险来源于市场竞争和内部管理经营方面由此我们需要做好如下工作•在充足进行实地观测、市场调查的基础上谨慎选择店址•依托特色化服务、提供差异化产品并掌握食品生产技术（申请专利）区别于其他同类型休闲吧，使其不可复制•学习优秀管理经验，建立完备的企业管理制度，做好详细的经营记录，并提高员工培训和管理能力•理智看待经营状况不佳状况，全面分析并及时处理问题，实属经营错误，及时推出市场,防止亏损更多•严格对食品安全的把关，与食品供应商建立长期的合作关系此外，因门店是个体经营，在进入市场初期面临着经营内部和外部市场的多种威胁和风险，故门店初期采用市场跟随者战略，待时机成熟，经营逐渐稳定期候可采用市场挑战者战略，以“绿色健康理念”为关键的情侣服务使其在市场地位不可复制，占取休闲餐饮市场份额.业务计划实行

77.1发展战略及定位（STP战略）S、T、PEGMENTING ARGETINGOSITIONING

7.

1.1市场细分（S）在进行市场细分时，门店采用市场特性、消费者行为两种细分变量相结合的J细分措施进行如下:细分要素细分市场消费者特性市场特性大学生旺盛的消费需求和经济制约除大学生外的年轻白领或自由职消费水平较高并且自由业者消费者行为情侣消费者恋爱支出占平常消费比重高独身消费者（准备恋爱中）消费自由且恋爱消费意愿高表休闲吧市场细分

17.

1.2目的市场选择（T）重要目日勺市场大学生情侣消费群体次要目的I市场独身消费群体及除大学生外欧I年轻白领或自由职业者

7.

1.3产品定位能否为自己的产品树立特定的形象，使之与众不一样，是项目能否成功的关键第一步产品定位一间呼吸浪漫绿色的人文休闲吧（L.O.V.E.ing）产品定位原因及释义现代社会日勺快节奏让年轻大学生常常生活在压力和紧张中，不过在休闲吧，我们将让消费者感受到家的温馨和自由，体现我们人文关怀和休闲生活理念；浪漫和绿色本是不有关日勺概念，但在我们的休闲吧里，这两个概念确实你中有我，我中有你，相辅相成的J重要元素我们不仅制造情侣间的浪漫和甜蜜气氛，我们还针对大学生追求“绿色、环境保护”的心理，愈加培养大学生绿色健康的生活观，在绿色包围下，享有“正在恋爱”的含义）日勺甜蜜和浪漫

7.2详细营销方略

7.

2.1产品方略•多元化经营方略

（1）关键产品饮品及餐点门店提供高质量、绿色健康的餐品；饮食构造（荤素、清淡油腻等）要合理搭配，注意创新产品的销售和促销手段

（2）有关产品

①设小型图书馆，为顾客提供阅读休闲场所；

②经营DIY文化用品和手工艺品；

③开办私人情侣电影院•服务方略1亲切服务开设总服务窗口，餐桌前自设顾客意见簿，及时处理顾客意见和投诉，回答顾客提出的问题；2细致服务

①提供无线wife和自助平板电脑，以供顾客休闲娱乐、查找讯息和在线预订等；

②提供新品推荐表和畅销品排行榜；

③在每个餐桌前提供不一样情侣星座测试及恋爱小贴士等；

④免费协助顾客预订影片、花束、蛋糕等服务例如男友为女友过生日制造惊喜，顾客可以提前预定影片在我们情侣电影包间播放，花束、蛋糕等3人性化服务承诺给顾客提供一种整洁、优雅、浪漫、私密H勺餐饮环境，发明符合气氛的室内音乐背景，让顾客的视觉、听觉及味觉获得超值享有•设置主题情侣隔间和交友联谊包间主题情侣屋的设置是为了满足不一样消费者的爱慕偏好按照各情侣的性格特性，我们运用隔间的I形式将其分为浪漫、清新、热情•、优雅四个主题，每个主题一间，辅以相符合日勺装修风格，让顾客享有特色定制的高贵享有；交友联谊包间是为独身男女提供一种休闲娱乐、相识交友的平台，包间能容纳10T5人也可用作生日Party其他都为一般二人或四人座位价格方略•建立会员制度单次消费满53元以上5+21+13+14=53即我爱你毕生一世H勺数字含义即可免费获得情侣会员卡一张，可享有打折及包间预订等服务，并可在情侣任何一方生日时提供生日优惠和赠送措施•在合适状况予以价格折扣和优惠措施一般在节假日尤其是情人节、七夕节等节日、团体预订、新品上市状况下推出促销打折政策•免费赠送、试吃及捆绑销售由于秉承“爱情不打折”的原则，有时我们不采用打折促销活动，采用免费赠送食品、电影包间使用券、DIY饰品等提高顾客吸引力；由于门店特色价格的制定（价格都是以代表爱情的数字为主）因此推出“毕生一世”

（1314）、“一心一意”

（1711）套餐，并联合情侣包间电影和DIY手工销售做到捆绑销售，增长营业额，消费者多会为“图个吉利”也乐于此种价格方略

7.

2.3渠道方略门店采用多渠道的营销方略重要包括线上和线下销售线上服务包括通过多种形式媒体重要与学院路周围高校合作，借助其广播、报纸、网络、论坛等媒体形式将休闲吧日勺品牌信息传递给高校受众；线下渠道包括通过其他非媒体形式如路演、折扣优惠、发传单、抽奖等方式在店前和高校内进行宣传推广

8.

2.4促销方略•广告宣传在每次日勺促销活动前做好充足地宣传工作，重要运用报刊、宣传手册等有效媒体由于本休闲吧为小型经营，无法比照大型咖啡店、酒吧店投入巨额的I广告促销费用，因此要做到“花小钱做大广告”，例如手工绘制大幅精美海报等•公共关系赞助学校的文体活动，保持休闲吧与学生团体的互动关系，并在类似光棍节、男生节、女生节这些节日积极承接某些学校日勺联谊聚会等，在增长营业额的同步也提高了休闲吧的人气•营业推广

①举行恋爱知识专题讲座;

②举行恋爱培训班；

③情侣手工DIY作品展或照片展

8.管理团体

9.1管理人员个体经营的特点就是自负盈亏，为了防止人工成本，休闲吧的管理人员构造为店长1名、收银员2名、饮品师2名、糕点师2名、服务生4名、兼职服务生2名（因本休闲吧计划早十点营业、凌晨两点关门，固有早晚班之分）

10.2管理措施•制定严格日勺考勤制度正式员工实行上下班打卡制度、兼职生实行登记制度，正式员工每天上班时间为七个小时，分中班和晚班，并有一种小时吃饭和休息时间（含七个小时内）仍实行打卡制度，兼职生实行上班登记制度，统一工作时间为4个小时/天•定期员工培训及检查制度每三个月店内实行员工培训和检查制度，检查内容包括制作餐品工艺环节、收银流程及精确程度、服务环节和服务理念等，并评比出优秀员工进行奖励或积累年终奖金•员工奖励与惩罚条例每月对全勤员工及顾客评比出来的优秀员工进行薪资和精神奖励，对迟到、早退、无端旷工及服务态度差、被投诉的员工根据状况着实予以扣除工资或开除决定•兼职工工管理措施根据店内繁忙程度，一般在周

五、周六日招聘兼职工工减轻服务压力，兼职工工实行严格签到制度，有专门排班表和请假制度，准时记薪，周结工资.资金需求

911.1店面费用休闲吧店面是租赁建筑物与建筑物业主通过协商，以协议形式到达房屋租赁协议协议内容包括房屋地址、面积、构造、使用年限、租赁费用、支付费用措施等租赁时长处是投资少、回收期限短预算100平米店面，结合学院路弘我大厦、静淑苑及周围五道口商铺租赁信息，估算房价为4元/日/平米，故店面租赁费用为

1.2万/月，整合年租优惠信息，店面租赁费用为12万/年

11.2修设计费用休闲吧的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等原因对收益影响较大，休闲吧重要针对的I也是学生人群，其布局、风格及采用何种材料和休闲吧效果图、平面图、施工图的设计费用，大概4000元左右

11.3修装饰费用•外墙装饰费用包括招牌、墙面、装饰费用•店内装修费用包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用•其他装修材料的费用玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内整体预算按原则装修费用为400元/平米，装修费用共400*100=4万元

11.4备设施购置费用•18000元（沙发10000元、桌椅5000元、台灯、货架及其他3000元）•9000元（音响系统2023元、电脑4000元、电影设备3000元）•餐厅所用的I烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备（如净水机、咖啡机、磨豆机、冰砂机、制冰机、冰箱、消毒柜等）合计12023元•产品使用所需的、餐饮杯、餐饮盘、冲茶器、多种小碟等合计2023元

9.5初次备货费用包括购置常用物品及低值易耗品，吧台所用多种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋、面粉、鸡蛋、纸巾、吸管等日勺费用大概6000元

9.6开业费用•营业执照办理费、登记费、保险费根据北京市工商局对个体经营的I规定估计需要3000元•营销广告费用（包括传单费用、海报费用、路演工资及店前展示、展牌等）估计700元

9.7周转金开业初期，休闲吧要准备一定量的流动资金，重要用于休闲吧开业初期时正常运行估计20230元合计120230+4000+40000+18000+9000+12023++2023+6000+3000+700+10000=234,700（元）项目分项目详细项目金额总金额（元）（元）店面费用房屋租赁费用（10012万/年平米）L2万/月400元/日40004000装修设计费用效果图设计费用平面施工图设计费用布局和材料设计费用4000040000装修装饰费用外墙装饰费用招牌、墙面、装饰费用店内装修费用天花板、油漆、装饰、木工费用其他装修材料的J玻璃、地板、灯具、人工费费用用1000018000设备设施购置费用家俱设备沙发桌椅50003000台灯、货架及其他20239000媒体设备音响系统4000电脑3000电影设备1202312023厨房设备净水机、咖啡机、制冰机、冰箱、消毒柜20232023杂货设施餐饮杯、餐饮盘、冲茶器、多种小碟60006000初次备货费用常用物品低值消耗品咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋、面粉、鸡蛋、纸巾、吸管以及外延DIY产品30003700开业费用营业执照办理费、登记费、保险费700营销广告传单、海报、路演工资及店前展示、展牌费用2023020230周转金流动资金234700234700总计表初建休闲吧资金需要

2.财务分析

1010.1投资收益预测目录

1.项目概述

32.店面描述

32.1店面简介

32.2资本构造33•产品/服务

31.1详细业务

31.2技术支持

41.3服务特色消费者可得到的好处

41.4服务渠道

64.市场分析

64.1市场环境分析

64.2消费者分析

74.3产品竞争分析

74.4应对方略

85.SWOT分析

85.3机会分析

96.风险分析

96.1市场风险

97.2风险规避

195.6%投资回报期二首期投资/净利润二108000/17600=

6.13（月）（客流量算法解析休闲吧满座人数为60人，顾客平均停留时间（占座率）为4小时/人，由于营业时间为14小时（早十点一凌晨两点），按平均1/3的满座率保守估计其客流量应为70人/天;每日客流量二平均每日满座率*满座人数*顾客平均周转次数=1/3*60*14/4=70人/天）上述收益分析均为乐观估计，保守估计则8—10个月即可收回本金，利润可观

10.2未来财务战略规划以五年作为一种战略规划期，制定新欧I财务战略目的I,着眼于新的I实践,实现新日勺发展，不停完善财务运作管理机制，合理配置资源，提高预算日勺预警和监控能力，实现经济效益日勺及时控制要以资金管理为重点，不停提高理财手段与方式，加强成本费用控制工作，努力提高资金日勺营运效益，在3-5年期间，扩大营业规模，朝着连锁经营得方向努力前进.附录11表3营业额计划实行表淡/旺季寒假（淡季、持续1月）暑假（淡季、持续2月）行课期间（旺季）日销量（元）800-12001500-18002100及以上月总销量（元）24000〜3600045000〜5400063000〜促销活动周期一周一次一周一次两周一*次产品大范围促销员工重置白班员工6人，晚班员工白班员工6人，晚班员工适量增长兼职工工1-2人8人8人表4员工守则与店规工作责任必须忠诚，工作勤奋，对同事尊重及热心协助，尽心竭力负起分内工作责任对顾客常常保持礼貌及微笑日勺面容，客气应对，不可与顾客发生争执如发生事故，服务态度应立即告知上级领导处理须常常保持仪容清洁整洁，指甲应常常修剪从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发；仪容女员工上班时必须把头发盘入头巾内员工严禁在店堂内粗言秽语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜并操守行为且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为，如违反，除解雇外，严重者将送交警方如有拾遗，无论大小贵贱，员工均应立即交由主管登记，以备失主随时领回绝对不能拾遗意存贪念或据为己有，一经发现将以纪律处分员工必须严格遵守企业颁布日勺防火通告，注意防火安全如遇上火警，应保持镇静，防火和火警传呼同事协助及告知上级报警，关闭现场电源及煤气阀门，并迅速协助客人撤离火警现场表5投资收益预算表（1年为准）前期投资投资类别投资金额（元）简要阐明装修设计4000效果图、平面施工图装修装饰40000外墙、店内及其他设备设施41000营业执照3000周转金20230用于初期正常运行总计108000房租120234元/日/平米，100平米人员176002200元/人/月，8人（月）3200月水电费、税费及其他杂费后期运行营销广告0平摊0开店立案金平摊杂费0平摊原料成本12600营业额日勺20%（月）总计45400盈亏平衡/月盈亏平衡点日营业额

1513.3333月营业额45400元日客流量70人，人均消费30元2100日营业额盈利月营业额63000月盈利17600投入108000投资回报期月盈利17600回收期为

127.2详细营销方略12产品方略12价格方略13渠道方略14促销方略

148.管理团体

158.1管理人员

158.2管理措施159•资金需求

169.1店面费用

1610.装修设计费用

1713.初次备货费用

1714.开业费用

1710.财务分析

1810.1投资收益预测

1810.2未来财务战略规划

2011.附录

201.项目概述“恋爱是大学的必修课”的I观点在标新立异的190后大学生群体中愈加受人青睐不过越来越多的校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱日勺头疼问题学校的私密空间少不能满足更多日勺情侣规定，而其他消费性场所如咖啡厅、KTV等消费太贵且不能满足情侣规定等，本项目通过专门为情侣打造一种专属他们的休闲空间，处理在校大学生的休闲约会问题，是集餐饮、娱乐、学习于一体日勺情侣休闲吧

2.店面描述

3.1店面简介情侣休闲吧店面位于学院路大学汇集中心地段，属于个体经营性质，初步计划休闲吧经营面积约为100平米左右，重要针对的客户群是大学生、社会青年人群海淀区学院路汇集着北京著名的八大高校，约有15万在校大学生，客源广阔并且经考察，此地段休闲餐饮、娱乐场所如KTV、电影城、咖啡厅等云集，不过相对小众且亲民的休闲吧并无其他，在市场上具有明显优势

4.2资本构造其小店为个体工商户性质，其资本来源为个人所投资金或享有国家的大学生创业优惠政策（提供银行贷款优惠服务）.产品/服务

35.1详细业务此项目目的就是打造一种集餐饮、娱乐、学习于一体的情侣休闲吧，因此，本店时详细业务包括如下三个方面•在餐饮方面，我们重要提供茶饮、冷饮及休闲甜品、点心等茶饮包括红茶、清茶、花茶、奶茶等；冷饮提供假如汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜汤、水果羹捞等；甜品及点心涵盖水果拼盘、奶油曲奇、果脯蜜饯等不一样方面，满足不一样人群的口味规定•在娱乐方面，我们支持无线网络覆盖，且有两台平板台式电脑支持Internate访问，供顾客在线预订、查询及娱乐等；另一方面，店内设有两个情侣电影小包厢，为情侣打造私人影院，提供浪漫气氛；此外，店内设置情侣配饰、DIY情侣丁恤、情侣CUP等售卖货架提高情侣互动同步，增长额外经济收入•在学习方面，我们提供小型图书库书架设置在各个座位上方，不仅不占用营业空间,且给顾客随意浏览带来以便图书来源多为学生捐赠，并提供免费借阅等服务

3.2技术支持有关资金方面日勺技术支持来源于父母亲戚或银行贷款并享有国家有关大学生创业有关优惠政策店面日勺装修技术会采用专业的装修团体进行征询并结合自己的意见进行指导,餐饮原料及音像采购会采用指定的经销商进行洽谈，到达长期稳定合作的目的I制作茶饮及点心的人员支持是店内重要的技术支持之一，因此，我们会选用有经验日勺茶饮、冷饮制作师及糕点烘焙师或者自己学习，参与培训获得经验且进行创新使产品具有特色人员培训和店面营业管理会制定规范的培训流程和管理措施，使得人员培训专业化、管理规范化

3.3服务特色（消费者可得到的好处）作为个体经营店，产品和服务的差异化及价格竞争成为迅速占领市场份额的重要方式我们对情侣休闲吧产品及服务的定位关键即为“差异化”，详细体目前如下方面•温馨、私密的环境布局本休闲吧装修自然随意，同步贴近校园风格，并富有现代气息颜色以黄色、红色、橙色等暖色系色调为主，并辅以淡紫色等轻快活泼日勺冷系色调，彰显温情却时尚、浪漫却时尚的品味和风格恰当运用灯光、地毯、隔断等元素，尽量有效运用空间使其显得错落有致并保持私密巧妙运用不一样颜色灯光烘托休闲吧宜人气氛，同步顾客可以保留在自己的空间按照自己的规定调整灯光时便利保证自己的私密空间不被打扰，选择不一样的工艺品、灯饰等有效增长休闲吧的美感和风格，并以浪漫、柔和日勺轻音乐显示友好、温馨气氛（形象差异化）.•亲切周到的服务拉近与顾客的距离服务在产品经济日勺时代变得尤为重要本休闲吧除了人员的热情服务外，我们还秉持着“一切从顾客需要出发”的理念提供其他一系列口勺人文关怀，包括提供免费Wifi,免费DIY情侣配件制作指导、免费情侣星座匹配测试、免费借阅书籍、免费提供情侣电影包厢预订且影片预订等多种不一样服务（服务差异化）•同样针对既有市场多种多样的休闲产品环境和现实状况，我们所要提供的产品怎样差异化？怎样具有市场竞争力？我们的1“特色”重要体目前产品欧I深入挖掘、经营范围的延伸和积极出击活动承接三个方面在食物产品方面，大力打造“绿色食品”的品牌形象，通过树立绿色形象、开发绿色产品、实行绿色包装、采用绿色标志、加强绿色沟通、推进健康消费来实现产品深入挖掘；在经营范围方面，重要通过提供DIY配饰等日勺售卖实现额外收入；针对校园多样的学生活动特点，我们积极冠名并联络不一样节日像每年2月14日及七夕情人节举行校园情侣party、光棍节举行男女联谊会并承包生日会等活动（产品差异化）•在特色产品和独到的服务关怀基础上，但愿在细节方面仍对顾客关怀备至其重要体目前特色价格制定、细节设计方面本店价格制定均为5元（我）、13元（毕生）、14元（一世）、17元（一心）、11元（一意）、21元（爱你）、30元（想你）并推出“我爱你”“一心一意”“毕生一世”套餐等；在细节设计方面像特色桌面恋爱贴士、星座配对表等为情侣提供等餐、用餐乐趣等（细节差异化）

3.4服务渠道休闲吧的服务渠道重要包括直销和分销服务直销是休闲吧重要口勺服务配送方式通过直接销售产品、提供外送服务的老式方式结合与大众点评、美团等团购网站的合作、与其他DIY品牌设计企业合作售卖产品分销渠道，使休闲吧产品和服务迅速渗透市场.市场分析

44.1市场环境分析伴随都市节奏的I加紧，现代人生活所面对的往往是嘈杂的环境，紧张的工作和拥挤的交通，除了家是个人H勺避风港之外，人们需要更多H勺过度空间，休闲吧作为放松，休息，娱乐日勺地方，一般具有环境优美，沉寂，提供饮料，茶艺，棋牌等活动并用音乐来烘托气氛是放松，交友，公关，的又一可选场所C不过休闲吧的I概念在现今仍比较模糊，多以放松身心的I酒吧、咖啡厅、棋牌室、奶茶饮品店等不一样类型休闲服务场所替代，由于诸如此类行业价格太高、主题不尤其等特点很难配合讲究特式、效率的年轻人及在校学生，故我们认为开设休闲吧能到达年轻人和在校大学生的需要，且据理解，学院路周围并未有相似意义的休闲吧出现，具有较大日勺发展空间就日前世纪佳缘网站针对北京55所高校大学生进行的恋爱交友状况调查显示，约

70.4%的受访者在大课时代谈过恋爱,85%以上的受访者表达大学应当要有一段或以上的1恋爱经历目前，北京高校在校大学生多为90后，“恋爱是大学的必修课”日勺观点在这群标新立异的90后群体中愈加受人青睐不过越来越多H勺校园情侣的隐私问题成为了高校恋爱的头疼问题因此我们情侣休闲吧的市场会受到高校情侣的热捧和青睐

4.2消费者分析休闲吧的目的消费群体为20-25岁时在校大学生，而此类大学生群体首先存在旺盛的I消费需求，另首先他们尚未获得经济上的独立，消费又受到很大日勺制约并且高校大学生恋爱成本较高，用于恋爱支出也逐渐提高对于潜在消费者（未恋爱独身男女以及追求恋爱过程中欧I独身男女）都存在追求情感需要物质投入的心理，导致他们更乐意在恋爱上支出花费不过大学生消费也存在盲目攀比、不合理分派等特点，形成恋爱中要面子，非“高档”不去时攀比心理

4.3产品竞争分析因既有休闲产业并未有统一区I原则和管理体制，休闲吧的概念也并不清晰，市场同类型产品就存在较为剧烈的竞争，包括提供相似产品和服务的酒吧、咖啡厅、棋牌室、奶茶饮品店等，且学院路地处五道口商业圈，周围高校云集，休闲餐饮和服务娱乐业发达，周围酒吧、咖啡厅多达20家，奶茶店等饮品店愈加已成规模且被鲜果时间、快乐柠檬等垄断，形成统一的J产业形势，对休闲吧具有较大的竞争威胁

4.4应对方略针对既有市场、消费者及产品竞争分析成果，我们的I应对方略重要体目前“小众亲民”的定位上通过引导大学生的合理消费，发挥休闲吧的价格优势；提供有特色人文关怀日勺服务满足年轻人的个性化追求；打造“健康、绿色”日勺生活方式，宣传绿色文化，增强大学生内心对环境保护和健康的渴望，区别于其他休闲娱乐业分析

5.SWOT

5.1优势分析（S）•亲切和特色服务应当很轻易受到顾客日勺欢迎•处理学校校园情侣的私密规定及恋爱质量等问题，很好日勺引导大学生的文明恋爱行为,积极处理好恋爱与学习日勺关系•简洁舒适的I装修环境及贴心的细节设计是休闲吧吸引顾客的重要原因•特色延伸产品和服务，如DIY自制、图书阅读、私人影院等深入为顾客考虑

5.2劣势分析（W）•休闲吧由个人经营，刚起步，规模小、成本高人力资源、服务项目管理等与连锁咖啡厅、饮品店等休闲餐饮业相比存在局限性•商业竞争剧烈，其他相似的休闲餐饮业占有较大市场份额•因学校假期固定，寒暑假期间客源骤降，难以处理•受学校有关政策的I限制如学校食堂明确的就餐时限、夜宿时间规定等都会影响休闲吧时开放时间和业务内容。