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运输经济旅游专业与实务知识试题20231第题单项选择题技术含量最高，人们过去未曾想到的产品是1O.仿制新产品A全新新产品B.改进新产品C.技术新产品D.【正确答案】B第题单项选择题为了扩大市场份额，对市场领导者或其他竞争者发动进攻的企业属于20O市场领导者A.市场补缺者B.市场追随者C.市场挑战者D.【正确答案】D【答案解析】项，市场领导者是指饭店产品市场占有率最高的企业；项，市场补缺者是A B指那些选择不大可能弓起大企业注意的某一部分进行专业化经营的小企业；项，市场追随者I C是指那些不愿扰乱市场形势的一般企业，他们的目标是盈利而不是市场份额第题单项选择题由于各种公共设施磨损加剧而产生的维护、弥补、清除时对进口物资和人力3需要而产生的外汇流失属于O直接漏损A.间接漏损B.无形漏损C.后续漏损D.【正确答案】C【答案解析】国内一些学者将漏损归纳为以下几类
①直接漏损；
②间接漏损；
③无形漏损；
④黑市漏损；
⑤后续漏损；
⑥先期漏损其中，无形漏损是指由于各种公共设施磨损加剧而产生的维护、弥补、清除时对进口物资和人力需要而产生的外汇流失第题单项选择题随着外汇市场上人民币的升值，中国公民前往欧洲旅游的需求也在口益增加4这现象反映出旅游需求具有的特征敏感性A.时代性B..仿效性C投机性D.【答案解析】负债比率是指债务和资产、所有者权益的关系，反映饭店偿付到期长期债务的能力，包括资产负债率、产权比率、有形净值债务率和已获利息倍数等项属于反映饭店盈利D能力的指标第题不定项选择题饭店是一家在市有一定知名度的五星级饭店，开业年来，饭店34M N8M的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一但最近一年来，饭店的餐饮收入呈下降趋势，客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前为了解出现这一现象的原因，饭店专门进行了全面深入的顾客调查，并在饭店内部进行探讨最后认为，除了周边同档M次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素外，最主要的还是饭店自身的因素，主要有以下五个方面（）餐厅装修已经过时并显得陈旧，厨房与餐厅位置分布不太合理；（）对非12视觉因素重视不够，缺乏怡人、舒适的感觉；（）菜肴品种缺乏变化，未能有效把握发展的潮3流；（）餐厅缺少必要的促销活动；（）餐厅服务员流动率高，服务员新手多，服务时缺乏灵45活性据此，饭店准备对餐厅进行装修改造，并决定采取相应经营管理措施，以提升饭店的餐M饮服务质量，增加新体验，保持市场竞争优势导致饭店餐厅员工流失率高及服务教条的一个主要原因是饭店的一些管理制度设计缺乏人性M化，且过于严格为此，该饭店决定修订制度为保证制度切实可行，修订时必须注意制度的（）目的性A.科学性B.合理性C.超前性D.艺术性E.【正确答案】ABC【答案解析】要有效执行制度，前提条件是制度必须可行其关键必须注意
①目的性，在制定制度的过程中，既要充分考虑组织目标，又要充分考虑员工利益，实现组织与员工的双赢
②科学性，即必须有科学严谨的态度，必须符合规律和饭店客观实际，必须考虑实施制度的客观条件
③合理性，即应根据饭店的业务特点和员工的思想觉悟水平、心理承受能力，设计不同层次的制度第题不定项选择题某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造35的商务饭店该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店根据预测，20122012年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区该饭店面临的替代产品的主要竞争者是（）O高档社会餐馆A.夜总会B.旅行社C.疗养院D.【正确答案】A【答案解析】该饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店，属于高档饭店层次，对其产品构成竞争威胁的只有高档社会餐馆第题不定项选择题某自然保护区有奇峰、怪石、山岭、沟崖等处，湖（水库）、瀑、3673河、溪、泉、池、涧处本世纪初，该地被辟为避暑胜地由于山色风光和天象变化，该保62护至时常形成千姿百态的美景春天，万本争荣，繁花似锦；夏季，云蒸霞蔚，满目青鞋；秋季，果实累累，红叶片片；冬季，冰柱倒挂，银装索裹再加上瞬息变幻的云卑，神奇莫测的佛光，绚丽的朝阳晚霞，水晶般的雨淞，构成一幅幅变幻无穷、令人陶醉的自然景观此地产茶久负盛名，有千亩茶园，年产茶叶约千克，游客至此，品尝之余，多带礼品送亲友享用°历史上10000有多个国家的牧师、传教士、富商巨贾和中国官僚军阀在此建造起中西各式别墅余幢20300登高四望，在万绿丛中、奇山险峰之间、秀水明池之畔，点缀着数以百计的中外别墅，像一颗颗璀璨的明珠缀满山峦，被誉为“世界建筑博览会”为了更好地利用该保护区的旅游资源，有关部门准备按照可持续发展的指导思想编制旅游发展总体规划，对该保护区内占地万平方米的20片区进行重点规划为使该保护区旅游业得以持续发展，旅游发展总体规划中应体现的内容包A括等方面
0.说明该保护区各景点解说牌的具体内容A规划该保护区的旅游线路B.提出规划期各年度的旅游促销预算C.提出保护区的旅游主题形象D.测算保护区的旅游承载力E.【正确答案】BDE【答案解析】旅游景区总体规划内容有
①对旅游景区的客源市场的需求总量、地域结构、消费结构等进行全面分析与预测；
②界定旅游景区范围，进行现状调查和分析，对旅游资源进行科学评价；
③确定旅游景区的性质和主题形象；
④规划旅游景区对外交通系统的布局和主要交通设施的规模、位置；规划旅游景区内部其他道路系统的走向、断面和交叉形式；
⑤规划旅游景区景观系统和绿地系统的总体布局；
⑥规划旅游景区其他基础设施、服务设施和附属设施的总体布局；
⑦规划旅游景区防灾系统和安全系统的总体布局；
⑧研究并确定旅游景区资源的保护范围和保护措施；
⑨规划旅游景区环境卫生系统布局，提出防止和治理污染的措施；⑩提出旅游景区近期建设规划，进行重点项目策划/提出总体规划的实施步骤、措施和方法，以及规划、建设、运♦营中的管理意见；对旅游景区开发建设进行总体投资分析第题不定项选择题某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火，但每天晚上372000以后，就餐的客人却很少餐饮部为此专门开展了一次讨论吴经理要求大家畅所欲言，为提高餐饮部的经济效益献计献策餐厅服务员小李建议道“我们能否推出晚间特别活动来吸弓客人的消费？”吴经理听了以后对小李说“说1具体点”小李继续道“我们饭店的广东客人较多，我们不妨举行一个粤菜美食节，并在晚上后推出一些特价菜”经与厨房研究，数天后，该饭店在前厅设置了举办粤菜美食节的2000Q广告牌，其中写道晚上以后本餐厅推出特价菜，游水活虾每斤元；烤乳鸽每只元……，20:0061欢迎惠顾同时，也对餐厅进行了相应的调整与装饰布置，并专门设计制作了美食节的菜单一周后，吴经理从财务报表中发现，餐饮人均消费与以前基本持平，但总的餐饮收入比以前上升了另外，上个月的经营数据也统计出来了食品成本总计万元，饮料成本万元，人30%30060工成本万元，食品销售额为万元，饮料销售额万元40660140根据材料，回答下列问题美食节的策划过程中，作为餐饮部吴经理首先应该做好的工作是0O设计菜单A.确定美食节主题和要求B..做好部门内协调C营业控制D.［正确答案］:B【答案而析】美食节的策划的步骤为主题选择、制定美食节方案、菜单设计与制作故首先应确定美食节的主题和要求第题不定项选择题年前，饭店是某市唯一的五星级饭店，当地政府的一些重要活动382010A均在该饭店举行有时，饭店的多功能厅、高档的餐厅包厢和一些景观比较好的客房会出现供不应求的状况，该饭店的客房利用率始终5A保持在以上，经济效益比较理想85%年度的基本财务数据如下表20101但是，进入年后，该饭店的经营环境发生了较大变化主要原因一是国际金融危机影响2011与国内宏观经济调控导致饭店客源减少和顾客消费水平下降；二是年月，该市多家按五20111星级标准建造的饭店开业，并由国内外著名的饭店集团管理这些饭店在硬件设施方面明显超过了饭店，造成高星级饭店市场的竞争加剧年月份以来，饭店的客房出租率逐月下A20112A降同时，饭店自身管理也暴露出现危机意识不强、制度设计不合理等问题，尤其是饭店薪酬A分配存在不公平的现象，严重影响了部分员工的工作积极性面对经营环境的变化与客房出租率下降的情况，饭店准备采取降价措施加大宣传促销力度同时，针对内部管理存在的问题，A饭店管理层希望通过建与完善管理机制加以解决此外，为了实现规模经济优势，饭店准备采A取向外扩张的发展战略饭店采取低价竞争的策略有可能面临（）风险A.低品质A财务危机B.品牌溢价C.坏账D.顾客忠诚危机E.【正确答案】ABE【答案解析】低价竞争对饭店可能产生以下弊端
①低品质陷阱消费者可能会认为低价格的品质要比高价格的品质差同时，由于低价格产生低效益，可能导致服务质量下降的状况
②低忠诚度陷阱采用低价格或可暂时取得市场占有率，但却无法获得顾客的忠诚
③高财务风险陷阱低层次的价格竞争有可能导致饭店亏损与现金流的危机第题不定项选择题某旅行社年季度利润表的部分数据如表所示，请据此资料回39200911答以下问题表单位万元1假设该企业投入的资本金总额为万元，则其资本金利润率为（）37A.
8.0%B.
9.7%C.
11.2%D.
12.0%【正确答案】B【答案解析】资本金利润率是指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的资本金总额之比，反映了投资者投入企业资本金的获利能力根据其计算公式，可得
3.6/37xl00%=
9.72%o第题不定项选择题某饭店年营业收入为万元，营业成本为万元，净利为40201220001580万元，利息为万元，适用的所得税率，其他项目金额如表所示18012425%1该饭店年的应收账款周转率和存货周转率分别为2008o；A.
5.
409.29；B.
5.
4011.76；C.
7.
697.56；D.
13.
336.37【正确答案】C【答案解析】应收账款周转率=营业收入/应收账款平均余额次；=2000/[150+3702]«
7.69存货周转率=营业成本/平均存货次=1580/[248+1702]«
7.56第题不定项选择题随着改革开放的日趋深入和经济现代化的加速，我国旅游业已进入一41个全新的发展时期，不仅已成为亚洲的旅游强国，而且正在跻身世界旅游强国之列但伴随我国旅游产业规模的进一步扩大和旅游产业结构的不断调整，我国旅游业发展正在步入关键的转型期，转变旅游业增长方式，走资源集约化和服务创新型的产业化道路已成为当前或今后一段时期内旅游业发展的重点立足国际视野，从旅游业发展的全局和长远利益角度出发，今天的旅游业亟需的是从更为宏观的战略层面进行重新审视，需要的是整个发展模式的重新定位根据国家旅游局最新统计报告显示，年上半年国内旅游人数亿人次，增长左右；20091010%国内旅游收入亿元，增长左右；人均花费基本持平出境市场方面，预计年上500010%2009半年出境旅游万人次，同比增长入境市场方面，上半年我国入境旅游万人次，22501%6200同比下降旅游外汇收入亿美元，同比下降5%,18011%制定旅游产业发展战略时需要注意O.结合本国本地区的实际情况A经济效益、社会效益和环境效益相结合B..优先发展国内旅游C客观分析旅游产业发展所处的成长阶段D.【正确答案】ABD第题不定项选择题某旅行社年季度利润表的部分数据如表所示，请据此资料回42200911答以下问题表单位万元该旅行社的营业利润率为10OA.
12.0%B.
15.6%C.
21.0%D.
22.4%【正确答案】D【答案解析】营业利润率是指一定时期内旅游企业营业利润或利润总额与营业收入净额之比，反映旅游企业单位营业额所创造利润的多少其中营业收入净额是指企业的营业收入减去从当期营业收入中扣除的销售折扣、销售退让以后的余额根据营业利润率的计算公式，可得85-65-1/85xl00%=
22.4%o第题不定项选择题某旅游资源地面积为其中可供游客游憩的面积包括道路、43600000m2,休息观赏地为总面积的按照我国《风景名胜区规划规范》规定的“游人50%GB50298-1999容量计算宜采用下列指标线路法以每个游人所占平均道路面积计，平方米”的高限5-1010m2计算，若该资源所在地每日开放时间为小时，平均每位游客在这里停留小时，则该资源所在84地每日的旅游承载力为人A.30000B.60000C.75000D.93750【正确答案】B【答案解析】该资源所在地每日的旅游承载力为第题不定项选择题某旅行社年季度利润表的部分数据如表所示，请据此资料回44200911答以下问题表单位万元1该旅行社的成本费用利润率为OA.
22.4%B.
23.2%C.
24.0%D.
25.3%【正确答案】B【答案解析】根据成本费用利润率的计算公式，可得成本费用利润率=利润总额成本费用总额*100%=
23.2%第题不定项选择题某自然保护区有奇峰、怪石、山岭、沟崖等处，湖水库、瀑、河、4573溪、泉、池、涧处本世纪初，该地被辟为避暑胜地由于山色风光和天象变化，该保护至62时常形成千姿百态的美景春天，万本争荣，繁花似锦；夏季，云蒸霞蔚，满目青鞋；秋季，果实累累，红叶片片；冬季，冰柱倒挂，银装索裹再加上瞬息变幻的云卑，神奇莫测的佛光，绚丽的朝阳晚霞，水晶般的雨淞，构成一幅幅变幻无穷、令人陶醉的自然景观此地产茶久负盛名，有千亩茶园，年产茶叶约千克，游客至此，品尝之余，多带礼品送亲友享用历史上有1000多个国家的牧师、传教士、富商巨贾和中国官僚军阀在此建造起中西各式别墅余幢登20300高四望，在万绿丛中、奇山险峰之间、秀水明池之畔，点缀着数以百计的中外别墅，像一颗颗璀璨的明珠缀满山峦，被誉为“世界建筑博览会”为了更好地利用该保护区的旅游资源，有关部门准备按照可持续发展的指导思想编制旅游发展总体规划，对该保护区内占地万平方米的20A片区进行重点规划该保护区提出以可持续发展的理念来指导旅游发展总体规划的编制，从消费伦理的角度看，可持续发展主要应该体现在O大力推行有益于可持续旅游的绿色认证体系A.强调增减结合的质量型消费B.强调以环境承载力为限度的生态型绿色消费C.强调代内及代际消费公正的均衡型消费D.转变旅游企业的发展观念和发展模式E.【正确答案】BCD【答案解析】适度消费伦理观下的可持续旅游需求的实现主要通过以下的消费途径实现
①强调增减结合的质量型消费；
②强调以环境承载力为限度的生态绿色消费；
③强调以代内及代际间消费公正的均衡型消费第题不定项选择题年前，饭店是某市唯一的五星级饭店，当地政府的一些重要活动462010A均在该饭店举行有时，饭店的多功能厅、高档的餐厅包厢和一些景观比较好的客房会出现供不应求的状况，该饭店的客房利用率始终5A保持在以上，经济效益比较理想85%年度的基本财务数据如下表20101但是，进入年后，该饭店的经营环境发生了较大变化主要原因一是国际金融危机影响2011与国内宏观经济调控导致饭店客源减少和顾客消费水平下降；二是年月，该市多家按五20111星级标准建造的饭店开业，并由国内外著名的饭店集团管理这些饭店在硬件设施方面明显超过了饭店，造成高星级饭店市场的竞争加剧年月份以来，饭店的客房出租率逐月下A20112A降同时，饭店自身管理也暴露出现危机意识不强、制度设计不合理等问题，尤其是饭店薪酬A分配存在不公平的现象，严重影响了部分员工的工作积极性面对经营环境的变化与客房出租率下降的情况，饭店准备采取降价措施加大宣传促销力度同时，针对内部管理存在的问题，A饭店管理层希望通过建与完善管理机制加以解决此外，为了实现规模经济优势，饭店准备采A取向外扩张的发展战略饭店要解决员工之间薪酬分配的公平性问题，必须建立科学的A o薪酬调查A.薪酬结构B.定员管理C.晋升管理D,绩效考评E.【正确答案】BE第题不定项选择题随着改革开放的日趋深入和经济现代化的加速，我国旅游业已进入一个47全新的发展时期，不仅已成为亚洲的旅游强国，而且正在跻身世界旅游强国之列但伴随我国旅游产业规模的进一步扩大和旅游产业结构的不断调整，我国旅游业发展正在步入关键的转型期，转变旅游业增长方式，走资源集约化和服务创新型的产业化道路已成为当前或今后一段时期内旅游业发展的重点立足国际视野，从旅游业发展的全局和长远利益角度出发，今天的旅游业亟需的是从更为宏观的战略层面进行重新审视，需要的是整个发展模式的重新定位根据国家旅游局最新统计报告显示，年上半年国内旅游人数亿人次，增长左右；国20091010%内旅游收入亿元，增长左右；人均花费基本持平出境市场方面，预计年上半年500010%2009出境旅游万人次，同比增长入境市场方面，上半年我国入境旅游万人次，同比22501%6200下降旅游外汇收入亿美元，同比下降5%,18011%我国旅游产业发展模式所表现出的特点有O旅游发展空间基点以旅游城市为中心A.旅游发展空间基点上以资源丰富且保存完好的“老少边穷”地区为中心B.旅游设施建设强调由中、低档向高档推进C.旅游组织及运作强调由线路型向板块型发展D.【正确答案】AD【答案解析】我国旅游产业发展模式的特点有
①从旅游发展的空间基点上分析，我国的旅游发展以基础与资源条件较好的城市为中心，由旅游城市向其他地区推进，逐渐形成我国的旅游产业体系；
②从旅游资源的开发与旅游产品生产组合上分析，我国的旅游发展是以现存的自然与人文景观为基础，由观光型旅游产品为主向混合型旅游产品推进；
③从旅游组织和旅游的运作方式上分析，我国的旅游发展是以全程旅游线路为主体，由线路型产品向板块型产品推进；
④从旅游设施的建设上分析，我国的旅游发展以高等级设施为主体，由高档设施向中、低档设施推进第题不定项选择题随着改革开放的日趋深入和经济现代化的加速，我国旅游业已进入一个48全新的发展时期，不仅已成为亚洲的旅游强国，而且正在跻身世界旅游强国之列但伴随我国旅游产业规模的进一步扩大和旅游产业结构的不断调整，我国旅游业发展正在步入关键的转型期，转变旅游业增长方式，走资源集约化和服务创新型的产业化道路已成为当前或今后一段时期内旅游业发展的重点立足国际视野，从旅游业发展的全局和长远利益角度出发，今天的旅游业亟需的是从更为宏观的战略层面进行重新审视，需要的是整个发展模式的重新定位根据国家旅游局最新统计报告显示，年上半年国内旅游人数亿人次，增长左右；国20091010%内旅游收入亿元，增长左右；人均花费基本持平出境市场方面，预计年上半年500010%2009出境旅游万人次，同比增长入境市场方面，上半年我国入境旅游万人次，同比22501%6200下降旅游外汇收入亿美元，同比下降5%,18011%我国旅游资源和产品开发应该坚持以为主0观光产品A.商务产品B.度假产品C.特种产品D.【正确答案】A【答案解析】我国采取推进型旅游发展模式，以现存的自然与人文景观为基础，所以在开发产品时应坚持以观光产品为主第题不定项选择题某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造49的商务饭店该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在年开张营业，届时将成为当地最2012高档次、最大规模的饭店根据预测，年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合2012作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区该企业预实行集中化战略，将其目标顾客对准国外专家，在这一市场上建立自己的产品差别和价格优势，则企业可采取的措施是O饭店设施的针对性A.推进战略性计划B.利益诉求的特殊性C.服务标准的专门化D.【正确答案】AD【答案解析】该企业自己的经营目标集中在国外专家市场，实施目标集中战略，则其可采取的措施有
①饭店设施的针对性；
②利益诉求的专一性；
③服务标准的专门化；
④营销活动的主题性第题不定项选择题甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店，乙饭店则是一家新开的装50饰豪华的高级饭店，尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店，且价格相当，但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店，请根据资料，回答下列问题促销手段除了公共关系、销售推广、人员推销外，还有O广告A.营业推广B.贸易推广C.各种促销活动D.【正确答案】:A【答案解析】促销组合是指各种促销手段的有机组合，主要包括广告、人员推销、销售推广和公共关系四个方面【正确答案】:A【答案解析】旅游需求的敏感性是指人们对出游环境发生变化所做出的敏感反应，这种环境变化既包括政治社会环境也包括自然经济环境人们出游固然是为了满足其求新、求知、求奇、求异的需要，但是如果出游环境发生了不利于游客的情况，如旅游目的地国家的货币大幅升值，大大超出了游客的旅游预算，游客可能会取消对该国的旅游计划第题单项选择题由于旅游企业外部环境相对稳定，既无大的威胁，也没有过多的机会，此5时企业一般会采取O维持战略A.发展战略B.紧缩战略C.扩张战略D.【正确答案】:A【答案解析】维持战略又称稳定战略，一般适用的情况有
①饭店外部环境相对稳定，既无大的威胁，也没有过多的机会；
②饭店经营状况良好，饭店产品在较长时期里仍然具有明显的优势；
③外部环境机会较多，但企业缺乏足够的资源与能力当然，饭店采取这一战略并不是永远维持现状，而是在一定时期内，积极培育优势，积蓄力量，创造发展条件，以便在出现机遇时迅速把握，再上新台阶第题单项选择题旅游景区规划的核心是6o保护、开发、利用和经营管理旅游景区A.致力于有效地组织各种资源为旅游者创造某种特殊的体验B.对景区旅游进行总体战略布局、项目技术方案设计和具体实施C.统筹部署、具体安排各项旅游要素D.【正确答案】B【答案解析】旅游景区规划的核心是致力于有效地组织各种资源为旅游者创造某种特殊的体验资源与市场优化配置的目标是为游客塑造美好的体验，为开发商创造良好的经济效益，促进当地社区社会经济发展，保护自然环境第题单项选择题如果旅游需求交叉弹性系数,则表示两种产品之间是一种互补关系7大于零A.小于零B.大于C.
1.小于D1【正确答案】B【答案解析】如果旅游需求交叉弹性系数是负值，则表示两种产品之间是一种互补关系，其数值越大，说明相互依赖程度或补充程度越强第题单项选择题发展中国家和地区先发展国际入境旅游，而随着其发展，往往出现与它们8希望借助发展旅游业带动落后经济的初衷相矛盾的现象，这体现了旅游供给受的影响.经济实力A科技因素B.政策因素C.管理和服务因素D.［正确答案］:A【答案解析】旅游目的地能否及时扩大旅游供给的规模，提升旅游供给的质量，其中一个关键的影响因素是它的社会经济发展水平，也就是说旅游目的地能否有足够的经济实力，这一点对于发展中国家和地区的影响尤为重要发展中国家和地区在发展模式上大多选择先发展国际入境旅游，而他们原有的发展旅游业的基础都比较薄弱随着国际入境旅游的发展，这些国家和地区迅速更新和完善原有设施条件，大力开发旅游资源，增建旅游服务设施，这一切都需要大量的资金投入，这就与这些国家和地区希望借助发展旅游业带动落后的经济的初衷相矛盾可以说，经济发展水平低限制了旅游供给在规模和质量上的迅速发展第题单项选择题（）是形成旅游经济地区结构的主要因素9旅游资源的空间分布A.旅游需求的空间分布B.旅游设施的空间分布C.经济发展水平的空间差异D.【正确答案】A【答案解析】旅游经济地区结构受多种因素的影响，主要有
①旅游资源的空间分布，这是形成旅游经济地区结构的主要因素；
②旅游需求的空间分布；
③旅游设施的空间分布；
④经济发展水平的空间差异，会直接影响旅游经济地区结构的基本形态第题单项选择题增加旅游企业经营收入的主要途径是（）
10.增加旅游设施建设投入A提高旅游价格B.扩大旅游企业规模C.开展多种经营D.【正确答案】D【答案解析】增加旅游经营收入，首先要求旅游企业不断扩大旅游业务量，在有效控制成本的前提下旅游业务量的提高是保证旅游企业经营收入稳定增长的重要源泉；其次要求旅游企业在条件允许的情况下实行多种经营，围绕旅游企业主营业务，开展多种经营是增加旅游企业经营收入的主要途径但是要注意处理好相关业务多种经营与跨行业多种经营的关系，避免陷入多种经营的陷阱中第题单项选择题（）是判断旅行社服务质量的标准11旅游者对旅行社的设施是否满意A.旅游者对旅行社的服务是否满意B.旅游者对旅行社的过程质量是否满意C.旅游者对旅行社的结果质量是否满意D.【正确答案】B【答案解析】旅游者对旅行社的服务是否满意是判断旅行社服务质量的标准当旅游者对服务的实际感知质量超过预期的水平时，旅游者才会认为旅行社的服务达到了质量要求第题单项选择题将旅游收入区分为国内旅游收入和国际旅游收入的划分依据是收入12o A.来源需求弹性B.收入构成C.币种类别D.【正确答案】:A【答案解析】依据旅游收入来源不同，旅游收入可以划分为
①国内旅游收入，是指旅游目的地国家和地区在一定时期内向国内旅游者销售本国或本地区旅游产品和服务所得到的本国货币收入；
②国际旅游收入，也称为旅游外汇收入，是指旅游目的地国和地区在一定时期内向非本国居民销售旅游产品和服务而获得的外国货币收入第题单项选择题我国中小型旅行社开展电子商务，以为宜13建立企业门户网站A.B-to-B建立企业门户网站B.B-to-C.借用相关网站或C第三方服务商与相关网站结成战略联盟D.【正确答案】C【答案解析】项，对于中小型旅行社企业而言，由于企业规模有限，覆盖范围限于具体的C某个区域，没有能力在互联网的应用上投入大量的人力、物力，因此通常借助旅游网站或第三方技术服务商，完成企业网站的建设和维护三项属于大型旅行社企业电子商务战略选择ABD第题单项选择题旅游产品价格变化对旅游需求量产生影响的原因是价格变化的收入效应14和动态效应A.替代效应B.关联效应C.互补效应D.【正确答案】B【答案解析】导致旅游需求量与旅游价格反方向变动的现象可以用替代效应和收入效应来解释替代效应强调了一种商品价格变动对其他商品相对价格水平的影响，而收入效应强调了一种商品价格变动对实际收入水平的影响，旅游需求量与旅游价格之间的反向变动关系正是这两种效应共同作用的结果第题单项选择题单体旅行社的规模较小，使其具有相对较低的优势15财务成本A.营业成本B.管理成本c.经营成本D.【正确答案】C【答案解析】单体旅行社规模较小的特点为其带来了管理成本相对较低的优势，从而有利于它们在旅游市场上以较低廉的价格与其他经营方式旅行社展开竞争第题单项选择题旅游者在评价旅行社的服务产品质量时，最看重旅行社16o是否具有一定数量和质量的设施设备A.是否随时愿意为旅游者提供快捷有效的服务B,服务人员是否具有良好的工作态度与能力C.是否能够准确无误地履行合同和承诺的能力D.【正确答案】D【答案解析】旅游者在评价旅行社的服务产品质量时，最看重旅行社能够准确无误地履行合同和承诺的能力这种能力主要受到相关部门供应服务要素的及时性与可靠性的影响如果旅行社能够建立可靠的旅游采购协作网络，为旅游者提供符合旅游合同所规定的服务产品，则旅游者会对旅行社产品的可靠性给予较高的评价第题多项选择题下列各项属于包价旅游产品成本的有17o交通费A.门票费B.保险费C.附加费D.综合服务费E.【正确答案】ABD【答案解析】旅行社包价产品成本包括交通费、房费、餐费、门票费、导游翻译费、领队减免费、管理费、附加费第题多项选择题测量旅游收入水平的指标主要包括18o人均旅游收入A.人均天旅游收入B.旅游价格指数C.旅游创汇率D.旅游换汇率E.【正确答案】ABDE【答案解析】旅游收入水平指标主要有
①人均旅游外汇收入；
②人均天旅游外汇收入；
③旅游换汇率；
④旅游收汇率；
⑤旅游创汇率第题多项选择题提高旅游企业经济效益的途径包括19,增加经营收入A节约成本总额B.降低边际成本和收入c..增收和节支D利用外部经济E.【正确答案】ABDE【答案解析】根据旅游经济活动的性质以及旅游微观经济效益的特点，提高旅游微观经济效益的途径主要有
①降低经营成本，增加经营收入；
②合理利用外部经济，提高旅游企业经济效益第题多项选择题战略对策的特点包括20o.阶段性方针性具体性多重性稳定性A B.C.D.E.【正确答案】ABCD【答案解析】战略对策是指旅行社为实现其经营战略的战略目标而采取的重大举措战略对策具有阶段性、方针性、具体性、多重性等特点第题多项选择题饭店差异化战略实施的关键在于提供与竞争对手不同的差异化的服务与21产品实施差异化战略，需注意的问题有0O饭店差异化的创新应着眼于顾客的需要A.饭店的差异化产品要努力成为一种名牌产品B.要实施差异化所得到的溢价大于为此而付出的成本C.利益诉求必须满足特定目标顾客的欲求D.针对目标市场设计的专业服务进入壁垒E.【正确答案】BC【答案解析】饭店实施差异化战略，需注意的问题有
①饭店差异化的创新不应以少数顾客的需要为依据，而应着眼于目标市场顾客的需求；
②饭店的独特产品应努力形成体系，并充分让顾客理解；
③饭店的差异化产品要努力成为一种名牌产品，产生品牌效应；
④饭店要注意运用有关的法律和制度，保证本饭店的独特优势不被模仿侵权；
⑤要使实施差异化所得到的溢价大于为此而付出的成本第题多项选择题以行业管理的职能划分，旅游行业管理可以分为旅行社行业管理22A.引导和维持市场秩序的内容B.旅游车船行业管理C.行业服务性内容D.行业协调性内容E.【正确答案】BDE【答案解析】以行业管理所涉及的对象来划分，旅游行业管理具体可以分为旅游饭店行业管理、旅行社行业管理、旅游车船行业管理、导游行业管理等；以行业管理的职能划分，旅游行业管理可分为引导和维持市场秩序的内容、行业服务性内容、行业协调性内容第题多项选择题特许经营中的其他费用有.特许经营初始费23o A特许经营转让费B.品牌保证金C.履约保证金D.培训费E.【正确答案】BCDE【答案解析】特许经营中的其他费用包括
①履约保证金，受许人签订合同后交纳给特许人的保证金，作为受许人保证遵守所签合同条款的押金；
②品牌押金，又称为品牌保证金，即加盟商在签署特许经营合同的同时向盟主缴纳的费用，用于约束加盟商在特许经营关系持续期间不发生有损特许经营体系品牌的行为/•
③培训费，是指特许人对受许人进行培训时需要收取的费用；
④特许经营转让费，是指在特许经营合同未到期时，如果受许人欲放弃该特许经营并将其转让出去，需要交纳给特许人的费用；
⑤设备、原料和产品费，是指受许人向特许人支付的由特许人代为购买或提供的设备、原料和产品的费用第题多项选择题零缺陷管理法以零缺陷”为管理目标，其最优的结果有零缺陷24A..低缺陷B免事后处理C..低处理费用D零管理费用E.【正确答案】AC【答案解析】零缺陷管理法以“零缺陷”为管理目标在提倡为顾客提供优质服务的同时，首先应加强事先防范，努力做到毫无差错地把工作传递给下一个“顾客”，通过提高产品与服务质量，减少事后的危机处理，最优的结果是“零缺陷”与“免事后处理”第题多项选择题造成服务质量规范同服务提供之间的差距的直接原因主要为饭店设25o A.计服务产品时没有进行充分的市场调研服务质量规范不切实际B..设备设施、技术支持系统不能达到服务规范的要求C管理、监督、激励系统不力D.对外宣传促销与内部服务质量控制脱节E.【正确答案】BCD【答案解析】服务质量规范同服务提供之间的差距是指员工未能按照饭店服务质量标准和操作规范提供服务引起这一差距的原因大体上可以归为三类
①服务质量标准、操作规范不切实际，可操作性差；
②饭店设备设施、技术支持系统不能达到服务规范的要求；
③管理、监督、激励系统不力第题多项选择题影响旅行社服务质量的因素有26o自然社会方面的因素A.无形性因素B.旅行社接待人员方面的因素C.娱乐性因素D.旅行社计划管理方面的因素E.【正确答案】ACE【答案解析】影响旅行社服务质量的因素有
①自然社会方面的因素；
②旅游服务供给者方面的因素；
③旅行社计划管理方面的因素；
④旅行社接待人员方面的因素第题多项选择题在旅游景区生命周期理论中，属于探索阶段的特点有27o游客数量有限A.游客数量逐渐增加B.游客分布零散C.旅游景区和社会环境未因旅游而有所改变D.交通条件、当地设施得到极大改善E.【正确答案】ACD【答案解析】两项属于参与阶段的特点BE第题多项选择题客户关系管理对旅行社营销的影响主要有28o提供新的营销理念A.提供营销创新的经济基础B.提供营销创新的组织基础C.提供营销创新的技术基础D.降低旅行社营销的成本E.【正确答案】ACD第题多项选择题下列关于旅游行业管理的说法正确的有29o目前《旅游法》已经出台A.监督手段是宏观性监督手段B.法规手段是旅游行业管理的重要手段C.检查的目的是维护市场秩序D.行业管理手段还包括计划手段、考核手段、奖励手段、命令手段等E.【正确答案】CDE【答案解析】项，《旅游法》正在征求意见中，未来有望在这个基本法的基础上，结合行A业性法规实施行业管理；项，监督手段分为宏观性监督手段和微观性监督手段B第题多项选择题因果分析法的程序主要包括制定寻找质量问题的计划确定要分析30A.B.的质量问题，即通过分析法找出类质量问题发动饭店全体管理人员和员工共同分析，ABC AC.寻找类质量问题产生的原因A将找出的原因进行整理后，按结果与原因之间的关系画在图上D,拟定解决质量问题的途径并予以实施E.【正确答案】BCD【答案解析】因果分析法是利用因果分析图对产生质量问题的原因进行分析的图解法其程序的步骤主要有
①确定要分析的质量问题，即通过分析法找出类质量问题；
②发动饭ABC A店全体管理人员和员工共同分析，寻找类质量问题产生的原因；
③将找出的原因进行整理后，A按结果与原因之间的关系画在图上，对分析寻找出的原因应进一步确定主要原因第题多项选择题旅行社的依法经营主要包括维护市场秩序31A.反对霸王条款B.按照业务范围经营C.按时缴纳保证金D.遵守国际惯例E.【正确答案】CDE【答案解析】在实际经营中，旅行社的依法经营主要包含以下三项内容，即按照业务范围经营、按时缴纳保证金和遵守国际惯例两项都属于公平竞争原则的主要内容AB第题多项选择题单体旅行社的弱点包括抗风险能力弱32A.0管理成本高B.发展潜力小C.组织结构复杂D.沟通效率低E.【正确答案】AC【答案解析】单体旅行社的弱点包括
①抗风险能力弱多数单体旅行社属于中、小型企业，所拥有和能够利用的资源相对较少单体旅行社的抗风险能力较弱，当外部环境发生不利变化时，往往深受其害；
②发展潜力小多数单体旅行社的财力资源不足，往往难以承担新产品开发、新市场开拓、大规模市场促销等所需的巨额开支，从而导致企业的发展潜力不足三项属于旅行社集团的弱点BDE第题不定项选择题某饭店年营业收入为万元，营业成本为万元，净利为33201220001580万元，利息为万元，适用的所得税率，其他项目金额如表所示18012425%1反映饭店偿债能力的指标有o资产负债率A.已获利息倍数B,有形净值债务率C.销售毛利率D.【正确答案】ABC。
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