消失的颜色

《消失的颜色》详案

一、教学目标

1、知识目标通过对“消失的颜色”过程的研究，帮助儿童了解维生素C的性质

2、能力目标锻炼学生利用简单材料完成实验的能力

3、思维目标提升学生的分析、推理的思维能力

二、教学重点与难点L教学重点维生素C可以使一些有色溶液退色

2.教学难点维生素C具有抗氧化的功效

三、教学方法演示、引导、验证、讨论

四、教学准备搅拌棒本课实验套件、自备苹果一个

五、教学过程

1、课堂导入师各位小朋友们，大家上午好！生老师好！师欢迎大家来到科学启蒙课！和雪儿老师一起，进行科学探究，学习科学知识，制作科学玩具！生好的师在科学启蒙课的课堂上，我们要多动手、多动脑、勤思考，积极回答问题生好的师呀，今天我们的小朋友的衣服颜色真的好多啊，赤橙黄绿青蓝紫，好像彩虹一样呢！今天我们要学习的就是关于颜色的奇妙呦！先来请大家看看我的图片，你们认识它吗？生认识/不认识师它是什么？生变色龙师是的，你们知道变色龙的特点是什么吗？生自己会变颜色师是吗，它真的有这么厉害吗？生是的师真的是这么神奇吗？我们通过一段视频了解一下吧！变色龙没有固定颜色，当它守在草丛中或树枝上捕食食物时，它身体表面的颜色就变得和草、树叶的颜色一样当它在地上爬行时，又变成和泥土差不多的颜色.它这样变来变去，一是为了捕捉食物时，使被捕捉的动物不易觉察它，二是为了保护自己，不至于被其他凶猛的动物发觉.不过，平时变色龙的体色，在夜间是翠绿色的，天亮之后，随着气温的升高，气温达到25℃时，它又会变成暗绿色变色龙之所以能变换体色，主要是因为它的眼睛受外界光线的刺激后，它的中枢神经能将光线的刺激传给体内的色素细胞.这时，变色龙看到什么颜色，身体表面就会变成什么颜色变色龙能变换体色的因素是多方面的不仅光线的强弱能改变它的体色，就连它的情感变化也会改变它的体色一旦把变色龙的中枢神经切断，它就再也无法改变体色了由此看来，变色龙能变色主要是由神经系统决定的变色龙的皮肤有很丰富的色素细胞，当眼睛感觉到外界颜色发生变化时，这种信息辉促使皮肤的色素细胞发生变化，从而变色变色龙皮肤的每个细胞里,有四种色素红、黄、储、绿这四种色素，都会一忽儿扩张，一忽儿收缩比如，绿色素一受到草绿色的刺激，就立刻像树枝一样伸张开来，布满了整个细胞，同时，其余三种色素就收缩成为微细的个点这时候，细胞就变成了绿色如果变色龙跳到红色的花丛里，那么，红色素受到刺激，立刻伸展开来布满了整个细胞，其余的三种色素又同时收缩成为微点，细胞就又变成了红色皮肤是由无数细胞组成的，每个细胞都起了变化，变色龙自然就变了颜色师这个小小的变色龙真的太厉害了，能够根据外部环境变化自身的颜色生变色龙真厉害

2、兴趣点及引导质疑:师我可以让水变得五颜六色，你们相信吗？生相信，放色素、颜料都可以师可是水，我还想喝呢！生加入食用色素就可以！师哇塞，这个小朋友真聪明！生在洗发香波中，我们就用到过食用色素师恩，真棒！所以在市面上有各种饮料，各种颜色！生是的师你们能不能让这三杯溶液变颜色？生加入点别的色素师恩，是个方法但我们都知道，最健康的饮料是什么？生水师水是什么颜色？生无色的师你们有什么办法让我面前的三杯溶液变成水一样的无色吗？让我们一起探究一下吧！

3、探究验证探究

（1）检测维生素C有还原性，使有色溶液退色师想一想，你们有什么办法让这三杯溶液变成无色吗？生多加水稀释，颜色就会越来越淡了师是个办法，但那还要很多水，造成资源浪费还要别的方法吗？生不知道师哈哈，老师可是科学老师，能用一种方法，既不浪费又能达到效果，你们觉得可能吗？生不可能/可能师闭上眼睛,倒数5个数

5、

4、3……生哇！颜色消失了！师老师只是换了一杯水，你们看，那些颜色的溶液被老师放在了桌子里面生老师，你也不能变色师刚刚老师只是和小朋友们开了个小小的玩笑现在，你们不需要闭上眼睛,相反的，需要你们睁大你们的双眼，仔细看，老师是怎么做的用一双筷子，念咒语“科学启蒙课，真厉害，快快来，消颜色”，搅拌这个杯子仔细看！生哇，真的没有颜色了，太厉害了师这次老师可没有换杯子，只有这三个杯子生老师真厉害！师你们想不想知道为什么？生想师好的，给大家看看，我手里的小圆片生这是什么？师这就是变色的法宝--维生素Co生真的吗？怎么用？师把小圆片放到有色溶液里就可以啦！生可是您刚刚没有放小圆片师老师把小圆片磨成粉末，涂在了筷子上，所以在搅拌的时候就相当于小圆片放入了有色溶液生懂了师这个小圆片是什么？生维生素C!师:这三种溶液也不是普通溶液呦！我们在一杯清水中加入高镒酸钾，搅拌溶解，成高镒酸钾溶液，在紫色高锌酸钾溶液中加入维生素C,会怎么样？生高镒酸钾溶液变成无色透明液体师在稀释的碘酒溶液中，加入维生素C会怎么样？生黄色的碘酒溶液变成无色透明液体师碘酒加淀粉的溶液师是什么颜色的？蓝色的师再加入维生素C呢？生变成无色透明液体生师现在你们相信了吧，维生素C能使有色溶液褪色，具有较强的还原性！生知道了探究

（2）验证维生素c具有抗氧化的功效师刚刚具的物质是什么呢？生维生素Co师维生素C能使溶液褪色，说明了什么？生说明具有还原性师维生素C不止有还原性哦，还有抗氧化的作用生怎么抗氧化呀？师现在，老师手里有两个半个的苹果你们看看这两个苹果有什么不同？生一个已经坏了，一个没坏师觉得果肉呈现黄色的是已经坏了的苹果，请举手！师这么多小朋友都觉得这个是坏了的苹果呀，那这个果肉是正常颜色的是好的苹果，对吗？生对！师小朋友们，你们有过这样的经历吗，一个苹果太大了，一次吃不完，于是就剩下了一半，剩下的半个苹果果肉的颜色会慢慢变黄，趋向我左手的这个果肉颜色？生有/没有师对滴，老师左手的这个苹果就是昨天吃不了，剩下的，就变成了这个样子生明白了师但同样的，老师右手边的这个苹果，也是昨天剩下的，你们看看，和左手的这个苹果相差是不是很大？生是的师这个为什么呢？生品种不一样师不是的，都是同一个品种，都是同一天在同一家店买的生那就不知道了师因为右手边的苹果涂抹了一种神秘物质，给这个苹果做了个美容--抗氧化美容疗法，所以这个苹果看起来就比左手边的要新鲜生老师您涂抹的是什么？师你们猜一猜生是维生素Co师是的，你们真聪明苹果一切两半，其中一半暴露在空气中，会怎么样？生会变黄师是的,、因为氧化的作用，会使果肉变黄另一半呢，我们涂抹上维生素C,会怎么样呢？生果肉基本没有什么变化，保持基本的过肉色师恩，是的这说明维生素c具有抗氧化的作用生维生素c具有抗氧化性

4、原理总结师大家刚刚表现得都非常棒！让我们一起来总结一下吧！生好的！师维生素具有什么作用？生维生素具有还原性、抗氧化性师维生素C师一种水溶性维生素，是我们身体必须的微量元素，对人体有至关重要的作用人体缺乏这种维生素C容易得坏血病维生素具有较强的还原性，加热在溶液中易氧化分解简而言之，维生素是我们身体所需的微量元素，具有还原性和抗氧化性生知道了师我们要做的“消失的颜色”是用到了什么？生维生素Co师“消失的颜色”就是使有颜色的溶液褪色它的实验原理就是利用维生素c有抗氧化性和较强的还原性在紫色的高锌酸钾溶液、黄色的碘酒溶液、蓝色的碘酒加淀粉的溶液在加入维生素c后，都变成了无色透明的液体生知道了师既然大家都清楚了，那我们还等什么呢？马上进入我们的实验操作环节吧!生好！、学生实验（具体操作步骤见学生教材）

5、拓展创新6师小朋友们，你们都成功了吗？生成功了师用你们的吸功大法将颜色吸干净了吗？生吸干净了师好的，紫色的溶液是什么溶液？生高镒酸钾溶液师是的，黄色的呢？生碘酒溶液师最后的蓝色溶液师什么？生碘酒加淀粉溶液师大家真棒！想一想，我们家里面的金属物品，要是放到维生素C的溶液中浸泡，锈迹能不能消失呢？生:能/不能师能不能，回家试一试不就知道了吗，将实验结果记录下来，下节课，我们继续讨论生好的师刚刚蓝色的溶液师什么？生碘酒加淀粉溶液师都什么东西里有淀粉？生玉米、土豆、红薯、苹果师好，你们确定一定含有淀粉吗？生不确定师那我们用碘酒检验一下，不就行了吗？变成什么颜色就证明有淀粉的存在？生蓝色师真棒！好了，今天我们不仅学习了维生素C的相关知识，也自己动手做了实验，你们开心吗？生开心！师还想不想去做更多更有趣的科学实验，探究更多的科学知识呢？生想！师好了，让我们相约下一次的科学启蒙课科学课堂吧！小朋友们，再见了！。