酒店前台管理规章制度2篇

酒店前台管理规章制度篇2酒店前台管理规章制度篇2在社会一步步向前进展的今日，制度的使用频率呈上升趋势,好的制度可使各项工作按方案按要求达到估计目标拟起制度来就毫无头绪？以下是我细心整理的酒店前台管理规章制度，仅供参考，大家一起来看看吧酒店前台管理规章制度1

一、前厅部员工的素养培育.仪容仪表的规范1上班按酒店规定统一着装，佩戴工号牌，工服洁净干净；A.站、立、行资势要端正、得体；B.头发符合酒店规定C.员工不得留长指甲，女员工不浓妆艳抹，不涂不色指甲，不带D.饰物不得使用过浓的香水E..礼节礼貌的规范2称呼客人时恰当的使用称呼A.热忱、主动问候客人，按先女后男宾的原则B.留意应答礼节C.与客人保持应有的距离，不过分随便D..言谈规范3与客人交谈时，语言要清晰、简洁、精确；A.语速适中，语调轻柔，表情自然B回答问题时不行说〃不知道〃C.不与同事在客人面前说家乡话，扎堆谈天D.不与同事谈论客人是非E.留意接电话的规范F..不得与客争论，不做有损酒店形象的事情G上班不带有/表露个人心情，甚至影响工作H..举止规范4举止落落大方，自然恳切A.精神状态良好心情饱满B.双手不插腰，或玩弄其它东西C.双腿站直，身体不东倒西歪，不得把双脚露出鞋外D.手势规范，双手递接F.为客人服务时不得流露出山厌烦、冷淡、僵硬的表情G..综合素养的规范5热忱好客、交际力量强A.精明能干、有奇妙的推销技巧B.机灵敏捷、有较强的应便力量C.能说会道、有过硬的语言沟通力量D.

二、前厅部的环境与设施的维护.酒店大门与大厅的维护1要求行李生岗位职责之一就是驻守大门，送往迎来每一个客A.人.要求各位员工尤为行李员关注大厅的秩序，包括大厅沙发休B息区，大厅卫生等要求下班员工不得无故在酒店大厅内逗留；C..前厅灯光与是否通风良好的维护2由行李生掌握大厅灯光的开与关，留意厅内与厅外的灯光比A.较关注大厅的通风效果，随时与工程部门反映

8..大厅装饰物/植物的定期维护9前台设备，内部资料/资料架的维护

10.要求前台员工自觉维护，疼惜A部门领导定期进行检查11不私拿或使用酒店的客用设施及一次性用品；12

三、前厅部各部门的管理与连接协作工作的管理.包括接待，收银，礼宾部，总机房等小部门的管理1未经上级主管批准不得私自换班、调班A.不得迟到早退B.当班时间不得在休息区睡觉C.听从上级领导的支配，不顶撞上级，态度端正D.当班时间不做与工作无关的事情E.不在岗位上与同事或亲戚闲聊，应懂得留意场合F.不在工作时间私自外出G..无故乘坐客用电梯I在规定时间内用完餐J.不行泄露客人隐私或泄露酒店机秘K.当班时间不得饮酒L.杜绝偷盗客人或同事财务等恶劣行为M.杜绝重房大事的发生N..对客使用标准的一般话当班时间不行玩电脑嬉戏P.当天工作状况、交待的重要事项认真体现于交班本上Q.禁止私自开房R..部门之间协作工作的管理2对部门之间沟通存在的问题进行总结，必要时进行交谈会A.开展有利于增进部门之间和谐的消遣活动B..部门工作流程的熟识3熟识酒店的应知应会，对客人一般的询问能妥当处理A..熟识本值岗位职责8会敏捷处理一般突发大事的处理技巧C.熟识电话礼仪D.酒店前台管理规章制度2分上岗换装，分检查卫生，分淡妆上岗，

1.83010401050分检查卫生，分淡妆上岗，分下班，违者扣分

1600161020301.上岗时不准擅自离岗，大厅必需保持个人三桌以上个人,212违者扣分

1.买单时本桌服务员跟随，如有跑单现象，实价赔偿损失，如给3客人记错账单扣分

5.对客人要面带微笑，如带心情上岗扣分

45.卫生不合格，开单不清，价格不清各扣分

51.立岗时不准围吧台，或后厨传菜口违者扣分

61.铺张用品扣分

72.撤台不准时，不常常寻台，有糊锅想象扣分

82.员工应做到五心、五勤服务违者扣分91五心急躁、细心、关怀、热心、贴心五勤眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、耳勤.餐后客人遗留下的物品必需交吧台，违者扣元钱1050值班人员必需准时补充消毒柜餐具违者扣分

11.

1.餐损按实价赔偿损失，发觉有偷仍餐具着扣分

125.不准陪客人喝酒违者扣分

135.对客人要来由迎声，去有送声，违者扣分

142.超上班时间分钟按旷工算分,半小时以上扣天151053工资.每月餐损对不上员工自己平摊16个月没有扣分者奖元钱

1.

11100.服务员工装干净有损本店形象着扣分

182.不允许拿暗包，违者扣分

191.服务员与服务生之间不允许打闹违者扣分

205.业务考核不合格每项各扣分

211.个人卫生不合格扣分

221.员工应做到先服务后申诉违者扣分

232.不允许在酒店洗自己衣服违者扣分

245.如有型为有损本店想象扣分255。